תרגעו!! עוד לא טסתי לדרום אמריקה אלא רק לבית דגן!! דרום אמריקה הינו למעשה מפעל בוטיקי לייצור בשרים איכותיים המעביר סדנאות בשר אחת לשבועיים לערך על ידי עופר וציפי הבעלים המקסימים ואחרי אין ספור ביקורים במקום עם חברים כאלו וכאלו הפעם בחרתי להצטייד לחגיגה הקרבה עלינו לטובה עם מבחר הבשרים המשובחים שלהם כי גם לבני משפחתי מגיע להנות ובגדול. המבחר כאן גדול ומשובח .
עוד לפני שאשתף אודות החוויה שלי חייבת לתת לכם ולו במעט רקע אודות המקום. דרום אמריקה נוסדה אי שם בשלהי שנות התשעים על ידי רפי קורנפלד ז"ל אשר עלה לארץ מארגנטינה, ומילדות ספג את אהבת הבשר מאביו, שלוימה שהיה עוד בארגנטינה בעל חוות בקר בערבות הפמפס.
דרום אמריקה מתמחה ביצור ושיווק בשרים איכותיים לגריל ואסאדו מדרום אמריקה. כלל המוצרים נבחרים בקפידה, מיושנים בדיוק על פי הצורך ואת אלה שצריך ליצר מיצרים כאן בשיטות מסורתיות בדיוק כמו שהייתם עושים בביית רק קצת יותר טוב. איכות גבוהה כבר אמרתי?
החנות כאמור ממוקמת בבית דגן יחד עם מגוון נקודות מכירה ברחבי הארץ. בין שלל המוצרים בחנות ניתן למצוא בשרים לצלייה או שמא מנגל בלשון העם, בישול ואפיה, יינות משובחים, ציוד לגריל, מבחר מוצרים נלווים לארוחה מפנקת כגון ממרחים , מתבלים, שמנים, תבלינים ועוד ועוד פינוקים . חשוב לי לשתף כי מלבד המוצרים הסופר איכותיים כאן נזכה לקבל ייעוץ והכוונה, מתכונים שווים ומגוון רעיונות נפלאים. כל אלו יחד יצרו חוויה שטרם נחשפתם אליה.
דבר נוסף סופר חשוב!! כאמור כפי שציינתי מעלה אנחנו ביקרנו כאן כבר מספר פעמים בסדנת בשרים שטרם חוויתם כמותה, כאן זוכים להנות גם מסדנא מפנקת וטעימה ובמקביל זוכים ללמוד את רזי הגריל והפולקלור הדרום אמריקאי בערב חוויתי הכולל הדרכה הדגמות והסברים המלווים בארוחה דשנה, הרבה יין וגם הומור.
אז אני באופן אישי הגעתי פיזית לחנות, הסתובבתי לי בין המדפים, בין המקפיאים והצטיידתי בהמלצתו של עופר במבחר בשרים סופר משובחים למנגל הקרוב. יחד עם זאת לאלו שפחות בעניין ניתן להזמין באופן אישי בחנות האונליין ולקבל משלוח עד הבית.
אז מה היה לנו? כאמור הפעם זכיתי להנות מהמלצותיו המעולות של עופר ובחרתי בשני סוגי נקניקיות (האחד חריפה אש), המבורגר לילדים, חטיפי אסאדו עגל, אנטריקוט, סינטה פמפס פרוס, פיקניה, אתם כבר מבינים שיש בידי אוצר נכון? אז חלק מן השלל השארתי כאמור ליום העצמאות אולם היינו חייבים לעשות מדגם כדי להביא לכם את הבשורה.
אז כאמור כפי שציינתי לא ויתרנו והכנו לילדים , כן, גם לילד הגדול ערב המבורגרים מפנק עם מגוון תוספות ובירה צוננת, נרשמה התלהבות גדולה:
ו... אז אני קיבלתי תאבון ומיד הכרזתי שאני חייבת לעשות תקדים ליום העצמאות והזוגי הדליק את המנגל והעמיס כל טוב , אימל'ה ואבל'ה זה היה טובבבבבבבבבבבבבבבבבבב:
אגב, רגע לפני שאני מסיימת, חייבת לשתף כי בתאריך 30.4.26 בשעות הערב מתוכננת סדנה נוספת, אני וחברנו מתכננים להיות שם ואתם? עשו לעצמכם טובה והצטרפו כי הנאה סופר צרופה ממתינה לכם, את כל הפרטים אעלה ממש בימים הקרובים.
אז חברים אל תשכחו יום העצמאות כבר ממש מעבר לפינה, הצטיידו עוד היום וקפצו לבקר בדרום אמריקה, כאן תמצאו לונה פארק שלם של בשרים סופר איכותיים ומפנקים לצד מחירים נוחים כי איכות זה לא מילה גסה בעבורם. אתם עוד פה? הנאה מרובה מחכה לכם, מילה שלנו.
כמובן אל תשכחו לצרף מבחר סלטים מפנקים, תוספות ופינוקים נוספים.
שעות הפתיחה:
בימים א-ה בין השעות 9:00-19:00
יום ו' וערבי החג
9:00 -14:30
ממליצים לעשות הזמנות בחנות המקוונת, או בטלפון: 03-9014730.
