יום שלישי, 2 ביוני 2020

עם מסיכה? בואו נשתדרג עם מוצרי המאסט ללוק המתאים

אז כן, התקופה הינה תקופה די הזויה, כולנו הולכים כל היום עם מסיכות ואם להודות באמת מאוד מתגעגעת למריחת האודם על שפתי, מרגישה די משונה ללא איפור הבוקר על כן מוצאת את עצמי ממציאה מחדש את האיפור היומי ומשקיעה יותר ויותר בטיפוח העיניים (מזל שהמסיכה לא מפריעה).

ברשת ביוטיקייר הרימה את הכפפה ודואגים לנו לשדרוג המראה יומיומי בזכות מבחר מוצרי איפור שיעניקו מראה גלאם גם עם מסכת הגנה על הפנים וכל אלו במחירים ללא תחרות.


אז מה חשוב על מנת לקבל מראה מאופר אך יחד עם זאת עדין ומלא GLOW עם מסכה?

ריסים מלאכותיים בודדים להדבקה- ריסים בודדים, מקצועיים העשויים בעבודת יד, הריסים קלים מאוד להדבקה ויחד עם זאת מתנתקים בקלות מן המארז ואינם נקרעים, יעניקו מראה עשיר, זוהר וטבעי יותר בבנייה בהתאם לרצונה של כל אחת ואחת מאיתנו.
מחיר למארז: 6.50 ש"ח בלבד.

וכמובן במותג דואגים גם לשאר המוצרים הנלווים: פינצטה לעבודה עם ריסים מלאכותיים: נועדה להנחה ו/או להסרה של ריסים, כלי עזר נפלא ההופך את ההתקנה וההסרה של הריסים להליך נוח, קל, בטוח וידידותי יותר למשתמש.
מחיר: 3.90 ש"ח בלבד.

עוד ניתן למצוא בקולקציה גם דבק ריסים מקצועי: דבק מקצועי להדבקת ריסים מלאכותיים וקישוטי גוף. קל ונוח לשימוש ומתאים לכל סוגי קישוטי הגוף, ניתן להסרה קלה ואינו מותיר סימנים.
מחיר: 6 ש"ח בלבד.

אחד הדברים שאני תמיד אוהבת זה לשים פס שחור באמצעות איילינר- הפעם הגיע להתנסות דיפ ליינר נוזלי- מוצר הדגל הנמכר ביותר במותג ועכשיו בגוונים נוספים, נוצצים ומדליקים. האייליינר נוזלי, חזק ועשיר בפיגמנט, עמיד לאורך היום, עמיד במים ואינו מתקלף. מגיע עם אפליקטור קצר ונוח לאחיזה ודיוק מירביים גם לבעלות ידיים שמאליות כמוני.
מחיר: 8 שקלים בלבד.

היילייטר - לרגל חגיגות 25 שנים לביוטיקייר השיק המותג היילייטר אבקתי דחוס ומבריק בשני גוונים אוניברסליים המתאימים לנו הישראליות. הגימור מבריק אך יחד עם זאת לא מנוצנץ מידי ובעל ריכוז פיגמנט ורמת ברק גבוהים מאוד. רצוי להניח את המוצר מעל שאר האיפור בעיקר על עצמות הלחיים, החלק הגבוה של הפנים וכל זאת על מנת "להגביה" את המקום עוד יותר, נכון גם לגבי עצם האף.
מחיר: 9.90 ש"ח בלבד.

צללית משי גוון 19, וואו צללית הורסת המתאימה לכל עונות השנה ובעלת פיגמנט דומיננטי ועמיד מאוד.
מחיר: 6 ש"ח בלבד.



את כל המוצרים ניתן למצוא ברשת ביוטיקייר המונה כ-26 סניפים הפזורים ברחבי הארץ , הוקמה לפני כ-27 שנים מתוך חזון להפוך את עולם היופי לזמין ובר השגה לכולם, בזכות המחירים הנמוכים כל אחת ואחת יכולה להנות ממבחר אינסופי של מוצרי איפור, טיפוח וטואלטיקה סופר איכותיים. 

עוד השיק המותג אתר אינטרנט מתקדם לרכישה אונליין ומועדון לקוחות חדש- Beautycard המעניק לצד מגוון הטבות בלעדיות אף הנחה נוספת בכל קנייה. הרשת משווקת כמעט את כל מוצרי היופי האפשריים- מוצרי איפור, טיפוח, שיער, היגיינה, בישום ואף מגוון עצום של אקססוריז, הכל תחת שם המותג שלה ובאופן בלעדי דרך סניפי הרשת אשר אף מתופעלים על ידיה ישירות ולא על ידי זכיינים.

הרשת מתחייבת לתקני איכות בינלאומיים קפדניים וניצבת זקופה מאחורי הסלוגן האלמותי שלה שליופי אין מחיר! 

כל מה שהילדים אהבים במקום אחד - אתר הצעצועים המוביל "קליק טוי"

הנסיך בן השמונה חגג את יום הולדתו בזמן סגר הקורונה על כן המסיבה הגדולה והחגיגות נבצרו מאיתנו, מאז הוא כל יום שואל מתי נוכל לחגוג את מסיבת יום הולדתו עם כל ילדי הכיתה וממש לא מבין מדוע לא ניתן לעשות זאת כבר. אני מצידי משתדלת עד כמה שניתן להמשיך לפנק אותו גם כחודש לאחר האירוע.

הפעם פינקתי אותו במה שחשקה נפשו כבר זמן רב (רק לא בטוחה שהשכנים מאוד אוהבים את המתנה הזו)- רמקול קריוקי מושלםםם.


הפעם אני רוצה לספר לכם על המבצעים הסופר אטרקטיביים אשר ניתן למצוא באתר הצעצועים ומוצרי הפנאי המוביל "קליק טוי" (הקיים משנת 2015) המציע מוצרי יבוא מקביל ומוצרים שפותחו בארץ במחירים אטרקטיבים במיוחד כגון:  טירת אבירים של פליימוביל (במחיר 269.90 ש"ח בלבד במקום ב-600 ש"ח), בית בובות במזוודה של פליימוביל (במחיר 89.90 ש"ח בלבד במקום 200 ש"ח), מיקרופון קריוקי מקליט (ב-40 ש"ח בלבד במקום ב-100 ש"ח ) ועוד.






באתר אלפי משחקים ומוצרי פנאי ובהם של מותגים פופולריים ובינלאומיים כמו לגו, פליימוביל, פליי דו, אינטקס, משחקי שפיר ועוד. האתר מחולק לעשר קטגוריות שונות: בריכות, ממונעים, חשיבה ויצירה, כמו גדולים, משחקי הרכבה, לבית ולגינה, פליימוביל, לגו, תינוקות ופעוטות, על גלגלים. כל אחת מהן מחולקת לתת קטגוריות נוספות כך שכל אחד יכול לחפש בנוחות את המוצר בו הוא מעוניין. בין השאר, ניתן למצוא באתר טרמפולינות, בריכות ומשחקי חצר ומים, מכוניות ממונעות לילדים, בובות וחיות, משחקי חשיבה ויצירה, משחקי התפתחות, רחפנים, בתי בובות, פאזלים ועוד ועוד. 



עוגיית החלבון הטבעונית של BAKE CITY הגיעה לישראל

לשמחתי ימי הקורונה כבר כמעט מאחורינו ואט אט חוזרים לשגרה.

גם לשגרת החיים הבריאים חזרתי בהדרגה- חזרתי למשטר האכילה הנכונה ואף לספורט. כמי ששומרת על אורח חיים בריא כבר כשנתיים התפריט היומי שלי מכיל כמות גדולה של חלבונים לכן כאשר הגיע משלוח עוגיות החלבון הנפלאות ידעתי שזה מעולה עבורי במיוחד לאחר הספורט. 

הפעם לא מדובר על עוד עוגיה או עוד סתם נשנוש, עוגיות החלבון הטבעוניות והטעימות של "בייק סיטי" מארצות הברית הגיעו סוף סוף לישראל, כל עוגיה מכילה 20 גרם חלבון איכותי מהצומח (פול ואפונה) ו-5 גרם סיבים תזונתיים, הן ללא מרכיבים שעברו הנדסה גנטית, מרכיבים מן החי , צבעים או חומרי טעם וריח מלאכותיים. העוגיות מגיעות באריזה אישית  ונוחה במשקל של 113 גרם.


העוגיות מגיעות בשישה טעמים נפלאים ומפנקים: שוקולד צ'יפס, אספרסו ושוקולד מריר, אגוזי מקדמיה, שוקולד לבן וקוקוס, שיבולת שועל עם שוקולד כפול, חמאת בוטנים, שיבולת שועל וצימוקים.



העוגיות מתאימות לצמחונים, טבעוניים, למי שתזונתם היומית לא מכילה חלבון בכמות מספקת ועל אחת כמה וכמה לאלו העוסקים בפעילות גופנית- הן כארוחה קלה או כחטיף אנרגיה משודרג ומשביע במהלך היום (ההמלצה האישית שלי לאחר האימון).


מחיר: 16.90 ש"ח ליחידה.

להשיג בסופר פארם, BE, חנויות טבע, בתי מרקחת, חנויות נוחות ורשת AM-PM.

התוספת שתוספת - תפוחי אדמה בתנור


מידי יום אני דואגת שתהיה למשפחתי ארוחה חמה ומפנקת, מידי יום אני יושבת, חושבת ומכינה עבורם הפתעות, חלקן ידועות מראש וחלקן הינן פרי המצאה שחשבתי עליה באותו הרגע. כאשר הגיע משלוח של המותג נפטון עם "מלח ים אטלנטי מתובל" ידעתי מיד מה להכין לארוחת הצהריים- - תפוחי אדמה בתנור, כמה פשוט ככה מוצלח, אז קדימה תפשילו שרוולים והצטרפו אלי למטבח:

המצרכים:
כ-10 תפוחי אדמה (עדיף אדומים אך בהחלט גם הלבנים יעשו את העבודה)
שמן זית
עשבי תיבול
מלח ים אטלנטי מתובל


אופן ההכנה:
לפרוס את תפוח האדמה לפרוסות דקות כמעט עד הסוף (ראו תמונה), לזלף שמן זית בנדיבות, עשבי תיבול ומלח ולהכניס לתנור חם בטמפרטורה של 180 כשעה עד שעה וחצי.



מי שעוקב אחרי הבלוג שלי יודע שאני מאוד אוהבת את המותג "נפטון" - חברה המתמחה בפיתוח, ייצור ושיווק תבלינים, תערובות תיבול, ממרחים ורטבים, אשר בימים אלה מציגה "מלח ים אטלנטי מתובל" במטחנה מהודרת - לתיבול מושלם של מגוון מאכלים וסלטים.



המטחנה האיכותית שקופה וניתן לראות את גבישי המלח, מנוקדים באדום ובירוק של תבלינים שונים ובהם פלפל אדום, פלפל ירוק ו עשבי תיבול. המטחנה נוחה מאוד לשימוש ויפה להניחה על השולחן, לשימוש המסובים. המלח ללא מונוסודיום גלוטמט, צבעי מאכל או חומרים משמרים.

מחיר: 11.90-13.90 ש"ח.

להשיג ברשתות: יינות ביתן, חצי חינם, יש חסד, פרש מרקט, שוק מהדרין.

חוזרים לשגרה עם סטודיו "אהבה קטנה"


אז כן, בשעה טובה רובנו חזרנו לשגרה, הילדים לגנים ולבית הספר, אנחנו לעבודה ומנסים לשמור על קור רוח לצד שמירה על הכללים. כאמא מאוד היסטרית הרבה דברים זרקתי לפח מחשש שמא אולי נחשפו לזיהום כזה או אחר ועל כן התחדשנו בהמון פריטים חדשים מיד לאחר החזרה לשגרה.

בתיקי הילדים תמצאו מסיכות, אלכו ג'ל, קופסת אוכל סטרילית ואיכותית עם פירות, ירקות וכריך, 2-3 בקבוקי מים (לא מרשה להם למלא בבירזיות) ולעיתים אף מרשה להם גם חטיף וכל זאת מאחר וכיום אני לא מרשה להם לרכוש שום דבר מחוץ לבית ללא ידיעתי.

לרגל החזרה לשגרה סטודיו "אהבה קטנה" מציע פריטים אישיים, מעוצבים ואיכותיים לאכילה ושתייה: קופסת אוכל אישית, בקבוק נירוסטה ומדבקות שם, שיעזרו לחזור לשגרה באופן היגייני ונוח.החזרה למסגרות החינוך ולעבודה מלווה בהקלה מהולה בחשש. האם המתוקים יזכרו לחטא את הידיים? האם מספיק לשלוח להם את הכריך והפרי בשקית, כמו קודם? ומה לגבינו, ההורים? 

הסירו דאגה מליבכם: סטודיו "אהבה קטנה", המתמחה בעיצוב וייצור מתנות עם אמירה אישית, מציע לצייד את הילדים – וגם אותנו, המבוגרים – בפריטים אישיים, מעוצבים ואיכותיים, לאכילה ושתייה בטוחים: קופסת אוכל, בקבוק נירוסטה ומדבקות שם, שיעזרו לחזור לשגרה באופן היגייני ונוח. לכל אחד מהפריטים מגוון דגמים ועיצובים. 

קופסת אוכל: מודולרית ורב פעמית של sistema. שקופה, עם סגר צבעוני, מחולקת ל-5 תאים ב-2 קומות וכוללת גם קופסה נוספת עם מכסה. עשויה מפלסטיק ידידותי לסביבה ללא BPA, המתאים להקפאה, למיקרוגל ולשטיפה (במדף העליון) במדיח. לכל קופסה איור מקסים ואמירה אישית לבחירה, כמו למשל: שיהיה לך יום נפלא; made with love ; מי אוהב אותך יותר ממני? ועוד - בהדפסה איכותית ועמידה בשטיפות יום יומיות. נפח: 1.25 ליטר, גודל: 16.5*16.5 ס"מ. מחיר: 69 ש"ח. 




בקבוק נירוסטה אישי: בקבוק רב פעמי הכולל קשית מובנית לשתייה נוחה. הבקבוק שומר זמן רב על איכות נוזל השתייה והטמפרטורה שלו, כמו גם על איכות הסביבה. מכיל 600 מ"ל. גודל: 24*7 ס"מ (כולל הפקק). מידות ההדפסה: 10*10 ס"מ. רקע לבן. 
מחיר: 39 ש"ח. 



מדבקות שם צבעוניות: גיליון מדבקות שם מעוצבות, עמידות במים ובטוחות לשימוש במדיח הכלים או במיקרוגל – לסימון ברור מה של מי... בכל גיליון גדלים וצורות שונים, המתאימים להדבקה על כל חפץ חלק וקשיח. מחיר: 19 ש"ח (48 מדבקות) ; 38 ש"ח (138 מדבקות). ** מדבקות שקופות: מיועדות להדבקה על המדבקות הצבעוניות, למתן הגנה על הצבע והכיתוב לאורך זמן. מחיר: 23 ש"ח (48 מדבקות צבעוניות ומדבקות שקופות) ; 42 ש"ח (138 מדבקות צבעוניות ומדבקות שקופות). 



כל מה שנשאר זה לבחור את הדגם והשם... 



את הפריטים אפשר להזמין בקלות באתר הסטודיו https://ahavaktana.co.il ולקבל במשלוח ישיר לבית. 

** 

"אהבה קטנה" (משנת 2013) מייצרת באהבה מוצרים משמחים לרגעים גדולים וקטנים. בצוות החנות האינטרנטית 10 נשים, מרביתן אימהות. 

ההקפדה על איכות המוצרים יצרה קהל לקוחות נאמן בארץ ומעבר לים, הכולל הורים, סבים וסבתות, גננות, בתי מלון, ועדי עובדים ומפיקי אירועים. 

חדש על המדף- אסם משיקה חטיפים חדשים לקראת הקיץ

אז ימי הקורונה תמו להם וכולנו אט אט חוזרים לשגרה, בתזמון די מושלם אסם משיקה מבחר חטיפים ונשנושים נפלאים, כמובן שהיינו חייבים לדגום אותם ולחזור לספר חוויות. 

פופקו עם מלח ים



מכירים את זה שאתם יושבים לצפות בסרט ומתחשק לכם לנשנש? פופקורן על הגז כבר שנים לא עשיתי ולא אחת אני מתעצלת להכין פופקורן בשקיות מאחר והוא שומני מידי ובכמות גדולה מידי, לא עוד!! מהיום אסם משיקים את פופקו עם מלח ים המכיל 2 מרכיבים בלבד: גרעיני תירס, שמן ומלח ים- החטיף לא שומני בכלל, במליחות מתונה וטעים מאוד- והייתרון הגדול מאוד עבורי זוהי כמות הקלוריות המדודה- רק 95 קלוריות בשקית המכילה 20 גרם.

החטיף יימכר הן באריזה בודדת במשקל של 60 גרם והן במארז של 8 שקיות אישיות כאמור במשקל של 20גרם. 



בייגלה כפיות



הנשנוש האהוב עלי מכולם הינו הבייגלה, הבעיה היחידה הינה שאינני יודעת להפסיק ועל אחת כמה וכמה כאשר מדובר בחטיף כל כך טעים כמו בייגלה כפיות בסגנון ים תיכוני.

בייגלה כפיות, הינה הסדרה החדשה בצורת הכפית הייחודית של אסם אשר בימים אלו מתרחבת עם טעם חדש ב טעם ים תיכוני עם תבלינים אופייניים לאזורינו- שומשום, מלח ים וזעתר. הבייגלה שטוח בצורת כפית קטנה, דקה וקריספית, עם פיזורים טעימים מעל- כל אלו תורמים לחווית אכילה נוחה, טעימה וכיפית במיוחד.



והפינוק המושלם לילדים- במבה במילוי קרם עוגיות



ילדי מאוד אוהבים את כל סוגי הבמבה במילויים השונים, תמיד תמצאו אצלינו במקפיא שקית או מספר שקיות, הפעם אסם הפתיעה והגדילה לעשות והפעם במבה במילוי קרם עוגיות- תקשיבו זה להיט!! הילדים שלי פשוט עפו על החטיף, כאמור הם הקפיאו אותו ושילוב הקרירות עם המתיקות והמליחות יצרו לונה פארק של טעמים בחיך.

המבמבה הזו מצטרפת לסדרת המהדורות המיוחדות בשלל טעמים מרגשים ומיוחדים ביניהם במבה במילוי ביסקווט קרמל, אייס קפה, וניל בראוניז, קרם בוטנים וכמובן במבמה במילוי קרם נוגט לו שמורה זכות הבכורה.


יום שני, 1 ביוני 2020

חדש מחב' "בן אנד ג'ריס" מאגדת "מוו- פורייה מיקס"


הקיץ כבר בשיאו, הימים ארוכים, חמים ודי מתישים, מה שגורם לנו לא אחת לחפש אחר הקינוח / הנשנוש האולטימטיבי והמפנק, הפעם אני רוצה להמליץ על הקינוח המושלם לכל ימות השנה מבית "בן & ג'ריס".

מאגדת "מוו- פורייה מיקס" - מארז מפנק הכולל 4 אריזות 100 מ"ל ב-2 טעמים: גלידת שוקולד בצק עוגיות- גלידת שמנת מופחתת שומן בטעם שוקולד עם חתיכות בצק עוגיות שוקולד צ'יפס, וגלידת קרמל בראוני- גלידת שמנת בטעם קרמל עם חתיכות בראוני. כל יחידה רק מ-120 קלוריות עד 50% פחות שומן .



המארז מושלם הן מבחינת גודל הגלידה ,הן מבחינת שילוב הטעמים הנפלאים כפי שציינתי מעלה ואף מבחינת כמות הקלוריות הנמוכה לפינוק שכזה.

אבי זינגר מנכ"ל חב' "בן & ג'ריס" מציין : שסידרת גלידות "מוו- פורייה מיקס" הינה הצלחה ענקית בארה"ב ומרחיבה את קטגוריית חטיפי הגלידה של חברה "בן & ג'ריס". גלידות "מוו פורייה" מאפשרת לחובבי הגלידות חווית גלידת שמנת מופחתת שומן ללא תחליפי סוכר בטעמים שרק "בן אנד ג'ריס" יודעת לייצר. ( גלידות "מוו פוריה" מיוצרות עם רכיבים שלא עברו שינויים גנטיים וחומרי גלם כגון וניל, סוכר, וקקאו מסחר הוגן). 



המחיר למאגדת מוו פורייה מיקס 28.90 ₪ 

" Netaרוקחות מהטבע" מציגה את "לי-בר-אפ" – לסיוע בריענון הגוף ובהמרצת תהליכי ניקוי מפסולת


הגוף זקוק לריענון? 

כבר כשנתיים אני שומרת על אורח חיים מוקפד ובריא, משתדלת להכניס כמה שפחות "זבל" לגוף, שותה המון מים, עושה ספורט, אוכלת פירות וירקות, פחות קמח לבן וסוכרים אולם גם לטובים ביותר יש נפילות ותקופת הקורונה הביאה אותי למקומות מאוד לא טובים וחיש מהר התווספו להם 4 קילוגרמים.

החלטתי שאני עוברת את תקופת החגים (התירוצים יש לומר) וחוזרת לשגרה, אז רגע לפני החלטתי שאני עושה ניקוי של הגוף- סוג של ניקוי רעלים אשר כבר הוכח כיעיל וחיוני לתפקודו התקין של הגוף.

כאילו ומישהו שמע את מבוקשי והגיע משלוח של ,לי-בר- אפ" מבית חברת " Neta- רוקחות מהטבע", המתמחה בתוספי תזונה ובמוצרי דרמוקוסמטיקה על בסיס צמחי מרפא. למעשה כאן מדובר ב תמצית מצמחי שן ארי, גדילן מצוי, ארטישוק, קלנדולה, כורכום, ליקוריץ (שוש קירח) וזנגביל (ג'ינג'ר) - שעל פי הרפואה הטבעית והמסורתית, מסייעים לריענון הגוף ולהמרצת תהליכי ניקויו מפסולת ורעלים. 




אז יוצאת לדרך חדשה ובריאה יותר, מצטרפים אלי?

הנטורופתית של Neta, דיאנה ספירין, מוסיפה: "במהלך תקופת הריענון והניקוי, חשוב לשמור על צריכת מים ו/או תה ירוק בכמות מספקת (1.5-2 ליטר ליום). כמו כן, מומלץ להגביר צריכה של ירקות ירוקים, ולשלב בארוחות אורז ושעועית מאש. בתום תקופת הניקוי ניתן להחזיר לתפריט סוגי אוכל שונים, תוך הקשבה לגוף. בהחלט ייתכן שתגלו שכעת הגוף שלכם מעדיף דברים אחרים, וכדאי להקשיב לו". 

התכשיר בעל תו תקן .GMPמיוצר בישראל. 

כשר: בד"ץ מהדרין הרב רובין. 

מחיר מומלץ: 176 ש"ח למארז של 3 בקבוקים (150 מ"ל) ; 129 ש"ח לאריזה של 90 כמוסות. 



להשיג בבתי טבע, בתי מרקחת פרטיים ובאתר http://www.netapharm.co.il/

יום שבת, 30 במאי 2020

סדרת רטבים האורגנים של ביו בנדיטס

עניין הטבעונות כבר תפס כנפיים וכיום יותר ויותר אנשים ניזונים מתפריט טבעוני, על כן השוק מגיב בהתאם ומציע עוד ועוד מטעמים בתחום הטבעונות.הפעם אני רוצה לספר לכם על המותג BioBandits ההולנדי אשר מייצר מגוון רטבים וממרחים אורגניים מאז 2011, הרטבים טבעיים , אורגנים ואיכותיים .





שבוע שעבר הגיע משלוח  שהכיל את הקטשופ והמיונז של המותג , מוצרים שנחלו הצלחה מרובה גם בקרב בני הבית שאינם טבעונים.

הקטשופ מכיל 70% עגבניות וללא שום תוספת סוכר, העגבניות אורגניות שהבשילו בשמש מעניקות לקטשופ את המתיקות שלו. מספר הקלוריות כל כך נמוך, שאתם יכולים להוסיף בקלות כפית נוספת לצלחתכם מבלי להרגיש אשמה. 

כמו כן  מיונז אמיתי ללא תוספת סוכר - מהיום סוף סוף ניתן ליהנות ממיונז עשיר וטעים ללא תוספת סוכר, המשמעות היא שתוכלו לאכול קצת יותר מיונז ללא רגשות אשם המתאים לאורח חיים בריא. 


עוד נמצא בגזרת הרטבים:

רוטב שום עם טעם עמוק משובח - זה אולי רוטב השום הטוב ביותר שיוצר אי פעם, הרוטב מיועד לקנאים הכי גדולים של רוטב השום. השום האורגני הופך אותו לחריף והשמיר מקנה לו נגיעות רעננות. 

רוטב חרדל ודבש איכותי שמשדרג כל סלט -ביו בנדיטס הפכו את השילוב הקלאסי הזה לאייקון במדף הרטבים האורגניים. 
רוטב המשדרג בטעם ועשיר ומתקתק כל כריך, פלטת גבינות, סלט ובעצם מה לא. 

רוטב ברביקיו בטעם מעושן שמרים כל תבשיל או סנדוויץ- מתוק, מעט חריף עם טעם מעושן עמוק, הוא המספר אחד עבור כל מכור למנגל. ניתן לשלב עם בשרים, תבשילים, טופו, בסנדוויץ וסתם ככה עם הצ'יפס. 

 מיונז אמיתי עם סירופ חיטה טבעי -המיונז האורגני האחד והיחיד המיוצר משמן חמניות איכותי וביצים אורגניות. עדין ורענן ועם זאת רך וקרמי. זהו בסיס נהדר לרוטב איכותי, כממרח על הכריך שלך וכמובן על הצ'יפס האורגני שלך. 

ממרח טבעוני בטעם מיונז טעים במיוחד- ביו בנדיטס יצרו מאיו איכותי ללא ביצים, השתמשו בו להכנת רטבים עשירים, כממרח על הכריך הטבעוני שלכם או על צ'יפס קריספי ועסיסי. קל להבחין במיונז הטבעוני על המדף על ידי המראה הבולט שלו. 

כל רטבי ביו בנדיטס כשרים בהשגחת מאור הכשרות ובאישור הרבנות הראשית לישראל 

המגוון 100% אורגני ועשוים מהרכיבים האיכותיים ביותר .

המנה המנצחת לטבעונים, פסטה ברוטב קטיפתי ומיוחד

בסופ"ש האחרון כולנו  חגגנו את חג השבועות, עבור חלקנו זהו חג לא פשוט וזאת מאחר והם אינם ימצאו במזנון המשפחתי מטעמים כמו שאר הסועדים. כל אחד וסיבותיו הוא - אם זה מטעמים טבעוניים או שמא מרגישות לגלוקוז. במהלך כל ימות החג אירחנו את המשפחה וחברים ונתבקשתי להכין מנה אחת עבור הרגישה לגלוקוז, מיד ידעתי שאפנק אותה ברביולי פיטריות ברוטב שמנת (לא באמת שמנת אלא קרם קוקוס עשיר במיוחד).


אז מה היה לנו? הפעם הכנתי רוטב בדיוק כמו שאני מכינה רוטב שמנת אלא שהפעם הוא היה מורכב מקרם קוקוס טבעוני של לב אורגני המיוצר ממיצוי בשר אגוזי קוקוס בוגרים, הוא 100% טבעי , קרם בעל מתיקות עדינה מאוד ללא תוספת סוכר, עם 18% שומן ועם טעמים נפלאים , כאלו שגם שאר הסועדים ביקשו לדגום (אגב, במקום פרמזן השתמשתי בפתיתים בטעם פרמזן של מושמושו).


הקרם האורגני ארוז באריזות קרטון מיוחדות השומרות באופן מקסימלי על טריותו, טעמו וצבעו הטבעי של הקרם לאורך זמן ללא הוספת חומרים משמרים ומייצבים.
לראשונה בארץ אריזה חדשנית עם פקק לשימוש חוזר, נוחה ונעימה לשימוש והרבה יותר ידידותית לסביבה מפחיות שימורים.
  
קרם הקוקוס האורגני לב אורגני משתלב ומשדרג מגוון רחב של  תבשילים, מרקים, פסטות, פשטידות, קצפת וניתן לשלבו במגוון תבשילים תאילנדים והודים בשילוב תבלינים כמו קארי , צ'ילי, למון גראס ועוד.
קרם קוקוס לב אורגני נהדר להסמכת תבשילים וכתחליף נהדר למוצרי חלב בתחום האפייה והקונדיטוריה.


למי שמעוניין במתכון הנפלא בבקשה:

המצרכים:
בצל קצוץ 
2 שיני שום כתושות
קרם קוקוס אורגני
חצי חבילת פתיתים בטעם פרמזן של מושמשו
תבלינים: מלח, פלפל, אגוז מוסקט

אופן ההכנה:
לטגן בשמן זית את הבצל עד לשקיפות, להוסיף את השום כתוש ולערבב היטב, להוסיף את הקרם קוקוס והתבלינים, לערבב  היטב ולבשל על אש קטנה כחמש דקות, להוסיף את פתיתי הפרמזן ולערבב היטב, לבשל עוד 2-3 דקות ולשפוך על הפסטה/רביולי.
מעל לפזר עוד פתיתים בטעם פרמזן ולהגיש.

את קרם הקוקוס האורגני, בגודל 250 מ"ל, של "לב אורגני" ניתן להשיג ב: ניצת הדובדבן, אניס, כל בו חצי חינם, טיב טעם, סטופמרקט - פשוט חוויה לקנות, ובמגוון רחב של חנויות בריאות, מרכולים, חנויות מזון מתמחות ומעדניות ברחבי הארץ.

יום רביעי, 27 במאי 2020

הקינוח המושלם- עוגת שכבות חגיגית לשבועות

טוב, אז נכון, יש מידי שנה את העוגות הוותיקות והקינוחים שהחבר'ה אצלי לא מוותרים עליהם אולם מידי שנה אני מחפשת מתכון נוסף אחד שאני חייבת להכין ולגוון, להפתיע ולחדש, השנה הלכתי על עוגת שכבות שאני מכינה אולם בין השכבות במקום קצף הביצים הנוסטלגי שלי הכנתי תערובת מתוקה של גבינות, תקשיבו זה יצא אליפות, אתם חייבים להכין.


המצרכים:

לבצק:
כוס סוכר
1/3 5 כוסות קמח
שקית אבקת אפיה של מיה תעשיות מזון
400 גרם חמאה 
4 חלמונים
מעט קליפת לימון


לשכבות למילוי:
קונפיטורת פרי של מיה תעשיות מזון
50 גרם אגוזי מלך קצוצים גס של מיה תעשיות מזון
50 גרם שקדים קצוצים גס של מיה תעשיות מזון

לתערובת הגבינות:
גבינת כנען
2 ביצים
2 שקיות סוכר וניל של מיה תעשיות מזון
מעט תמצית וניל של מיה תעשיות מזון
חופן חמוציות או צימוקים של מיה תעשיות מזון


אופן ההכנה:
לערבב היטב את מצרכי הבצק, לחלק ל-2 . חלק אחד לרדד ולהניח בתבנית של תנור, חלק שני להקפיא.
למרוח את תערובת הגבינות על הבצק, מעל למרוח בעדינות קונפיטורת פרי.
להוציא מהמקפיא את הבצק הנותר ולגרד מעל העוגה.

להכניס לתנור בחום בינוני, בערך חצי שעה, עד להזהבה קלה.

תקשיבו!!! זה יצא להיט!!

סלט כרוב ופיצוחים- אתם חייבים אותו על שולחן החג

אחד הסלטים שאצלי מאוד אוהבים בחגים ובמועדים חגיגיים הינו סלט כרוב עם פיצוחים , גם השנה כמובן יככב מחר על שולחן החג, בכלום עבודה תקבלו סלט מרשים וטעים מאוד.


מרכיבים
1 יחידה כרוב קטן

לרוטב:
1/4 כוס סוכר חום
1/4 כוס חומץ
1/4 כוס שמן קנולה
1/4 כוס סויה

לפיזור מעל הסלט:
50 גרם שומשום
50גרם מקלות שקדים של מיה תעשיות מזון
50 גרם אגוזי מלך של מיה תעשיות מזון

אופן ההכנה

לקצוץ את הכרוב ולהניח בקערת הגשה.
לקלות את השקדים , האגוזים והשומשום עד להשחמה ולפזר מעל הכרוב..
לערבב את מרכיבי הרוטב בצנצנת, לערבב היטב ולשפוך מעל.


"חג קינוחים שמח עם סדרת האפייה המשודרגת של מיה":


חג שבועות הינו החג האהוב עלי מכל חגי ישראל, זה החג בו הפכתי לראשונה לאם ומאז יש לנו מסורת של חגיגה גדולה עם המון משתתפים ומאכלים שווים ומפנקים.

מאחר שלנסיכה שלנו יש יום הולדת היא רשאית לבחור את המטעמים לחג ובעיקר את הקינוחים ומזה יש הרבההה על שולחן החג שלנו.

רגע לפני החג הגיעה חבילה עמוסה כל טוב- "סדרת האפייה המשודרגת" מבית מיה תעשיות מזון שכללה אין ספור גודיז נפלאים ומיוחדים וכוללים בין היתר את מעדני הפרי, סדרת מוצרים אגוזים ושקדים, פירות יבשים ועוד חומרי גלם המיועדים לשימוש ביתי ומקצועי.


אומנם המותג עוסק הרבה עם שמרים אולם לא שוקד לרגע על השמרים וכל הזמן ממשיך לחדש ולהפתיע, וגם השנה במיוחד לרגל חג השבועות, חג האפייה והקינוחים הבלתי רשמי של ישראל, הוסיפו מספר מוצרים חדשים בשנה שחלפה: 

אגוזי מלך טחונים 250 גר׳- אגוז המלך נחשב לאגוז בעל הערכים התזונתיים הטובים ביותר ונחשב ל"סופר אגוז". ידוע ביכולתו להפחית את רמות הכולסטרול הרע מסוג LDL בדם; עשיר מאוד במגנזיום, בזרחן ובמנגן אשר מעודדים איזון נכון של תהליכים בגוף. בעל איכות נוגדי החמצון הטובה ביותר בהשוואה לכל אגוז אחר; מסייע להתפתחות המוח, לשינה טובה ורגועה יותר ולריכוז גבוה יותר. אגוזי המלך הטחונים משמשים כתחליף לקמח בקרב אנשים המקפידים על תזונה דלת פחמימה (סוכרתיים למשל). מצוינים להכנת ממרחי אגוזים, לעיטור לחמים ומאפים, להעשרת העיסה בהכנת המבורגר צמחוני או טבעוני, להכנת חטיף בריאות ביתי, להעשרת גרנולה וכו. 

ערכים תזונתיים ל-100 גר: 654 קלוריות; 15 גרם חלבון; 65 אחוז שומן. מחיר מומלץ לצרכן 21.90 עד 24.90 ₪ 

שקדים טחונים 250 גר׳- מעבר לטעמם המשלב בין מתיקות ומרירות, השקדים בעלי יתרונות תזונתיים רבים כגון אחוז חלבון גבוה ונוגדי חמצון. השקדים מתאימים לבעלי תזונה דלת פחמימה; ידועים ביכולתם להפחית שומן גוף ממוקד, למשל שומן בטני. ומפחיתים את רמות הסוכר בדם. מעולים להכנת מאפים; מרציפנים; ממרח שקדים ביתי, כתוספת לשייקים ולעיטור מאפים. 

ערכים תזונתיים ל-100 גרם: 575 קלוריות; 21 גרם חלבון; 49.5 אחוז שומן . מחיר מומלץ לצרכן 21.90 עד 24.90 ₪ 

שקדים מולבנים פרוסים 250 גר׳- משמשים גם באפייה לקישוט עוגות למשל וגם לתבשילים כמו אורז עם פירות יבשים ופרוסות שקדים. מוסיף חגיגיות למאכל וטעם קראנצ'י וטעים. 

ערכים תזונתיים ל-100 גרם: 590 קלוריות; 21 גרם חלבון; 53 אחוז שומן . מחיר מומלץ לצרכן 21.90 עד 24.90 ₪ 

שקדים מולבנים- שבבים 250 גר׳- משמשים גם באפייה לקישוט עוגות למשל וגם לתבשילים כמו אורז עם פירות יבשים ופרוסות שקדים. מוסיף חגיגיות למאכל וטעם קראנצ'י וטעים. משתלבים מצוין בגרנולה ובסלטים שונים (קינואה, עדשים וכו'...) 

ערכים תזונתיים ל-100 גרם: 590 קלוריות; 21 גרם חלבון; 53 אחוז שומן .מחיר מומלץ לצרכן 21.90 עד 24.90 ₪ 

שמרים יבשים באריזות של 125 גר׳ ו-500 גר׳ 

מעדן פרי במגוון טעמים, עשוי מ – 100% פרי ללא תוספת סוכר וחומרים משמרים. 

סדרת מוצרי האפייה כוללת מעל 70 מוצרים בקטגוריות שונות- קונפיטורות, ריבות חלב, שקדים ואגוזים לאפייה, אבקות אפייה; ממרחים מתוקים ומלוחים ועוד. בין המוצרים הפופולריים ביותר ניתן למצוא: שוקולד ציפס אמיתי , קורנפלור, אבקת קקאו, פודינג מהיר הכנה בטעם וניל, ממרח חמאת בוטנים, חמוציות (שלמות, חתוכות), שקדים (פרוסים,שלמים, גרוסים ושבבים); ג'לטין טהור, סודה לשתייה, סוכר (דמררה, חום);סילאן, פרג, שומשום, סוכר וניל ועוד. 

מיה תעשיות מזון מובילה את תחום מוצרי האפייה בישראל ומחזיקה כשליש (!) מנתח השוק. מיה מהווה אחת משלושת השחקניות המובילות בתחום התבלינים ובתחום מוצרי האפייה היא מובילה את השוק. החברה מגלגלת מחזור של כ-130 מיליון ₪ בשנה והינה אחת הספקיות הבולטות למותגים הפרטיים בניהם שופרסל ואושר עד. מיה יוזמת מבצעים עמוקים ומנגישה את המוצרים ללקוחותיה בתקופות החגים – כגון שבועות . 

95 אחוזים מתוך המוצרים, מיוצרים ונארזים במפעל מיה במישור אדומים בקווי הייצור השונים: קו השוקולד, קו התמציות, קו האבקות, קו ריבות החלב וכו'... הייחוד של מוצרי מיה הוא במגוון המוצרים המיוצרים ונארזים תחת קורת גג אחת, תחת אותה הנהלה, בקרת איכות ופיתוח וע"י כך מתאפשרת ראייה רחבה יותר, החושבת על הצרכן הסופי. המותג מציע מוצרים באיכות מעולה, ללא פשרות על איכות חומרי הגלם ובמחירים שווים לכל נפש. "מיה" מאפשרת לכל צרכן – שומרי משקל, נמנעים מגלוטן, טבעונים, סוכרתיים וכו' ליהנות משלל מוצרים המסייעים לשמירה על אורח חיים בריא. מוצרי "מיה" הינם בעלי רמת הכשרות הגבוהה ביותר - כשרות בדץ העדה החרדית ירושלים לימות השנה ומאושרים על ידי משרד הבריאות. 

חברת 'מיה' , מחברות המזון הישראליות הצומחות ביותר, מייצרת, אורזת ומשווקת מגוון רחב של למעלה מ-400 מוצרים (כ-850 פריטים), בשלל קטגוריות: מוצרי עזר לאפייה, קטניות, אורז ודגנים, תבלינים, פיצוחים, פירות יבשים, חטיפים, סוכריות וממתקים ועוד. 

כשרות בדץ העדה החרדית ירושלים לימות השנה ומאושרים על ידי משרד הבריאות. כל מוצרי האפייה פרווה למעט ריבות החלב , מיוצרים ונארזים בסביבה חופשית מגלוטן. ניתן להשיג בכל רשתות השיווק (למעט שופרסל) : רמי לוי, יינות ביתן, מגה, חצי חינם, אושר עד, יש, ויקטורי ועוד. 

אודות מיה 

החברה הוקמה בשמה המלא 'מיה תבליני החיים ירושלים בע"מ' בשנת 1982. שלושה שותפים: מויש וייסמן, ישראל גנזל והודי ורטהיימר, חברי-ילדות, הקימו מפעל קטנטן בגבעת שאול שבירושלים, כשברשותם מכונה אחת למילוי אבקות. הם החליטו לקרוא לחברה בשמה 'מיה' - ראשי תיבות של שמותיהם. החברה החלה את דרכה בייצור ומכירת אבקות אפייה ותבלינים, כאשר היא נושאת את דגל הכשרות המחמירה של הבד"צ העדה החרדית, שבימים ההם לא היה נפוץ במיוחד. במהלך השנים צברה מיה מוניטין חשוב בציבור החרדי. עם השנים נוספו שני חברי ילדות שמוליק ריבלין ועמי ורטהיימר שהפכו אף הם לשותפים. החברה התרחבה ומגוון מוצריה גדל. כתוצאה מכך נוספו מכונות חדשות ועובדים נוספים בעלי הכשרה. יכולות הייצור והשיווק גדלו והורגש הצורך במקום נוסף. בשנת 1998 עברה החברה לאזור התעשייה במישור אדומים, שם שוכנים כיום מפעלי היצור, מחסני ההפצה והנהלת החברה. בשנת 2010 שינתה החברה את שמה הרשמי ל 'מיה תעשיות מזון בע"מ' ובכך משקף שמה את המגוון הרחב של מוצריה.

יום שלישי, 26 במאי 2020

ההכנות לשבועות בשיאן עם המעדנים של באר מעדנים

התפריט לשבועות כבר סגור, קישוטי השולחן נרכשו, הקניות ברובן כבר נעשו וההכנות מתחילות, מי שמכיר אותי יודע שאני מאוד אוהבת להתכונן מראש, מה שניתן להכין ולהקפיא עושה מראש, מה שניתן לקצוץ, לחתוך נעשה- כל מה שניתן לעשות מראש על מנת לייעל את העבודה נעשה- כך אני מגיעה לשולחן החג רעננה ואנרגטית.

אז כאמור כל הזמן שואלים אותי, מה את מכינה לחג? מה הכנת? אז הפעם אני אצרף לכם מספר מתכונים מעולים למטעמים הנפלאים שאני מכינה, אך לפני שאעשה כך אני חייבת לשתף אתכם בגילוי חדש ומושלם שגיליתי ממש לאחרונה.

על באר מעדנים שמעתם? אני ממש לאחרונה נחשפתי אליהם ותקשיבו, לא מצליחה להבין איך לא הכרתי קודם לכן, יש להם רטבים, ממרחים , קונפיטורות והכל מעדן שלם אחד, חגיגה לחיך, לעין ולקיבה. 

מי שמכיר אותי יודע שאני באופן אישי אוהבת להכין כמעט הכל החל מריבות ועד עריסה ביתית ועוד... באופן אישי מעדיפה את הטעם הביתי לכן כל כך התאהבתי במוצרי המותג, כולם ככולם נפלאים, בטעמים מאוזנים מאוד ,ללא טעם לוואי - איכות זה שם המשחק כאן.

הבאר מעדנים” הינו מפעל בוטיק ארטיזנלי בראש פינה, המתמחה בפיתוח ובייצור מעדני איכות מהגליל: קונפיטורות, ממרחים, רטבים וליקרים, המצטיינים בטעמים קלאסיים, תוך כדי שילובים מעניינים. ממיטב חומרי הגלם, כל המוצרים מיוצרים בשיטות מסורתיות, ממש כמו פעם, מחומרי גלם טריים ומקומיים, ללא חומרים משמרים, צבעי מאכל או חומרי טעם וריח מלאכותיים.

כל צנצנת מכילה באהבה יצירה, דיוק והבטחה מלאה להנאה שלמה, תטעמו ותהנו!

אז מה היה לנו?

בגזרת הממרחים דגמנו את : ממרח חריף אש (חלום של כל חובב חריף), עגבניות מיובשות, פסטו זיתים (וואו איזה רעיון מושלם), ריבת בצל (מושלמתתתת) , ממרח ארטישוק (טעים ומיוחד, עדין מאוד בטעמו ויחד עם זאת דומיננטי), פלפל חריףףףףף- כפי שציינתי מעלה כל הממרחים היו פשוט נפלאים, כולם נחלו הצלחה מרובה בכל תבשיל, מאכל ו/או סתם כריך שהתווספו אליו.

עם ממרח הארטישוק הכנתי רוטב חלומי ומושלם לניוקי נפלאים (בהמשך מצרפת לכם את המתכון).
את ריבת הבצל וממרח חריף אש הגשתי בארוחת ההמבורגר הביתי שהכנתי ונחלו הצלחה מרובה, הקפיצו את המנה פלאים.



ללזניה המדהימה שהכנתי לחג צירפתי חצי צנצנת של פסטו זיתים מה שהקפיץ את הטעמים פלאים (מיד מצרפת מתכון).

בגזרת הקונפיטורות דגמנו את : תאנים ותות שדה, כאן אני רגע צריכה לעצור, אני באופן אישי לא רוכשת ריבות/קונפיטורות מהסיבה המאוד פשוטה שכמעט כל מה שרוכשים בחוץ פשוט מלווה בטעם לוואי ובחוסר טעמים ו/או מפוצצים בסוכר עד מאוד, כאן הקונפיטורות היו פשוט מעדן אמיתי, את התאנים פשוט  מרחתי על פרוסת חלה טרייה, שכבת חמאה ושכבה נדיבה של הקונפיטורה ו/או לחילופין התמוגגתי על הצנצנת עם כפית ואילו עם קונפיטורת התות הכנתי עוגת גבינה מדהימה שבהמשך אספר עליה, בינתיים קבלו תמונה :



בגזרת הרטבים דגמנו את: רוטב הסילן וחרדל , כמו כן הזמנתי את רוטב הוינגרט תפוזים אותו אני שומרת בקנאות לערב החג.
עם רוטב הסילן והחרדל הכנתי עוף חלומי שקיבל טעם וצבע מושלמים:



לסיכום, אין לי כלל ספק כי אנחנו עוד רבות נזמין מהאתר ו/או נרכוש מנקודות השיווק הפרוסות ברחבי הארץ.

באתר תמצאו המון מבצעים, מתכונים, את רשימת החנויות הפזורות ברחבי הארץ, מבטיחה לכם אם תזמינו ו/או תרכשו פעם אחת גם אתם תתמכרו.

אז הבטחתי מתכונים ואני מקיימת:

ניוקי תפוחי אדמה מושלם:



המצרכים:
חבילת ניוקי תפוחי אדמה 
3 שיני שום כתושות
מעט שמן זית
4 כפות חמאת כמהין
פרוסות פיטריות עבות
פרוסות בצל דקיקות
שמנת מתוקה
חצי צנצנת ממרח ארטישוק מבית הבאר מעדנים
100 גרם פרמזן (50 גרם לרוטב, 50 גרם לפיזור)
תבלינים: מלח, אגוז מוסקט, מלח שחור.


אופן ההכנה: 
הכנת הניוקי קלה מאוד. מכניסים אותם לסיר מלא מים רותחים. מבשלים מספר דקות עד שהניוקי צפים על פני המים. מסננים ומוסיפים לרוטב.

הכנת הרוטב:
מטגנים את רצועות הבצל עד להזהבה קלה, מוסיפים את השום הכתוש ומערבבים קלות.
מוסיפים את הפיטריות, תבלינים, שמנת מתוקה ומערבבים היטב, מוסיפים את ממרח הארטישוק.
מבשלים על אש קטנה כ-7-10 דקות ומוסיפים את גבינת הפרמזן, מערבבים היטב.

מסננים היטב את הניוקי ומוסיפים לסיר הרוטב, מערבבים היטב, מגישים בצלחת הגשה ומעל מפזרים עוד גבינת פרמז'ן.

לזניה מדהימה ומיוחדת:

מצרכים:
1 חבילה של עלי לזניה

לרוטב עגבניות:
1 קופסה של עגבניות מרוסקות (400 גרם)
1 קופסה קטנה של רכז עגבניות
1 בצל, קצוץ דק
4 שיני שום, כתושות
1 כפית מלח
1 כפית אורגנו
3/4 כפית פפריקה מתוקה
1/2 כפית פלפל שחור
2 ביצים
2 גביעי קוטג'
3 כפות שמן זית
חצי צנצנת פסטו זיתים מבית הבאר מעדנים

לרוטב בשאמל:
3 כפות קמח
1 כפית מלח
1/2 כפית פלפל לבן
1/2 – 3/4 כפית שום גבישי
75 גרם חמאה
2 כוסות חלב

אופן ההכנה:
לחמם את השמן בסיר ולטגן את הבצל עד להזהבה קלה בלבד. להוסיף את השום, העגבניות המרוסקות, רכז העגבניות ואת התבלינים, לאחר ערבוב טוב להוסיף את הפסטו זיתים. לערבב על אש נמוכה תוך בעבוע עדין במשך כ-10 דקות. לתקן תיבול ולצנן.

לערבב בקערה את הקוטג' והביצים. להוסיף את רוטב העגבניות המצונן, ולערבב.

לרסס תבנית פיירקס בינונית במעט שמן זית ולשטח בה שכבה של איטריות. לפזר מעליה שכבה של רוטב העגבניות.

לשטח מעל הרוטב עוד שכבה של איטריות, ומעליה שכבה של רוטב. כך, בסך הכל 3 או 4 פעמים (תלוי בגודל התבנית).

לשפוך מעל את רוטב הבשאמל (אופן ההכנה בהמשך).

לחמם תנור ל-180 מעלות. לאפות כ-30 דקות. לצנן.

רוטב בשאמל:
להמיס בסיר קטן את החמאה. להוסיף לסיר את הקמח ולערבב היטב. להסיר מהאש.
להוסיף את החלב והתבלינים. לערבב.
להחזיר לאש נמוכה ולערבב כל הזמן, עד שהבלילה מסמיכה. לתקן תיבול.


** טיפ: רצוי להכין את המנה מראש. לצנן, לחתוך למנות ורק אז לחמם להגשה.

עוגת גבינה מדהימה 



לכל אלה שמפחדים להכין עוגת גבינה אפויה מצרפת לכם מספר טיפים בסוף על מנת שתצא עוגה מושלמת, גבוהה וטעימה.

חומרים לקלתית:
200 גרם פירורי פתי בר 
80 גרם חמאה מומסת

חומרים לבלילה:
5 ביצים מופרדות מס` 1
500 גרם גבינת שמנת
1 גביע שמנת חמוצה של (200 מ"ל)
4 כפות גדושות קורנפלור
4 כפות אינסטנט פודינג ווניל
1 שקית סוכר וניל
1/4 1 כוס סוכר (חצי יהיה להקצפה)

חומרים לציפוי:
2 שמנת חמוצה
2 כפות סוכר

קליפת לימון מגורדת(אופציונלי אך ממליצה לא לוותר)

אופן ההכנה:
לחמם את התנור ל200 מעלות.
לערבב את חומרי הקלתית, לשמן תבנית 24 ועליה לפזר את הקלתית, להדק היטב.
לערבב את כול החומרים,חוץ מהחלבונים וחצי כוס סוכר .
להקציף לקצף יציב אבל לא נוקשה מדי את החלבונים עם חצי כוס הסוכר(את חצי כוס הסוכר מוסיפים בהדרגה בשתיים שלוש פעמים)
להוסיף בהדרגה לתערובת הגבינות ולערבב בעדינות.
משמנים היטב את דפנות התבנית.(מכיוון כשהעוגה כמו כול עוגות הגבינה "צונחת" היא "תצנח" ישר.)


מורידים את חום התנור ל160 מעלות עד 170 מעלות.
אופים את העוגה במדף האמצעי (כדי שלא תישרף) כ45 דקות ,או מעט יותר(תלוי בתנור)


לערבב את חומרי הציפוי ולמרוח על העוגה.

הפעם בחרתי לקשט את העוגה עם קונפיטורת תות שבישלתי עם מעט מים, גרידת לימון ופירות יער, מה שהעניק טוויסט  מדהים ומושלם לכל ביס וביס.

יום ראשון, 24 במאי 2020

השיער צריך חיזוק חיובי? בוודאי!


מי שעוקב אחרי הבלוג שלי יודע שיש לי יחסי אהבה שנאה עם השיער שלי, לאורך השנים היה מתולתל, יבש, מתפצל וכמעט תמיד לא הסתדר. בשנים האחרונות אני עושה החלקות ופאנים ומשתדלת לטפח מאוד את השיער עם מסכות ומוצרים שיהפכו את השיער לחי יותר, זוהר, מבריק ופחות עייף.

בימים אלו הגיעה אלי מסיכה נהדרת של חברת ecoLove אשר מציע להעשיר שיער עייף בעזרת קולקציית מסיכות שיער נמרצות, שעושות טוב גם לנשמה: המסיכות עשויות מתמציות של פירות וירקות אורגניים ללא SLS, פארבנים, פטרוכימיקלים או רכיבים מן החי .



ימי הקורונה עשו לי רק רע בתחום השיער, הוא הפך לעייף במיוחד, מתפצל, נפוח וללא ברק, אז לאחר תום הסיוט הגדול התייצבתי אצל הספר, עשיתי טיפול מסיבי שכלל תספורת והמון הזנה לשיער ובימים אלה מתחילה שימוש מסיבי עם המסיכה הנפלאה הזו.

המסיכות עשויות מתמציות של פירות וירקות אורגניים, ללא SLS, פארבנים, פטרוכימיקלים או רכיבים מן החי. המסיכות כוללות שמנים איכותיים, תמציות צמחים טבעיות ומים ומלחים מים המלח המועשרים ב-26 מינרלים - המסייעים לשיקום וטיפוח השיער. המסיכות מאושרות Vegan Friendly ולא נוסו על בעלי חיים. כי גם השיער צריך חיזוק חיובי! 

הקולקציה כוללת: 

· מסיכה טבעית לשיער צבוע ויבש מאוד - פירות אורגניים סגולים: המסיכה מכילה תמציות של אוכמניות, ענבים ולבנדר אורגניים, חמאת שיאה, שמן ארגן מרוקאי, שמן חוחובה, שמן שקדים, אלוורה, קלנדולה, תמציות של תה ירוק וקמומיל ומים ומלחים מים המלח המועשרים ב-26 מינרלים. 

· מסיכה טבעית לשיער רגיל עד יבש - ירקות אורגניים כתומים: המסיכה מכילה חמאת שיאה, שמן ארגן, אלוורה ותמצית ירקות כתומים – גזר, דלעת ובטטה, ומים ומלחים מים המלח המועשרים ב-26 מינרלים. 

· מסיכה טבעית ללא מלחים, לטיפול אינטנסיבי ולשיער לאחר החלקה: המסיכה מכילה שמן מקדמיה, חמאת שיאה, שמן ארגן מרוקאי, שמן קוקוס, שמן זית, שמן חוחובה, אלוורה, קלנדולה וקמומיל. 



מחיר: 39.90 ש"ח למסיכה הסגולה והכתומה ; 44.90 ש"ח למסיכה נטולת המלחים (כל מסיכה במשקל 350 מ"ל). 

להשיג: ברשתות הטבע - ניצת הדובדבן, שופרסל גרין, אניס וטבע קסטל, טיב טעם, בתי טבע, בתי מרקחת נבחרים ובאתר "בשבילנו" https://www.b-shvilenu.co.il/

*** 

ecoLove נולד ב-2011 מאהבה לטבע ולחוויית רחצה מפנקת. המוטיבציה ליצור מוצרים אפקטיביים וטבעיים לטיפוח אמיתי של השיער והגוף, הביאה לפיתוח קולקציית מוצרים ישראליים איכותיים. המוצרים מכילים ♥ תמציות של פירות וירקות אורגניים ♥ שמן זית אורגני ♥ אלוורה אורגנית ♥ חמאת שיאה ♥ תמציות טבעיות מצמחים ♥ מים ומלחים מים המלח, המועשרים ב-26 מינרלים ♥ אהבה כמשאב טבע אנושי ♥ המוצרים מיוצרים בישראל, לתמיכה ועידוד התעשייה והתעסוקה המקומית. המותג משווק ע"י חברת אורגניקזון בע"מ. 

קישורים: