לבזבז באהבה
מזמינה אתכם לקחת חלק בהנאות החיים- הקטנות והגדולות שלנו. בבלוג שלי תמצאו אין ספור מתכונים נפלאים, ביקורות מסעדות, בתי מלון, אטרקציות, התנסות במוצרים חדשים, בילויים ובקיצור החיים הטובים.
יום שני, 17 בפברואר 2025
ריקו פתח תקווה
תנו לי טורטייה איכותית עמוסה בבשר משובח, ירקות ורטבים ואני מסודרת , לא צריכה יותר מזה כלום!! כאשר שמעתי על ריקו- הבית של הטורטייה ידעתי שאנחנו חייבים להגיע ויפה שעה אחת קודם לכן. בעבר המקום היה ממוקם בדוכן בעיר אך לרגל ההצלחה הרחבה החליט בר בעל המקום שהגיע הזמן להשתדרג ולהתפתח ופתח קסם של מקום במתחם יכין השוכן כאמור בפתח תקווה. במקום תמצאו מבחר פינות ישיבה, אווירה נעימה, מוזיקת רקע קלילה ברקע, שירות מוקפד , אדיב וקליל לצד תפריט משובח ואיכותי.
הגענו בשעת בן ערביים מוקדמת והתענגנו על ארוחה דשנה, מפנקת וטעימה. אגב לעצלנים שביננו ניתן לבצע הזמנה באתר (עובדים עם משלוחה, תן ביס, WOLT). אז מה היה לנו? הפעם נתנו לבר את האופציה להמליץ על המנות הטובות ביותר וכך אכן היה.
אני מצידי בחרתי טורטייה אנטריקוט- טורטייה שנאפית במקום עם אנטריקוט, סלטים טריים,מגוון רטבים וממרחים מיוחדים הכל בייצור מקומי, טרי ואיכותי. אתחיל בטורטייה שנאפית כאמור במקום, קריספית וטעימה, גדולה ואוורירית (בהרבה מאוד מקומות הטורטייה הופכת למעין מסטיק מה שגורם לזילות המנה, כאן בדיוק הפוך), כמות הבשר מכובדת ונצרבת במידת העשייה המתבקשת, הרטבים איכותיים מאוד ושונים מכל מה שאנחנו מכירים, הירקות טריים, פריכים ורעננים מה שמעניק למנה טוויסט:
בהמלצתו של בר הזוגי בחר ב-המבורגר קצבים 200 גרם- המבורגר עם קציצת קצבים ג'וסית ועסיסית במשקל של 200 גרם, גם היא עשויה בדיוק במידת העשייה המתבקשת- מדיום. הקציצה מוגשת בתוך לחמנייה שחורה מאבץ רכה ונימוחה. גם כאן המנה מגיעה עם מגוון רטבים מובחרים, ריבת בצל חלומית ומגוון ירקות פריכים, רעננים וטריים:
לצד המנות הוגשו לנו התוספות : צ'יפס מושלםםםםםםםםםםםם, קריספי ואחד הטעימים שדגמנו ומנגד הום פרייז רך, טעים ומפנק:
הפעם כאמור דגמנו רק 2 מנות אולם בהחלט מתכננים לשוב בקרוב לדגום עוד ועוד מנות ממבחר המנות המצויות בתפריט. אז חברים, אם גם אתם אוהבי הז'אנר ממליצה לכם בחום, מצפה לכם חגיגת טעמים מיוחדת. הכל כאמור טרי מאוד, איכותי ומפנק, טעים ומיוחד. אתם עוד פה? רוצו עוד היום ו/או לחילופין הזמינו משלוח עד לביתכם/לעבודתכם, הנאה מרובה מובטחת לכם, מילה שלנו!!
כשר למהדרין בהשגחת הרבנות
כתובת:
שחם 30
פתח תקווה
טלפון לבירורים והזמנות:
03-5533550
שעות פעילות:
ראשון עד חמישי - 11.00-01.00
שישי שבת סגור
מתחם הפוד טראק בגליל ים - קסם של מקום שכולנו צריכים להכיר
לאחרונה נחשפנו למתחם קסום ומיוחד שאתם חייבים להכיר- מדובר במתחם של פוד טראקים הממוקם בכניסה לקיבוץ גליל ים בשרון. המתחם פתוח בכל ימות השבוע בין השעות 10.00-22.00 ומונה כ-4 פוד טראקים קבועים ובסופי שבוע פופ אפים נוספים- כבר אשתף אודותיהם. במקום פזורים שולחנות עץ רבים לצד מדשאות דשא לרביצה. האווירה במקום נעימה והופכת את החוויה לנעימה ומהנה אף יותר. מוזיקת רקע מתנגנת לה ברקע ומעניקה את החותם לאווירה. ביקור במקום ממש זרק אותי לביקורנו בחו"ל במתחמים השונים הללו.
כאן כל אחד ימצא את מבוקשו החל מפיצה איכותית, כלה בהמבורגר משובח, בפיש אנד ציפס מדהים ואף במתחם אסייאתי (לא דגמנו אותו אבל אם להודות באמת נראה גם הוא משובח מאוד)- האמת? הבחירה מאוד קשה, אז כמשפחה נפלה ההכרעה- בדוכן נונה פורטונה - הלוא הוא הדוכן האיטלקי נתחיל וכולנו נדגום ואז נתפצל וכל אחד יבחר את מבוקשו. בבקשה אל תשאלו מה היה הכי טעים כי הכל היה משובח וטעים מאוד. אנו ביקרנו ביום שישי שכאמור מלבד הפוד טראקים הקבועים מצאנו עוד פופ אפים שונים ומגוונים. אז מה היה לנו?
כאמור התחלנו עם מתחם - נונה פורטונה - פיצריה או שמא דוכן איטלקי עם מסורת משפחתית עתירת שנים ודורות. המשאית קרויה על שמה של סבתו של אבי הבעלים, דור שלישי בקיבוץ. אילולא ידענו שאנו נמצאים רק בגליל ים היה נדמה כאילו נתנו גיחה קטנה לאיטליה הקסומה.
ההתלבטות הייתה קשה ובחרנו בפיצת ביאנקה פורטובלו- ריקוטה פרסקה, מוצרלה, פטריות פורטובלו, בזיליקום ופסטו- הפיצה חלומית- שמנמנה עם שוליים עבות בדיוק כמו שאנחנו אוהבים, עם רוטב קטיפתי חלומי ומבחר דומיננטי של תוספות - אימל'ה כל ביס עושה לכם שמח בחיך:
רביולי סלק וגבינות ברוטב שמנת פסטו- שלמות של מנה!! רביולי מבצק פסטה טרי , דקיק ומלא במילוי עשיר ומדויק, בלי הרבה תבלינים אך מאוזן מאוד בטעמו, הרוטב הקטיפתי גם הוא מדויק אף מאוד וטעים בצורה מעוררת התפעלות:
סלט קארצ'ופי- ארטישוק אלה רומנו, פיקורינו, רוקט- כמה פשוט ככה מדויק וטעים!! סלט קלאסי- איטלקי , טרי ורענן , טעים ומפנק- אם אתם כמוני אוהבים את הזאנ'ר ממליצה בחום לא לוותר על הסלט.
אני בחרתי לשלב לצד המאכלים הנפלאים יין לבן משובח שמגיע בבקבוקים אישיים ואילו הזוגי בבירה צוננת וקרירה:
מכאן המשכנו לדוכן של ההמבורגר הצרפתי עם נסיך הבית שבחר לעצמו המבורגר מעושן- קציצת המבורגר במשקל 200 גרם המוגשת בלחמנייה צרפתית רכה ונימוחה, עם ריבת בצל וחזה אווז מעושן, איולי חרדל, אורגולה, בצל סגול, מלפפון כבוש ובצל קריספי לצד ציפ'ס קריספי ומשובח- נתחיל בלחמנייה הרכה , האוורירית והטעימה שמקבלת לתוכה את קציצת ההמבורגר הג'וסית והעסיסית, כלל הירקות, התוספות ורטבים- אני באופן אישי לא טעמתי אולם נסיך הבית הכריז כי זהו ההמבורגר הטעים ביותר שאכל עד היום, אז שאפו ענק:
אני ונסיכת הבית בחרנו בדוכן של לוניו- המציע כאן מגוון מנות העשויות מדגים משובחים וטעימים. בעל הדוכן המקסים הציע לנו שלוש מנות שכל אחת הייתה טעימה מקודמתה. פיש אנד צ'יפס- גולת הכותרת של המקום ולגמרי לא בכדי- מדובר במנה גדולה של אצבעות דג לבן איכותי בציפוי פריך בתוספת צ'יפס ורוטב טרטר חלומי - אימל'ה זה באמת היה הפיש אנד צ'יפס הטעים ביותר שאכלתי בארץ- כל ביס חגיגת טעמים לחיך:
פישבורגר- קציצת דג ים איכותי פריכה בלחמניית בריוש, חסה, עגבנייה, בצל מטוגן, בצל סומק, קטשופ ורוטב טרטר- וואו!!! חלקנו את המנה לכולנו ופשוט התמוגגנו משילוב הטעמים, מדיוק ואיזון במרכיבי המנה, מהלחמנייה הרכה והנימוחה שאוספת לתוכה את כל העונג הצרוף הזה- אתם חייבים לדגום:
פילה דג על הפלנצ'ה- פילה לברק צרוב על הפלנ'צה , מלח ופלפל. רוטב הטרטר ולימון מוגשים לצד המנה אשר מוגשת עם תוספת של סלט ירקות או צ'יפס- טוב, תקשיבו!!! כמה פשוט ככה טעים!! זוהי כביכול מנה שלא מתיימרת , אין בה פנפונים אך יש בה הכל! הדג טרי מאוד, נימוח וטעים, עשוי בדיוק במידת העשייה המדויקת מה ששומר על עסיסיותו של הדג- ממליצה בחום:
מכאן גברברי הבית מצאו את דרכם חיש מהר לעבר הדוכן המגיע בסופי שבוע של המעשנת של ניסן- המעשנה של ניסן הוקמה אי שם בשלהי 2010 על ידי המומחה לעישון בשר ניסן אלקיים, אשר חי ונושם בשר. ניסיון השנים הוביל את ניסן למצוא את הנוסחה המדויקת והייחודית של התיבול והטיפול בבשר, שיוביל להוות את דגל הטעם של המעשנת. בהמלצתו של ניסן עשינו מיקס שכלל: נקניקייה מעושנת, ספריבס טלה, אסאדו מפורק, אנטריקוט ופיקניה, המנה הוגשה שלצידה מבחר רחב של ירקות צלויים על הגריל - הבשרים כולם ככולם משובחים, טעימים ועשויים במידת העשייה המדויקת, שילוב המעשנה והגריל יוצרים נתחים חלומיים, כאלו שלא תדגמו בכל מקום. המלצה חמה לקרניבורים שבינכם:
רגע לפני שעזבנו בחרנו לרכוש כנאפה אותה זללנו בבית מהפופ אפ הדרוזי, גם כאן ציפתה לנו הפתעה טעימה במיוחד.
אז חברים, אם אתם מחפשים את המקום הבא, כזה שכל בני הבית ייהנו ויתפנקו זה המקום בעבורכם, אנחנו התאהבנו ואין לנו כלל ספק כי זהו הולך להיות מקום הבילוי המשפחתי הבא שלנו. מלבד העובדה שהאווירה אש הכל טעים, המגוון רחב ומשובח וכיף להנות מהאוויר הנקי במקום. אתם עוד פה? רוצו ובקרו עוד היום, הנאה מרובה מובטחת לכם, מילה שלנו.
בכניסה לקיבוץ גליל ים
יום שני, 10 בפברואר 2025
פקק- פיצה, בירה יין- המקום הבא בשוק הפשפשים
ביום חמישי האחרון רגע לפני שהסתיים לו השבוע קפצנו לבקר ב"פקק" השוכן בלב שוק הפשפשים ממש בסמיכות ל"אהובה בפשפשים" הבר האהוב עלינו. על המקום שמענו אין ספור המלצות וממש מבינה מדוע, מדובר בבר קסום ומיוחד מצד אחד ומנגד ממש לא יומרני, המציע תפריט של פיצות איכותיות (ממש כמו באיטליה הקסומה) ונשנושים לצד מגוון אלכוהול משובח ובמחירים מפתיעים ונגישים לכל כיס (לדוגמא: כוס יין ו/או בירה ב-18 שקלים בלבד, אתם מכירים מחירים כאלו?).
השירות במקום מוקפד, מקצועי, אדיב, סובלני וסבלני עד מאוד, ליבי מנהלת המשמרת עושה הכל על מנת שכל מבקר ומבקרת ייהנו במקום- ממליצה, עוברת בין השולחנות בכל רגע נתון ומעניקה חוויה שונה ממה שאנחנו מכירים. למקום יש וויב מדליק, מוזיקה נפלאה ואנרגיות קסומות.
קבלו הצצה לתפריט:
לאחרונה מלבד האלכוהול המשובח שיש ל"פקק" להציע הצוות משיק מספק קוקטיילים משובחים שבטוחני שגם הם יעיפו אתכם גבוה. הזוגי בחר בקוקטייל משובח ואילו אני בחרתי באופציה הקלילה של ג'ין וטוניק:
לנשנושי פתיחה בחרנו בהמלצתה של ליבי המדהימה בחמוצי הבית ומיקס זיתים- וואו! כמה פשוט ככה טעים!! החמוצים מושלמים, טעימים וביתיים, פריכים וטריים ואילו מיקס הזיתים היה מושלם :
למנה ראשונה בחרנו בסלט קפרזה- סלט רענן ופרשי עם כמות גדולה ומכובדת של גבינה טעימה, סלט גדול ועשיר, מנת פתיחה כיפית:
פיצה פולנטה- קרם תירס, מוצרלה, עלי רוקט, תירס, בצל ירוק, פטריות שמפניון, שמן כמהין- נתחיל בבצק הפיצה המושלםםםםםםםםםםם, רך ומנגד קריספי, עם שוליים שמנמנים בדיוק כמו שאנחנו אוהבים, פיצה איטלקית תרתי משמע, וואו!! איזו רמת דיוק מושלמת!! שאפו ענק!! תוספת קרם התירס העניקה את הטאצ' המדויק ושלל התוספות יצרו ביס שמח לחיך, אימל'ה אני חייבת להגיע לדגום את שאר הפיצות כי הם בהחלט עושים עבודה אש:
קינחנו עם מאפה נוטלה- מאותו הבצק של הפיצה הם יצרו קינוח מושחת ומדויק, עם שפעעעעעעעעעע של ממרח נוטלה- כמה פשוט ככה טעים, וואו!! הקינוח האולטימטיבי מבחינתי, התענגתי על כל ביס וביס.
אז חברים, אם גם אתם מחפשים את מקום הבילוי הבא שלכם מבלי לקרוע את הכיס זה בהחלט המקום הנכון, כאן תקבלו אווירה אש, אנרגיות שיא, אוכל טעים במיוחד, אלכוהול משובח והכל במחירים נוחים במיוחד. אתם עוד פה? רוצו והזמינו מקומות, הנאה מרובה מובטחת לכם, מילה שלנו!!!
כתובת:
רבי יוחנן 4 שוק הפשפשים יפו
שעות פתיחה:
א׳-ה׳ : 18:30-2:00
ו׳-ש׳ : 14:00-2:00
הירשם ל-
רשומות (Atom)