את השבוע הגדוש והעמוס שבוע שעבר בחרנו לסיים בבר השכונתי הקסום הממוקם בלב ליבה של גבעתיים - זיגל בר זהו שמו. כבר כאשר הגענו למקום הבנו שבחרנו טוב, מקום תוסס עם וויב מטריף, מוזיקת רקע נעימה שמתנגנת לה ברקע, עם שירות מוקפד ואיכותי ועם אוכל ומשקאות סופר טעימים ואיכותיים. הקהל מאוד רחב ומגוון, החל מחבר'ה צעירים שבאים לפתוח שולחן, כלה בזוגות שמגיעים לדייט רומנטי (כמונו) ואף חבורת נשים רעשנית.
לא אחת כאשר אנחנו קובעים עם חברים לבילוי בבר מיד האינטואציה נוטה לכיוון תל אביב אולם כאן הבר השכונתי הזה פשוט עולה על כל ההגדרות של בר מדהים, מדליק ואיכותי, מהיום לא מחפשים לבלות רק בתל אביב. המיקום מושלם, יש שפע חניה בחינם והמקום מרווח כך שכל הנתונים יחדיו יוצרים את הבילוי האידיאלי. כאן תוכלו למצוא תפריט אלכוהול משובח עם בירות מהחבית, יינות איכותיים וקוקטיילים מיוחדים ומגוונים כל אלו לצד תפריט אוכל קליל וטעים המורכב ממגוון מנות לחלוקה, מנות פתיחה ונשנושים. אגלה לכם סוד הבת שלי שמעה אותנו וראתה תמונות ואף הלכה עם כל החבר'ה שלה במוצאי שבת ואף נהנתה בטירוף מהמקום.
אז כאמור הגענו בערב יום רביעי, בשעות ערב מוקדמות, המקום היה עוד די ריק אולם חיש מהר התמלא לו ובסוף הערב אף לא נותר מקום פנוי אחד ואני מבינה בהחלט מדוע. מרוב שנהננו העברנו כמעט שלוש שעות במקום מבלי לשים לב .
ראשית הרמנו כוסית לחיים עם קוקטיילים מיוחדים שנרקחו ע"י מנהלת המקום אליזבת (אין ספק שיש לה יד טובה וחוש נהדר לרקיחת הקוקטיילים), כל אחד היה טוב מקודמו:
אני בחרתי ב- Granny Smith- בד אפל ויין לבן- קוקטייל מרענן ומחוזק, כזה שתרצו להמשיך ללגום בהנאה צרופה ואילו הזוגי מצידו הזמין Tropicana- ערק , טריפל סק, פסיפלורה ותפוזים- גם הוא לגם בהנאה מרובה את הקוקטייל המעולה. חשוב לי מאוד לציין כי כאן להבדיל מהרבה ברים אחרים הקוקטייל לא גדוש בקרח, מרגישים את רמת האלכוהול הגבוהה במשקה- אליפות, שאפו גדול לאיזבלה :
התחלנו עם סלט קיסר- עלי חסה פריכים, אנדיב, ארטישוקים, רוטב קיסר עשיר, פרמז'ן וקרוטונים. מי שמכיר אותי יודע שאני מאוד אוהבת סלט קיסר ולא אחת אכלתי במסעדות אולם לצערי לא אחת נחלתי אכזבה, כאן הסלט עלה על כולם. מדובר בסלט סופר עשיר, רענן, טרי ופרשי, עם כמות נדיבה מכל מרכיב אשר יצרו יחדיו חגיגת טעמים מושלמת. רוטב הקיסר עדין בטעמו אך יחד עם זאת מאוד דומיננטי אשר עטף בעדינות את כלל הסלט - אז... אפשר סיבוב נוסף?
"הכלה מאיסטנבול"- סיגר מטוגן במילוי גבינות שמנות, מוצרלה, פטה, פרמז'ן ובצל ירוק, מונח על סלסת עגבניות וסלטון רענן ירוק. וואו, פשוט וואו. איזו מנת פתיחה מושלמת - סיגר חםםם לוהט עם מילוי עשיר של גבינות בשילוב מנצח, מנה קלילה, נפלאה כמנת פתיחה או כנשנוש לצד האלכוהול, אל תוותרו:
סיבוב נוסף של קוקטיילים ואז הזוגי הקרניבור בחר לעצמו את מנת - חציל שרוף וקבב צלעות- קבב בתיבול מסורתי, על חציל שרוף, בצל סומק, פיטרוזליה, טחינה, לימון כבוש, סילאן וגרגירי חומוס לצד מיני פוקצ'ה - אני הפעם בחרתי לא לאכול בשר ולא לוותר על הקינוח אולם הוא התענג לו על כל ביס וביס. הפוקצ'ה מזכירה בטעמה מעט פרנה מרוקאית , הוא "קרע" חתיכת פוק'צה, אסף לתוכה את כלל המרכיבים ויצר ביס מושלם, ממש חגיגת טעמים לחיך :
אז כאמור אני נשארתי עם חזקת החלבי והתענגתי לי על עוגת ביסקוויטים בטעם נוסטלגי- שכבות של ביסקוויט וקרם וניל בציפוי שוקולד- טוב, העוגה עשוייה בדיוק כמו שאני אוהבת בטעמים של פעם, כל ביס הוא פשוט עונג צרוף, אני נהנתי לסיים כך את הבילוי הקסום:
אז חברים אם גם אתם מחפשים את הבר המושלם, כזה שיעניק לכם מעטפת שלמה של בילוי מושלם זה המקום בעבורכם, אנחנו כבר הכתרנו אותו כ"בר הבית" שלנו, קבענו עם חברים לימים הקרובים ואף כאמור כפי שציינתי מעלה ביתי החיילת ביקרה במקום עם כל החבר'ה שלה ואף הם הכריזו כי מצאו את שנפשה חשקה. אתם עוד פה? רוצו והזמינו מקומות (ממליצה בחום), הנאה מרובה מובטחת לכם, מילה שלי.
כתובת:
כורזין 5, גבעתיים
טלפון:
054-9717171
שעות פתיחה:
כל יום החל מ-19:00 ועד אחרון הלקוחות.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה