יום חמישי, 28 באוקטובר 2021

PORTCARE סדרת בוסטרים אקטיבית מבית המותג הקוסמטי



בשורה חדשה בתחום האנטי אייג'ינג

PORTCARE סדרת בוסטרים אקטיבית מבית המותג הקוסמטי

המשלבת ויטמינים ומינרלים הגורמים לפיסול תווי הפנים, המרצת מחזור הדם והתעוררות מערכת העור ללא תהליך כירורגי פולשני



אמש שמנו פעמנו קבוצת בלוגריות ועיתונאיות לעבר משרדי חברת PORTCARE  שהושקו ממש השבוע. כידוע אני מאוד מקפידה בשנים האחרונות על טיפוח עור פני ועל כן היה לי מאוד חשוב להגיע למשרדי המותג על מנת להכיר מקרוב את סדרת הבוסטים החדשה. 

בשנים האחרונות אנו שומעים יותר ויותר את המילה 'בוסטר' בכול הנוגע לקוסמטיקה וטיפוח עור הפנים. הרצון העז להנות מעור פנים רענן, נעים למגע וגמיש, מניע לחיפושים אחר מוצרי טיפוח טבעיים ואפקטיביים. שילוב שלא תמיד קל למצוא. בתזמון מושלם במעבדות חברת PORTCARE  שוקדים במרץ על פיתוח סדרת מוצרים חדשה בדיוק למטרה נעלה זו. הפיתוח מתקיים באמצעות מחקרים קליניים ומדעיים בלעדיים. 




אז כאמור אמש הגענו יחדיו למשרדי המותג, למדנו אודותיהם , אודות המוצר והחכמנו רבות יש לומר. ראשית ולפני הכל ניכר כי בעלי החברה (חברה משפחתית ) בעלי תשוקה עזה למוצרים, האהבה למותג, לידע, למוצרים ניכרת בכל נקודה במשרדים וכן במוצרים עצמם.




PORTCARE  הינו מותג הקוסמטיקה המתמחה בעולמות האנטי אייג'ינג פיתח קו מוצרים פעילים המיועדים לשימוש מקצועי ואישי לשיקום וטיפוח העור. כל המוצרים עוברים את הבדיקות המחמירות ביותר ולהם רישיון משרד הבריאות, תאריך תפוגה ועמידה בתקנים בינלאומיים מחמירים. בית המותג דוגל בשמירה על איכות הסביבה ולכן לא מוצריו לא נוסו על בעלי חיים. החברה שמה לה למטרה לתקן ולשפר את מצב העור שלנו, במיוחד באקלים הארץ ישראלי ולהניב תוצאות ארוכות טווח הניכרות לעין באופן טבעי.

בימים אלו משיקים במותג את סדרת הבוסטים האקטיבית ללא בישום, צבעים או כימיקלים מזיקים, המשלבת ויטמינים ומינרלים הגורמים לפיסול תווי הפנים, המרצת מחזור הדם והתעוררות מערכת העור ללא תהליך כירורגי פולשני. הבוסטרים פותחו במעבדות המתקדמות בארץ. הסדרה כוללת 4 בוסטרים שונים שביחד מייצרים את התוצאה הרצויה:



בוסטר הבהרה מיוחד לקיץ - SNOW BOOSTER

בוסטר הבהרה חזק במיוחד על בסיס חומצה גליקולית בשילוב צמח ייחודי DARKOUT אשר פועל להבהרת העור. בעל פעילות הבהרה, נוגד חמצון ומגן על העור מפני נזקים סביבתיים, משפר את גוון העור, מפחית את הופעת הפיגמנטציה ותורם לעור זוהר וחלק.

בוסטר אנטי פולשן אקסטרקט - ECOLOGY BOOSTER

בוסטר אנטי אייג חזק במיוחד אשר פועל כנוגד חמצון. בעל פעילות אנטי אייג'ינג, נוגדת חמצון ומגנה על העור מפני נזקים סביבתיים. בנוסף, הבוסטר מסייע בהפחתת הנזק החמצוני שנגרם כתוצאה

מהתקפות חיצוניות רבות העומדות בפני העור באופן יומיומי. מעלה את גמישות העור ורמת הטורגור בעור (מידת המוצקות והגמישות של העור). מכיל קוקטייל ייחודי של מינרלים: מגנזיום, אבץ ונחושת. אשר גורמים להעלאת אנרגיה התאית ATP, וזאת על ידי העלאת רמת החמצן בעור אשר מגבירה את הסינתזה של קולגן .

בוסטר להרגעה -RELAX AND DRINK BOOSTER

בוסטר הרגעה שפועל להרגעת העור, לשיקומו ומתן לחות. הבוסטר בעל רכיב ייחודי – צמח הלוטוס בשילוב תמצית מלפפונים אשר פועלת להרגעת העור, לשיקום ומתן לחות. בנוסף, הבוסטר בעל פעולה מתקנת אשר משקמת את מחסום האפידרמלי, מעלה את רמת הידרציה (לחות) בעור, מרגיעה נפיחות ומתאימה לכל סוגי העור.

HIDRATE ME BOOSTER - סרום לחות

בוסטר לחות המכיל רכיבים פעילים להעלאת רמת הלחות בעור והידרציה. לבוסטר השפעה מרעננת מיידית המותירה את העור בריא יותר וקורן. בשימוש קבוע, הסרום הינו אמצעי יעיל מאוד במניעת היווצרות קמטים הנגרמים כתוצאה מהתייבשות.

חשוב לציין כי השימוש בבוסטרים מומלץ לצד עיסוי ייחודי לעור הפנים המתמקד בהמרצת המערכת הלימפאטית ומיצוק מערכת השריר. העיסוי מסייע בריענון, חידוש ומיצוק עור הפנים.

מחירי הבוסטרים 250 ₪ עד 360 ₪



את סדרת הבוסטרים החדשה ומידע על עיסוי עור הפנים הייחודי ניתן למצוא אצל הקוסמטיקאיות המובילות הקרובות לביתך באמצעות אתר הבית https://www.port-care.com/

טלפון שרות לקוחות: 1-700-707-773

יום שלישי, 26 באוקטובר 2021

אתם חייבים להכיר את מסעדת וילה מארה תל אביב

אחת לשבוע במינימום אנחנו עוצרים הכל!! את שגרת היומיום הטרופה, את המשימות האינסופיות, את המטלות ויוצאים לדייט זוגי שלי ושלו בלי שום דאגות. אמש בחרנו לצאת לארוחה זוגית רומנטית במיוחד בלב ליבה של תל אביב - במסעדת וילה מארה השוכנת בטיילת, אל מול גלי הים והבריזה האינסופית. כבר כאשר הגענו למקום הבנו שבחרנו נכון. מדובר במסעדה רחבת ידיים, מעוצבת בעיצוב קפדני ויוקרתי עם מראה אירופאי (לרגע נזכרתי בכל אותן מסעדות מיוחדות שביקרנו בטיולנו באירופה), ניתן לשבת בתוך המסעדה ו/או לחילופין להנות מישיבה במרפסת הפתוחה והמהנה. מוזיקה קצבית וכיפית מתנגנת לה ברקע והאווירה במסעדה קסומה ומיוחדת. צוות המלצרים סובלני, סבלני, מכיר את התפריט על בוריו ומאוד קשוב לכל לקוח ולקוחה. 






התפריט במקום מאוד עשיר שלנו וניתן להנות ממבחר מנות פתיחה מרשימות ,דגים ופירות ים לצד תפריט בשרי ים תיכוני וחלבי איטלקי. כמו כן ניתן להנות ממגוון ארוחות בוקר עשירות ברמה גבוהה מומלצות בליווי קוקטייל הבוקר הקליל. בשעות הצהריים תמצאו עסקיות במחירים נוחים ואף בשעות הערב כיום יש תפריט עסקיות ערב בימים א'-ה' מהשעה 17:00

חדש! עסקית ערב משתלמת במיוחד ב-269 ש"ח בלבד!

וילה מארה תל אביב יוצאת במבצע משתלם במיוחד! עסקיות ערב הכוללות פוקצ'ה זוגית, 2 מנות אלכוהול לבחירה מהמגוון ברחב שלנו, 2 ראשונות או סלטים, 2 מנות עיקריות, קינוח זוגי + 2 שתיה חמה!

לאחר התייעצות קצרה עם המלצרית המקסימה שלנו בחרנו ב-2 מנות ראשונות נפלאות, אך לפני הכל הרמנו לחיים עם קוקטייל נפלא -הוא מצידו בחר ב- BIRDIE STYLE- ג'ין, לימונצ'לו, לימונדה, רוטן אלדרפאוור- קוקטייל לימוני, חמצמץ ומפנק מאוד.  אני בחרתי ב- GREEN DAY- ג'ין, גינג'ר, לימון סחוט ורוטן מלפפון - קוקטייל פראשי, חמצמץ ורענן מאוד, בהחלט פתיחה מרשימה לארוחה סופר מפנקת שעוד רגע ותגיע לשולחננו. 


סלט בוראטה רכה- מיקס עגבניות שרי, ויניגרט הדרים ובלסמי מצומצם, על מצע של עלי בייבי רעננים - סלט פרשי, טרי , רענן שנעטף ברוטב קטיפתי וטעים במיוחד, על כל העונג הזה נח לו כדור גבינת בוראטה מושלמתתתת, רכה, נימוחה וטעימה בדיוק כמו שאני אוהבת- סלט כזה אני יכולה לאכול 3 פעמים ביום, כלל המרכיבים יצרו  יחד סלט מושלם.




טרטר דג ים- שמן ענבים, אורגנו, לימון פרסי וצ'ילי- טרטר טרי, רענן , בתיבול מאוד מינימליסטי אך יחד עם זאת מדוייק, מנת פתיחה מושלמת , חגיגית ויוקרתית, המנה הוגשה עם פרוסות תאנים וברוסקטה נפלאה:



למנת ביניים בחרנו לחלוק בריזוטו פורצ'יני- ריזוטו נפלא עם שמנת, מיקס פיטריות, בזיליקום ושמן כמהין , עליו בחרנו להוסיף תוספת של נתח דניס חלומי- טוב, זו התבררה כבחירה סופר סופר מושלמת. הריזוטו מדוייק עם ניחוח וטעמים של איטליה, לצערי לא אחת יצא לנו לדגום בארץ ריזוטו לא מדוייק וכאן אין ספק שהשף מבין עניין והכין את הריזוטו המוצלח ביותר שדגמתי בארץ. עליו ישב כלאחר כבוד נתח עסיסי, טרי וקריספי של דג דניס טרי- וואו, פשוט וואו, כל ביס זו פשוט חגיגת טעמים חלומית לחיך, אל תוותרו על המנה כי היא פשוט מושלמת:







מנוחה קצרה ויצאנו לעבר המנה העיקרית של הקרניבור הביתי שלי, נתח אנטריקוט מיושן 21 יום (מגיע אגב במשקלים של 350 ו/או 700 גרם), הנתח הוגש עם תפוחי אדמה מדורה. ראשית ולפני הכל נדבר על הנתח עצמו, נתח יפיפיה, משויין במידה הנכונה, עשוי במידת הצלייה הנכונה, נתח שמנמן ועסיסי מאוד, הזוגי נהנה והתענג לו על כל ביס וביס, טוב, נכון, גם אני התמוגגתי לי על מספר ביסים- קרניבורים, אל תוותרו, אין ספק שמבינים כאן בבשר איכותי. 






הפעם בשל העובדה שדגמנו בשר ותפריט הקינוחים הינו חלבי בחרנו לוותר אך התפריט חייבת לציין מעורר תאבון וניכר כי גם כאן הושקעה מחשבה רבה. 

חברים, אין לי ספק כי מי שמבקר כאן יחזור שוב ושוב ושוב מאחר ומדובר במסעדה באיכות גבוהה, כל דבר ודבר קטן כגדול מקבלים את תשומת הלב המדוייקת. שף המקום בהחלט יודע את העבודה ומוציא תחת ידיו מטעמים נהדרים. השירות כפי שציינתי בתחילה מאוד מוקפד ואיכותי, הצוות יודע את התפריט על בוריו ומציע אופציות חלופיות לכל סועד וסועד במידת הצורך (במקרה שלנו לדוגמא הציעה שאת הסטייק יצלו במקום בחמאה בשמן זית). המחירים נוחים, יש המון עיסקיות משתלמות. אז אתם עוד פה? רוצו להזמין מקומות, הנאה מרובה מובטחת לכם, מילה שלי!!



כתובת:
רציף הרברט סמואל 88
תל אביב

טלפון להזמנות:
074-7725322

שעות פתיחה:
א׳-ה׳ מ-10:00 עד 00:00
שישי-שבת מ-09:00 עד 00:00



יום ראשון, 24 באוקטובר 2021

דוקטור עור משיקה את סדרת OILY OR FORTE לטיפול בעור שמן הנוטה לפצעונים

"חדש! טיפול אפקטיבי בעור עם פצעונים!"

ניאופרם מוצרי צריכה מרחיבה את המותג דוקטור עור ומשיקה את סדרת OILY OR FORTE לטיפול בעור שמן הנוטה לפצעונים



הנסיכה שלי לוחמת בשירות קרבי אשר נמצאת הרבה בשטח, חשופה לאבק, לשמש וללכלוך סובלת מעור פנים שומני הנוטה לפצעונים. מאחר ואין לה יותר מידי זמן לניקיונות והשקעה בעור פניה היא מתהדרת לא אחת בפצעונים כאלו ואחרים. 

כאשר הגיע משלוח מד"ר עור עם סדרת OILY OR FORTE החדשה ידעתי מיד שהיא תועבר כלאחר כבוד אליה. מוצרי הסדרה מכילים את רכיב הפטנט Acnacidol BG המכיל חומצה ייחודית המופקת ממזון מלכות ומעניק מראה עור נקי כבר מהשימוש הראשון! הסדרה בעלת רכיב ייחודי למראה עור חלק יותר מפצעונים עם תוצאות מראה עור נקי כבר מהשימוש הראשון, אז יש טוב מזה? כאחת שמשתמשת המון במוצרי המותג אני כבר יודעת כאשר המותג מבטיח תוצאות איכותיות הן אכן מופיעות.



כל מוצרי הסדרה מכילים רכיב פטנט ייחודי ,Acnacidol BG המכיל חומצה ייחודית המופקת ממזון מלכות והוכח מחקרית כמסייע לטיפול אפקטיבי בעור עם פצעונים ולמראה עור נקי וחלק יותר, מפחית מראה שמנוני, מכווץ את הנקבוביות ומשיב את האיזון והמראה הבריא לעור. הרכיב מסייע במניעת "ראשים שחורים" העלולים לגרום להופעתם החוזרת של פצעונים, הינו בעל פעילות מוכחת ושומר על הסביבה ההיגיינית של העור.

בנוסף לרכיב הפטנט, כל מוצרי הסדרה מכילים גם חומצה סליצילית המסייעת בפתיחת הנקבוביות למראה עור בריא ונקי יותר, ניאצינאמיד המסייע לטיהור והרגעת העור ולשיפור מראהו ושילוב ייחודי של תמציות צמחים התורמות להזנה ולהגנה על העור.

לדברי אלית קלדרון מנהלת שיווק דוקטור עור, ניאופרם מוצרי צריכה: "פצעונים הינה אחת מבעיות העור הרווחות ביותר. תופעה זו מתחילה לרוב בגיל ההתבגרות אך התגברה גם בקרב צרכנים בוגרים יותר עם תקופת הקורונה ולבישת המסיכות על עור הפנים. לעיתים, הם נוטים להשאיר אחריהם צלקות, ולכן ככל שנקדים בטיפול, לא רק שנשיג מראה עור חלק יותר, אלא גם נסייע להפחתת הופעת פצעים חדשים. סדרת Oily OR FORTE מעניקה תוצאות נראות לעין כבר מהשימוש הראשון, הודות לרכיב פטנט ייחודי המצוי בכל מוצרי הסדרה והינו בעל יעילות מחקרית מוכחת, זאת לצד רכיבים פעילים נוספים. הסדרה החדשה שפותחה בשיתוף רופאי עור, מאפשרת לבסס שגרת טיפול אופטימלית הכוללת – שימוש יומיומי בתרחיץ במרקם ג'ל לשטיפת פנים וקרם לחות נטול שומן ולהשלמת הטיפול תחליב גרגירים עדין לניקוי עמוק – לשימוש פעמיים שלוש בשבוע".

מוצרי סדרת Oily OR FORTE:

ג'ל ניקוי טיפולי לעור שמן הנוטה לפצעונים- תרחיץ פנים טיפולי לעור מעורב עד שמן הנוטה לפצעונים, ללא סבון במרקם ג'ל, לניקוי עמוק של עור הפנים. מסיר ביעילות עודפי שומן ומטהר את הנקבוביות, מבלי לייבש את העור או לגרותו ומבלי לפגוע בשכבת ההגנה הטבעית שלו. מחיר מומלץ לצרכן: 83.9 שקלים.



קרם לחות טיפולי לעור שמן הנוטה לפצעונים- קרם לחות טיפולי לעור מעורב עד שמן הנוטה לפצעונים, יעיל ומסייע למראה עור בריא וחלק יותר מפצעונים, בעל מקדם הגנה מהשמש SPF 30. הקרם נטול שומן במרקם קליל, מזין את העור בלחות, מעניק לו מראה מאט ללא ברק מיותר ומפחית את המראה השמנוני. מחיר מומלץ לצרכן: 99.9 שקלים.



תחליב גרגירים עדין לעור שמן הנוטה לפצעונים- תחליב גרגירים (פילינג) טיפולי לעור מעורב עד שמן הנוטה לפצעונים, במרקם קרמי עדין במיוחד, לניקוי עמוק של עור הפנים, להסרת עודף שומנים, טיהור הנקבוביות מבלי לייבש את העור או לגרותו וכן מבלי לפגוע בשכבת ההגנה הטבעית של העור. הגרגירים מייצרים פילינג עדין ויעיל לעור הפנים , להסרת תאים מתים וחידוש תאי העור. למראה עור בריא ,חיוני, רענן ונקי יותר. גרגירי הפילינג משאירים על העור שכבת חוחובה שמעדנת , מרגיעה ומרככת אותו. מחיר מומלץ לצרכן:79.9 שקלים.




ניתן להשיג ברשתות הפארם, בבתי המרקחת הפרטיים ברחבי הארץ ובאתר דוקטור עור.

***

דוקטור עור, מותג מוצרי הטיפוח והטיפול לפנים ולגוף, פרי פיתוחם של רופאי עור, מציע מגוון מוצרים רחב וייחודי. ייחודם של מוצרי דוקטור עור הוא בפיתוחם ע"י רופאי עור, מתוך מומחיות ומחוייבות לבריאות העור. מגוון ממוצרי דוקטור עור נבדקו לעור רגיש ומתאימים למגוון סוגי וצרכי העור השונים. בכל מוצרי דוקטור עור רכיבים שיעילותם מוכחת.

דוקטור עור הינו מותג מבית ניאופרם מוצרי צריכה, העוסקת בשיווק ומכירה של מגוון רחב של מוצרי צריכה מעולמות הדרמו-קוסמטיקה, תוספי תזונה, תינוקות, גיל שלישי, היגיינה, טיפוח הבית ותרופות ללא מרשם (OTC). בין המותגים המשווקים ע"י החברה: אדויל, צנטרום, ליסטרין, סימיליאק, נרבן, דורמינול, מוסטלה, בלנאום, NUK ו- R3, מותג החיתולים והמגבונים בייביסיטר, חיתולי נועם למבוגרים ומוצרי הניקיון לבית של קוויק. מגוון החיתולים והמגבונים מיוצרים במפעל DPL, אשר נמצא בבעלות החברה.

ניאופרם מוצרי צריכה הינה חלק מקבוצת ניאופרם, המתמחה ומובילה במתן פתרונות משולבים וחדשניים בתחום הבריאות ושיפור איכות החיים. הקבוצה, בין היתר, מפתחת, מייצרת, משווקת ומפיצה תרופות מרשם, תרופות ללא מרשם, מוצרי צריכה וציוד ומכשור רפואי.









יום רביעי, 20 באוקטובר 2021

משק בנימין- גידולי פרימיום עד הבית


ביום שלישי אני מתחילה לחשוב על בישולי השבת ומתחילה להתכונן בהתאם. מי שמכיר אותי יודע ששולחן השבת שלי מורכב ממינימום 10 סוגי סלטים, תבשילים, מנות ראשונות, תוספות וקינוחים. ירקות ופירות ממלאים חלק נכבד מעגלת הקניות שלנו מידי שבוע ואני תמיד מחפשת את הטוב ביותר. 

בשיטוט ברשתות השבוע קפצה לי פרסומת של "משק בנימין", הסקרנות חילחלה ונכנסתי לאתר והתרשמתי מהתוצרת החקלאית שנראית מעולה, המחירים נוחים ויש משלוחים עד הבית (ולא תאמינו, הזמנתי בצהרי היום ולפנות בוקר של יום המחרת המשלוח כבר המתין לי ליד הדלת). 

משק בנימין הוקם על ידי שמעון ז"ל ושושנה בנימין במושב מנוחה שבדרום הארץ. בקום המדינה כשהם עלו לישראל, שמעון ז"ל ושושנה בנימין נדדו בארץ בין כמה יישובים וערים עד שהתמקמו במושב מנוחה. עוד בטרם עלייתם ארצה הם היו עובדי אדמה חרוצים שאוהבים מאוד את עבודתם!! כאשר התמקמו במושב מנוחה החלו את הגידולים החקלאיים במושב ועם השנים צברו המון ידע ותשוקה לחקלאות טובה, טרייה וסופר איכותית - בזכות הסבלנות וההתמדה המשק כיום מתמחה בגידולי "פרימיום" משובחים וסופר איכותיים. 




משק בנימין מתמקד בעיקר בגידול עגבניות שרי קטנות ועשירות בטעם מתוק ומיוחד מאוד. מאחר והחבר'ה במשק בנימין מאוד יצירתיים עלה במוחם רעיון להביא סל של ירקות איכותיים מהחממות, מהשדה, ומהשטח הפתוח – ישר לפתח הבית ועל כן חלק נכבד מהירקות שתמצאו באתר הינם גידולים של משק בנימין והחברים שבסביבה כך הם בטוחים כי אנו הלקוחות נהנה מתוצרת טרייה, טעימה ואיכותית כל אלו לצד מחירים הוגנים.

באתר שלהם מצאתי משפט שדי סיקרן אותי ואם לומר את האמת די קסם לי - "כמעט כל מי שטועם התוצרת החקלאית שלנו אומר שאין דברים כאלו!! האהבה לאדמה, עושה את הכל!! הכי טרי והכי טעים! עד הבית!!"- אז כמובן שמיד ביצעתי הזמנה ויצאתי לדרך. אם לומר את האמת, מאוד מבינה את משפט הסלוגן שלהם!! אכן, מדובר בתוצרת חקלאית סופר סופר איכותית, טרייה, רעננה וטעימה. 

האתר מאוד ידידותי למשתמש ומחולק לפי קטגוריות של : פירות, ירקות, ירק ועשבי תיבול, חסות וירוקים, פיטריות, מומלצים ועוד. 




אז כאמור ביצעתי את ההזמנה בצערי יום שני וכבר ביום שלישי לפנות בוקר הקרטון המתין לנו ליד הדלת עם סחורה פרשית וטרייה במיוחד. אין ספק שאת ההבטחה הגדולה שלהם לטריות ואיכות הירקות הם ביצעו, אכן מדובר בסחורה באיכות הטובה ביותר. קבלו הצצה לקרטון המוצרים שלנו:








כל המוצרים ארוזים כמו שצריך, בקרטון סגור , כך שניתן לקבל סחורה גם בשעות משוגעות כמו שאני קיבלתי. במידה ויש הערות חשובות חשוב להשאיר הנחייה לשליח לפני ביצוע התשלום בחלונית "הערה לשליח".


ימי חלוקה
כל האיזורים:
משלוחים כמעט בכל איזור גוש דן (ראשון לציון, חולון, בת ים, תל אביב, רמת גן, גבעתיים , פתח תקווה, נס ציונה, באר יעקב, יבנה, רחובות, אשדוד, אשקלון, קריית גת).

שירות לקוחות טלפון/ ווטסאפ:
050-657-0404
ימים א' – ה' , בין השעות 09:00 – 17:00

*סכום המינימום להזמנת משלוח באתר הינו 150₪

חברים , אתם כבר מכירים אותי ויודעים שעל איכות אני לא מתפשרת. ימי הקורונה גרמו לי לחפש אחר ספקים כאלו ואחרים אשר מספקים לי ישירות עד הבית וכך אני נחשפת לכמה שפחות אנשים לכן במשק בנימין תמצאו את מבוקשכם ואת הסחורה הטובה ביותר, ממליצה בחום, הזמינו עוד היום, הנאה מרובה מובטחת לכם, מילה שלי!!

יום שלישי, 19 באוקטובר 2021

אנטיפסטי מושלם עם טוויסט מלוח וסודי

אתם כבר יודעים שאני אוהבת להפתיע את בני הבית עם מתכונים מושלמים והפתעות קולינריות אבל מה שאתם לא יודעים זה שמלח הארץ משיקים בימים אלו את סדרת המלחים החדשה - מלח+. מדובר בתערובות מלח ים ומגוון תבלינים במלחיות מעוצבות לשימוש יומיומי אשר ישדרגו כל מנה ותבשיל.




כמה פעמים נאלצתם לצד המלח להוסיף תבלינים רבים כגון פפריקה, אבקת שום ועוד? אצלי זה באופן קבוע כך שהפתרון החדש מתאים אש. במלח הארץ הקשיבו לנו הצרכנים אשר מחפשים את הפתרונות הקלים והנוחים לשדרוג מנות והשיקו כאמור את הסדרה החדשה. הסדרה מציעה שלוש תערובות מלח ים עם תבלינים: מלח ים ושום, מלח ים ובצל ומלח ים ופפריקה. המלחים הינם ללא מונוסדיום גלוטומט, ללא חומר משמר וללא תוספת סוכר. השימוש במלחיות 'מלח+' מעניק למנה תיבול עדין בטעמים האהובים של בצל, שום ופפריקה בצורה טבעית ובכך מקפיץ את התיבול בכל מנה, גם בפשוטות ביותר. התערובות נפלאות לתיבול מרקים, פסטות, סלטים ותבשילים ומצוינות לתיבול פתיתים.





מלחיות 'מלח+' של 'מלח הארץ' מכילות 175 גרם, בהשגחת הבד״ץ. כשר פרווה.. ניתן להשיג בכל רשתות השיווק.

אמש כאשר הגיע המשלוח מיד ידעתי מה תהיה ארוחת ערב ופינקתי את בני הבית עם אנטיפסטי טעים במיוחד.


המצרכים:
סלסילת פיטריות טריות
2 בטטות 
2 שומר
ראש כרובית 
ראש ברוקולי
2 חצילים
2 פלפל שושקה
2 בצלים
2 ראשי שום מופרדים וקלופים
חצי כוס שמן זית
חצי כף מלח ים ובצל
חצי כף מלח ים ושום
2 כפות סילאן

אופן ההכנה:
את הפיטריות להשאיר שלמות.
את הבטטה, בצל, שומר לחתוך ל-4.
את החצילים לחתוך לחצי ואז לחצי נוסף.
את הכרובית והברוקולי להפריד לפרחים.

להוסיף את שאר המצרכים ולערבב היטב.






"מלח הארץ", היצרנית המובילה של מלח איכותי למזון בישראל מאז 1922, הינה חברה שורשית ומתחדשת, המצמיחה תעשיה מועילה לאדם, לקהילה ולסביבה. "מלח הארץ" מובילה את מהלך מיתוג עולם המלח בישראל ומציעה מגוון רחב של מלחים משובחים מותאמים לצרכים של קהלים שונים, בטעמים ומרקמים שונים. "מלח הארץ" מנהלת בבריכות המלח באילת ובעתלית פרויקט ממושך המאפשר קיומה של סביבה מוגנת עבור עופות המים. בשיתוף ארגוני שמירת הטבע ומתנדבים, מתקיימת באזור בריכות המלח פעילות הגנה על הצפרות והטבע כחלק משגרת העבודה. לטובת שימור והגנה על עופות המים הקימה החברה מצפורים ואיים מלאכותיים המהווים אזורי קינון בטוחים והיא אף תומכת במחקרים ובמעקב באמצעות טיבוע באזורי הקינון.

בשנים האחרונות הציבור הישראלי נחשף לשורה של מוצרי מלח שונים, המראים כי מלח הוא אמנם יסוד חיוני בכל ארוחה ולכל אדם, אבל כבר מזמן לא מדובר רק במלח הבסיסי. מלח הארץ מציעה מגוון מלחים למגוון שימושים לפי בחירת הצרכן.









יום ראשון, 17 באוקטובר 2021

רנו אמיליה - פנינה קסומה ומיוחדת בלב רמת גן

והפעם הדייט השבועי התקיים ברנו אמיליה- מסעדת  ביסטרו ישראלי שהוקמה לפני כשנתיים ממש רגע לפני פרוץ הקורונה. המסעדה שוכנת בלב ליבו של מתחם הבורסה ברמת גן במיקום סופר מרכזי עם שפע חנייה. במקום שילוב מטבח קלאסי ומודרני בניהולו של השף ברק אשכנזי.  שף המקום והצוות שבניהולו חורטים על דגלם שימוש בחומרי גלם מובחרים וטריים. בשעות הצהרים המסעדה שוקקת חיים ומלאה בשלל עובדי חברות הבאים ליהנות מארוחת צהרים, לאחר יום העבודה מגיעים לרנו אמיליה שמציעה תפריט אלכוהול נשנושים ומוזיקה טובה, בערב המסעדה מציעה תפריט יינות עשיר הכולל יינות ישראליים לצד יינות מכל רחבי העולם ואוכל שנעשה עם חיוך ואהבה.

אז כאמור רגע לפני טרפת הסופ"ש הגענו בשעת ערב מוקדמת למסעדה, מצאנו חנייה ממש בסמיכות למסעדה שזו בהחלט התחלה מבורכת. המסעדה רחבת ידיים עם שלל פינות ישיבה בפנים ובחוץ, צוות המסעדה מקפיד על נהלי התו הירוק. השירות במקום סופר מוקפד ואיכותי. הסבר קצר אודות המסעדה, אודות קונספט התפריט, אודות הקוקטיילים ויצאנו לדרך לעבר ארוחת פינוקים טעימה ומיוחדת.

אני מצידי בהמלצת המלצרית החביבה הזמנתי את קוקטייל GIN, LIME & TONIC- קוקטייל קליל ורענן עם מי טוניק, ליים רוזס, ג'ין בומביי- הקוקטייל עשוי בדיוק במידה הנכונה בה מורגש היטב האלכוהול ושילוב הטעמים, הזוגי מצידו בחר בבירה צוננת מהחבית:


חלקנו במנות ראשונות קלילות וטעימות, הראשונה פרחי כרובית- קלויים בתנור עם רוטב קיסר ומוגשים על עלי בייבי- אנחנו מאוד אוהבים כרובית בכל צורה ודרך וזו הייתה בהחלט מנת פתיחה קלילה וכיפית. לרוב במסעדות מגישים כרובית מטוגנת שדי כבדה וכאן המנה קלילה, מרעננת וטעימה.



עוד חלקנו חציל קלוי על מצע טחינה חמצמצה וסמיכה, סלטון של עגבניות ופרוסות פלפל חריף שהקפיצו את המנה, מנה מדוייקת וטעימה מאוד, חמימה, קלילה- שילוב של כלל המרכיבים שאנו אוהבים יצרו ביס טעים מאוד:





למנה עיקרית הזוגי הזמין פילה בקר - 200 גרם של אושר צרוף, נתח טרי, איכותי, עשוי במידת העשייה המדוייקת, מוגש עם רוטב דמי גלס ויין אדום- רוטב קליל שמקפיץ את טעמי הנתח. לצד המנה מוגשות 2 תוספות לבחירה: ציפס וסלט ירקות רענן. מנה נהדרת , ממליצים לכל הקרניבורים לא לוותר עליה:






אני מצידי בחרתי פילה טרי של דג הלברק- הדג עשוי בתנור לבנים בתיבול גריל עדין , מנה טעימה ומרשימה, הדג מצד אחד היה עסיסי ונימוח ומצד שני העור היה קריספי. מי שמכיר אותי יודע שלרוב אני אוכלת דגים רק במסעדות דגים אולם כאן המנה הייתה פשוט מושלמת. אין ספק שמי שנמצא במטבח מבין דגים ודואג להגיש את המובחרים והטריים ביותר. גם כאן המנה מוגשת עם 2 תוספות לבחירה- אני בחרתי בפירה נימוח (חלבי) ובלקט ירוקים שכלל קישואים, כרוב ושעועית ירוקה עדינה (שעשויה בדיוק כמו שאני אוהבת):





קינחתי בעוגת גבינה ניו יורקית- עוגת גבינה אפויה על מצע עוגיות חמאה, בציפוי שנטילי וניל, טוויל פטל ופירות יער- קינוח מושלם לארוחה נפלאה, עוגת הגבינה לא מתוקה מידי, קלילה, נימוחה וטעימה, התענגתי לי על כל ביס וביס. 





אז חברים אם גם אתם מחפשים מסעדה מומלצת, מפנקת ואיכותית זה המקום בעבורכם . כאן תמצאו תפריט סופר מגוון, עשיר בטעמים וניחוחות העשויים מחומרי הגלם הטובים ביותר- אין לי ספק כי כאן כל אחד ימצא את מבוקשו, החל מסתם קפה ועוגה לצד ארוחה דשנה. ממליצה בחום, הנאה מרובה מובטחת לכם, מילה שלי!




שעות פעילות:
ימים א' עד ה', בין השעות 11:30 ועד 23:00

טלפון להזמנות:
03-575-6060

כתובת:
דרך אבא הלל סילבר 7, רמת גן