יום שני, 16 באפריל 2018

הרבלייף גם בחו"ל

אני בשוק, אני בהלם, אני המומה.

נסענו לסופ"ש קצר בחו"ל, מודה, לראשונה בחיי פשוט חששתי מהנסיעה הזו בכל ליבי, בכל נסיעותינו בעולם אני אוהבת להחשף למאכלים המקומיים ,לטעום מהטעמים השונים ולחוות את טעמי המטבח המקומי - הפעם בשל היותי בתהליך כבר כארבעה שבועות החלטתי שאני ממשיכה בשמירה הקפדנית ולא "נופלת לקטנות", ידעתי שאת השייקים לא אוכל לקחת עימי אולם חטיפי האנרגיה+ תה הצמחים ליוו אותי גם שם והצלחתי בענק!!! חזרתי מחופשה לראשונה בחיי מינוס 1.7 ק"ג!! זה מעולם לא קרה עד כה!!!

הפעם פשוט עשיתי שינוי חשיבה, לא נתתי לאוכל לנצח, אני ניצחתי אותו, ידעתי שיש לי מטרה ואני דבקה בה עד כלות.    

לראשונה בחיי הרגשתי שאני מכתיבה לעצמי את הטיול ולא האוכל, לראשונה בחיי הוא פשוט לא העסיק אותי, בשיטוטים ברחובות לא ראיתי את הפיתויים הפזורים בכל מקום, לא הרחתי את ניחוחות המאפים שצצו להם מכל פינה - ראיתי רק את המטרה!!!

טרם הנסיעה התייעצתי עם רוני (המלאך שלי מהרבלייף), שיתפתי אותה בלבטים ובפחדים שלי והיא בשיחת טלפון קצרה פשוט העבירה לי אנרגיות מטורפות עם שפע מילות הרגעה, ידעה שאני אצליח, וציידה אותי בטיפים והמלצות.

את הבוקר התחלתי עם תה הצמחים המלווה אותי כבר למעלה מארבעה שבועות, ארוחת בוקר קלילה שכללה ירקות, גבינה וביצה קשה.




בהמשך היום עוד תה צמחים+ חצי חטיף חלבון של הרבלייף, ובערב מנת דג ושפע ירקות.




במהלך היום שילבנו המון הליכה, שחייה בבריכה שתרמו הן למצב הרוח והן לתהליך ההרזייה.


למי שלא מכיר המשקה מסייע להרגשה אנרגטית, בזכות תמציות התה הירוק הקיימות בו, כמו גם תמציות התה השחור והקפאין. מחקרים מראים כי שילוב שלושת התמציות יחד תורמות לירידה במשקל. בנוסף, המשקה מכיל תכונות המגבירות את קצב חילוף החומרים בגוף ותכונות נוגדות חמצון - תכונות אלו הופכות אותו לחלק בלתי נפרד מכל תוכנית לבקרת משקל.


לדברי מיטל עזר - תזונאית הבית של הרבלייף ישראל (BSC ותזונאית קלינית): "מחקרים מראים כי משקה תה צמחים נמס, עשוי לסייע בתרומה לביצועים המנטאליים. הוא מסייע בשמירה ושיפור הערנות. המשקה מכיל את יתרונותיו הבריאותיים של התה הירוק ומשלב מבחר עשבי תבלין. שימוש במוצר זה מסייע להמרצת האנרגיה". 




יום רביעי, 11 באפריל 2018

סלט קינואה, עדשים, בורגול וירקות טעים במיוחד


בשבוע הבא נחגוג את יום העצמאות, יום רווי מאכלים וחגיגות על המנגל, אני מאוד אוהבת לצרף הרבה סלטים שירעננו את הצבעים והטעמים בשולחן, אחד הסלטים שתמיד יככב על שולחננו יהיה סלט הבריאות העשוי מקינואה, עדשים, בורגול וירקות- כמה פשוט, ככה טעים ולא עתיר קלוריות ושומנים.

ההכנה קלה ופשוטה מאוד אולם אני החלטתי להכניס לתבשיל עוד המון טעמים נפלאים שיצרו סלט קר וטעים במיוחד.



המצרכים:
קוביות קטנות של בטטה מבושלת
צרור סלרי קצוץ (כולל הגבעול)
בצל קצוץ 
צרור בצל ירוק קצוץ
מעט נענע קצוצה
2 עגבניות קצוצות
3 שיני שום קצוצות
מיץ מ-2 לימונים
מלח, פלפל
חבילת קינואה רויאל אורגנית של תבואות 

אופן ההכנה:
בסיר קטן לבשל 2 כוסות מים, 2 כוסות מלח, מלח, פלפל, מעט אבקת מרק עוף וחבילת תערובת מג'דרה אורגנית, לבשל על אש קטנה כ-20 דקות.

לקרר מעט ולהוסיף את שאר הירקות, לצנן ולהגיש קר.



חברת "תבואות", המתמחה במוצרי מזון אורגניים וטבעיים, מציעה קינואה רויאל אורגנית מעולה המתאימה להכנה של מגוון סלטים נהדרים לצד המנגל המסורתי. 

הקינואה רויאל של תבואות מגיעה מבוליביה שבדרום אמריקה, והיא מתאפיינת בגרגירים עגולים וגדולים יחסית וללא מרירות. כמו כן, היא גדלה בתנאים אורגניים, ללא שימוש בחומרי הדברה ובכימיקלים המזיקים לבריאות. 

הקינואה נחשבה כמקור מזון עיקרי בדרום אמריקה כבר לפני כ-6000 שנה. בני האינקה ראו בה צמח קדוש ובשל סגולותיה הבריאותיות כינו אותה "אם הדגן". לקינואה ערך תזונתי רב: היא עשירה בחלבון איכותי, ויטמינים B ו-E, סיבים תזונתיים ומינרלים חיוניים כמו ברזל, סידן, מגנזיום ואבץ. הקינואה אינה מכילה גלוטן. 

"תבואות" משווקת 3 זנים של קינואה אורגנית: לבנה, אדומה ושחורה – אשר לכל אחד מהם יתרונות בריאותיים ייחודיים. וגם "קינואה טריו אורגנית" המשלבת את 3 הזנים ומאפשרת להכין מנות צבעוניות במיוחד. 

3 זני הקינואה מתאימים להכנת מגוון מאכלים ובהם: סלטים, קציצות, ממולאים, פשטידות, תוספת לבשר, עוף ודגים ואף קינוחים. 

הקינואה משמשת כבסיס להכנת למגוון סוגי סלטים. אפשר לשלבה עם ירקות מסוגים שונים, פירות טריים או מיובשים, מיני אגוזים ושקדים, גבינות (כגון חלומי, פטה), חזה עוף צלוי ועוד.

יום שלישי, 10 באפריל 2018

פינוק ליום העצמאות- פלפאפל ביתי

עוד רגע ויום העצמאות מגיע ועימו ההתלבטות מה להכין , האם לנפנף כמו בכל שנה ו/או להפתיע עם מאלים ישראליים, לגן של הנסיך אני שולחת מידי שנה פינוקי פלאפל עם ציפס וסלטים על מנת שיהנו מאווירת החג, הפעם בוחרת לשתף אתכם במתכון פצצה שמככב אצלי ללא הפסקה.




המצרכים:
חצי קילו חומוס יבש (מושרה במים למשך לילה)
1 בצל גדול
6-7 שיני שום
1 כפית מלח
½ כפית אבקת אפייה
½ כפית סודה לשתייה
2 כפיות כמון
½ כפית פלפל שחור
2 כפות קמח
½ כוס מים
2 כפות טחינה גולמית של אחווה

להכנת פלאפל מתובל:
2 חופנים של כוסברה טרייה
1 פלפל ירוק חריף
3-4 גבעולי בצל ירוק
שמן לטיגון

הוראות הכנה
קולפים את הבצל וחותכים לרבעים.
קולפים את שיני השום.
טוחנים את גרגירי החומוס, הבצל, השום, הפלפל הירוק, הבצל הירוק והכוסברה (במעבד מזון טוחנים בלחיצות קצרות/פולסים).
מעבירים לקערה גדולה ומוסיפים: אבקת אפייה, סודה לשתייה, מלח, כמון, פלפל שחור, קמח, טחינה ומים ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה.

מחממים סיר בינוני עם שמן לטיגון בעומק של כ- 3-5 ס"מ. (משאירים על להבה בינונית כדי שלא ישחים מהר והחומוס בפנים לא יתבשל)

בעזרת כלי לפלאפל מעבירים בערך כף מהתערובת ומיישרים את הצדדים עד ליצירת כדור (למי שאין, ניתן להשתמש בשתי כפות), יוצקים בזהירות לשמן ומטגנים משני הצדדים עד שהכדור משחים, מוציאים לצלחת מרופדת בנייר סופג. (ניתן להוסיף תיבול לשאר התערובת במידה וצריך).

מגישים חם מאוד לצד תוספות לפי טעמכם האישי לדוגמא: כרוב חמוץ, טחינה, סחוג, צ`יפס, סלט קצוץ וכו`...


בתאבון!



אצלי טחינה היא כוכב ביתי פופולארי , הפעם השתמשנו בטחינה אורגנית - מוצר חדש מבית אחוה.

טחינה אורגנית מתוצרת "אחוה" בעלת הערכים התזונתיים והבריאותיים מהגבוהים בקטגוריה – עשירה בסידן, ברזל וסיבים תזונתיים וללא תוספת מלח • חברת "אחוה" שומרת על מעמדה כמותג הטחינה הנמכר בישראל לשנת 2017 

חברת "אחוה", יצרנית הטחינה, חלוה ומוצרי מאפה, יוצאת במיתוג מחדש לאריזות הטחינה האורגנית מתוצרתה. החברה משיקה טחינה אורגנית רגילה וטחינה אורגנית מלאה בעיצוב חדש, השם דגש על יתרונותיה של טחינה אחוה – היותה טבעית לגמרי, ללא תוספת מלח ועשירה בערכים בריאותיים כמו סידן, ברזל ובסיבים תזונתיים.


יום שבת, 7 באפריל 2018

אחרי החגים חוזרים לשגרה באמצעות תזונה בריאה



אחרי החגים חוזרים לשגרה באמצעות תזונה בריאה 

באדיבות – הרבלייף דרך חיים 



בחגים רובנו מתפתים לאכול יותר, הם עמוסים בארוחות משפחתיות, ארוחות בחוץ, מאכלי חג מיוחדים, טיולים, פיקניקים ועוד. הישראלים (וגם אני) עולים במשקל אחרי חג הפסח, בממוצע בין 2-3 ק"ג. אז זהו.... אחרי פסח ותחילתו של הקיץ, מומלץ לחזור לתזונה מאוזנת ולאורח חיים בריא וספורטיבי- השנה החלטתי שלא עוד!! מניחה שרובכם יודעים- אני התחלתי תהליך חדש שנמשך זה השבוע השלישי והוא אורח חיים בריא עם המוצרים של הרבלייף והכל הפך קל ונגיש יותר- הפסח הזה לא רק שלא עליתי במשקל אלא אף השלתי קילו וחצי.

מומחי התזונה של הרבלייף, הדוגלת באורח חיים בריא ובתזונה נכונה, ליקטו טיפים שיעזרו לחזור לשגרה : 

מנגנון הרעב והשובע – במהלך החגים הקיבה בדרך כלל מתרחבת וצריכת המזון עולה, לכן מומלץ לחזור לארוחות מסודרות בשעות קבועות וליצור מערכת שעות של אכילה. לאחר מספר ימים הגוף כבר מכוון לעצמו מאותת לנו שהוא רעב. 

אוכל זמין ומוכן – חשוב לדאוג שיהיה אוכל מוכן וזמין כדי שלא להתפתות לחטוף על הדרך. ככל שהירקות והפירות יהיו נגישים יותר , כך הצריכה שלהם תגדל. 



שגרה – לאחר החגים זה הזמן להוציא מהבית את כל הפיתויים מאכלי חג ,שוקולדים ועוגות. 

הקפידו על ארוחת הבוקר – ארוחת הבוקר היא הארוחה הכי חשובה ביום. שוברת את צום הלילה ותורמת לריכוז, ערנות ושמירה על משקל תקין- לא מוותרת מידי בוקר על שייק קפה קר עם אבקת החלבון של הרבלייף- ארוחת בוקר משביעה, טעימה ומהנה.


הקפידו על שעות שינה – רוב האנשים הבוגרים זקוקים ל-8 שעות שינה בלילה, חוסר שעות שינה נמצא קשור לעודף משקל, כמו כן נמצא קשר לשינויים ברמות הורמונים שונים כגון עליה בהורמון הרעב וירידה בהורמון המשרה שובע לכן צריך להקפיד על שעות שינה כדי לקבל את הורמון השובע. 

הקפידו על שתיית מים – המרכיב העיקרי של גוף האדם הוא מים, שתיית מים גורמת לתחושת שובע ויעילה לשריפת שומנים, חשוב לקחת בקבוק מים בתיק לשתות לאחר שתיית כוס קפה לאלו שקה לשתות מים ניתן להוסיף למים לימונית , נענע, לימון ולשדרג את טעם המים- אצלי מככב משקה האלוורה שהופך את שתית המים לכיפית וטעימה יותר.


שלבו בשגרה פעילות גופנית – רובנו ממעטים לזוז ונמצאים רוב היום בחוסר תנועה, ההמלצה לירידה במשקל 150000 צעדים ביום, תנסו להכניס פעילות גופנית לשגרה כמו הליכה, שחיה, ריצה, רכיבה עוד בין פעמיים בשבוע. 

סבלנות- כדי לשמור על משקל תקין צריך התמדה וסבלנות, לעיתים הרצון להגיע לתוצאות מהירות ומידיות מכשיל אותנו וגורם לנו להתייאש חשוב לזכור כי מה שיורד לאט בד"כ נשאר לאורך זמן ארוך יותר וההשקעה משתלמת. 

בהצלחה 

יום שישי, 6 באפריל 2018

המבורגר עדשים חלומי

השנה אותגרתי לכבוד יום העצמאות ולארוחה החגיגית והבשרית הוזמנה גם צמחונית, אז מה מכינים לצמחונית בערב שכולו בשר, בשר ושוב בשר?


האמת ישבתי וחשבתי המון, נכון, יש המון סלטים ויהיו גם שיפודי ירקות ותוספות אך עדיין מאחר והיא אורחת ומגיעה אלינו פעם ראשונה ממש רציתי לפנק אותה במשהו אישי וטעים, אמש יצאתי למסע, ישבתי על האינטרנט, הוצאתי מתכונים ונכנסתי למטבח, הפחתתי, הוספתי, שידרגתי והנה יצא המבורגר צמחוני מלא בעדשים, קינואה ועוד דברים טובים, אני אהבתי, מחכה לראות מה היא תגיד על התוצאה.


המצרכים לכ-20 המבורגרים:
300 גרם (כ-1/2 1 כוסות) עדשים כתומות, מושרות במי ברז לפחות 4 שעות
1 כוס קינואה 
בצל סגול קצוץ דק ומטוגן
בצל ירוק קצוץ
גזר מגורד 
4-5 שיני שום כתושות
1/2 צרור פטרוזיליה, קצוצה גס
3 כפות קמח עדשים
1-2 כפות שמן זית
מלח ים, פלפל שחור גרוס טרי


שמן לטיגון 

אופן ההכנה:
ראשית מבשלים את הקינואה : מחממים מעט שמן זית בסיר, מוסיפים את הקינואה, ממליחים ומערבבים. יוצקים 2 כוסות מים רותחים. מכסים ומבשלים מעל להבה נמוכה 15-20 דקות, עד שכל המים נספגים והקינואה מוכנה.

מסננים את העדשים המושרות מהמים, שוטפים קלות ומעבירים למיכל מעבד המזון. מוסיפים את כל הירקות והתבלינים וטוחנים עד שמתקבלת תערובת עסיסית ואחידה, מוסיפים את הקינואה והקמח ומערבבים היטב.


לטגן בשמן חצי עמוק ולהגיש חם!

שימרו על ילדיכם- מהיום מסירים דאגה אחת מהראש


לפני מספר שנים נער כבן 15 שם קץ לחייו בשל שימינג חברתי ש"חבריו" עשו לו בעיקר על גלי הרשת החברתית, לצערנו זהו לא הסיפור היחיד עליו אנו שומעים, רק לאחרונה סופר בחדשות על נערה ש"חבריה" לספסל הלימודים לא חדלו מלהציק לה מילולית, פיזית ונפשית.

בטוחני שאין הורה שלא חושש מיום זה, אנו דואגים לילדנו בכל רמ"ח איברנו ורק רוצים לעטוף אותם בצמר גפן על מנת שלהם זה לא יקרה! לא אחת מצאתי את עצמי "מחטטת" לילדי בנייד הפרטי שלהם על מנת לעקוב קצת יותר מקרוב ולהיחשף לתכנים אשר מופצים בקבוצות השונות שלהם ולצערי לא אחת עליתי על דברים נוראים שלולא ידעתי עליהם סופם היה להתפוצץ ולהיגמר רע.

לשמחתי בבזק הבינו את המצוקה ההורית שלנו והקימו עבורנו את תוכנת הסייבר קידס אשר בהתקנה קלה ופשוטה בניידים שלנו ושל ילדינו אנו נחשפים לכל התכנים הפוגעניים אשר נמצאים שם בקבוצות הרבות בהם הם חברים.



מודה לא אחת אני נחשפת לתכנים מאוד לא קלים לעיכול אולם יותר משמחה שגיליתי אותם בזמן, לא אחת ניהלנו שיחות אני וילדיי, אני והצוות החינוכי שמלווה אותם בזמן אמת על מנת לעצור את התופעה ואני יותר משמחה שאני כאן על מנת לעצור את המגפה טרם תהפוך למפלצת.




מניחה שחלקכם בוודאי צפו בפרסומת ההשקה של בזק בינלאומי אשר מעביר לכולנו את המסר:

ממליצה בחום הורים יקרים, התקשרו עוד היום 5014* והורידו את האפליקציה בנוחות, קלות ויעילות.



יום רביעי, 4 באפריל 2018

הברווז שהפך לברבור- האומנם? נטור קליניק

האם ייתכן שנצליח להפוך לברבור יפיפיה מבלי להרגיש את סכין המנתחים? מהיום זה אפשרי - ניתן לעבור טיפולי יופי ואסתטיקה בנטור קליניק וכל זאת ללא סכין המנתחים.

נטור קליניק הוקם על ידי נטליה תור קוסמטיקאית רפואית ומומחית באסתטיקה וביוכימיה של העור, בעלת הכשרות מהארץ ומהעולם, בעברה (טרם עלתה ארצה) הייתה אחות.

המכון רחב ידיים וממוקם בבניין לב העיר השוכן בהרצליה (שפע חניה במקום), כבר בכניסה ניתן לחוש באנרגיות המדהימות שיש למקום להציע, כל פינה ופינה מטופחת, אסתטית ונעימה, מוזיקה נעימה מתנגנת לה ברקע, צוות המכון מקצועי, אדיב ושרירותי עד מאוד.

למכון יש היצע טיפולים רחב במיוחד, כל הטיפולים נעשים בעזרת מכשירים בעלי טכנולוגיות חדשות ומתקדמות ביותר,  בטוחים ומאושרים לשימוש, כך גם החומרים השונים בהם משתמשים במקום -להערכתי כי כל אחד/ת מאיתנו ימצא את מבוקשו במקום הן בתחום הפנים והן בתחום הגוף.



היצע הטיפולים כולל:

ספא קפסולה-טכנולוגיות מתקדמות (הפחתת משקל,טיפול בצלוליט,מתיחת עור).

מבחר עיסויים- עיסוי שוודי,עיסוי לימפתי,עיסוי רפואי,עיסוי מקלות במבוק,עיסוי למיצוק העור.

עיצוב הגוף- המסת שומן ללא ניתוח,הצערת היקפיים, FR למיצוק הגוף,אנטי צלוליט.

פרסותרפיה-ניקוי גוף מרעלים. שילוב של הנאה, בריאות ויופי. 

SHR הסרת שיער-בשיטה יעילה, מהירה וללא כאב. מתאים לכל סוגי העור ובכל עונה. זה ליהנות מעור חלק .

מזותרפיה ופוטותרפיה LED-הסטנדרט הגבוה של טיפול אנטי אייג'ינג משולב.

3DEEP RF- טכנולוגיית מתיחת פנים וצוואר ללא ניתוחים. התוצאות מדברות.

מבחר טיפולים בלייזר- העלמת נימים, העלמת סימני מתיחה, הסרת צלקות, הסרת איפור קבוע.

מתיחת פנים, העלמת סנטר כפול, הרמת עפעפיים – ללא ניתוח- HIFU, RF פרקשן, FIBRO BLAST- זהו למעשה הטיפול שאני בחרתי עליו אספר מייד.

דור חדש של פילינגים -טכנולוגיה מבוקרת של חידוש כימי של העור, ללא גירויים או טראומות לעור. נראים צעירים 365 ימים כל השנה.



אז כפי שסיפרתי מעלה בהתייעצות עם נטליה בחרנו בטיפול בטיפול מיצוק ומתיחת העור Fibro Blast- - מאחר ואני ממש סובלת מהסנטר הכפול החלטתי שאני רוצה לנסות ולטפל בו, כן, נטליה הסבירה מראש שהטיפול הינו טיפול ממושך ולא בקסם אחד, מדובר בתהליך בן חמישה טיפולים (בהפרש של 6 שבועות לפחות) אולם בהחלט גם לאחר טיפול אחד ניתן לראות תוצאה קלה במידית- הטיפול עצמו בן כחצי שעה ומתקיים ב-2 שלבים.

פיסברובלסט (תאי סיב) האחראים ליצור אלסטין וקולגן בעור. "פרץ פלזמה" זעיר מעודד התכווצות הסיבים ומותח את העור ברדיוס של מילימטרים ספורים. פרצים אלה ממוקמים באופן מיוחד- בצורת רשת, מה שמאפשר לקבל תוצאה מדהימה של ליפטינג באופן מידי- במהלך כל הטיפול נטליה משתפת על הנעשה, מסבירה לעומקו של עניין על כל שלב ושלב - לדעתי פרט חשוב ביותר.



תוך 30 דקות בלבד העור נהיה חלק! מלכתחילה המכשיר שימש לטיפול בשקיעת עפעפיים עליונות (חלופה נהדרת לניתוח בליפארופלסטי), אבל כעת משמש בהצלחה גם להחלקת הקמטים שבין האף לפה, הקמטוטים מסביב לעיניים, באזור הצוואר והפנים. כיום פיברובלסט נחשבת לאחת מטכנולוגיות הצערה היעילות והבטוחות ביותר.

טרם  הטיפול משתמשים בג'ל מאלחש- דבר שיגרום לנו להנות מהטיפול וכלל לא לחוש בכאב קל שבקלים.

התוצאה של הטיפול נשמרת ל2-3 שנים, עד הרגע שהעור שוב יאבד את גמישותו, בהשפעת הגיל וסביבה.









הוריקן ספין סקראבר - מברשת ניקוי חשמלית נטענת-HURRICANE SPIN SCRUBBER

כאשר בעלי נכנס בשעות הערב לביתנו השאלה הראשונה ששוגרה מפיו הייתה האם הוריקן הגיע לכאן? ומיד עניתי עם צחוק מתגלגל שאכן כן, הוא הגיע - הוריקן ספין סקראבר - מברשת ניקוי חשמלית נטענת-HURRICANE SPIN SCRUBBER-אשר רכשתי מערוץ הקניות- מתנה גדולה שהענקתי לעצמי מתנה לחג הפסח.



ניקיונות הבית מעולם לא היו קלים, פשוטים וקצרים יותר ! כ"חולת ניקיון" מושבעת לא אחת מחפשת עבורי קיצורי דרך, אם זה בחומרי ניקוי הטובים ביותר ו/או במוצרים שיקלו עבורי את העבודה הקשה.

הוריקן ספין סקראבר- המברשת החשמלית עם המברשת המסתובבת שיכולה לנקות כל משטח. 
המברשת מסתובבת ב-300 סיבובים לדקה ומנקה משטחים רבים ללא מאמץ או צורך בשימוש בכימיקלים קשים או ללכלך את הידיים.

מהיום גם הילדים יכולים לנקות בלי תלונות- המברשת נוחה, קלה לשימוש, יעילה וכיפית לניקוי. 


מסוגלת לנקות אמבטיות, כיורים, כיריים, שירותים, אריחים ועוד משטחים רבים בבית. 
כוללת מוט ההארכה לניקוי נוח בלי להתכופף או לאמץ את הגב. בנוסף משמש לניקוי אזורים גבוהים שקשה להגיע אליהם. 
3000 סיבי הניילון שבראש המברשת המסתובבת מנקים במהירות וביעילות, פשוט מעבירים את המברשת ולאחר מכן מנגבים והמשטח נראה כמו חדש ! 
כמו כן, תקבלו מברשת נוספת לנקוי יסודי יותר של פינות. 



מברשת לפינות: 
אורך: כ-10 ס"מ. 
קוטר בסיס החיבור: 5 ס"מ. 
צבעים: לבן בשילוב טורקיז. 
המברשת לפינות מצוינת לניקוי רובה, פינות ומקומות צרים. 

מברשת שטוחה: 
אורך: 5.5 ס"מ. 
קוטר בסיס החיבור: 9 ס"מ. 
צבעים: לבן בשילוב טורקיז. 
המברשת השטוחה מיועדת לעבודות גדולות עם אזור שטוח נרחב. 

מברשת כיפה: 
אורך: כ-7 ס"מ. 
קוטר בסיס החיבור: 6 ס"מ. 
צבעים: לבן בשילוב טורקיז. 
מברשת הכיפה מיועדת לניקוי כללי. 

מוט ההארכה: 
אורך מוט ההארכה: 53 ס"מ. 
צבע המוט: טורקיז בשילוב כסוף. 

בסיס המברשת החשמלית: 
אורך מקסימלי:כ-57 ס"מ. 
רוחב מקסימלי: כ-9 ס"מ. 
צבעים: לבן בשילוב טורקיז.

אז העניקו לעצמכם מתנה לחג, פנקו את יקירכם או התפנקו והזמינו עוד היום את המברשת מערוץ הקניות במחיר מגוחך של 248 שקלים.

מנה ראשונה חלומית- פטה כבד עם ריבת בצל משכרת

מחר כולנו נשב סביב השולחן לחגוג את ערב החג השני (ואת יום הולדתו של הזוגי שלי), הפעם בוחרת לצייד אתכם במתכון קליל, מהיר, טעים במיוחד שיגרוף אין ספור מחמאות מצד כל האורחים, אז קדימה הפשילו שרוולים והצטרפו אלי למטבח לחגיגה קולינרית טעימה במיוחד:


המצרכים לפטה כבד:
700 גרם כבד
2 בצלים גדולים פרוסים לרצועות דקות
3 כפות שמן
100 גרם חמאה/מחמאה


אופן ההכנה:
לנקות היטב את הכבדים, לחמם את המחבת עם השמן, להוסיף את הכבדים ולטגן מספר דקות (לא לייבש את הכבד- הוא  צריך להשאר מעט אדום).
להוציא את הכבדים ובשמן שנותר במחבת לטגן את הבצלים עד להזהבה יפה, להוסיף לקערת הכבדים ולצנן כחצי שעה.

להעביר לקערת המגמיקס יחד עם קוביות חמאה/מחמאה ולטחון למרקם עדין שאין בו גושים כלל.

לצפות תבנית אינגלישקייק בנייר נצמד (על מנת שיהיה קל להוציא מהתבנית) ולשפוך את הבלילה.

המצרכים לריבת בצל:
5 בצלים סגולים פרוסים לרצועות דקות
1 כוס סוכר חום
1 כוס יין אדום משובח
2 כפות חומץ בלסמי
2 כפות שמן

אופן ההכנה:
לטגן את הבצלים בשמן כ-5 דקות עד להזהבה עדינה.
להוסיף את שאר המרכיבים ולבשל על אש קטנה עד שמצטמצם.


לקרר היטב ולהגיש יחדיו - בימים רגילים רצוי להגיש על  טוסטונים!



קונפי שום חלומי עם קוצץ שום Garlic cutter


לא אחת בעלי טוען בפני שאני לא צריכה לקנות בושם כי הניחוח התמידי שלי הינו ניחוח השום.

בכל מאכל ותבשיל שלי תמצאו שום- אין טעים מזה אבל רק דבר אחד גורם לי לא אחת לחוסר סבלנות- קילוף וקיצוץ השום- לא עוד!!! בשיטוט בערוץ הקניות מצאתי את הלהיט הבא שלנו במטבח- קוצץ שום.



קציצת שום מעולם לא הייתה פשוטה יותר מאשר עם קוצץ השום החדש. קוצץ השום חותך את השיניים לחתיכות קטנות בגודל שווה במהירות שיא. 

יתרונות תהליך זה הן שכל הוויטמינים, אנזימים, מינראלים ושאר החומרים המזינים אינם הולכים לאיבוד. בזכות הטיפול הקל והפשוט, השימוש במכשיר קל כמו שימוש במלחייה או פלפלייה. ניתן אפילו להשתמש בו בשולחן האוכל לתיבול המנות בקוביות שום קטנות. המכסה המצורף סוגר את בסיס קוצץ השום ובו בזמן מרחיק את ריח השום ! 



קולף השום מסייע בהכנת שיני השום לשימוש עם קוצץ השום. 
משטח השום מאפשר לך לחתוך שום או פירות וירקות אחרים כגון זנגוויל, צימוקים או צנוניות בקלות לפרוסות דקות ואחידות ללא כל מאמץ. 



תכולת המוצר: 
1 קוצץ שום 
1 מיכל שקוף עם מכסה אטימה (מחובר לחלק התחתון של הקוצץ) 
1 הוראות שימוש 
בונוס בשווי 120 ש"ח: 
1 קולף שום 
1 משטח שום כולל מגן להב (צד אחד מגרדת וצד שני חותך פרוסות) 
1 מחזיק מזון + מכסה

ועכשיו אחרי שקילפנו את השום מצרפת להנאתכם מתכון לקונפי שום חלומי:

המצרכים:4-5 ראשי שום
שמן זית 
מלח

אופן ההכנה:
מקלפים את השום. שוטפים את השיניים ושמים אותן בשלמותן בסיר קטן.
מכסים את השיניים בשמן זית ומוסיפים טיפונת מלח.
שמים על הלהבה הכי קטנה שהכיריים שלכם מסוגלים להפיק. מבשלים עד שהשיניים רכות ונימוחות (טועמים כדי לבדוק, מתאפקים לא לחסל את כל תכולת הסיר).
במהלך הבישול חשוב להקפיד שהאש תהיה קטנה מאוד ושהשמן לא ירתח, כי אז השיניים נשרפות וכל העסק נהרס. השמן צריך לבעבע בעדינות ולא יותר. מקפידים מדי פעם לערבב (עם כף עץ) ולבדוק שהתחתית לא נחרכת. השיניים צריכות להישאר בהירות, מקסימום קצת זהובות.
מצננים, מעבירים לצנצנת זכוכית ושומרים במקרר (אפשר גם בחוץ).


יום שני, 2 באפריל 2018

קציצות פראסה ובשר הכי טעימות שאכלתם

אין פסח שלא תמצאו אצלינו ערימות ערימות של קציצות פראסה ובשר- זה הלהיט שמככב כל שנה ונזלל בהנאה מרובה הן על ידי המבוגרים והן על ידי הילדים- רק משימה אחת קשה עומדת בפני- לשמור עליהם מאחר ותוך כדי טיגון נזללות להן הקציצות מבלי לשים לב.



המצרכים:
0.5 ק"ג בשר בקר טחון
3 פראסות גדולות 
4 ביצים
0.5 כוס קמח מצה
מלח, פלפל שחור, אבקת מרק עוף

אופן ההכנה:
לפרוס לפרוסות דקות את הפראסות ולבשל כחצי שעה, לקרר ולטחון במגמיקס.
לערבב היטב את כל החומרים יחדיו ולהשהות במקרר לילה לספיגת הטעמים.

לטגן בשמן חצי עמוק עד להזהבה.


יום ראשון, 1 באפריל 2018

שפע היופי- כל הטיפוח במיקום אחד



ניכר כי בחיי היום יום הטרופים שלנו אנו מחפשים קיצורי דרך-  באופן אישי אוהבת לרכז עד כמה שניתן מספר דברים במקום אחד וממש לאחרונה נחשפתי למכון שפע היופי העונה להגדרה זו ומציע מבחר טיפולי יופי ואסתטיקה במקום אחד.









בבוקרו של יום שישי, רגע לפני בישולי השבת שמתי פעמיי להרצליה לשעה וחצי של זמן איכות כיפי ומהנה, הגעתי טרם לחץ הלקוחות והתפנקתי תחת ידיה המסורות של אולה המקסימה בפדיקור מקצועי, מפנק ואיכותי, אולה משתמשת בחומרים מקצועיים ברמה גבוהה- אורך הטיפול כשעה.




המכון ממוקם ברחוב בר אילן 12 בהרצליה ומנוהל על ידי שרית שרעבי כבר למעלה מ-15 שנים, כאן המקצועיות והאיכות מדברים- כפי שציינתי מעלה היצע הטיפולים כאן גבוה במיוחד, ניתן להנות ממבחר טיפולי קוסמטיקה (טיפולי פנים), טיפולי גוף- טיפולי שעווה והסרת שיער, איפור ערב וקבוע, מניקור/פדיקור/בניית ציפורניים ועוד ועוד.

לאחר שסיימתי להתפנק בפדיקור המקצועי עברתי להסרת שיער בפנים- גבות ושפם בידיה המקצועיות של שרית שרעבי - מודה עד היום כבר למעלה מ-15 שנים חששתי ולא הפקרתי את פני בידיה של אף אחת מלבד הקוסמטיקאית הקבועה שלי וכאן נחלתי הצלחה מרובה, שרית בהחלט מקצועית ועושה עבודה יסודית, יפה ואלגנטית.



מלבד טיפולי הפנים ניתן לרכוש מוצרי איפור/שיער/טיפוח, תכשיטים, בגדי גוף ובגדי ערב של דניאלה קוטור.







ס.א.ל שפע היופי 
בר אילן 12 הרצליה
099544856
0506355332

ארוחת הבוקר שאתם חייבים להכין- קציצות מצה וגבינות

פסח מלווה בהמון ארוחות משפחתיות על כן כל ארוחה מנסה לגוון ולחשוב על הפתעות אחרות, הפעם אני בוחרת לשתף בארוחת הבוקר שהכנתי היום- קציצות שברי מצה והמון גבינות- אליפות.




המצרכים:
7 מצות מפוררות גס
2 כוסות מים פושרים
200 גרם גבינה בולגרית
1 כוס גבינה צהובה מגורדת
חצי גביע גבינה לבנה
3 ביצים
פלפל שחור




אופן ההכנה:
להניח בקערה את שברי המצה עם 2 כוסות המים, לערבב היטב ולהשהות כעשר דקות.
להוסיף את שאר החומרים ולערבב היטב.

לטגן בשמן חצי עמוק עד להזהבה.




להגיש עם גבינות,ירקות  ולהתענג- בתאבון!!!