מירי מאפים מכל הלב- כשרוצים להתפנק

ביום חמישי האחרון לוחמת הבית שלנו חזרה לאחר חודש שלם בצבא, מודה, הפעם במיוחד זה היה קשה מנשוא. כאשר ידעתי שהיא עתידה להגיע החלטתי להפתיע אותה עם שלל פינוקים הכי טובים שיש, עם כל הדברים שהיא ממש אבל ממש אוהבת. 

בגזרת המתוקים הפעם בחרתי לפנות למירי מאפים מכל הלב השוכנת בפתח תקווה, כתושבת העיר אני רואה המון המלצות שלה בקבוצות השונות וידעתי מיד שזה הזמן לפנות אליה. בין שלל הפינוקים המתינו לה עוגת תפוחים בחושה וטעימה במיוחד וקאפקייקס שוקולדים ומושחתים. 

ראשית ולפני הכל חייבת לציין את השירות המוקפד , החייכני והסובלני מצידה של מירי. המאפים הגיעו ביום ובשעה הייעודה שהם עדיין חמימים, סופר טריים וטעימים בטירוף. הזוגי חובב העוגות הבחושות התענג לו על כל ביס וביס ואילו ילודדס הבית התענגו להם על קאפקייקים מושחתים שוקולדיים מלאי סוכריות והמון טעם טוב. 

מירי מכינה שלל עוגות, עוגיות, פשטידות, מארזי מאפים מגוונים ועוד. הכל באיכות גבוהה, מחומרי הגלם הטובים ביותר שיש לשוק להציע ובמחירים סופר נוחים. אז חברים אם גם לכם מתחשק להתפנק על מאפים טריים וטעימים זה המקום להזמנות, ממליצה בחום, הנאה מרובה מובטחת לכם מילה שלי.

ניתן לפנות למירי לטלפון שמספרו: 052-959-3543 ו/או להכנס לדף הבית מירי מאפים מכל הלב. 

 

טעים לי במקסימום עם Liat's Food

לאחרונה אני מספרת על הרבה עסקים קטנים כגדולים חדשים שצמחו בשוק- חלקם לא ממש חדשים אך בשל משבר הקורונה נתנו גז בשיווק העסק וחלקם ממש בנו את עצמם מאפס בדיוק בשל סיבה זו. התקופה האחרונה לצערי לא עשתה עימי חסד ואני מוצאת את עצמי יותר ויותר מחפשת פתרונות קסם שיעזרו לימים הטרופים והמאתגרים שלי לעבור בקלות. בקבוצות בהן אני חברה מצאתי אין ספור המלצות על ליאת עובדיה מקייטרינג Liat's Food.

אתם כבר מכירים אותי ויודעים שאני תמיד אבל תמיד בוחרת את המקומות הטובים ביותר וחוזרת להמליץ רק על מה שממש טוב ואיכותי . קייטרינג Liat's Food התברר כהחלטה סופר מדוייקת ומצויינת. ליאת מכינה אוכל ביתי איכותי, אוכל אותנטי וטעים במיוחד. מהמגוון הרחב שהיא מציעה אין לי ספק שכל אחד ימצא כאן את מבוקשו.

בין שלל המטעמים ניתן למצוא אוכל ביתי אמיתי כגון: מפרום, קובות בכל מיני טעמים וניחוחות, מאכלי אדום, תוספות חמות, מגוון סלטים , ממולאים, דגים ועוד ועוד. 

ביום שישי האחרון הגיע משלוח מפנק וטעים במיוחד , גם בררני הבית אצלי ליקלקו את האצבעות וטענו כי למרות שזה לא האוכל שלי הם ממש נהנו, על כן אני ממש אבל ממש ממליצה בחום על ליאת, מבטיחה לכם הנאה סופר מיוחדת. 

אז מה היה לנו בסירים:

קובה סלק אדומה, כדורי עונג עם טעם סופר אותנטי ומדוייק :

קובה חמוסטה, הקובה האהובה עלי ביותר, רק שכאן ליאת הפתיעה ובענק, הבשר שבתוך הקובה היה בשר מפורק ולא בשר טחון מה שהעניק למנה טוויסט סופר מעניין וטעים במיוחד, מודה, התבאסתי שנגמרה המנה, אין לי ספק שזו גולת הכותרת:

חורשט סבזי- אוכל פרסי אמיתי ואימל'ה איזה טעימה המנה הזו הייתה , תצרפו לזה אורז לבן ויש לכם חגיגת  טעמים בחיך, מושלם:

מוקפץ עם רצועות בשר, אני ונסיך הבית יכולים לחיות רק על מוקפץ אבל כזה שיהיה טעים ומדוייק בטעמיו, המנה הזו הייתה פשוט להיט, מצאנו את עצמנו רבים ביננו על כל ביס וביס, מנה שגעון, אם נודה באמת יותר טעימה מכל מה שאכלנו במסעדות האסייתיות למינהן, שלמות זה כאן:

עוד דגמנו סמבוסק, אבללללל אני ציפיתי לסמבוסק חומוס וכבר בביס הראשון הופתעתי בענק ולטובה, כאן קיבלנו סמבוסק עם ירקות ובשר, וואו איזה טעים. ראשית הבצק של הסמבוסק בדיוק כמו המקור , בדיוק כמו שאנחנו אוהבים (בעלי עירקי), המילוי היה מושלם, מדוייק מאוד בטעמיו ומאוזן בתבלינים (לא אחת יש כאלו שאו שמתבלים יותר מידי או אלו שפחות מידי). מנה נהדרת, אותנטית, מקורית וטעימה:

מגוון סלטי הבית שכללו " סלט כרוב עם תירס, סלק, גזר מרוקאי, מיונז, סלט כרוב חמוץ, סלט קינואה מושלם ועריסה ביתית. כל הסלטים היו טריים ורעננים מאוד ובטעמים של בית. מי שמכיר אותי יודע שאני אוהבת ששולחן השבת שלנו עמוס סלטים, כל שבת תמצאו אצלינו לפחות 10 סוגי סלטים ולרוב אני לא רוכשת סלטים קנויים אך כאן הצליחה ליאת להפתיע בענק. 

בקייטרינג Liat's Food ניתן להנות מאוכל ביתי בכל ימות השבוע, הזמנות מתקבלות בכל יום ליום שלמחרת והזמנות ליום שישי מתקבלות עד יום רביעי בשעה 17.00. כל האוכל מוכן לפי דרישת הלקוחות, הכל טרי ואיכותי. כלל חומרי הגלם באיכות גבוהה ואיכותית. 

משלוחים לאיזור קריית אונו, סביון והסביבה.

ניתן לפנות לליאת בטלפון שמספרו 052-3110090.

אז חברים אם גם לכם מתחשק לנוח ולהתפנק עם אוכל ביתי סופר טעים זה המקום בעבורכם, הכנסו עוד היום לקייטרינג Liat's Food, הזמינו והתפנקו. זו תהיה ארוחה נפלאה ללא שום ייסורי מצפון גם לאלו המשקיעות מביננו. 

הרעב תפס אתכם? אפטאון Express Kitchen עם מגש עשיר ומפנק

הימים הקרים , החיידק שתקף אותי והסגר הכניסו אותי לסוג של חוסר חשק לבשל ולאפות. מאחת שיכלה לבשל כל יום 5 סירים מוצאת את עצמי אט אט מתרחקת מהמטבח, עושה את מה שאני חייבת וזהו, בתקופה האחרונה ממש אין יותר מידי אטרקציות בתחום הקולינרי.

לא אחת ראיתי בקבוצות השונות בעירי (פתח תקווה) את מגשי קומבינציית בשרים של אפטאון Express Kitchen והשבוע החלטתי לנסות מקרוב את הטעמים. 

עוד לפני שאמשיך חייבת לספר קצת על אפטאון, זהו אולם אירועים השוכן באיזור התעשיה סגולה בפתח תקווה כבר כשש שנים, בשל משבר הקורונה וחוסר באירועים הם הרימו את הכפפה והמציאו את עצמם מחדש וזאת על מנת שיוכלו לשרוד ולשמור על צוות העובדים, כיום הם עושים משלוחי קייטרינג לכל אזור השרון והמרכז עם ארוחות מוסדרות , מגשי בשרים איכותיים ועוד. (אגב הם מקבלים "סיבוס" ו"תן ביס").

טוב, תקשיבו, מודה ומתוודה כי לראשונה כאשר ראיתי את המחיר הנמוך די הרמתי גבה אולם לאחר המלצות הן מבני המשפחה שניסו והן ברשת החלטתי שזה הזמן וחייבת לנסות, אז חברים שהמחיר הנמוך לא יטעה אתכם.

אז מה היה לנו? קומבינציית בשרים במגש XL שמיועדת עד ל- 5 סועדים (אך לדעתי גם ליותר מכך) כל זאת רק ב-199 ש״ח וכוללת:

קומבינציית בשרים מטורפת המכילה מבחר בשרים:

אסאדו, פרגיות, מעורב ירושלמי, קבב, שניצלונים, סיגרים ופסטלים.

3 תוספות:

אורז לבן, שעועית ירוקה, מיקס תפו״א+בטטה.

3 סלטים לבחירת השף:

סלט סלק.

סלט גזר פיקנטי.

סלט חומוס ביתי.

רטבים:

טחינה, עמבה, אריסה ורוטב הבית.

בקבוק שתייה משפחתי לבחירה.

4 פיתות.

חייבת לציין כי זוהי ארוחה דשנה ומלאה, ניכר כי מי שהכין את המגשים הללו חשב על כל פרט ופרט, בארוחה הזו לא צריך שום דבר נוסף. אז אם גם אתם מחפשים ארוחה דשנה, טעימה ואיכותית זה המקום בעבורכם, מילה שלי, הנאה מרובה מובטחת לכם. 

* הזמנות מתקבלות עד לשעה :19:00

* תפריט כשר

* אפשרות לבשר חלק

* מנות שף מושקעות ואיכותיות

* משלוחים באיזור המרכז בלבד

לפרטים והזמנות חייגו >> 072-371-2692

דבר נוסף שניתן למצוא כאן זהו "פוד טראק" שזה מטבח שף נייד לאירועים קטנים וגדולים שהם ברחבי הארץ היות ולא ניתן לקיימם באולם .

תוכנית הקיימות של נסקפה: המשך סיוע לחקלאים ואריזה מתחשבת בסביבה

אני אוהבת קפה!! לא יכולה להעביר יום ללא 4-5 כוסות קפה (בעבר מודה והמתוודה זה היה מינימום 10 כוסות). מאחר שכך אני דואגת לבחור בעבורי את הקפה הטוב ביותר, הטעים ביותר והאיכותי ביותר.

נסקפה הוא אחד ממותגי הקפה הפופולאריים בעולם - אחת מכל שבע כוסות קפה בעולם היא של המותג נסקפה. תחת המותג נסקפה בישראל נכללים מגוון מותגים כגון: נסקפה טייסטרס צ'ויס - מותג הקפה הנמס המוביל בישראל: נסקפה רד מאג; נסקפה גולד; נסקפה קפוצ'ינו ועוד.

חקלאי קפה רבים חיים בחוסר ודאות היות שהגידולים שלהם והכנסתם הנובעת מהם נמצאים בסכנה קבועה. לפני כעשר שנים, השיקה נסקפה תכנית לשיפור חיי החקלאים בחוות הקפה. התכנית סייעה בשיפור הכנסות החקלאים והפחיתה את ההשפעה הסביבתית של חוות הקפה והמפעלים. כמו כן, הגבירה את הרווחה של קהילות כפריות במדינות גידול הקפה.

כששואלים אותי ישראלי מהו אני אומרת מיד בנשימה אחת את המותגים שבחינתי זה הבית: אסם ותנובה. אסם לעולם לא נחה וממשיכה להשיק עוד ועוד מוצרים, היא תורמת לסביבה ומחפשת רק לעשות טוב לנו הצרכנים. הפעם אני רוצה לשתף אתכם ביוזמה סופר מיוחדת שממש חיממה את ליבי :

נסקפה השקיעה בתכנית 350 מיליון פרנק שוויצרי מאז הקמתה.

על סמך ההתקדמות המשמעותית בפעילות זו במהלך העשור האחרון, נסטלה התחייבה השבוע להגדיל את מאמצי הקיימות שלה:

עד שנת 2025, נסקפה מתחייבת לייצר קפה שעומד ב-100% אחריות סביבתית וממקורות בני קיימא. כמו כן, נסקפה מתחייבת להפחית את פליטת הפחמן במקורות הקפה ובמהלך ייצור הקפה ולקדם מעבר לשימוש באריזות מתחשבות בסביבה.

באמצעות יישום תכנית נסקפה מאז 2010, נסטלה השיגה את הדברים הבאים:

נכון לעכשיו, 75% ממוצרי נסקפה עומדים באחריות סביבתית. בשנת 2020, רכשה נסקפה יותר מ-649,000 טון קפה שעומד באחריות הסביבתית.

הפצה של 235 מיליון צמחי קפה גבוהים ועמידים למחלות, דבר שתרם לשיפוץ של כמעט 120,000 דונם של חוות קפה ברחבי העולם.

פיתוח והוצאה לאור של 15 זנים חדשים של פולי קפה ערביקה ורובוסטה בחמש מדינות: מקסיקו, קולומביה, אקוודור, פיליפינים ותאילנד.

העברה של יותר מ-900,000 אימונים לחקלאים בנושא של שיטות עבודה חקלאיות טובות יותר במטרה לייעל את התפוקה והעלויות וכן, לשפר את האיכות ולהפחית את טביעת האצבע הסביבתית באמצעות שיטות השקיה יעילות או טכניקות גיזום.

העצמה של יותר מ-10,000 נשים וחקלאים צעירים באמצעות תוכניות מנהיגות והכשרה בנושא תכנון כלכלי למשק הבית.

חיזוק הכישורים העסקיים של יותר מ-10,000 איכרים עם התמקדות באוריינות פיננסית ויזמות.

נסטלה תפרסם עד סוף 2021 מפת דרכים חדשה להמשך תוכנית הקיימות של נסקפה, ותמשיך לפעול באופן נמרץ לקידום הקיימות בעולם הקפה.

טחינה ארציאלי - התוספת המושלמת לכל ארוחה

מי שמכיר אותי יודע שאני מאוד אוהבת טחינה, בכל מאכל, בכל צורה. אין מצב שתמצאו את המקרר ו/או המזווה מיותמים מטחינה כזו או אחרת. בשנים האחרונות משתדלת מאוד לרכוש מוצרים עם פחות סוכרים ופחות נתרן, פחות קמח לבן והמון פירות וירקות לכן כאשר מצאתי את טחינה ארציאלי הבנתי שמצאתי את הטוב ביותר. 

טחינה ארציאלי מיוצרת בשיטה מסורתית מחומר הגלם האיכותי ביותר (שומשום אתיופי מזן Humera) ובשיטה מסורתית של טחינה באבן ריחיים ללא שום תוספות בתהליך הייצור (ללא מלח כלל). את הטחינה מהשומשום המלא הם מייצרים מזרעי השומשום בשלמותם, ללא קילוף על מנת לשמר את הערכים התזונתיים הגבוהים המצויים בקליפת זרעי השומשום.

כאן מקבלים טחינה איכותית מאוד - 100% שומשום, 100%  טבעי.  הטחינה בעלת הערכים התזונתיים הטובים ביותר - ללא תחרות!

עוד דבר שלי באופן אישי מאוד חשוב טחינה ארציאלי  משווקת את הטחינה הנהדרת שלהם במיכלי זכוכית ממוחזרים (מאוד  חשוב להם נושא איכות הסביבה) במשקל של 700 גרם, 350 גרם ומהדורה מיוחדת למארזי חג / שי של 200 גרם.

חייבת לציין שהטחינה הייתה פשוט נהדרת, אהבנו אותה הן כתוספת לעוגיות נהדרות שהכנתי, הן כתוספת לבורקס בשר שהכנתי ואף סתם כך בכפית. הטחינה סופר איכותית, סופר טעימה. כאן בכל כפית של טחינה תקבלו יותר סידן ופחות נתרן- היש טוב מזה?

באתר הבית של טחינה ארציאלי תוכלו למצוא את רשימת המקומות בהם ניתן לרכוש את הטחינה הנהדרת שלהם.

כשרות של בד"צ בית יוסף והמועצה הדתית באילת (יש כשרות לפסח כל השנה)

רגע לפני סיום חשוב עוד לציין כי טחינה ארציאלי  נושאים בגאווה את התו 'מיוצר בישראל' וגם את תו Vegan Friendly

אז חברים, אם גם אתם כמוני אוהבים ומעריכים טחינה איכותית ממליצה בחום על טחינה ארציאלי  כי כאן תקבלו טחינה איכותית, טעימה ובריאה יותר מכל שאר המתחרים הקיימים בשוק.

אתר: https://www.laviton.co.il/

פייסבוק: https://www.facebook.com/Artzieli.tahini

אינסטגרם: https://www.instagram.com/artzieli_tahini/

פורים שמח עם חברת "אחוה"

פורים שמח עם חברת "אחוה"

חברת "אחוה" משווקת לרגל פורים מבחר אוזני המן במחיר ללא תחרות:

אוזני המן במילוי ממרח בטעם שוקולד, במילוי מלית פרג ובמילוי מלית תמרים

זהו, פורים ממש כבר מעבר לפינה ואנחנו מתחילים להצטייד במצרכים למשלוחי המנות הרבים שיש עלינו להכין. רגע לפני הגיע משלוח מפנק וטעים במיוחד מבית אחווה עם שלל אוזני המון במגוון טעמים מפנקים. 

כמו מידי שנה, גם השנה באחווה הרימו את הכפפה ומפנקים אותנו באוזני המן  טעימים במיוחד ונימוחים בפה אשר נמכרים באריזת 450 גרם שומרת טריות ובאריזת חיסכון משפחתית של 700 גרם ומיוחד לימי הקורונה: אוזן המן במילוי קרם בטעם שוקולד באריזה אישית בשקל אחד בלבד.

חברת אחוה, היצרנית המובילה בישראל של מוצרי טחינה, חלוה ודברי מאפה, משווקת לרגל חג הפורים אוזני המן טעימים ופריכים במגוון טעמים: אוזני המן במילוי מלית פרג, אוזני המן במילוי מלית תמרים ואוזני המן במילוי ממרח בטעם שוקולד. אוזני המן מבית אחוה מצטיינים בבצק רך ונימוחים בפה ובעלי טעם ביתי עשיר. אוזני המן עשירים במילויים של פרג, שוקולד ותמרים, המעניקים לעוגיות את טעמן העשיר והנפלא.

אחוה מייצרת ומשווקת מגוון רחב של מוצרי מאפה משובחים בהם עוגיות מרוקאיות, רוגלך, עוגיות ממולאות, שוקולד צ'יפס, עוגות מאפין אישיות, עוגת תפוח עץ, עוגת שיש, עוגת שמרים קינמון וסדרת מאפים ללא סוכר.

מחיר מומלץ לצרכן: 8-10 ₪ לאריזת 450 גרם; 10-12 ₪ לקרטונית 700 גרם.

כשר פרווה בהשגחת בד"ץ העדה החרדית ירושלים.

להשיג ברשתות השיווק והחנויות המובחרות.

חגיגה קרניבורית מהחלומות- MEET & MEAT

אם אני רוצה להפתיע את הקרניבור שלי בערב רומנטי ו/או ארוחה מפנקת ידוע כבר שזו צריכה להיות חגיגה קרניבורית, מבחינתו זו המחווה הכי רומנטית שאני יכולה לעשות בעבורו. לפני כשבוע וחצי נסיכת הבית לוחמת בשירות קרבי הייתה אמורה להגיע לחופשת השבת (מה שלצערי לא קרה בשל עוצר יציאות ללוחמים).מאחר והיא אוכלת במהלך השבועיים כמעט כל הזמן מנות קרב החלטתי שזה הזמן המדויק לארוחת שחיתות מושלמת. 

על MEET & MEAT שמעתי כבר כל כך הרבה (במיוחד בקבוצות העיר פתח תקווה) והחלטתי שאני חייבת להפתיע ובגדול את כל קרניבורי הבית שלנו שמבחינתם מה שלא בשר הוא לא קיים. 

עוד בטרם אמשיך ואשתף בחוויה האישית ובתמונות אני חייבת לספר לכם קצת עליהם MEATSHOP הינה חנות עם בשר. היא החנות האינטרנטית של המותג הוותיק MEET & MEAT ומציעה פלטפורמת הזמנה של בשר מעושן עד הבית או לאיסוף עצמי. באתר ניתן להזמין בשרים מעושנים לפי סוגים נבחרים או להנות מחבילות משתלמות במיוחד המרכיבות חווית בשרים יוצאת דופן במחירים הוגנים. לMEET & MEAT יש את שנות ניסיון רבות וכי ניכר כי התשוקה, האהבה העזה לבשר ולאירוח יוצרים יחד  חווית בשרים שלא תרצו לפספס.

לאחר התייעצות עם אלמוג מצוות MEET & MEAT בחרנו בחווית בשרים מעושנים למשפחה- מתאים ל5-6 סועדים (ואם תשאלו אותי אף יותר), ארוחת שחיתות מפנקת במיוחד שכוללת:

אסאדו מעושן ללא עצם כ-500 גר'

פרגית עסיסית כ-500 גר'

נקניקיות צ'וריסוס כ-500 גר'

אנטריקוט מעושן כ-500 גר'

אורז כנעני מתובל עם גרגרי חומוס ועשבי תיבול

מיקס ירקות מהמעשנה

חמוצים מתוצרת עצמית

וצ'ימצ'ורי ממכר.

כל קופסא מגיעה עם הוראות להמשך עשייה, כלל הבשרים מעושנים ומושלמים בטעמם וניחוחם, כבר כאשר פתחנו את קופסת ההפתעות נשמעו כאן קריאות התלהבות ושמחה מצד כלל הנוכחים. 

לאחר התייעצות עם בני הבית החלטנו לחגוג עם קופסת ההפתעות שלנו בערב שבת כחלק מהארוחה מה שהתברר כהחלטה סופר כיפית ונכונה. בין שלל ההוראות שהגיעו היו גם הוראות הכנה על פלטת השבת (רק שלצערי שמתי מעט יותר מידי זמן מה שהפך את האנטריקוט למעט פחות עסיסי אולם שאר המרכיבים רק השתבחו).

נתח האסאדו היה פשוט נימוח וטעים במיוחד, הנקניקיות מלאות בטעמים מיוחדים ונתח האנטריקוט מושלםםםם (למרות שכפי שציינתי מעלה שמתי אותו קצת יותר מידי על פלטת השבת). עוד הזמנו חזה מולארד מעושן- טוב, תקשיבו!! אחד הדברים המושלמים שטעמנו. כלל הבשרים היו סופר איכותיים, טריים וטעימים במיוחד. נהננו מכל ביס. 

כאמור כפי שציינתי הערכה מגיעה עם ירקות שורש בטעם של מדורה - נימוחים וטעימים במיוחד. אורז מפנק וטעים, רוטב צימיצורי מושלםםםםםםםםםםםם ואף הזמנתי בנפרד רוטב ברביקיו נהדר.

חייבת לציין כי זו הייתה אחת הארוחות המושחתות והטעימות שדגמנו לאחרונה, כן, גם כאשר כלל המסעדות ומקומות הבילוי סגורים ניתן להנות ובגדול. 

ההזמנה באתר נוחה ונגישה מאוד, האתר נוח וקל למשתמש, השירות סופר מוקפד ואדיב והמשלוח מגיע בשעה היעודה המדויקת שנקבעה מראש. המשלוח מגיע ארוז בקפידה כפי שציינתי מעלה בקופסת קרטון מהודרת ובתוכו קופסאות קופסאות של אושר. 

אז חברים אם אתם חוגגים, מזמינים אורחים או סתם רוצים לחגוג עם בשרים מעושנים איכותיים ומעולים,זה המקום בעבורכם, פנו עוד היום לMEET & MEAT תקבלו שירות ואוכל חלומי. קרניבורים המלצה שלי זה בהחלט המקום בעבורכם, הנאה סופר מושלמת ממתינה בעבורכם, מילה שלי!!!

כתובת:

השדרה המרכזית 15, מודיעין

טלפון:

0506855949

MEET & MEAT-אתר הבית

שימו לב! הזמנות מתקבלות עד יום חמישי בשעה 10:00

יום ההספקה הינו חמישי הקרוב ביותר להזמנתכם. מינימום להזמנה 250 ש"ח.

בהזמנה מעל 500 ש"ח משלוח חינם.

הבשר מגיע צונן עם הוראות חימום מפורטות