יש מקומות שאנחנו יכולים לחזור אליהם שוב ושוב ולא יימאס לנו, כך היה עת ביקרנו באוסליבן הפאב האירי - למי שבעוונותיו הרבי לא מכיר זהו למעשה הפאב הכשר הראשון שמביא את חווית הבילוי האירית היוקרתית לאזור מודיעין. הפאב קרוי על שם אחת המשפחות המפורסמות באירלנד, שאחד מצאצאיה הוא שחקן פול נודע. השושלת האירית מקבלת מקום של כבוד וניבטת מכל פינה במתחם הדו מפלסי המפואר של אוסליבן, מעשה ידיו של המעצב הנודע ירון טל: בתפאורת העץ החמימה, בפינת האח שסביבה מתגודדות כורסאות עץ עתיקות, בספות הנוחות, בפינת הפול, במתחם ה VIP ובחללים המשמשים כפינות ישיבה מגוונות.
כל ביקור במקום יותיר בכם חותם וגם אתם בדיוק כמונו תתאהבו ותרצו לחזור. שבוע שעבר חגגנו את יום הנישואים שלנו והחלטנו שאין מושלם מאותו פאב קסום ומיוחד. כבר שנכנסים למקום מבינים שהגענו למקום הנכון, האווירה נעימה ומקפיצה, האנרגיות בשיא, מוזיקת רקע נעימה מתנגנת לה ברקע כזו שלא רועשת מידי ועדיין תוכלו לנהל שיחה בנעימים, האוכל משובח, טעים ואיכותי, השירות מוקפד, מקצועי ואדיב מאוד- כל אלו יחדיו יגרמו לכם להנות מחוויה כוללת איכותית ומהנה. יש מבחר מקומות ישיבה, כאלו המתאימים לדייט לזוגות כמונו, כאלו המתאימים לפרלמנט של חבר'ה, כאלו המתאימים לחבר'ה ו/או למשפחות. עיצוב המקום מוקפד מאוד כיאה לפאב אירי אותנטי.
ראשית הרמנו כוס קוקטייל לחיינו, לחיי עוד הרבה שנות זוגיות, לחיי אוסליבן, לחיי שבויינו וחטופנו שישובו במהרה הביתה לשלום, אני מצידי עם BAZIL& GIN- ג'ין, קורדיאל בזיליקום, מלפפון, קיווי ולימון ואילו הזוגי עם PAPAYA SMASH- ג'ין, פלגרום ביתי, קורדיאל פפאיה, פסיפלורה ולימון - שני הקוקטיילים היו מאוזנים, מדויקים וטעימים מאוד. להבדיל מהרבה מקומות אחרים בקושי היה כאן קרח ועל כן באמת זכינו להנות מכמות מכובדת מאוד של קוקטייל משובח:
התחלנו עם סלט קיסר- חסה ערבית ברוטב קיסר, קרוטונים ושפע חזה עוף- סלט רענן מאוד עם רוטב קטיפתי טעים במיוחד עם כמות גדולה מאוד של חזה עוף- סלט מעולה, לחובבי הסלטים ממליצה בחום- היתרון המשמעותי כאן הינו העובדה כי המקום כשר ועל כן ניתן להוסיף לרוטב את החזה עוף, זוהי אופציה שלא קיימת עבורנו בכל מקום. כפי שציינתי הסלט טעים במיוחד ובכל פעם נוחל הצלחה מחדש. מי שמכיר אותי ידוע שאני מאוד אוהבת להביט לצדדים לראות מה אנשים מזמינים, מהן המנות הפופולאריות וכו' ובהחלט ראיתי שהרבה מאוד אנשים מזמינים מנה זו:
עוד דגמנו קרפצ׳יו פילה בקר- שמן זית ישראלי, צ׳ילי, צנונית, אורוגולה, בלסמי מצומצם, קונפי שום- מנה סופר איכותית, נתחי הפילה בקר היו מצויינים, פרוסים בדיוק בעובי שאנחנו אוהבים, ללא גידים , מתובלים באיזון מושלם בין כלל המרכיבים- פתיחה מושלמת, מוגש עם חצי בייגלה ירושלמי קריספי:
הזוגי חובב מושבע של נקניקיות איכותיות, על כן לא הייתה כלל התלבטות, מיד ידענו מה נזמין לצד המשקה וזאת בעיקר בשל הזכרון המתוק מהביקור הקודם- נקניקיות בלפאסט- נקניקיות עגל, תפו״א שבור, חלת בצל, חרדל, חלפיניו וכרוב כבוש. הנקניקיות מצידן סופר איכותיות , שמנמנות וטעימות- זוהי בהחלט מנה שמתאימה מאוד לפאב אירי. כמובן שמעבר לנקניקיות הגיעו שלל התוספות המתבקשות- ביס מכלל המרכיבים יחדיו יוצרים ביס שמח וטעים במיוחד:
למנה עיקרית החלטנו לחלוק יחדיו את נתח האנטריקוט אנגוס צרוב על הגריל- 300 גרם של אושר צרוף אשר מוגש עם ציפס', רוטב צימיצורי מדהים וסלט ירוק - נתח אנטריקוט איכותי מאוד, טרי, עשוי במידת העשייה המדויקת, משוייש בדיוק כמו שאנחנו אוהבים וטעים במיוחד- האמת זכרנו מהביקור הקודם את איכותו ונהננו לראות כי הם שומרים על איכות גבוהה מאוד וגם הפעם בדיוק כמו בפעם הקודמת היה פשוט מעולה:
קינוחנו עם עיגול נמסיס - עוגת שוקולד ביתית עשירה ונימוחה מאוד, העשויה ללא קמח ומלאה בשוקולד. מוגש בליווי רוטב קרמל מלוח- קינוח שוקולדי, מושחת ומפנק, כזה שסוגר בהחלט פינה:
לסיכום , גם בפעם השלישית שלנו במקום נהננו בטירוף, כפי שציינתי מעלה כל מבקר ומבקרת זוכים להנות מחוויה כוללת מדויקת ומשלימה, כזאת שתגרום לכם לרצות להגיע שוב ושוב. לא בכדי המקום מפוצץ עד אפס מקום בכל ביקור שלנו. אז חברים, אתם עוד פה? רוצו והזמינו מקומות עוד היום, הנאה מרובה מובטחת לכם, מילה שלנו.
כתובת:
שדרות המלאכות 121, מודיעין
(ישפרו סנטר)
יש המון חניה באיזור
טלפון לבירורים והזמנות:
077-9968874
שעות פעילות:
א' – ה: 17:00 – עד הלקוח האחרון
שישי: סגור
שבת: 19:00- עד הלקוח האחרון
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה