ממש לאחרונה נפתח בנתניה בר יין חדש ומיוחד- מינה בר יין זהו שמו וכידוע לכם אנחנו אוהבים לחקור ולבדוק מקומות חדשים ועל כן מיד קפצנו לבדוק מקרוב ולהבין במה מדובר. מינה בר יין הוקם בלב השכונה , באווירה חמה ומזמינה עם אוכל מוקפד, יין איכותי ואנשים שאוהבים לארח באמת, צוות המלצרים שרירותי, אדיב ומקצועי מאוד, אווירה אש ואנרגיות שיא. כבר שמגיעים מרגישים שהגענו למקום הנכון, המקום מעוצב בעיצוב מוקפד ועוצר נשימה והצוות יעשה הכל על מנת שהדייט שלכם או המפגש עם החברים יהפוך למשהו שישאר חקוק בתודעה. תפריט האוכל נבנה כדי ללוות את החוויה בצורה מושלמת וכלל המנות טעימות ונעשות מחומרי הגלם האיכותיים ביותר שיש לשוק להציע. מבחר היינות במקום כיאה לבר יין רחב ומופלא וכל אחד ימצא כאן את אשר חשקה נפשו.
ראשית ולפני הכל כהרגלנו הרמנו כוס יין לחיינו, לחיי מינה בר יין ולחיי חיילנו שישובו לשלום במהרה, אני מצידי בחרתי בשנין בלאן של יקב מטר מבית פלטר משובח ואיכותי ואילו הזוגי מצידו בחר ביירן רוזה של יקב טוליפ צונן וטעים במיוחד:
למנות פתיחה בחרנו כמובן בלחם מחמצת אשר הגיע עם חמאה וזיתים, אימל'הההההה, איזה לחם איכותי, לא הצלחתי להפסיק לנשנש:
אה לה ברטה- ארטישוק רומאי מטוגן, יוגורט סומק- כמה פשוט ככה טעים!! אחד המטעמים האהובים עלי זה ארטישוק רומאי מטוגן וכאן עשו אותו בדיוק כמו שאני אוהבת! ללא גינונים מיותרים אך יוגורט הסומק שהוגש לצידו הקפיץ את המנה פלאים ויצר ייחודיות שאין כמוה:
פולנטה אספרגוס- מי שעוקב אחרי יודע שהמנה האהובה עלי ביותר זוהי פולנטה, אני יכולה לאכול אותו כל יום כל היום!! זה פשוט טעים וכאן המנה הייתה חלומית - קרם תירס טרי, אספרגוס צרוב בחמאה, לימון והר של פרמז'ן- עשו לעצמכם טובה, בלי גינוני נימוס, קחו כף ופשוט התענגו!! וואו ביס כזה יעיף אתכם גבוה גבוה, כי הוא אחד הטובים שתאכלו- מבטיחה לכם:
טונה פריקסה- טרטר טונה, איולי עריסה ולימון כבוש, עשבים חמוצים על בריוש- טוב, בגזרת הדגים הנאים הייתה לנו התלבטות לא קטנה אך המלצרית הכריעה והמליצה על המנה הזו ומה אגיד לכם? צדקה!! כל ביס הוא לונה פארק שלם של טעמים לחיך, וואו איזו רמת דיוק, איזו רמת טריות של חומרי גלם איכותיים- שאפו!!
למנות עיקריות חלקנו : גירוס טלה- סקורדיליה, בצל סומק וירוקים- לרגע הוקפצנו לייון המהממת עם מנה מושלמת וייחודית- מנה סופר מוקפדת שכלל חומרי הגלם השתלבו בה בהרמוניה מופלאה- וואו! מי שאמון על התפריט בהחלט יודע את העבודה, רצועות הטלה היו מתובלות במתינות ובעדינות, נחו להן באהבה על מצע של סקורדיליה טעימה ומפתיעה וכל אלו ישבו להם על מצע של פיתה שמנמנה אשר ספחה לתוכה את כלל הטעמים המופלאים- מנה מושלמת!!
מינה מינה- קציצות בקר עסיסיות בלחמניית בריוש , איולי נענע ליים ומאשוויה ירקות שרופים - 2 לחמניות בריוש רכות ונימוחות שבתוכן ישבו להן קציצות ג'וסיות ועסיסיות , עם רטבים מופלאים שעושים חגיגה אמיתית בפה, אוהבי ההמבורגר אתם חייבים להזמין את המנה:
בגזרת הקינוחים יש להם קינוח אחד פרווה- טארט לימון והוא נדיר, באמת, בין הטובים שיצא לנו לאכול ועל כן גם אם אתם לא צריכים פרווה עשו לעצמכם והזמינו אותו כי הוא ממש מפתיע וטעים, זה באמת הקינוח המושלם לארוחה מושלמת:
לסיכום, העברנו את אחד הערבים הכיפיים שעברנו לאחרונה- הכל היה פשוט מושלם!! האווירה תוססת וכיפית, האנרגיות בשיאן, הוויב מטורף, היינות משובחים, האוכל מושלם והשירות סופר מוקפד ואיכותי. שאפו ענק!! כשיש מקום חדש שכך מצליח לדייק בכל הפרטים הקטנים אני מורידה את הכובע בפניו. הגענו בשעת ערב מוקדמת אך אט אט המקום התמלא לו עד אפס מקום- תזכורת שחייבים להזמין מקומות אחרת תאלצו להמתין בתור הרבה זמן! מבינה לחלוטין מדוע!! אז אתם עוד פה חברים? רוצו והזמינו מקומות עוד היום, הנאה מרובה מובטחת לכם, מילה שלנו!!
כתובת:רחוב קרל פופר 7, נתניה
טלפון לבירורים והזמנות:
שעות פעילות:
ראשון עד שבת : 18.00-1.00