הנסיך בן ה-13 אוהב את העוגה הזו כל כך, אין מצב שלא תמצאו אצלי קופסא גדושה בריבועי עוגת שכבות, אם אין אני מקבלת פרצופים חמוצים ללא הכרה, אז ממליצה גם לכם, הכינו, הפתיעו את בני ביתכם ומבטיחה לכם מחמאות בלי סוף, באמת, כי היא מדהימה.
המצרכים:
לבצק:
כוס סוכר
1/3 5 כוסות קמח
4 כפיות אבקת אפיה של אביב ירוק
400 גרם חמאה
4 חלמונים
מעט קליפת לימון
לשכבות למילוי:
ריבה משובחת
130 גרם אגוזים קצוצים
קצף מ-5 חלבונים +1 כוס סוכר
2 שקיות סוכר וניל
מעט לימון
לקרם (לא חובה):
100 גרם שוקולד
2 כפות קקאו
4 כפות סוכר
5 כפות מים
אופן ההכנה:
לערבב היטב את מצרכי הבצק, לחלק ל-2 . חלק אחד לרדד ולהניח בתבנית של תנור, חלק שני להקפיא.
למרוח על החלק שבתבנית ריבה, לפזר אגוזים.
במקביל להכין קצף ביצים יציב, להוסיף סוכר, סוכר וניל, ולימון ולמרוח מעל שכבת האגוזים.
להוציא מהמקפיא את הבצק הנותר ולגרד מעל העוגה.
להכניס לתנור בחום בינוני, בערך חצי שעה, עד להזהבה קלה.
לאחר שיתקרר להכין את הקרם: להכניס את כל חומרי הקרם לסיר, ולבשל על אש קטנה, לאחר שמסירים מהאש להוסיף 1/3 חב’ מרגרינה ולהמיס היטב.
להזליף מעל העוגה.
טעימה טעימה ומומלצת בחום.
מותג מזון הבריאות "אביב ירוק" משיק אריזה חסכונית של אבקת אפייה – ללא אלומיניום וללא גלוטן
מותג מזון הבריאות "אביב ירוק" משיק אבקת אפייה - ללא אלומיניום וללא גלוטן, באריזה חסכונית במשקל 600 גרם.
האריזה מתאימה לחובבי אפייה, ושימושית במיוחד בתקופות כמו חגים הבאים עלינו לטובה, בה אופים ומארחים הרבה (אריזה סטנדרטית של אבקת אפייה מכילה 10 גרם בלבד). המוצר מיוצר בתנאי ייצור נאותים GMP.
אבקת האפייה, המשמשת להתפחת בצק, מכילה סודה לשתייה, עמילן ומלחי חומצה. יש הרואים באבקת האפייה את פריצת הדרך העיקרית באפייה המודרנית.
אבקת האפייה החדשה מצטרפת לסודה לשתייה האיכותית של "אביב ירוק", ללא אלומיניום וללא גלוטן, המשווקת גם היא בימים אלה באריזת חיסכון של 600 גרם.
כשר בהשגחת הרבנות האזורית כפר פינס מנשה, וכשרות הרב לנדא לימות השנה.
מחיר: 19.90 ש"ח לאריזה במשקל 600 גרם.
להשיג בכל רשתות וחנויות הטבע המובחרות ברחבי הארץ.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה