לפני כחצי שנה נחשפתי לראשונה לקסם של מקום השוכן בגבעת שמואל המעדנייה של לייבל'ה- גן עדן לאוהבי הדגים המלוחים, דליקטסים, סלטים ביתיים איכותיים ועוד מבחר פינוקים שטרם זכיתם לראות. אפי אשלג הבעלים הקים את המקום לאחר שכבר בילדותו חי, נשם ואכל דגים מלוחים בכל מיני צבעים, טעמים ומרקמים. אביו הקים את הממלכה הראשונית אי שם לפני כארבעה עשורים בבני ברק, מאז עברו המון מים בנהר והמעדנייה נסגרה. אפי שכאמור חי ונשם את העסק החליט ללכת בדרכי אביו ופתח את ממלכת ההמשך כאמור בגבעת שמואל שהם הוא מוציא תחת ידיו מעדנים קולינרים ברמה גבוהה שטרם ראיתם .
אימל'ה ואבל'ה- גן עדן לאוהבי הדגים המלוחים חד משמעית! אפי נוהג בדגים המלוחים כאוצר בידי האומן- מכין מהם אין ספור וריאציות מופלאות ומפתיעות- מעשן, מישן, מתבל, מוסיף תוספות שלא חלמתם מה שיוצר טעמים מופלאים ומגוון מטורף שלא ראיתי באף מקום ותאמינו לי שראיתי כבר אין ספור מעדניות מופלאות.
שבוע שעבר אפי העלה בסטטוס שלו דגים מלוחים מהולנד וזה מיד עורר בי את כל בלוטות הטעם, באותו היום קפצתי לבקר, תקשיבו!! זה היה טעים שברגע שהבאתי את השלל הביתה התחסל עד תום וזה עוד לפני שישבנו בכלל לאכול. איכות זוהי לא מילה גסה אצל אפי וכל מה שתטעמו יהיה ברמה הגבוהה ביותר!! מילה שלי!!
אז כאמור שוב קפצתי לבקר , העמסתי את העגלה במבחר דליקטסים והתכוננו לבואו של החייל. פרסתי מפה אדומה, מבחר לחמים משובחים, את מגוון התצרוכת, יין איכותי וייצאנו לדרך... חברים זוהי הארוחה האולטימטיבית עבורנו.
מלבד הדגים המלוחים תמצאו כאן מגוון סלטים ביתיים מובחרים וטעימים- הכל טרי טרי, איכותי ובטעמים של בית, אפילו ילדי שהם מאוד בררנים עפו על הסלטים הנפלאים והגדירו את אפי כמאמא אמיתית. עוד תמצאו קיגל ביתי איכותי (מתוק חריף טעים בטירוף), מבחר יינות משובחים, קינוחים, ממרחים ועוד ועוד. בתקופת החגים יש מטעמים מיוחדים שמוצעים בתקופות אלו (כמו צימס, קרעפלך וכדומה).
אז חברים אם גם אתם רוצים לפנק ולהתפנק במוצרים הטובים ביותר שקיימים בשוק המעדנייה של לייבל'ה הינה המקום האידיאלי בעבורכם, כאן כאמור כפי שציינתי מעלה תמצאו גן עדן שלם של מטעמים שלא תמצאו באף מקום אחר,לא בכדי זוהי הפכה להיות מעדניית הבית שלנו. אז אתם עוד פה? רוצו למעדנייה, הנאה מרובה מובטחת לכם, מילה שלנו!!
כתובת:
הזיתים 96
גבעת שמואל
טלפון לבירורים והזמנות:
03-579-4439
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה