יום שבת, 26 בינואר 2019

מרס ישראל משיקה קונספט מדליק- M&M & MOVIE

M&M & MOVIE 
מרס ישראל משיקה אריזת Sharing של M&M בטעמים נבחרים 
ההשקה תלווה בשיתוף פעולה של המותג עם רשת בתי הקולנוע YES PLANET 



מניחה שאין בקהל כאלו שלא מכירים ואוהבים את מוצרי המותג M&M הממכרים והאהובים, בימים אלו חברת מרס ישראל ורשת בתי הקולנוע יס פלאנט משלבים ידיים ויוצאים בקונספט מדליק ומיוחד.



מרס ישראל מרחיבה את סדרת מוצרי המותג M&M ומשיקה את חטיפי השוקולד המוכרים באריזת Sharing של כ- 300 גרם בשני טעמים נבחרים: שוקולד ובוטנים. זאת לאור ההצלחה של המהדורה המוגבלת שהושקה בקיץ האחרון. 

ההשקה תלווה בשיתוף פעולה של המותג עם רשת בתי הקולנוע יס פלאנט, כחלק מערכי המותג אשר מעודד חוויות מהנות בעולם הקולנוע, בנוסף, יציעו המזנונים בקולנוע תפריט מיוחד במחיר משתלם. 



במסגרת זו, תהיה נוכחות של המותג באולמות הקולנוע וכן יוקרן סרטון פרסומת בכיכובן של דמויות M&M הקורא לצופים לכבות את הסלולרי. עוד במסגרת הפעילות, מעניק המותג כרטיס זוגי לסרט ביס פלאנט בקנייה של 2 מארזי M&M 300 גרם ברשתות המזון: קונים 2 מארזים, שולחים תמונה של החשבונית והמוצרים לעמוד הפייסבוק של M&M ומקבלים במתנה כרטיס זוגי לסרט – בכפוף להוראות התקנון בעמוד הפייסבוק של המותג. 



כמו כן, תתקיים פעילות חוויתית של 'שעשועון מהסרטים' במספר רשתות מזון שתבדוק עד כמה הצרכנים מכירים סצנות חבר'ה קולנועיות ותאפשר זכייה בערכת קולנוע מדליקה של M&M. 

משיווק מרס ישראל נמסר כי " בקיץ האחרון השקנו במהדורה מוגבלת את אריזת ה Sharing לעידוד צריכה מהנה ומשותפת של M&M ולאור הצלחת המהדורה והביקוש הגדול לאריזות המוגדלות בקרב הצרכנים החלטנו להשיקן שוב ולהפכן למוצר קבוע על המדף. כחלק מערכי המותג החלטנו לייצר פעילות שתתקשר לקונספט ולערכי הכיף והשיתוף של מותג M&M , ויחד עם רשת הקולנוע המובילה בישראל יס פלאנט נוכל לאפשר לצרכנים לחלוק את חווית ה M&M עם חברים, תוך חיבור לעולם הקולנוע. 

האריזות המוגדלות של M&M יימכרו במחיר מומלץ לצרכן של 21.90 שקלים במגוון רשתות המזון. 

השבוע הוזמנתי לאירוע השקת הקונספט המדליק, טעמנו כמובן ממגוון הסוכריות הטעימות בעולם, שמענו על המותג ועל המגוון הרחב, על הפעילויות הרבות ועוד:










מרס הינה חברה פרטית בבעלות משפחתית עם היסטוריה של למעלה מ - 100 שנה המייצרת מוצרים ומציעה מגוון שירותים לבני אדם ובעלי חיים. עם מחזור מכירות של כ-35 מיליארד דולר בשנה, החברה מייצרת בין השאר: M&M’s®, SNICKERS®, TWIX®, MILKY WAY®, DOVE®, PEDIGREE®, ROYAL CANIN®, WHISKAS®, EXTRA®, ORBIT®, 5™, SKITTLES®, UNCLE BEN’S®, MARS DRINKS and COCOAVIA®. בנוסף, מציעה מרס שירותים וטרינרים הכוללים את BANFIELD® בית החולים לחיות. עם מטה בMCLEAN,VA מרס מעסיקה כיום כ- 85000 עובדים ב80 מדינות. חמשת עקרונות החברה מבוססים על איכות, אחריות, הדדיות, יעילות וחופש.  











רגישים לגלוטן? אתם חייבים להכיר את המוצר החדש מבית Schar

מי שמכיר אותי ידוע שכמעט בכל יום יש אצלינו חגיגת חברים של ילדי בבית, על כן אני מוצאת את עצמי דואגת לארוחות ערב מזינות עבור כולם כמעט בכל יום (מלבד ימים בודדים בהם סוגרת את הסיפור עם הזמנת מגש פיצה), אחד החברים הטובים ביותר של בני רגיש לגלוטן , בביקוריו הראשונים אצלינו דאגתי מאוד ומצאתי את עצמי ממש "שוברת את הראש" בדבר הארוחה, מה להכין, איך להכין ועוד ועוד, עד שמצאתי את הפריטים הטובים ביותר עבורו, מודה זוהי הייתה ארוחת ערב מתוכננת מראש ולרוב לא אקראית.

לאחרונה Schar השיקה מוצר מהפכני אשר יגרום לכולנו להיות ספונטנים יותר! לראשונה בישראל - חברת Schar המובילה באירופה את תחום המוצרים ללא גלוטן מפתחת בסיס לפיצה ללא גלוטן, מועשר בסיבים תזונתיים, אינו מכיל חומרים משמרים, אינו דורש הקפאה, מיועד להכנה ביתית קלה ומהירה ומבטיח תוצאה מושלמת וטעם נפלא בכ-15 דקות הכנה בלבד- זוהי הפעם הראשונה שמשווק בארץ בסיס לפיצה ללא גלוטן כמאפה ולא כמוצר קפוא.



בסיס הפיצה הינו בעל איכות של קרסט אמיתי וטעם נפלא (גם אלו שלא רגישים לגלוטן התאהבו במוצר), המוצר בנוסף להיותו ללא גלוטן הינו גם טבעוני ואינו מכיל שמן דקל, חלב, ביצים ולקטוז. כל מה שצריך על מנת להנות מפיצה ללא גלוטן הוא ליצוק רוטב עגבניות איכותי על הבסיס, להוסיף גבינות, גבינות ולהכניס לתנור לאפייה של כ-12 דקות- ניתן ורצוי אף לתת לילדים להכין עבורם את ארוחת הערב.









בישראל משווקים מוצרי חברת Schar על ידי חברת "ליב" המתמחה בשיווק והפצה של מזון אורגני, טבעי וטבעוני וכן מוצרים נטולי לקטוז וגלוטן. לליב פריסה ארצית והיא משווקת את מוצריה המקומיים והמיובאים בחנויות הטבע וברשתות המזון השונות.

מחיר מומלץ לצרכן כ-39.90 ש"ח לאריזה של 2 יחידות.

להשיג בחנויות הטבע הפרטיות וברשתות ניצת הדובדבן, טיב טעם, טבע קסטל ויוחננוף.

מורז משיקה את הערכה המושלמת להגנה וטיפול בשפתיים בעונת החורף



יבשות וסדוקות לכם השפתיים? 
מורז משיקה את הערכה המושלמת להגנה וטיפול בשפתיים בעונת החורף



סיליצאה ליפ הרפס ג'ל- תכשיר על בסיס מינרל צורן טהור, המסייע בטיפול בהרפס השפתיים ושפתוני לחות מפנקים בשלל טעמים, לריכוך, הגנה ושיקום השפתיים.

החורף הזה הכה בחוזקה את מרבית האוכלוסיה, אין בית שאין בו לפחות חולה אחד, האחד עם שפעת, השני עם צינון, השלישי עם חום ועוד ועוד-כל אחד סובל בדרך אחרת אולם לדעתי אחד הדברים המשותפים לכל אותם החולים הינו השפתיים הסדוקות והיבשות.

תופעת השפתיים היבשות, הסדוקות והמגורות בעונת החורף נגרמות בשל הרוח העזה, הקור ושינוי הטמפרטורות בין "הפנים לחוץ" מעודדת את התפרצות הרפס השפתיים. במחקרים הרבים נמצא שהיקף נשאי וירוס ההרפס בעולם עומד על כ -90% בשל הקלות והזמינות הגבוהה להדבק בו - אם במגע ישיר דרך העור כבנשיקה או באמצעות הרוק.

התפרצות וירוס ההרפס נדמית לעיתים כבלתי צפויה, אך המחוללים מוכרים וידועים - חום גבוה, מתח נפשי, תזונה לקויה, חוסר שינה, שינויים הורמונאליים ועד פציעה וסידוק השפתיים, האופייניים לעונות המעבר והחורף- לצערינו כבר ידוע כי מי שנדבק ולו בפעם אחת בוירוס ההרפס יסבול ממנו בהמשך עוד רבות ועל כן רצוי וכדאי לשמור בבית את התכשיר הטוב ביותר לשימוש זמין בעת הצרך.

חברת מורז צמחי מרפא, המתמחה בפיתוח ושיווק תכשירים צמחיים בעלי יעילות מוכחת בטיפול ומניעת בעיות נפוצות, על טהרת צמחי מרפא ומינרלים ומשווקת גם את מוצרי "הובנר", מציעה לחורף 2019 את ה"ערכה" המושלמת למניעה וטיפול בהרפס השפתיים ושיקום עור שפתיים יבשות וסדוקות.

סליציאה (SILICEA) ליפ הרפס ג'ל, תכשיר על בסיס צורן טהור המסייע בטיפול והרגעה של הרפס השפתיים בכל שלביו, מגיל 6 ומעלה!



השימוש בתכשיר סיליצאה ליפ הרפס ג'ל: מומלץ להתחיל מיד עם תחילת הסימפטומים השכיחים להתפרצות ההרפס, כתחושת עקצוץ, גרד וצריבה בשפה. ייחודיות התכשיר ביכולת מינרל הצורן להיקשר לפצע, לעצור את תהליך התפתחותו ובמקביל להאיץ את ריפויו. בעת שימוש על פצע הרפס קיים, יסייע המינרל בייבוש הפצע, זירוז החלמתו ושיקום עור השפה העדין. לאחר הריפוי, מומלץ השימוש בשפתוני הלחות, בכדי לרכך את העור, לעזור בשיקום השפתיים ולהקנות להן תחושה נעימה יותר.


במחקר קליני השוואתי בין תרופות נפוצות המוצעות כיום לטיפול בהרפס, לתכשיר סיליצאה ליפ הרפס, שפורסם ב -Journal Of Dermatological Treatment 2007 נמצא - שתכשיר סיליצאה עולה בעשרות מונים במהירות הטיפול במצבי הרפס, בתחושת הכאב, צריבה, עקצוץ, גרד ובהקניית תחושת הקלה הכללית יתרונו שניתן לשימוש גם טרם ההתפרצות עם הופעת ה"עיקצוצים".


 



חשוב! - הרפס השפתיים הינו וירוס מדבק ביותר. על מנת למנוע הדבקת הסובבים, מומלץ לשטוף ידיים לפני ואחרי כל טיפול בפצע, ולהימנע מלחלוק שפתונים ומשחות טיפוליות.

סיליצאה ליפ הרפס ג'ל מבית "הובנר" המשווקת על ידי מורז מוצעת במחיר של 49.90 לכמות של 5 גרם. 

סדרת מגני שפתיים צמחיים בטעמי: רימון, הדרים, דובדבן, וניל ומנטה, להגנה על השפתיים מפני יובש וסדקים. השפתונים מכילים שעוות דבורים, ללא פרבנים ו-SLS. סדרת השפתונים מסייעת בהגנה על השפתיים מפני הרוחות העזות ושאר פגעי מזג האוויר ובנוסף מסיעות בטיפול בעור העדין של השפתיים, כאשר קיימת פגיעה כיובש, סדקים, קילוף ופציעה. השימוש בשפתונים מומלץ בכל עת, להקלה על אי הנוחות ועד סיוע בשיקום העור.








תכשירי ההגנה והטיפול לשפתיים של מורז בטעמי וניל, רימון, דובדבן הדרים ומנטה מוצעים במחיר של 14.90 לכמות של 4.2 גרם.


את התכשירים ניתן להשיג בכל רשתות הפארם, בתי הטבע, קופות החולים ובתי המרקחת (ללא מרשם רופא). למידע נוסף ושירות לקוחות 04-8571888http://www.silicea.co.il/ www.moraz.co.il

" FOREVER" סדרת בשמים לכביסה




חדש מסנו מקסימה - 
" FOREVER" סדרת בשמים לכביסה 



כל מוצר חדש שמגיע למדפים בתחום הכביסה מיד עובר בדיקה יסודית אצלי בבית, בקרב סובבי כבר יש ממש בדיחה בנושא וזאת מאחר ואני ממש אובססיבית לנושא הכביסות- גם כשאני מוצאת את המוצר הטוב ביותר עדיין ממשיכה לחפש את הדבר הבא.

הפעם אני רוצה לספר לכם על מרכך הכביסה הבא שלכם- סנו מקסימה, מותג מרככי הכביסה המוביל בישראל מציג את מקסימה FOREVER, סדרת בשמים ייחודית אשר מפנקת את הבגדים בניחוחות נפלאים ובעוצמה חזקה במיוחד שנשארת לאורך זמן רב על הבגד. 

הבשמים בסדרת FOREVER מכילים כמות בישום גבוהה במיוחד ובשילוב עם טכנולוגיה המצמידה את הבושם לאריג, יוצרים חווית ניחוח בעוצמה מוגברת לאורך זמן. הבשמים מתאימים לבישום כל סוגי הכביסה, גם לבגדי ספורט. 

אז כבר התנסתי בשלושת הבשמים והאמת? לא יודעת להצביע מה טוב יותר, מה שכן יכולה להבטיח לכם ניחוח מדהים לאורך זמן רב (גם לאחר שהייה בארון מספר ימים).

הסדרה כוללת שלושה בשמים: 

הבושם ROYAL משלב ניחוחות של ברגמוט, אמבר ווניל מדגסקר ומתאים לאוהבי ניחוחות עשירים של בשמים קוסמטיים. 

הבושם HORIZON הוא הרמוניה של תווי פרחים לבנים, פודרה וסבון; בושם לאוהבי הניחוחות הרעננים. 

הבושםPEONY מורכב מניחוחות של פריחת הפאוני משולבים עם גוונים של מאסק וגשם ראשון; בושם המיועד לאוהבי הניחוחות הפרחוניים. 

יש להוסיף את הבושם לכביסה FOREVER לתא מרכך הכביסה. לתוספת רכות ניתן להשתמש, בנוסף לבושם, במרכך כביסה מקסימה. 


שלושת הבשמים של "פוראבר" מגיעים באריזת 600 מ"ל 


חברת סנו התחדשה באתר ובו המלצות נוספות וטיפים לכביסה מושלמת. 
למידע נוסף היכנסו לאתר www.sano.co.il


יום רביעי, 23 בינואר 2019

חוגגים את יום המשפחה במשחק מבדר – "פשוט לצחוק"




מי שמכיר אותי יודע עד כמה נושא המשפחתיות וזמן האיכות עם ילדי חשובים לי, אנחנו מקדישים לפחות 2 ערבים בשבוע לערבי משפחה, אם זה סביב ארוחת ערב או סביב משחק/סרט ופופקורן ועוד, כך דואגת שילדי יצברו חוויות משפחתיות אשר ישארו שם לנצח, יודעת עד כמה זה חשוב ותורם לגיבוש המשפחה ולהעלת הערך העצמי של ילדי.

הפעם אני רוצה לספר לכם על משחק מקסים ומיוחד שהתחדשנו בו לכבוד יום המשפחה הקרב ובא (מתכננת ערב שלם מלא חוויות, כיף, הנאה, ארוחה משפחתית וכמובן משחק כיפי).

מניחה שאתם כבר מכירים את יצרנית המשחקים הישראלית "גאוני" אשר מציעה משחקי חברה עשירים בתוכן ולמידה והפעם לכבוד החג כאמור מציעה משחק קלפים נהדר, קליל המעודד שמחה, צחוק והנאה וכתוצאה מכך תורם לגיבוש המשפחתי.


"פשוט לצחוק" הוא משחק קלפים מבדר, שבמהלכו המשתתפים צריכים להשלים סדרה של שלישיית פרצופים, באמצעות תנועות פנים וידיים בלבד. במשחק אסור לדבר, כך שהשחקן יכול לבקש את הקלף החסר רק באמצעות פנטומימה המחקה את הפרצוף הנדרש: חריצת לשון, צביטה בלחיים, משיכה באוזניים ועוד. 



המשחק המשעשע מזכיר לכולנו כמה חשוב לצחוק ולהתבדח. מומלץ לשתף במשחק את כל בני המשפחה – אח, אחות, אבא, אמא, סבא, סבתא, דודים ובני דודים - ולצחוק ביחד בכיף. 

המשחק כולל 36 קלפים של פרצופים מצחיקים של כל בני המשפחה. 

מחקרים מראים שצחוק בריא לגוף ולנפש! יצרנית המשחקים הישראלית "גאוני", המתמחה בפיתוח משחקי חשיבה ולימוד מקוריים לילדים, מציעה לכבוד יום המשפחה משחק קלפים נהדר - "פשוט לצחוק", המעודד צחוק ושמחה ותורם לגיבוש המשפחתי! 



מתאים מגיל 4 שנים ומעלה. 

מחיר: 49.90 ש"ח. 

להשיג בצומת ספרים, סטימצקי, ברשתות ובחנויות הצעצועים. 

למידע נוסף באתר http://www.geoni.co.il/

*** 

חברת "גאוני – משחקים חכמים לילדים", מתמחה בפיתוח ובשיווק משחקי קופסה איכותיים, בהם משחקי למידה מגנטיים, משחקי חשיבה ואסטרטגיה. פיתוח המשחקים נעשה בליווי של אנשי מקצוע ובהם קלינאית תקשורת ועורכת לשונית, במטרה ליצור משחקים איכותיים, המשלבים הנאה ועניין לילד ומסייעים להתפתחותו בהיבטים שונים (קוגניטיבית, מוטורית ועוד).



יום שלישי, 22 בינואר 2019

עוף טוב ממשיכה להתפתח ולהפתיע

אני מסוג האמהות שתמיד דואגת שתהיה ארוחה חמה בצהריים לבני הבית, נוטה ומקפידה שהכל יהיה תוצרת בית עם רכיבים טבעיים, איכותיים ומזינים כאחד, אולם מוצאת את עצמי מידי פעם "חוטאת" ומגישה לילדי אוכל מוכן שהם מכינים לעצמם באמצעות חימום קל בתנור, אם פעם היו לי אין ספור נקיפות מצפון כשהם היו אוכלים ארוחה שכזאת כיום הם כבר נותרו אי שם מאחור ואני יודעת שאני מגישה להם את הארוחה הטובה ביותר גם אם לא הוכנה על ידי.

הוזמנתי לסדנת בישול עם המוצרים הנפלאים של המותג והופתעתי בגדול, הן מהאיכות, מהטריות, ממגוון המוצרים והטעמים הנפלאים וכן, למדתי עוד דבר או שניים אודות המותג.

חברת עוף טוב הינה קבוצה בבעלות משקי עמק הירדן ועמק המעיינות, נוסדה אי שם בשלהי שנות השישים ומובילה מהלך של גידול עופות ללא אנטיביוטיקה, ללא תוספת הורמונים ושימוש ב-100% רכיבים טבעיים, כל זאת מתאפשר בשל היותה אינטגרציה חקלאית בעלת שליטה ואחריות מלאות כבר משלב הרבייה, אופן גידול והאכלת העופות, השחיטה ועוד.  המותג כיום מייצר מוצרי עוף בקטגוריות השניצלים והקציצות המוכנים לאכילה, פסטרמות, נקניקיות ונקניקים, חלקי עופות טריים וקפואים. לאור הביקוש בשוק הקבוצה מתחדשת ומשיקה מותג חדש "דג טוב" - מוצרי דג מוכנים לאכילה וטעימים במיוחד וכוללים:  פילה אמנון מצופה (טעים במיוחד), נתחי פילה אמנון מצופים, מקלוני דג בציפוי צי'פס, מקלוני דג בציפוי ציל'י, קציצות דגים והאמת? מדובר בסדרה טעימה במיוחד!!

לפני שאצרף לכם רעיונות קסומים לארוחת שחיתות עם מוצרי המותג אספר בקצרה אודות המוצרים החדשים של המותג שתמצאו על המדפים, מוצרים טעימים טעימים ואני יודעת שכאשר בני ביתי יאכלו אותם אני ארגיש מעולה.

סדרת מוצרי אצבעוף ביתי החדשה של עוף טוב כוללת מוצרים איכותיים ומזינים, שעשויים מנתח עוף שלם אשר גדל ללא אנטיביוטיקה וללא תוספת הורמונים, 100% רכיבים טבעיים. מוצרי אצבעוף ביתי בציפויים המיוחדים טעימים מאד, מוסיפים גיוון, שמחה וכיף לארוחה הביתית, הסדרה כוללת 4 מוצרים בציפויים מגוונים: סלק, צ'יפס, צ'ילי ושומשום- הציפויים פריכים מאוד, מגוונים וייחודיים המשלבים גם ירקות.



כפי שסיפרתי מעלה קבוצת 'עוף טוב' מתרחבת לענף הדגים ומשיקה מותג חדש - 'דג טוב', במסגרתו יימכרו ברשתות השיווק מוצרי דגים מוכנים לאכילה. כרגע מציעה החברה סדרה של שישה מוצרי דגים מוכנים לאכילה וכוללים: פילה אמנון מצופה – עשוי 100% נתח פילה דג, נתחי פילה אמנון מצופה – עשויים 100% נתח פילה שלם , מקלוני דג בציפוי צ'ילי, בטעם חריף מעודן ,מקלוני דג בציפוי צ'יפס, פריך ועסיסי, קציצות דגים ו קציצות דגים נורווגיות, מכילות סלמון- כל מוצרי הסדרה פשוט מעולים- הפתעה גדולה מאוד.


 המוצרים בסדרת 'דג טוב' החדשה עונים על ערכי התזונה הים תיכונית הנחשבת לבריאה ובשל כך מאומצת על ידי צרכנים בכל העולם. הם נהנים מיתרונות תזונתיים חשובים: תכולת החלבון בהם גבוהה והם מהווים תחליף בריא ומזין לצמחוניים הצורכים דגים. בנוסף, הם דלים בשומן ובקלוריות וקלים לעיכול.

אז כפי שהבטחתי לכם אשתף אתכם במתכונים המעולים שקיבלנו בסדנה, יצרנו מטעמים שלא מבשלים ארוחת גורמה של ממש, אז קדימה הפשילו שרוולים והצטרפו אלינו לחגיגה:





קציצות דג בחלב קוקוס וקארי ירוק (4 מנות)


מרכיבים:
12 קציצות דג

לרוטב:
2-1 בצל סגול/לבן פרוס דק
3 שיני שום קצוצות
1 גבעול למון גראס
4-3 עלי קפיר
4-3 פרוסות ג'ינג'ר
1 כף גדושה מחית קארי ירוק
1 פלפל צ'ילי אדום חתוך לטבעות
1 פחית קרם קוקוס (400 מ"ל) ועוד אחת בהתאם לצורך
1 כף רוטב דגים
1 כף סוכר חום
1 כף רוטב סויה
3 כפות שמן צמחי
250 גרם דלעת חתוכה לקוביות
12 עגבניות שרי חצויות
חופן עלי בזיליקום, חופן עלי כוסברה

אופן ההכנה:

מבשלים את הדלעת במים עם מעט רוטב סויה עד לחצי ריכוך (הדלעת תמשיך להתבשל בתוך התבשיל).

בסיר רחב, מאדים קלות(הזעה) בשמן צמחי בצל, שום, למון גראס, ג'ינג'ר ועלי קפיר. מוסיפים קרם קוקוס וכף גדושה מחית קארי. 

מערבבים היטב ומוסיפים את הדלעת ומי הבישול שלה, מערבבים ומביאים לרתיחה קלה. 

מוסיפים רוטב דגים, סוכר חום, רוטב סויה ואת קציצות הדג וממשיכים לבשל כרבע שעה על אש בינונית. בודקים את מרקם הרוטב והטעמים ומתקנים (צריך להיות קרמי עדין).

מוסיפים עגבניות שרי. מבשלים למשך 5 דקות ולבסוף מוסיפים את עשבי התיבול (כוסברה ובזיליקום).

מגישים לצד אורז לבן




קבב דגים ברוטב אריסה ועגבניות חרוכות מוגש על תפוח אדמה מדורה (4 מנות)



מרכיבים:
4 שיפודי יקיטורי מושרים חצי שעה במים
3-2 קציצות דג לכל סועד
מחבת פסים או פלנצ'ה
שמן צמחי לצלייה
חופן עלי כוסברה קצוצים גס

לתפוח אדמה מדורה:
מניחים את תפו"א בתבנית מעל מלח גס ואופים בתנור שחומם מראש בטמפ' של 200 מעלות עד לריכוך (כשעה). מכבים את התנור ומשאירים את תפוחי האדמה בתוכו לשמירתם חמים.

לרוטב:
5 עגבניות חרוכות על האש (כמו חצילים)
5 כפות שמן זית
1 כף גדושה אריסה
1 פלפל אדום חתוך לרצועות דקות (ז'וליין)
1 כפית מלח

אופן ההכנה:
בסיר סוטאז' (סיר רחב), מטגנים את רצועות הפלפל לריכוך והשחמה. 
מוסיפים את העגבניות החרוכות מערבבים תוך מעיכתם עם כף עץ. 
מוסיפים כפית מלח וממשיכים לערבב עד לקבלת מרקם של רוטב עגבניות גס.
מוסיפים כף סוכר חום וכף גדושה אריסה. 
מערבבים היטב וממשיכים לבשל עוד כ 5 דקות. בודקים טעמים וסמיכות. במידת הצורך מוסיפים מעט מים.

לקבב:
משפדים את קציצות הדג על היקיטורי. מחממים מחבת פסים (לא חובה פסים) וצולים בתוכה את הקציצות עם מעט שמן צמחי עד להשחמה נאה.

הגשה:
יוצרים "שלולית" מהרוטב במרכז הצלחת. מוציאים מהתנור תפוח אדמה חם. חוצים אותו לאורכו, כמעט עד הסוף, כך שיהיה עריסה לשיפוד. מניחים שיפוד במרכזו של תפוח האדמה ויוצקים מעל, כף נוספת מהרוטב. מפזרים מעל עלי כוסברה ומגישים.




סלט תאילנדי עם פילה דג פריך [4 מנות]

מרכיבים:
פילה דג בציפוי פריך (1 לסועד)
1 פפאיה ירוקה קלופה [גודל בינוני]
10 עגבניות שרי חצויות
כוס כרוב אדום חתוך לרצועות דקות
חופן עלי נענע שלמים
חופן עלי כוסברה שלמים
חופן בצל ירוק חתוך לטבעות אלכסוניות
4 שיני שום כתוש
פלפל צ´ילי אדום פרוס דק [לפי הטעם]
עלי כרוב אדום - בהגשה 
חופן אורז קלוי וכתוש - בהגשה

רוטב לסלט:
6 כפות נאם פלה (רוטב דגים) 
מיץ מלימון וחצי
4 כפות סוכר חום

אופן ההכנה:
מחממים פילה אמנון מצופה על פי ההוראות
חותכים את הפפאיה לרצועות בעזרת קולפן ז'וליינים. 
מכינים את הרוטב ע"י ערבוב מרכיביו עד להמסת הסוכר.
בקערת ערבוב מוסיפים את כל יתר המרכיבים. מערבבים היטב עם היד (מומלץ עם כפפת גומי), תוך כדי מעיכת המרכיבים.

דיפ לדג:
4 כפיות רוטב דגים
1/4 כוס מים
2 כפות מיץ לימון
1 שן שום כתושה
3 כפות רוטב צ'ילי מתוק
1 כפית רוטב צ'ילי חריף
1 כף ג'ינג'ר טרי מגורר

מערבבים את כל המרכיבים לרוטב.

הרכבת המנה:
מניחים עלה רחב של כרוב סגול בצלחת מעליו מניחים חופן מהסלט ומפזרים אורז קלוי. לצדו מניחים את פילה הדג וקערית קטנה עם הדיפ.

*הנחת הסלט על עלה הכרוב תמנע את הרטבת הציפוי הפריך של פילה הדג.

פיש & צ'יפס – דג פריך וצ'יפס ירקות אפויים עם איולי לימון כבוש

מרכיבים:
פילה דג בציפוי פריך (1 לסועד)

לאיולי לימון כבוש:
2 חלמונים
1 שן שום, כתושה
1 כף חרדל , חלק
2 כפיות חומץ בן יין לבן
מלח
פלפל שחור גרוס
100 מ"ל שמן קנולה
80 מ"ל שמן זית
1 כף מחית לימון כבוש

אופן ההכנה:
טורפים חלמונים במטרפה עד שהם תופחים וצבעם מתבהר (כמות גדולה, מומלץ בבלנדר מוט או מעבד מזון בפולסים).
מוסיפים תוך כדי טריפה שום, חרדל, מחית לימון כבוש, חומץ, מלח ופלפל עד לקבלת מרקם אחיד.
מזלפים פנימה שמן בקצב קבוע ואיטי תוך כדי טריפה עד לקבלת מסה אחידה ומבריקה.

*ניתן להכין "איולי" מהיר עם מיונז, ומחית לימון כבוש

לצ'יפס ירקות צבעוני אפוי:
1 בטטה, 1 סלק, 1 גזר , 1 קולורבי, שמן צמחי

לצ'יפס צבעוני:
מחממים את התנור לחום בינוני של 200 מעלות.
חותכים את הירקות למקלות ארוכים מערבבים עם מעט שמן.
שוטחים את הירקות בשכבה אחת על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
מכניסים לאפייה למשך 20-15 דקות (לכל ירק זמן משלו).
מוציאים מהתנור ובוזקים מעט מלח

הרכבת המנה:
מחממים את הדג בהתאם להוראות (יש להקפיד על פריכות הציפוי).
מניחים בצלחת סוגים שונים של צ'יפס אפוי ולצידו קערית עם איולי.
עם סכין חדה חותכים לרצועות את הדג הפריך ומניחים בצלחת. 

בוריטו דה פויו – טורטיה במילוי עוף קריספי עם מגוון ירקות וממרחים



מרכיבים:
אצבעוף קריספי של עוף טוב
טורטיות
חסה ערבית
עלים – פטרוזיליה, כוסברה, בזיליקום
בצל סגול – רצועות דקות
בצל ירוק – טבעות
מלפפון - רצועות
אבוקדו פרוס
עגבניות – קוביות
צ'ילי אדום/ירוק - טבעות
ממרח פלפלים קלויים
פסטו ירוק של עשבי תיבול
נבטים
מלח

אופן ההכנה:
מחממים אצבעוף של עוף טוב, ע"פ ההוראות.
קולים טורטיה על מחבת יבשה חמה ומניחים על נייר אפיה. מניחים עלה חסה, אחד או שניים על הטורטיה (החסה מהווה שכבת בידוד שתמנע מהטורטיה רטיבות).
מפזרים מעל החסה מגוון ירקות וממרחים על פי הטעם ומקפידים להשאיר שוליים של כ 2 ס"מ לטובת הקיפול. 
מניחים אצבעוף ומגלגלים את הטורטיה. אורזים בנייר אפיה, חותכים באמצע אלכסונית ונותנים ביס.


אצבעות עוף פריכים על דלורית צלויה ועדשים ברוטב טחינה סמוקה



מרכיבים:
אצבעוף של עוף טוב
2 סלקים בינוניים
1/2 כוס טחינה גולמית
מיץ מחצי לימון
מים
מלח

לדלורית:
1 כף עלי רוזמרין קצוצים
שמן זית
מלח גס
פלפל שחור גרוס

לעדשים:
1 כוס עדשים חומות
2 בצל יבש בינוני חתוך לקוביות
3 שיני שום כתושים
3 כפות שמן זית
1 כפית פפריקה מתוקה
צ'ילי יבש – ע"פ טעם
חופן פטרוזיליה קצוצה – בהגשה.

אופן ההכנה:
אופים את הסלקים שלמים בקליפתם בתנור בחום של 200 מעלות למשך שעה. מכבים ומניחים לסלקים להתקרר בתנור (יעשה מבעוד מועד). 

מבשלים את העדשים בסיר עם מים (3-2 ס"מ מעל העדשים) . מביאים לרתיחה מנמיכים את האש ומבשלים בבעבוע קל עד לריכוך, אך יש לשמור על מרקם נגיס. מסננים את המים.

מקלפים את הדלורית וחותכים לאורכה לרבעים (או יותר, בהתאם לגודלה). מנקים את הפנים ומורחים את הרבעים בשמן זית. מניחים בתבנית מעל נייר אפיה ומתבלים ברוזמרין, מלח גס ופלפל שחור גרוס. צולים את הדלורית בתנור שחומם מראש ל200 מעלות, למשך כ 20 דקות עד לריכוך והשחמה.

במחבת מאדים בשמן זית את הבצל עד לריכוך ושקיפות. מוסיפים את השום, מערבבים וממשיכים לאדות עד שמריחים היטב את השום. מוסיפים את העדשים המסוננות, מערבבים היטב ומוסיפים מלח ופפריקה מתוקה. ממשיכים לבשל על אש נמוכה עוד כ 5 דקות. מוסיפים פטרוזיליה קצוצה, מערבבים בודקים טעמים ומכבים את האש.

לטחינה סלק:
קולפים את הסלקים וחותכים גס. שמים במעבד מזון מוסיפים שום ע"פ הטעם, כוס מים ומיץ לימון. טוחנים למחית חלקה (לא חובה חלקה – עניין של טעם). במידת הצורך מוסיפים מעט מים. מוסיפים את הטחינה במזיגה תוך כדי עבודת המעבד. בודקים סמיכות וטעמים ומוסיפים בהתאם מים/מיץ לימון/מלח.

להגשה: מניחים במרכז הצלחת רבע דלורית מעליה יוצקים מתבשיל העדשים ומניחים מעל בעדינות אצבעוף מרועפים. מסיימים ברוטב טחינה סמוקה מעל ומסביב.


  מוזמנים להכנס לאתר החברה ולהתרשם ממגוון המוצרים : https://www.oftov.co.il/ ניתן לקבל מידע רחב נוסף.

הפרדס מגיע לפתח הבית

סדרת הפרדס האהובה של "פריגת" חוזרת, מתחדשת ומפתיעה עם טעם חדש "למון ליים".מניחה שרובכם זוכרים את אותה הסדרה האהובה המביאה לנו את טעמי הפרדס וניחוחו עד פתח הבית .



"פריגת" המתמחה בייצור מיצים ומשקאות המבוססים על  פרי טבעי ואיכותי, מריחה את "סדרת הפרדס" עם טעם חדש במהדורה מיוחדת ומוגבלת- למון ליים. הסדרה האהובה כוללת טעמי הדרים- תפוזים, לימונענע, אשכולית וכעת כאמור הטעם החדש והמרענן "למון ליים.



הסדרה מבוססת על מיצי פירות הדר נפלאים ועשירים, מכילים רכיבי פרי עסיסיים ומושקת כבר זו השנה השביעית וזאת בזכות הצלחת וביקוש הקהל, הסדרה אינה מכילה חומרים משמרים וצבעי מאכל מלאכותיים.



לרגל ההשקה מציעה פריגת מארז חגיגי לסדרת הפרדס אשר מכיל שלושה בקבוקי משקה ליטר וחצי ב טעמים: תפוזים, אשכוליות ולמון ליים.

"פריגת" הינה חברה המתמחה בייצור מיצים מבוססי פרי טבעיים ואיכותיים, החלה את דרכה אי שם בשנות הארבעים בקיבוץ גבעת חיים בעמק חפר, מאז ועד היום הפכה לחברה המובילה בשוק המשקאות מבוססי פרי. החברה מגדירה מדיניות איכות בלתי מתפשרת, המיושמת בכל שלב ושלב בתהליכי מיון הפרי, הסחיטה, הייצור וההפצה. הידע והניסיון שפריגת צברה במהלך השנים בשילוב טכנולוגיות מתקדמות, עמידה בסטנדרטים גבוהים של איכות המוצרים והחדשנות המתמדת, כל אלו הפכו אותה למותג המשקאות הפרי המוביל ב ישראל וכמובן ימשיכו ללוות אותה גם בעתיד.


יום שני, 21 בינואר 2019

נודלס טעים במיוחד עם סוד קטן שמקפיץ את המנה


בשבועות האחרונים אני מוצאת את עצמי מחלימה מניתוח, מבלה את רוב שעות היממה ברביצה על הספה או בשכיבה במיטה, כך שכל מטלות הבית נופלות על בני משפחתי, בנותי אשר מאוד אוהבות את המטבח (כמעט כמוני) מנצלות את המומנטום ומכינות מידי יום ארוחה חמה לכל בני המשפחה, שבוע שעבר הכריזו על יום של ארוחה אסייתית עם המון פינוקים טעימים , אחת המנות שהוגשה הייתה נודלס עם מבחר ירקות ברוטב מדהים (היו גם כנפיים ברוטב צילי, נאגטס ועוד).

המוכשרות שלי פשוט נכנסו לאתר בישולים (סתם מתגאה בעברי ניהלתי את פורום הבישולים של האתר) וקבלו רעיונות לכל מיני מתכונים ויצאו לדרך, תקשיבו הן תקתקו ארוחה מהסרטים.



מוקפץ טעים במיוחד:


המצרכים:
חבילת נודלס- איטריות להקפצה של אסם
חצי כרוב לבן חתוך לרצועות דקות
גפרורי קולורבי
גפרורי גזר
גפרורי גמבה
פרחי ברוקולי
פרחי כרובית
פיטריות טריות חתוכות לחצי
מעט אננס חתוך
שעועית ירוקה
חזה עוף חתוך לרצועות דקות
שום כתוש
כחצי כוס אסייתי למוקפץ של אסם
מעט אבקת מרק בצל
מעט פפריקה מתוקה


אופן ההכנה:
לבשל את איטריות הנודלס לפי ההוראות על גבי השקית, לשטוף היטב ולהניח בצד.


לטגן בשמן את השום מספר שניות ולהוסיף את החזה, לטגן עד להחלפת הצבע ולהוציאו לצלחת.


בינתיים להוסיף לשמן עם השום את הכרוב ולערבב היטב, להוסיף את שאר הירקות, בין כל ירק וירק מערבבת היטב, מוסיפה את החזה עוף ואת הנודלס ומערבבת בעדינות.


מוסיפה את התבלינים והרוטב ,מערבבת היטב, מבשלת על אש נמוכה כעשרים דקות (מידי פעם לערבב שלא ידבק לתחתית הווק).


טועמת ומשפרת טעמים- יצא מדהים!!!

וכדי שלא תתבלבלו מצרפת לכם את התמונה של המוצרים בהן הן השתמשו: