סירות תפוחי אדמה ממולאות בכל טוב

שבוע הבא נחגוג את חג השבועות, מי שמכיר אותי יודע שזה החג האהוב עלי ביותר, זהו היום בו הפכתי לאם לראשונה בחיי בדיוק לפני 20 שנה ומאז קיבל משמעות נוספת והפך חגיגי אף יותר.

השנה חשבתי על מספר רעיונות מדליקים אותם אני הולכת ליישם והתחלתי בחזרות הגנרליות לכבוד המאורע, אחת המנות שתמצאו אצלי זוהי  סירות תפוחי אדמה ממולאות בכל טוב, אז שנתחיל?

המצרכים:

5 תפוחי אדמה 

בצל קצוץ דק

פיטריות חתוכות (אני הכנתי עם קופסת שימורים אך בהחלט ניתן להכין עם פיטריות טריות)

4 שיני שום כתושות

שמנת לבישול של טרה

מלח, פלפל, אגוז מוסקט

כ-200 גרם גבינה צהובה נעם מגורדת

אופן ההכנה:

להכניס למיקרו ל-10 דקות (בשני סבבים) את תפוחי אדמה עד לריכוכם.

לחצות את תפוחי האדמה, להוציא את מחצית תוכן תפוח האדמה בעזרת כפית.

בינתיים להכין רוטב:

לטגן בצל עד להזהבה קלילה, להוסיף שום כתוש עד לקבלת ניחוח נהדר, להוסיף את הפיטריות ולבשל כחמש דקות על אש נמוכה, להוסיף את השמנת המתוקה, תבלינים ולבשל על אש נמוכה עד להסמכה קלילה, להוסיף מעט גבינה צהובה מגורדת- לצנן מעט.

 

להניח בתבנית את סירות תפוחי האדמה, בכל גומה לשים ככף גדושה של רוטב, מעל לפזר גבינה צהובה מגורדת.

לאפות בחום בינוני מכוסה בנייר כסף כעשר דקות, להוריד את נייר הכסף ולאפות עד להזהבה.

להגיש חם בליווי סלט ולהתענג- בתאבון וחג שמח!!

דג אפוי בתנור במינימום מאמץ ובמקסימום טעם

ארוחת ליל שישי חייבת להיות מורכבת ממנה ראשונה- דג בכל צורה ומבחר מנות עיקריות, תוספות וסלטים, אמש החלטתי לוותר על הדג המבושל ולהכין דג אפוי בתנור במינימום מאמץ ובמקסימום טעם, נפלא, נימוח, מפנק וטעים- הפשילו שרוולים והקציבו בדיוק 5 דקות עבודה , מבטיחה לכם שכולם יתלקקו.

המצרכים:

דגים דניס/לברק/מושט לפי מספר הסועדים

פרוסות בצל

שיני שום פרוסות דק

פרוסות לימון דקיקות

עשבי תיבול (אני מאוד אוהבת זעתר)

מלח לפי הטעם

שמן זית איכותי

אופן ההכנה:

לבקש בחנות הדגים שינקו לכם את הדג היטב, לשטוף ולייבש.

בבטן הדג להניח שום, לימון, זעתר.

מעל הכל לפזר מלח לפי הטעם, שמן זית.

לפזר בתבנית את רצועות הבצל, מעל להניח את הדגים ולהכניס לתנור אשר חומם מראש בטורבו לכחצי שעה (אחרי 15 דקות לערך להפוך על מנת לצרוב גם את הצד השני).

להגיש עם תוספת חמה, לימון ולהתענג- בתאבון!

הפעם בחרתי להשתמש במלח מופחת נתרן של חברת מלח הארץ- מי שמכיר אותי יודע שלאחרונה השלתי ממשקלי כ-10 ק"ג והיד עוד נטויה, אחד הדברים שאני מאוד מקפידה עליהם זה הפחתה בכמויות המלחים והסוכרים שאני ובני ביתי אוכלים על כן המלח הזה מהווה פתרון הולם עבורנו.

מלח הארץ מופחת נתרן – 50% פחות נתרן - מתאים לצריכה יומיומית ולהפחתת כמות הנתרן בתפריט, מכיל אשלגן – מינרל חיוני לגוף ואחד מהבודדים היכולים להחליף את הנתרן לתחושת המליחות במלח, בטעמו הדומה מאד לטעמו של מלח רגיל. 

חברת "מלח הארץ" מציעה פתרון להפחתת נתרן בתפריט היומי, מלח הארץ מופחת נתרן, המומלץ לשימוש יומיומי לאלה המבקשים להקפיד על הרגלי תזונה בריאים ומאוזנים, לעצמם ולבני משפחתם. מלח הארץ מופחת נתרן, מכיל כ- 50% פחות נתרן מאשר מלח רגיל: בעוד שב- 100 גרם של מלח שולחני רגיל יש 39 גרם נתרן, הרי שב-100 גרם של "מלח הארץ מופחת נתרן" יש רק 19 גרם נתרן. המוצר מופק על בסיס מלחי ים כאשר את חלק הנתרן שהופחת מחליף אשלגן. 

המלח הנמצא במלחיית 'מלח הארץ מופחת נתרן', מופק ממלח הים האדום, בתוספת אשלגן כלוריד. טעמו הדומה מאד לטעמו של מלח רגיל ולכן הבחירה בו מאפשרת לכל המשפחה להפחית את צריכת הנתרן וליהנות מיתרון בריאותי, עם אותה המליחות אבל עם פחות נתרן 

את מלחיית "מלח הארץ מופחת נתרן" ניתן להשיג בכל רשתות השיווק והחנויות הפרטיות. "מלח הארץ מופחת נתרן" מגיע במלחייה שולחנית המכילה 250 גרם והוא כשר בהשגחת הבד"ץ ירושלים של העדה החרדית. 

"מלח הארץ" הינה היצרנית המובילה של מלח איכותי למזון בישראל מאז 1922. "מלח הארץ" הנה חברה שורשית ומתחדשת, המצמיחה תעשיה מועילה לאדם, לקהילה ולסביבה. "מלח הארץ" מובילה את מהלך מיתוג עולם המלח בישראל ומציעה מגוון רחב של מלח ים משובח בטעמים, במרקמים ולשימושים שונים.

פיצה מדהימה, טעימה, חמימה ונטולת גלוטן

יש לבן שלי חבר צליאקי, כל פעם שהוא מגיע אני שוברת את הראש מה להכין עבורו ארוחת ערב, יש לי תמיד לחמניות במקפיא שמורות עבורו אבל תמיד מחפשת גיוונים ואופציות חדשות, השבוע קיבלתי להתנסות אישית את הפיצה המדהימה של חברת Refresh אשר משווקת במיוחד לרגל חג השבועות פיצה מרגריטה ללא גלוטן עשירה בגבינה (אנו בחרנו להוסיף זיתים על מנת שהפיצה תהיה מעניינת יותר).

הפיצה מוכנה לשימוש ישירות מהמקפיא לתנור בהכנה מהירה של כ-10 דקות (גוונו עם התוספות זה ישדרג אותה אף יותר)- תקשיבו זה להיט! שאר בני הבית שדגמו את הפיצה התלהבו ולא האמינו לי שמדובר במוצר ללא גלוטן.

חברת Refresh, יצרנית המוצרים ללא גלוטן, המתמחה בייצור ושיווק מוצרים ללא גלוטן בהם עוגות, מאפים, קמחים ומאפים קפואים, משיקה לרגל שבועות פיצה מרגריטה ללא גלוטן, בגרסה רגילה ובתוספת זיתים. פיצה באריזת 400 גרם, איכותית וטעימה במיוחד, עם 100% גבינה, המוכנה לשימוש ישירות מהמקפיא לתנור בהכנה מהירה של כ- 10 דקות בלבד. הפיצה החדשה תשווק ברשתות המזון, בתי טבע ובמתחמי המוצרים ללא גלוטן ברחבי הארץ. 

פיצה מרגריטה ללא גלוטן של Refresh עשויה מ- 100% גבינת צהובה, רוטב עגבניות, סיבים תזונתיים וסידן. כבכל מוצריה שמה חברת Refresh דגש רב על איכות המוצר, דרך שימוש בחומרי גלם איכותיים ומקסימום יתרונות תזונתיים. 

חברת Refresh (נטורל קייקס לשעבר) פועלת משנת 2003 ונחשבת למובילה בתחום המוצרים ללא גלוטן. מפעל החברה שוכן בשדות נגב שליד נתיבות ומעסיק כ-50 עובדים. החברה פועלת מתוך מטרה להנגיש את המוצרים ללא גלוטן לכלל האוכלוסייה וזאת באמצעות מחירים הגונים.

 

מחיר מומלץ לצרכן: כ- 26 שקלים לאריזת פיצה (400 גרם). 

כשר חלבי בהשגחת הרבנות שדות נגב ובהשגחת הבד"ץ עדה חרדית. 

להשיג ברשתות המזון ברחבי הארץ.

לקראת חג השבועות דור חדש של עוגת גבינה

לקראת חג השבועות דור חדש של עוגת גבינה

חב' "בן אנד & ג'ריס" משיקה לקראת חג השבועות גלידת עוגת גבינה עם תות שדה ועוגיות 

את זה שאנחנו מאוד אוהבים את מבחר הגלידות של חברת בן& ג'ריס אתם כבר יודעים , אבל חכו, חכו, יש לכם הפתעה מיוחדת לשבועות- חב' " בן & ג'ריס" מרחיבה את קטגוריית חטיפי הגלידה ומשיקה לחג השבועות גלידת עוגת גבינה עם תות שדה ועוגיות- תקשיבו זה טעיםםםםםםם. 

לכל אלה שאוהבים עוגת גבינה ותות אין ספק שזה חידוש מרענן של גלידה בטעם עשיר של עוגת גבינה מושלמת עם תות ופרורי עוגיות. 

גלידת עוגת גבינה עם תות משווקת באריזת – שורטי ( מנה אישית הכפית בפנים)150 מ"ל .

ניתן להשיג ברשתות השיווק, חנויות נוחות ופיצוציות, מחיר 10.90 ₪.

מגנום דאבל פרי יער ומגנום Intense Dark

גלידת שטראוס מבית יוניליוור מציגה טעמים חדשים ומפנקים 

למותג הפרימיום מגנום: 

מגנום דאבל פרי יער ומגנום Intense Dark 

הקיץ שכבר ממש כאן מביא עימו המון התחדשות ושדרוגים בענף הגלידות- כי כולנו יודעים שקיץ ללא גלידה ושלגונים מפנקים זהו לא קיץ.

מגנום, השלגון האהוב ביותר בביתנו, מבית גלידת שטראוס של יוניליוור, ממשיך לחדש כבכל שנה עם שלגונים מפנקים במיוחד. 

לסדרת מגנום דאבל, שהושקה בעונת הקיץ האחרונה בארץ וזכתה להצלחה רבה, מצטרף טעם חדש – מגנום דאבל פרי יער. לכל שלגוני מגנום דאבל שלוש שכבות ציפוי, המעניקים חווית טעם עשירה ואינטנסיבית. מגנום דאבל פרי יער מכיל גלידת שמנת מצופה בשתי שכבות שוקולד , ביניהן קרם עם פירות יער- שחיתות זה כאן!! וזה טעים במיוחד!!

מיכל תמרי, מנהלת שיווק גלידת שטראוס: "סדרת מגנום דאבל מביאה לצרכנים את תענוג הגלידה העשיר ביותר שניתן לדמיין. שלגוני מגנום דאבל שוקולד ומגנום דאבל קרמל, שהשקנו בקיץ שעבר יוצעו גם הקיץ לאור ההצלחה הרבה להם הם זוכים. כעת מצטרף למשפחה טעם חדש, פירותי ועשיר". 

ניתן להשיג כשלגונים בודדים ובמאגדות מגוונות של 6 יח' מיני המכילות 3 יח' פרי יער ו-3 יח' שוקולד. כשר לאוכלי חלב נוכרי.

לאוהבי השוקולד המריר מגיע פינוק מיוחד: מגנום Intense Dark. מגנום שוקולד מריר מורכב מציפוי עם 70% קקאו, העוטף גלידת שמנת קטיפתית עם שוקולד מריר. 

כשר בד"צ.

לחמניות שום ופרמזן מיוחדות לכבוד שבועות

איזה כיף, בשבוע הבא נחגוג את חג השבועות, חג הגבינות עתיר טעמים נפלאים ולכבוד החג אני מידי יום בוחנת מתכון חדש על מנת להפתיע את החבר'ה בשולחן החג.

הפעם אני בוחרת לפנק אתכם במתכון חלומי ללחמניות שום שטרם אכלתם.

מקור המתכון של קרין גורן (תוספת הגבינה שלי).

המצרכים:

1 קילו קמח כוסמין לבן (אני באופן אישי אוהבת את של הטחנות הגדולות)

1 שקית שמרית

1 שקית אבקת אפייה

2 כפות סוכר

30 גרם מלח (2 כפות)

2 וחצי כוסות מים (600 מ"ל)

מעט סולת לקימוח

פרוסות פרמזן דקיקות (אני גירדתי בקולפן)

לשמן-שום:

שמן זית

מעט אבקת שום

פטרוזיליה יבשה

שום גבישי לפיזור

מלח גס לפיזור

בזיליקום קצוץ

אופן ההכנה

שמים בקערה גדולה: קמח, שמרים, אבקת אפיה, סוכר, מלח ומים ולשים לקבלת בצק.

מעבירים את הבצק למשטח העבודה וממשיכים ללוש כ-5 דקות עד שהבצק חלק ואחיד. מניחים בקערה, משמנים בתרסיס שמן, מכסים בניילון נצמד ומניחים לתפיחה עד להכפלת הנפח.

מחממים תנור ל-190 מעלות.

מחלקים את הבצק ל-3 ומרדדים כל חלק על נייר אפייה מקומח בסולת למלבן בעובי 1 ס”מ (או מותחים בידיים). חותכים בגלגלת לחיתוך פיצה לאצבעות ומניחים באופן מרווח בתבנית מרופדת בנייר אפייה.

מערבבים שמן זית, אבקת שום ופטרוזיליה יבשה ומברישים בנדיבות את הבצק. מפזרים מעל שום גבישי ומלח גס , מעל להניח פרוסות גבינה ומכניסים לתנור עד שהאצבעות זהובות גם מלמטה.

מוציאים מהתנור, מברישים שוב בשמן המתובל ומגישים חם.

'הטחנות הגדולות של א"י' יוצאת בהשקה חגיגית לחג השבועות: 

קופסה מעוצבת חדשה לאחסון אריזת הקמח במראה חגיגי ואלגנטי במיוחד, וקמח כוסמין לבן באריזה מיוחדת ללא צורך בניפוי. 

לכבוד חג השבועות השיקה טחנת הקמח הוותיקה 'הטחנות הגדולות של א"י' (משנת 1921) קופסה חדשה לאחסון אריזת הקמח בעיצוב חגיגי ואלגנטי במיוחד. על הקופסה ברכה לחג שבועות שמח, מתכון נפלא לחג של עוגת גבינה-תפוז מקמח כוסמין לבן, וגם מידע על המאפיינים המיוחדים של קמח הכוסמין. 

כמו כן, השיקה הטחנה קמח כוסמין לבן באריזה מיוחדת ללא צורך בניפוי. הכוסמין הלבן, הנטחן מאנדוספרם הגרעין, הוא בעל ערכים תזונתיים גבוהים, מכיל אחוז חלבון גבוה, ויטמינים מקבוצה B ומינרלים. לכוסמין מדד גליקמי נמוך וטעמו עדין וייחודי. קמח הכוסמין נהדר להכנת מגוון סוגי מאפים – לחמים, עוגות, עוגיות, קרקרים, קרפים, פסטות ועוד. הוא מתאים לשימוש במקום קמח לבן בכל מתכון, ביחס המרה 1:1. הטחנה השיקה את הקמח באריזה מיוחדת ללא צורך בניפוי, לנוחות ולזמינות השימוש. הקמח נארז סמוך לטחינתו ולאחר ניפויו באריזה מבוקרת, בטכנולוגיה מיוחדת שמונעת התפתחות חרקים. האריזה המיוחדת חוסכת זמן וטרחה הכרוכים בניפוי קמח.

מחיר קופסה חגיגית: 18 ₪. מחיר קמח כוסמין לבן ללא צורך בניפוי: 14-10 ₪. 

מוצרי החברה כשרים בהשגחת הרבנות הראשית חיפה, ובכשרות מהודרת של בד"צ העדה החרדית ירושלים. 

להשיג בחנויות מובחרות ברחבי הארץ או להזמין במשלוח, דרך אתר החברה. מידע על מיקום החנויות: בפייסבוק של הטחנות הגדולות ובטלפון – 867213704-.

קולקציית הוויאנס לקיץ 2018

קולקציית הוויאנס לקיץ 2018 

קולקצייה שמתאפיינת בים, שמשיות, פרחוניות טרופית, דמויות נשיות ובדי קטיפה 

הקיץ כבר עוד רגע ומגיע  ועימו רגעי הים והבריכה ומה יותר כיף מכפכפים מדליקים ומיוחדים? בדיוק לשם כך יצאתי לשטח לבדוק את קולקציית הקיץ הססגונית, טרופית ופרחונית שחברת הוויאנס משיקה לכבוד הקיץ.

צבעוניות ייחודית ,דגש על חופי ים ושמשיות גם במבט על , שילובי חומרים כמו קטיפה, טבעות , אלמנטים מובלטים , צבעים מעושנים לצד צבעים עזים לוגו מובלט אלמנטים זוהרים הם רק חלק מהאמירה החדשה של כפכפי הוויאנס . 

הים שהינו חלק מהדי.אן .איי של הכפכפים נותן את אותותיו בשלל דגמים והינו ללא ספק מקור ההשראה לקולקציה , לעיתים גם באופן מוסווה. 

דגל ברזיל כמובן שלא נפקד מהקולקציה ומלווה אותה בגאווה. 

פרחים גדולים , אלמנטים מעולם האינטרנט ודמויות מפורסמות כמו הלוני טונס, בני משפחת סימפסון , מלחמת הכוכבים , ואחרים מתבלים את הקולקציה בקריצה מעודנת. 

בכפכפי הנשים בולטות המגמות הבאות: 

כפכפים סלים עם שלל אלמנטים המעניקים מראה מתוחכם וייחודית כמו רצועות זוהרות, רצועות המשלבות קטיפה ועוד. 

אלמנטים שבטיים הבאים לידי ביטוי בעיטורים מיוחדים. 

דמויות נשיות המבליטות את הכוח הנשי בכפכפי הסלים עם רצועות זוהרות ומובלטות. 

כפכפים המשלבים הדפסים טרופיים של פרחים וצמחיה עם רצועות זוהרות ובוהקות המבליטות את יופיו של ההדפס. 

כפכפים מסדרת נאוטיקה- אלמנטים של שיט , שילובי עוגנים, קטנים, כפכפים עם רצועות עור מטאליות בשילוב לוגו החברה. 

מעל הכול בולטת כאן מגמת הסנדלים{ סגורים מאחור} אשר התרחבה לשלל גרסאות חדשות בשלל צבעים.הסנדלים זוכים לואריאציות חדשות בכל שנה, לנוחות טוטאלית. 

מחירים החל מ-50 ש 

גם הגברים זוכים השנה לשלל דגמים המבטאים, כמו תמיד, את הים והמרחבים . 

הכפכפים עוטרו בהדפסי ותמונות נוף ייחודיות שחלקם בוצע בטכנולוגיה חדישה של צילום.תמונות הנוף לקוחות ממרחבי הים וממקומות אקזוטיים וסודיים ומעולם הגלישה . 

הים מתגנב לכל פינה גם בכפכפי הגברים והדבר בא לילדי ביטוי בפסים הלקוחים מעולם הנאוטיקה הימי פסים בכחול – לבן, בגדלים שונים ובעוביים משתנים או פסים כמו לקוחים מעולם ה"יאכטונריים" . 

לצד כולם בולטים צמחים טרופיים במעין צלליות ופסים פסיכודאליים המשתלבים האחד בשני, בעורמה ותחכום. 

לחלק מהדגמים הותאמו רצועות עבות ומעוצבות והכול על גווני הכחול והשחור, אפור , ירוק. 

מחירים החל מ-80 ש 

להשיג ברשת חנויות הוויאנס , רשת מגה ספורט, משביר לצרכן , בוניטה דה מאס, גלי, פאפיה , H&O ועוד.

rebar מציגה לראשונה בישראל - טרנד קולינרי חדש ומפתיע

rebar - feel free 

rebar מציגה לראשונה בישראל - טרנד קולינרי חדש ומפתיע: 

סדרת משקאות קלילים במתיקות מעודנת, על בסיס גבינת ריקוטה 

4 משקאות חדשים, בלמעלה מ-70 סניפים בפריסה ארצית 

בימים קרירים אלו הדבר המתבקש ביותר הינו משקה קר, מרענן, מפנק וטעים, בדיוק לשם כך אספתי את החבר'ה ויצאנו לדגום את סדרת משקאות הקיץ החדשים מבית rebar.

rebar, שהביאה לישראל את הבשורה בעולם המשקאות והפכה למובילת שוק בתחום ה- wellness, משיקה את סדרת feel free – משקאות קלילים במתיקות מעודנת, המבוססים על גבינת ריקוטה- המשקה טעים, מרענן ומאוזן מאוד מבחינת טעמים.. 

הריקוטה, שהייתה מוכרת עד כה בעולם הקולינרי של מאפים מלוחים וקינוחים איטלקיים, מובאת לראשונה בסדרת משקאות, בעלי מרקם קטיפתי וטעמים מעודנים. בעזרת צוות של תזונאיות, שפים ונטורופתים מובילים, פותחו 4 משקאות קלילים, מבוססי פירות ורכיבים טבעיים, בטעמים מרעננים של: בננה-תמר, לימון, פירות יער ותפוז-מנגו-, השילובים נפלאים ומפתיעים במיוחד. 

כל המשקאות בסדרה מכילים עד 180 קלוריות לכוס משקה (בגודל small), דבר המסתייע בזכות שימוש בחומרי גלם קלילים בעלי טעמים עדינים יותר ובהפחתת מתיקות. המשקאות מספקים ערכים תזונתיים חיוניים והם עשירים מאוד בסידן, ובעלי מרקם המסייע ביצירת תחושת שובע לאורך זמן, ובכך מהווים תחליף לארוחת בוקר קלה או ארוחת ביניים קלה לאורך היום. 

כפי שציינתי מעלה יצאנו לדגום את הטעמים החדשים ולהלן חוות דעתנו, חשוב לי רק לציין כי השילובים אולי נראים מעט מוזרים אך הם באיזון מדוייק מאוד וטעימים להפליא:

משקאות הריקוטה החדשים מצטרפים לתפריט הרחב והמוכר של rebar: 

free berries- ריקוטה, אוכמניות, בננה, תמר, קינמון, חלב שקדים :

free banana - ריקוטה, מלון, תמר, תבלין צ'אי, חלב שקדים- תבלין הצ'אי מעניק טוויסט מעניין מאוד למשקה:

free lemon - ריקוטה, אגס, ענבים, גרידת לימון, בזיליקום, מיץ תפוח סחוט- חמצמץ ומעניין- טעם שפחות אהוב על הילדים אך אנחנו המבוגרים מאוד אהבנו:

 free orange- ריקוטה, מנגו, מלון, תאנה/תמר, גרידת תפוז, מיץ תפוז סחוט- הטעם האהוב ביותר על הילדים:

מחיר: 22 ₪ (small) | 26 ₪ (medium) | 29 ₪ (large) 

על rebar 

rebar, שהביאה לישראל את הבשורה בעולם המשקאות והפכה למובילת שוק בתחום ה- wellness, בזכות שילוב מרכיבים טבעיים ואיכותיים ללא פשרות, תעוזה וחיבור לטרנדים המובילים בזמן אמת, מחזיקה בכ-70 סניפים בפריסה ארצית. הרשת הוקמה בשנת 2007 במטרה לתת מענה לקהל לקוחותיה החיים בסביבה אורבאנית, צפופה ולחוצה ומתוך ההבנה כי איכות התזונה משפיעה באופן ישיר והדוק על הגוף והנפש. מטרת הרשת היא לייצר השראה ללקוחותיה לעשות לעצמם טוב, מתוך האמונה כי אפשר להשיג איזון בדברים הקטנים שמרכיבים את התזונה היומיומית שלנו, לעשות טוב לגוף ולנפש בלי מאמץ, בכל מקום וזמן, גם על הדרך ובלי לוותר על הטעם וההנאה. לרשת מגוון רחב של משקאות מבוססי פירות וירקות, חמים או קרים, בשילוב חומרי גלם איכותיים ורכיבים מזינים ובמרקם עשיר ומפנק.

פינוק לשבועות- בלינצס פיטריות ברוטב שמנת ופיטריות

מי שמכיר אותי יודע שהחג שאני הכי אוהבת זה שבועות, זהו חג בו קיבלתי את בכורתי- חג בו קיבלתי את ההכתרה "אמא". זהו חג שאני מתחילה בהכנות עוד חודש לפני כן ובוחרת לפנק אתכם במתכונים שווים במיוחד.

היום אני רוצה לשתף אתכם בבלינצס פיטריות ברוטב שמנת ופיטריות שהכנתי וקטף אין ספור מחמאות, זלל תוך רגעים ספורים, אז קדימה הפשילו שרוולים והכינו מנה מנצחת במספר דקות בודדות.

המצרכים:

חבילת בלינצס של חברת "מוצרי איכות אמריקיים" במילוי פיטריות

כ-30 גרם חמאה

המצרכים לרוטב:

30 גרם חמאה

30 מ"ל שמן זית איכותי

בצל קצוץ

3 שיני שום כתושות

0.5 קופסת שימורי פיטריות

0.5 מיכל שמנת מתוקה

מלח, פלפל, אגוז מוסקט

75 גרם גבינה צהובה/מוצרלה

אופן ההכנה:

את הבלינצס לטגן במעט חמאה עד להזהבה קלה כ-3 דקות מכל צד.

בינתיים לטגן חמאה+שמן זית עם הבצל הקצוץ עד להזהבה, להוסיף שום כתוש ולערבב היטב, להוסיף את הפיטריות ולאדות כחמש דקות.

להוסיף שמנת מתוקה, תבלינים וגבינה צהובה, לבשל על אש נמוכה כחמש דקות.

לשפוך מעל הבלינצס את הרוטב, להגיש חם בליווי כוס יין לבן ולהתענג!!

חברת "מוצרי איכות אמריקאיים" הינה יצרנית סדרת המאפים הביתיים "בראנץ & קראנץ" ולרגל חג השבועות משיקה בלינצס תפוחי אדמה ובלינצס פיטריות.

הסדרה מציעה מאפים בטעמים נפלאים בקונדיטוריה ביתית תוך שימוש בחומרי גלם איכותיים וייצור בטכנולוגיה מתקדמת המאפשרת טריות, ריח וטעם מושלם.

נוסטלגיה זה כאן- גם סמי וסוסו קיבלו בול

גם סמי וסוסו קיבלו בול: 

הושק בול הטלוויזיה הישראלית במלאת יובל להקמתה 

במסגרת חגיגות 70 שנים למדינת ישראל גם השירות הבולאי חוגג ומנציח את הטלוויזיה הישראלית גם על גבי בול חדש. במלאת יובל 50 להקמתה, הונפק בשירות הבולאי בול הטלוויזיה הישראלית שעוצב ע"י מאיר אשל, מעצב ותיק שעיצב גם את שטרות הכסף הישנים וכן בולים רבים, ובאדיבות תאגיד השידור הישראלי- כאן. אין זו המחווה הראשונה של השירות הבולאי לטלוויזיה הישראלית, כאשר לפני מספר שנים הונפקו בולים נוספים שהצדיעו לתוכניות הטלוויזיה החינוכית בהן 'קשקשתא', 'פרפר נחמד', 'בלי סודות' ו'קרובים-קרובים'. 

בבול החדש נראים לוגואים של תכניות הטלוויזיה המיתולוגיות 'פסוקו של יום', 'עמוד האש', 'סמי וסוסו', 'ניקוי ראש' ו'מבט לחדשות'; בשובל נראים (מימין לשמאל) סמלי תוכניות שעוצבו על בסיס הלוגו של "מבט לחדשות": מבט שני, מבט ספורט, מבט, מוקד ויומן השבוע. באדיבות המעצב בני לוין. 

אלחנן שפירא, מנהל השירות הבולאי בדואר ישראל: "הטלוויזיה הישראלית ליוותה את מדינת ישראל בחלקים משמעותיים שעיצבו את התרבות, החדשות והצמיחו את בכירי תעשיית התקשורת, כפי שאנו מכירים אותה כיום. כחלק מחגיגות ה-70 למדינה, החלטנו להנציח את הטלוויזיה הישראלית על גבי בול כאות הוקרה בהיותה חלק בלתי נפרד בהיסטוריה של המדינה". 

ערכו הנקוב של הבול 4.2 שקל וניתן להשיגו במאות סניפי דואר ישראל. 

חטיפי בריאות בשלושה טעמים של חברת הרבלייף

חטיפי בריאות בשלושה טעמים של חברת הרבלייף 

בימים אלו בהם אני שומרת על תזונה נכונה ויורדת בצורה מבוקרת ואיכותית במשקל (ובעיקר בהיקפים) אני משתפת בהמון טיפים והמלצות, הפעם אני בוחרת לשתף אתכם בחטיף המפנק והטעים מבית הרבלייף.

מידי יום בשעה 15.00 רגע לפני שאני יוצאת מהעבודה בדרכי הבייתה אני מכינה לי כוס קפה עם חטיף חלבונים בטעם וניל ושקדים- להיט , חטיף טעים, מפנק, שוקולדי וכיפי במיוחד.

חברת התזונה הבינלאומית הרבלייף, המעודדת ומקדמת אורח חיים בריא ופעיל, המבוסס מדע ומחקרים קליניים עולמיים, מציעה חטיפי בריאות ב – 3 טעמים שונים, לשמירה על רמת אנרגיה גבוהה לאורך זמן וסיוע בשמירה על המשקל בעת ובעונה אחת. 

שלושת חטיפי החלבון של הרבלייף, כוללים טעמים שונים: חטיף בטעם וניל-שקדים, שוקולד בוטנים ולימון המצופים בשוקולד חלב. החטיפים מכילים שילוב מאוזן של חלבונים ופחמימות – המתפרקים לאט ובכך מסייעים לתחושת שובע לאורך זמן, בנוסף החלבון, מסייע בהכנת הגוף לפעילות גופנית. 

חטיפי החלבון של הרבלייף, מהווים ארוחת ביניים מוצלחת ומכילים כ-140 קלוריות, 10 גרם חלבון ופחות מ5% שומן. החטיפים מכילים גם סוכרים ושוקולד, אך בעקבות הרכב החלבון, הם נספגים יותר לאט ואינם "מקפיצים" את רמות הסוכר בדם. 

החטיפים ארוזים בנפרד לצורך שמירה על הטריות ומוצעים בשלושה טעמים: וניל שקדים, שוקולד בוטנים ולימון. 

לדברי מיטל עזר - תזונאית הבית של הרבלייף ישראל (BSC ותזונאית קלינית): "מחקרים מראים כי לארוחות הביניים תפקיד מרכזי בתחושות השובע. ארוחת הביניים תורמת להורדת רמת הרעב לאורך היום, מפחיתות את צריכת הקלוריות בארוחות המרכזיות ומפחיתות רמות אינסולין והכולסטרול בדם ובכך בעצם מסייעות להפחתת החשק למתוקים, לירידה במשקל ולשמירה על משקל גוף תקין". 

לדבריה: "על מנת לאמץ הרגלי אכילה בריאים ונכונים, יש צורך להקשיב לגוף ולמנגנוני הרעב והשובע הפנימיים. בארוחות הביניים ישנה עדיפות לחלבונים, אשר ידועים בהשפעתם על רמות שובע לאורך זמן, כמו גם פחמימות המתפרקות לאט". 

חטיף חלבונים בטעם וניל שקדים ופצפוצי אורז בציפוי שוקולד חלב, חטיף חלבונים בטעם שוקולד בוטנים, קרמל ופיצפוצי אורז בציפוי שוקולד חלב,חטיף חלבונים בטעם לימון בציפוי שוקולד חלב.

מחיר מומלץ לצרכן: 107 ₪ לאריזה של 14 חטיפים. 

מומלץ לצרוך חטיף אחד עד שני חטיפים ביום כחטיף בריא. 

חטיפי החלבון כשרים בהשגחת הרב יוסף טעסלער. 

ניתן להשיג בטלפון: 03-9431155 בדוא"ל: israeldr@herbalife.com

באתר החברה: http://herbalife.co.il