פולה קפה- בית קפה וחנות יין

בין מטע זיתים קסום ובצמוד למתחם צריף בן גוריון בקיבוץ שדה בוקר שוכן לו קפה בר המגיש קפה, מאפים איכותיים, יין משובח וגבינות מפנקות - פולה קפה זהו שמו. כל מי שיגיע לכאן יותיר את טרדות היום יום מחוץ למקום ויצלול לכמה רגעים של שקט, שלווה, עונג צרוף והנאה.

פולה קפה הינו בית קפה קטן ואינטימי המוציא תחת ידיו מבחר מאפים מתוקים ומלוחים מפנקים, פלטות גבינות, קפה משובח ונשנושים איכותיים. מלבד המאפים ניתן למצוא במקום גם את חנות היקב של יקב שדה בוקר המציע מגוון יינות אדומים משובחים ומובחרים הנעשים תחת ידיו של צבי היינן והבעלים. כאן ניתן לרכוש את היינות המשובחים ו/או להתענג מכוס יין מפנק ו/או להנות ממסלול טעימות יין.

מלבד האמור לעיל החנות כאן מציעה מגוון תוצרת דרומית משובחת של יקבים וספקים שונים ביניהם: שמן זית משובח, ממרחים, זיתים, יינות, מוצרי קוסמטיקה ועוד ועוד. 

אז הגענו בשעת בוקר מאוחרת , צבי קיבל את פנינו (כמו את יתר האורחים במקום) בלבביות ובסבר פנים יפות, ראשית ולפני הכל על מנת להירגע מהדרך הארוכה ישבנו לרגיעה קלה על כוס קפה מהביל וטעים מפולי קפה משובחים מאוד , גם הם כאמור מספק דרומי. צבי היקר סיפר מעט אודות גילגולו של בית הקפה והיקב ואט אט עברנו לדברים המעניינים באמת- טעימות מהיינות המשובחים שיוצאים תחת ידיו , כולם ככולם הינם יינות אדומים איכותיים מענבים שגדלו ברמת הנגב. כל היינות התיישנו בחביות אלון ולא מסוננים. 

למעשה מדובר ביקב בוטיק הראשון ברמת הנגב שהוקם אי שם בסוף שנות התשעים  וכיום מיצר תחת ידיו כ-5,000 בקבוקים מידי שנה מסוג קברנה ומרלו. 

לצד היינות המשובחים התענגנו על פלטת גבינות קלילה ומפנקת שכללה 3 סוגי גבינות, לבנה עם שמן זית מקומי, ריבה טעימה וממרח פסטו, לחם איכותי מפנק במיוחד:

עוד בחרנו להתפנק עם טוסט גבינה ופסטו חמים וטעים במיוחד- הנשנוש האולטימטיבי מבחינתו לפתיחת יום קולינרי:

מצרפת לעיונכם תפריט:

העברנו מבלי לשים לב למעלה משעה, נהננו מהאווירה הקסומה ומהאנרגיות המיוחדות שיש למקום להציע, לגמרי המקום לפתיחת חופשה זוגית ו/או משפחתית מהנה ומיוחדת. אין לי כלל ספק כי נשוב לכאן ממש בקרוב, הן לקפה ומאפה, הן לכוס יין משובח ואפילו סתם להגיד שלום. אז חברים, אתם עוד פה? בנסיעתכם דרומה אתם חייבים לבקר במקום, הנאה מרובה מובטחת לכם, מילה שלנו. 

אגב, רגע לפני סיום במקום ניתן לעשות אירועים הן בחלל החיצוני והן באולם פנימי גדול ורחב ידיים. 

פולה קפה

כתובת:

קיבוץ שדה בוקר

טלפון לבירורים והזמנות:

08-6560430

050-7579212

שעות פתיחה:

א-ה 09:00-16:00 

שישי 09:00-14:00 

שבת 10:00-16:00

שישי בבוקר רק ב-STAY פתח תקווה

יש מקומות שברגע שאנו מבקרים בהם לראשונה הם נכנסים לנו ללב והופכים למועדפים עלינו, כך היה עת ביקרנו לראשונה ב- STAY לפני מספר חודשים והתאהבנו. מדובר למעשה בקסם של פנינה שנפתחה לה אי שם בלב קריית אריה במתחם יפיפייה. זהו בית קפה רחב ידיים עם מגוון פינות ישיבה בפנים ובחוץ, מעוצב בעיצוב מוקפד וייחודי ועם אנרגיות נפלאות ואווירות כיפיות. לא בכדי מצאנו את עצמנו שבים שוב ושוב.

זהו כאמור בית קפה שמוציא תחת ידיו מגוון של ארוחות בוקר, כריכים, סלטים, טוסטים ועוד מבחר פינוקים כאלו ואחרים. אגב, חשוב לציין כי המקום כשר ויש להם 2 מטבחים מופרדים, האחד בחזקת חלבי כשר ואילו השני בחזקת בשרי כשר- ייתרון שלא תראו בכל מקום. 

ביום שישי האחרון עשינו הפסקה מהסירים, מהניקיונות וממטלות היום יום ויצאנו לדייט זוגי ב-STAY , התפנקנו על ארוחת בוקר דשנה ומפנקת, כיפית וקלילה כזאת שתרצו לאכול כל יום . בהגיענו הבנו שעוד ועוד אנשים מבינים כי הביקור במקום הינו חוויה כוללת איכותית ועל כן המקום היה מקום כמעט עד אפס מקום. האווירה כתמיד הייתה נעימה וכיפית, הוויב מדליק והשירות מוקפד ואדיב.

אז מה היה לנו? 

אני בחרתי בשקשוקה ירוקה - שקשוקה העשויה מתרד ושמנת קטיפתית וטעימה במיוחד, בטעמים עזים ויחד עם זאת מתונים של תרד , המון שמנת וקוביות גבינה בולגרית ומעל כל העונג הזה נחו להן 2 ביצים - אוהבי השקשוקה ממליצה לכם בחום, המנה מוגשת לצד לחם בריוש עננים וסלט ירקות קטן ורענן:

הזוגי בחר בארוחת בוקר יחיד- שכללה 2 ביצים לבחירה (אנו בחרנו בחביתה עם פיטריות , בצל וגבינה) לצד מגוון מטבלים כגון: סלט ביצים, טחינה ירוקה, גבינת שמנת מתובלת, קוביות גבינה בולגרית, סלט טונה, זיתי קלמטה, ריבה, סלסלת לחמים וקוראסונים חמימים וטריים עד מאוד, סלט שוק רענן וטרי, שתיה חמה ושתיה קרה. הזוגי בחר מצידו במיץ תפוזים, גזר וכורכום סחוט טבעי:

האמת מצד אחד מגוון המאפים קרץ לי ומצד שני פשוט התפוצצתי לי שבחרתי לוותר הפעם על הקינוח וקינחתי רק בקפה קר סופר משובח וטעים במיוחד- קפה שנעשה בקלייה מיוחדת לבית הקפה, קפה דומיננטי, עשוי מפולי קפה סופר איכותיים ובשילוב נהדר.

זוהי הייתה הפוגה קלה מטרדות השבוע , גם הפעם נהננו בטירוף מהביקור וכבר מתכננים את הביקור הבא. לא משנה מתי אנחנו מגיעים בשעות הבוקר, בשעות הצהרים ו/או בשעות הערב תמיד אבל תמיד כל ביקור הופך להיות קסום ומיוחד. לא בכדי STAY הפך להיות בית הקפה הביתי שלנו. אז חברים, עשו לעצמכם טובה ותנו קפיצה קלה ל-STAY, הנאה מרובה מובטחת לכם, מילה שלנו.

אגב, רגע לפני סיום חייבת לשתף שניתן להזמין ב- WOLT במהלך כל שעות היממה, עד השעה 22.00.

ולא פחות חשוב, ניתן (ורצוי!) לעשות אירועים קטנים וגדולים במקום בהתאמה אישית לכל לקוח ואירוע. 

STAY

כתובת:

יגיע כפיים 24, פתח תקווה

טלפון לבירורים והזמנות:

050-586-6222

שעות עבודה:

ימי א' -ה': 7.00-22.00

יום שישי: 7.00-15.00

צ'ארליז ניר בנים- שמחפשים מקום איכותי לאכול ולשתות

אתם כבר מכירים אותי, אני תמיד מחפשת את המסעדה הבאה שתותיר בנו חותם, בכל מקום שאנו נמצאים בארץ אני אוהבת לדגום את הקולינריה המקומית , לתהות על קנקנה של המסעדה ולהבין על מה המהומה. הפעם בחרתי במסעדת  צ'ארליז ניר בנים – הממוקמת ממש  על כביש 40 בכניסה למושב ניר בנים, בין באר שבע לרחובות- כאן נקבל מסעדה שמשלבת את כל מה שעושה לנו טוב על הלב: אלכוהול משובח, תפריט שווה, מוזיקה מעולה, שירות מוקפד והרבה כיף.

כבר שנכנסים מבחינים בעיצוב המוקפד עד מאוד, המסעדה רחבת ידיים ידיים עם מבחר פינות ישיבה. בר גדול ויפיפיה ממוקם לו במרכז המסעדה ותחתיו מוציא מגוון יינות משובחים, קוקטיילים מובחרים ועוד פינוקים אלכוהולים משובחים. התפריט במקום כשר בשרי מוקפד, מדויק עם מבחר מנות טעימות שכיף לחלוק לצד מנות מוגזמות וטעימות בטירוף שאם להודות באמת לא באמת תרצו לחלוק. עוד לפני שאמשיך חייבת לציין שגם הטבעונים והצמחונים שבחבורה ימצאו כאן את מבוקשם. התפריט מאוד מגוון כך שאם הגעתם לארוחה דשנה ו/או לסתם נשנוש או דרינק זה המקום. אגב, במקום יש מידי יום תפריט עיסקיות ודילים כיפים ובמחירים נוחים לכל כיס.

ראשית ולפני הכל הרמנו כוס יין דרום לבן - יין לבן צונן וטעים, אלגנטי שטעמי הפרי המובהקים שלו שומרים על איפוק ורעננות לחיינו, לחיי צ'ארליז ניר בנים ולחיי חיילנו שישובו לשלום במהרה:

למנות פתיחה חלקנו את לחם הבית אשר הגיע בליווי טחינה ביתית ושום קונפי, מטבוחה מרוקאית אותנטית וסלט ביצים ביתי וטעים- לחם הבית נימוך אך פריך וטעים, כזה שתרצו להמשיך לזלול בהנאה, כלל הסלטים טריים , בטעמים של בית וכיפיים:

קרפצ'יו בקר- קרפצ'יו סינטה עם שום קונפי, צנוניות, פלפל חריף, בלסמי מצומצם ושמן זית , מגיע עם טוסטונים - פרוסות דקיקות של סינטה טרייה ואיכותית אשר הוגשו עם שום קונפי, צנוניות, פלפל חריף ובתיבול עדין של בלסמי ושמן זית, מלח גס אשר הקפיצו את הטעמים- זוהי מבחינתנו המנה האולטימטיבית שממחישה את רמת הטריות והדיוק של הבשרים וכאן היא המחישה עד כמה הרמה גבוהה:

מיני קריספי צ'יקן - זוג לחמניות מיני קריספי צ'יקן, חסה לליק, קולסלואו , מלפפון חמוץ - 2 לחמניות קטנות נימוחות ורכות שהכילו בתוכן קריספי צ'יקן עסיסי ושמנמן, מלא בטעמים מופלאים, חסה לליק פריכה ורעננה וסלט קולסלואו טרי ומדויק- כל אלו השתלבו יחדיו לכדי ביס שמח במיוחד, כזה שתרצו להמשיך ולזלול, זוהי בהחלט פתיחה כיפית ו/או מנת נשנוש מהנה, ממליצה בחום:

על ההמבורגרים במקום שמעתי רבות וידעתי שאני חייבת לדגום אז בחרנו בצ'ארליז בורגר- קציצה ג'וסית ושמנמנה במשקל של 220 גרם שנעשה במקום מידי יום ממיקס בשר בקר מובחר ואיכותי במיוחד, טרי וטעים. הקציצה נצלתה בדרגת מדיום כפי שביקשנו וקיבלנו קציצה עסיסית במיוחד ומלאה במיצים מופלאים. הירקות במנה גם הם בדיוק כמו במיני קריספי צ'יקן טריים ורעננים עד מאוד ורוטב האיולי נותן את הטוויסט שלו, אנו ביקשנו תוספת של ריבת בצל מושלמתתתתתתתתתתתת וביצת עין הפוכה, כל אלו הוגשו כלאחר כבוד בתוך לחמניה שנדמה שהיא לחמניית בריוש מהרכות שלה והטעם המופלא!! חברים, אם אתם אוהבים המבורגרים אתם חייבים לאכול אחד שכזה כאן, כאן תקבלו ביס שמח במיוחד:

הזוגי הקרניבור בחר כצפוי בנתח אנטריקוט אנגוס בליווי פוטטוס, כאן קיבל נתח עסיסי ושמנמן במשקל של 300 גרם חתוך לסלייסים ומלא בטעמים מופלאים, משויש בדיוק במידה הנכונה , אין ספק שמי שאמון כאן על איכות הבשרים בהחלט יודע את העבודה כי הנתח עדין וטעים מאוד , גם הפוטטוס שהוגש לצד הנתח טעים ומדויק , אין לי ספק כי הקרניבורים שבחבורה יהנו מכל ביס וביס:

קינחנו עם טארט לימון שמוגש עם ציפוי של שבבי קדאיף- קינוח פרשי וקליל , עדין מאוד ולא משתלט, בעל חמצמצות עדינה מאוד - הקינוח האולטימטיבי והכיפי ביותר לארוחה מפנקת וכיפית שכזו:

אז חברים אם אתם מתגוררים בסמוך ו/או מטיילים באיזור הדרום ומחפשים את המסעדה הבאה זה לגמרי המקום בעבורכם, אין לי כלל ספק כי ביקור במקום יותיר בכם חותם ותרצו לשוב עוד ועוד בדיוק כמונו, כאמור כאן תקבלו חוויה כוללת של שירות מוקפד, אווירה נעימה ומהנה, אלכוהול משובח ואוכל טעים ואותנטי מאוד. ייתרון מובהק נוסף זה שהמסעדה כשרה אז מבחינתנו זה כיף גדול. אתם עוד פה? רוצו והזמינו מקומות עוד היום! הנאה מרובה מובטחת לכם!!

צ'ארליז ניר בנים

פייסבוק

אינסטגרם

שעות פעילות:

א' – ד' 12:00-00:00

ה' 12:00-01:00

מוצ"ש – 19:30 ועד 01:00

כתובת:

סמוך לתחנת דלק, ניר בנים

להזמנת משלוח לחצו כאן