חברת "ביכורים מזון ומאפה" השיקה – "לחם פשתן" טרי – עשיר באומגה 3, חלבון וסיבים תזונתיים
ודל מאוד בפחמימות
הלחם משווק באריזה מיוחדת השומרת על טריותו זמן רב
מי שמכיר אותי יודע שאני שומרת על אורח חיים בריא כבר כמעט שנה, נמנעת עד כמה שניתן מקמח לבן, מפחיתה סוכרים ונתרן , אוכלת יותר פירות וירקות לצד חלבונים.
בארוחת הבוקר דואגת שיהיו לי חלבונים וירקות לצד כריך מקמח כוסמין, שיפון או פישתן.
אמש קיבלתי משלוח מפנק של לחם פשתן טרי ופרוס המשווק באריזה מיוחדת ששומרת על טריותו - של חברת "ביכורים מזון ומאפה" - חברה המתמחה בייצור לחמי בריאות, ירקות קלויים ושירותי הסעדה (מודה מכירה לראשונה).
הלחם מיוצר מזרעי פשתן זהובים מקנדה. כדי לשמר את ערכיו התזונתיים של הפשתן הנחשב למזון על, נטחנים הזרעים במאפייה עצמה, סמוך ללישה ולאפייה. תהליך האפייה משלב טכנולוגיה ייחודית, המאפשרת להכין מהזרעים הטחונים לחם עשיר וטעים, תוך שמירת ערכיהם התזונתיים. מייד בתום האפייה נארז הלחם באריזה מיוחדת באווירה מבוקרת, השומרת על טריותו זמן רב. עד כה, שיווקה החברה לחם פשתן קפוא.
הלחם עצמו רך, טעים מאוד וטרי בצורה יוצאת דופן , עד היום כאשר רכשתי לחם פישתן לא חשתי בטריות ברמה גבוהה כמו כאן, אפילו הילדים התחברו לטעמים.
הלחם עשיר באומגה 3, בחלבון ובסיבים תזונתיים, ומכיל כמות נמוכה במיוחד של פחמימות (כ-1 גרם בפרוסה). הלחם אינו מכיל סוכר או ממתיקים מלאכותיים. התכולה הגבוהה של חלבון ואומגה 3 שבו, הופכת אותו לבחירה מצוינת עבור ספורטאים וטבעונים. תכולת הפחמימות הנמוכה שבו מקנה לו יתרון עבור מי שמעוניין בתזונה דלת פחמימות, כולל סוכרתיים. הלחם עשיר גם בסיבים תזונתיים, התורמים לבריאות ומקנים תחושת שובע המסייעת בשמירה על משקל תקין.
האריזה המיוחדת של הלחם, השומרת על טריותו, מאפשרת לקחת אותו ללא חשש ובנוחות לכל מקום, גם לנסיעות ארוכות.
אחרי פתיחת האריזה, אפשר לשמור את הלחם הטרי בטמפרטורת החדר עד שבוע. אפשר לאחסן גם במקרר או במקפיא. למי שאוהב מרקם קריספי, מומלץ לשים את הפרוסות בטוסטר.
כשר בהשגחת בד"צ העדה החרדית.
מחיר: 26-22 ש"ח לאריזה במשקל 450 גרם.
להשיג ברשתות השיווק ובבתי הטבע ברחבי הארץ, ודרך אתר החברה ולקבל משלוח הביתה: https://www.bikurim.co.il/
***
הלחמים של "ביכורי פשתן" מיוצרים במאפיית הבוטיק של "ביכורים מזון ומאפה", המייצרת מדי יום מגוון לחמים מיוחדים, חלות, עוגות ומאפי דגנים מלאים, מחומרי גלם משובחים. מערכת הייצור מאושרת ע"י משרד הבריאות ועומדת בתקנים המחמירים ISO 9001, ISO 22000 ו-HACCP.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה