נכון, לא התבלבלתי , היום חוגגים את פורים אולם ממש עוד רגע ומבלי שנשים לב יגיע פסח. מי שמכיר אותי יודע שאני אוהבת לתכנן הכל מראש ועל כן מתחילה כבר לחשוב על התפריט לערב החג. ישנם מספר מאכלים שאי אפשר להעביר את החג בלעדיהם ואליהם כמובן מידי שנה מוסיפה עוד רעיונות חדשים. הפעם אני רוצה לשתף במתכון מעולה של ארטישוק ממולא שמלווה אותי כבר שנים רבות . אבל היי, בשביל להגיע לתוצאה המושלמת חובה אבל חובה!! להשתמש בסירים הטובים ביותר בשוק, היום אני רוצה לספר לכם על סדרת כלי הבישול החדשנית מבית סולתם- Select - סירים ומחבתות בגימור שיש לבישול בריא יותר! אתם כבר מכירים אותי ויודעים שאני משתמשת בטוב ביותר נכון? אין על סולתם.
חג הפסח מתקרב ואיתו החידושים במטבח. השנה חברת סולתם, משווקת את סלקט (SELECT) סדרת סירים ומחבתות חדשה שהיא המילה האחרונה במטבח הביתי והמקצועי והסיבות לכך הן גם באופן השימוש וגם בתוצאות המתקבלות. אימל'ה איזו סדרה מושלמת.
סדרת כלי הבישול סלקט כוללת סירים ומחבתות לרבות מחבת צלייה העשויים אלומיניום בתהליך Forged דבר המאריך את חייהם למשך שנות שימוש רבות, מבטיח חלוקת חום שווה ויעילה, ציפוי Non stick איכותי בגימור דמוי שיש, המונע את הדבקות המזון ומעודד שימוש מופחת בשמן.
צבעה השחור של הסדרה מקנה לה מראה אלגנטי ומקצועי ובנוסף לכך, לסדרה יתרונות מובהקים ההופכים אותה למועדפת בבישול:
תחתית אינדוקציה מלאה , חלוקת חום שווה ויעילה – לקבלת תוצאת בישול מיטבית ולחסכון בזמן ובאנרגיה.
מכסה חסין חום מזכוכית שקופה עם חריר לשחרור אדים – למעקב אחר התקדמות תהליך הבישול ללא צורך בהרמת המכסה.
טבעת מתכת עבה מסביב למכסה המוסיפה לעיצוב מרשים.
ידיות ארגונומיות מנירוסטה לנוחות בשימוש ובהעברה ולאחיזה בטוחה.
ציפוי NON STICK FOOD SAFEבטוח לשימוש ומונע הדבקה ללא PFOA קדמיום וללא עופרת.
הם מתאימים לכל סוגי הכיריים כולל אינדוקציה , לתנור.
קלים לניקוי.
מגוון הכלים בסדרה:
סירים: 18-28 ס"מ.
סוטז'ים: 28 - 32 ס"מ
מחבתות: 20-28 ס"מ
מחבת גריל 28 ס"מ
קלחת 16 ס"מ.
טווח מחירי הסידרה: 110 – 1000 ₪
להשיג ברשת חנויות 'סולתם' ובחנויות כלי בית ומטבח המובחרות
ובאינטרנט: https://soltam.co.il/
אז אחרי שבחרנו את הסירים הטובים ביותר קבלו את המתכון המושלם לארטישוק ממולא:
מצרכים:
2 חבילות תחתיות ארטישוק של סנפרוסט
מילוי:
חצי קילו בשר טחון
בצל מגורד סחוט
כף שום כתוש
חצי צרור כוסברה קצוץ
חצי צרור פטרוזיליה קצוץ
כפית כורכום
כפית תערובת ראס אל חנות
כפית אבקת מרק עוף
כף רסק עגבניות
שתי כפות קמח מצה
ביצה
מלח - פלפל
לטיגון:
ביצה מעורבבת עם כפית רסק עגבניות
קמח מצה
רוטב:1 בצל קצוץ
10 שיני שום
2 גבעולי סלרי חתוכים דק
חצי צרור נענע קצוץ – העלים בלבד
חצי צרור פטרוזיליה קצוץ
חצי צרור כוסברה קצוץ
כף פפריקה אדומה
כפית כורכום
כפית מרק עוף
מיץ מחצי לימון
3-4 כוסות פול ירוק
אופן ההכנה:
מערבבים את כל חומרי המלית ולשים מספר דקות,ממלאים את תחתיות הארטישוק בכף גדושה מהמלית ויוצרים הר קטן
טובלים את הארטישוק מכל כיוון בביצה המעורבבת ולאחר מכן בקמח מצה , מטגנים מכל צד עד שמקבל צבע יפה – שומרים בצד.
בסיר רחב מטגנים את הבצל בשמן נדיב , מצרפים את השום ומערבבים שמתחיל להריח, מוסיפים את העשבים את התבלינים ואת הפול ומערבבים שתי דקות.
מניחים / מסדרים מעל הכל את הארטישוקים הממולאים, מוסיפים מים עד לשלושת רבע גובה הארטישוק + המיץ לימון, מביאים לרתיחה ומבשלים על אש קטנה בסיר מכוסה כשעה.
רגע לפני סיום, חייבת לשתף במבצעים סופר שווים לחג כי הרי בסולתם לא פוסחים על מבצעי החג:
יצרנית כלי הבישול 'סולתם' במבצעי ענק לקראת חג הפסח. עד 60% הנחה על מגוון כלי בישול ברשת החנויות ברחבי הארץ
כמדי שנה, ממתינים צרכנים רבים ברחבי הארץ להנחות ענק המתקיימות רגע לפני החג האביבי שבפתח. חברת 'סולתם' יוצאת בהנחות על מגוון מוצרים עד 60% הנחה על מגוון כלי בישול, לצד מחירי חג של פעם בשנה.
דוגמאות להנחות :
מארז 3 חלקים, יציקה, פלנצ'ה ורוסטר, עם ציפוי Non Stick איכותי בגימור דמוי שיש ב- 249 ₪ במקום 969 ₪.
סיר לחץ, נירוסטה, 9 ליטר 24 ס"מ ב – 169 ₪ במקום 599 ₪
מארז 5 חלקים, סיר 20 ס"מ, סיר 24 ס"מ, מחבת 24 ס"מ, עם ציפוי Non stick איכותי, בגימור שיש, ב – 279 ₪ במקום 789 ₪
מארז קערה וכפות הגשה, אקריל ב-99 ₪ במקום 399 ₪
המבצעים ייערכו ברשת החנויות בלבד
בין התאריכים : 5.4.2022 ועד 9.5.2022
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה