קבב על מקל קינמון:
מצרכים:
1/2 ק"ג בשר טחון (אני הכנתי מאנטריקוט טחון)
2 בצלים קצוצים
פיטרוזליה קצוצה
צנוברים
2 כפות ממרח פסטו מבית שופרסל
מלח, פלפל, קינמון, תבלין לקבב.
אופן ההכנה:
לערבב הכל היטב , ככל שתעבדו את הבשר יותר יצא טעים יותר.
ליצור קבבונים על מקל הקינמון.
לצלות במחבת פסים (ניתן לשמן קצת את המחבת עם ספריי שמן).
להגיש חם בצירוף זילופי טחינה וסלט עגבניות חריף.
לצערי לא צילמתי את המנה בהגשה היות והמנה הוגשה בבית שומר שבת.
ממליצה בחום!!! להיט!!!
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה