לפני מספר חודשים שיתפתי שביקרנו במסעדת בראסרי MARGAUX השוכנת בפתח תקווה, מאז ועד היום נותר בנו חותם רציני ובכל פעם שמבקשים מאיתנו המלצה למסעדה כשרה ואיכותית בעיר אנו מיד ממליצים עליה. מדובר במוסד קולינרי משובח עם מנות אוכל קלאסיות אשר ביניהן תמצאו: מבחר מנות ראשונות נפלאות לחלוקה, המבורגרים שווים במיוחד (גם אני שלא חובבת הזאנ'ר התענגתי על כל ביס, בהמשך עוד אפרט אודותו), נתחי בשר משובחים ומיוחדים, פסטות ודגים איכותיים. המסעדה נפתחה לפני מספר חודשים ושמה הולך לפניה ולא בכדי, באמת מדובר ברמה גבוהה מאוד. אז הפעם בחרנו לחזור בשנית ולהבין אם עדיין נשמרה האיכות הגבוהה, השירות המוקפד והטעמים המופלאים.
המסעדה מעוצבת בעיצוב מוקפד ויפיפיה, בקווים נקיים עם מבחר פינות ישיבה בפנים ובחוץ , האווירה נעימה וקלילה, השירות מוקפד ואיכותי, מקצועי ואדיב וכל מנה שדגמנו הייתה פשוט טובה ומוקפדת מקודמתה, הוויב במקום והאנרגיות פשוט אש. מסביב למסעדה ישנן מבחר מקומות חניה (בתשלום או בחינם) כך שהערב כבר התחיל כמו שצריך.
ראשית ולפני הכל הרמנו כוס יין לחיינו, לחיי בראסרי MARGAUX ולחיי חיילנו שישובו לשלום במהרה- בחרנו ביין לבן בלנד צונן, משובח, מרענן וטעים במיוחד, מתקתק במעט וסופר איכותי:
נקניקיית אנטריקוט, סלט עגבניות ודיז'ון- אני באופן אישי פחות חסידה של נקניקיות אך הזוגי חובב מושבע, כאחד שכזה הוא זכר לטובה את המנה מביקורנו הקודם והזמנו אותה גם הפעם. קיבלנו 2 נקניקיות שמנמנות, טעימות במיוחד, תשכחו מכל מה שאתם מכירים כי כאן תקבלו מנה אחת מעל!! וואו טעמים מופלאים אפילו לאלו שלא חובבי הזאנ'ר , מוגש לצד סלט עגבניות שרי וזיתי קלמטה רענן וטעים:
עוד בחרנו במנות הפתיחה את הכנפיים בגלייז- קיבלנו מנה גדולה של כנפיים שמנמנות בגלייז מתקתק וטעים במיוחד, לדעתי הכנפיים מטוגנות במעט מה שמעניק להן את הקראנציות והטעמים המופלאים. מי שמכיר אותי יודע שלרוב אני לא מזמינה מנות כאלו במסעדות מאחר וברובן הכנפיים פשוט לא נקיות וכאן הן היו נקיות להפליא אז לפני הכל שאפו ענק.
למנות עיקריות אני בחרתי במנת פסטה דג ים, שום, לימון ומרווה- וואו! אם גן עדן נראה כך אז לגמרי הגעתי לשם!! איזו מנה מופלאה ומיוחדת, טעימה בטירוף. הפסטה עשויה אל דנטה בדיוק כמו שאני אוהבת עם רוטב קטיפתי , נימוח ובעל נוכחות עזה שמשתלבת היטב עם נתח דג הים העסיסי שנח לו בנינוחות על המנה, וואו, אוהבי הז'אנר פשוט אל תוותרו על המנה כי כאן באמת תקבלו משהו אחר:
הזוגי הקרניבור בחר בהמלצת הצוות במקום בהמבורגר מושחת- המבורגר שמנמן במשקל של 300 גרם המוגש עם איולי מרגו, ביצת עין (ביקשנו הפוכה) וצ'יפס- וואו!! עוד לפני שאמשיך חייבת לשתף כי ההמבורגר נטחן כאן מידי יום מבשר אנטריקוט טרי, נקי נטו ללא תוספות שמנפחות את הקציצה. קיבלנו לחמנייה רכה ונימוחה שקיבלה לתוכה באהבה יתרה קציצה ג'וסית ושמנמנה , עסיסית ומלאה בטעמים נפלאים, רוטב האיולי שום שהתווסף למנה הקפיץ אותה אף הוא- וואו איזה ביס- חלום, באמת יכולה להגיד כי זהו אחד ההמבורגרים המשובחים שדגמנו:
הפעם בחרנו לקנח עם בראד פודינג חמים ומתקתק במעט- וואו איזה קינוח מדויק וטעים, כזה שיסיים ארוחה מופלאה וישאיר אתכם עם טעם של עוד. המנה מגיעה חמה וכיפית, סיום חלומי לארוחה מופלאה:
חברים, אם אתם מחפשים מסעדה אקסלוסיבית עם אווירה נפלאה, שירות מוקפד ואוכל טעים במיוחד זה המקום בעבורכם. לא בכדי אנו ממליצים עליה בכל הזדמנות, זוהי מסעדה שתותיר בכם חותם משמעותי מאוד וגם אתם בדיוק כמונו תתאהבו ובגדול. כאן תקבלו רמה אחת מעל כולם. אז אתם עוד פה? רוצו והזמינו מקומות עוד היום, הנאה מרובה מובטחת לכם, מילה שלנו!!
בראסרי MARGAUX
כתובת:
שחם 22
פתח תקווה
טלפון לבירורים והזמנות:
073-321-9620
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה