אני "מבלה" שעות רבות במטבח הן במהלך השבוע והן בסופו אולם לעיתים כל מה שמתחשק לי זה להתפנק עם ארוחה טובה עד הבית! בקבוצה "רעבים בפתח תקווה" ראיתי לא אחת פרסומים על Winne Ho Vn- אוכל ויאטנמי אותנטי ביתי והחלטתי פעם אחת ללכת על זה ולנסות. Winne Ho Vn הינה ויאטנמית ילידת הארץ, הוריה הגיעו ארצה עוד בתקופת בגין, מלאי ציונות אך עם שורשים עמוקים. את הבישול הויאטנמי למדה מאמה ועושה אותה באהבה יתרה ובמקצועיות אין סופית.
התפריט בסיסי, לא תמצאו כאן עשרות פריטים אך יחד עם זאת כל אחד מהם מדויק, טעים ומיוחד. בכל שבוע נמצא בתפריט ספיישלים נוספים וכך נוכל להיחשף עוד ועוד למטבח הויאטנמי שמודה ומתוודה לא הכרתי טרם ההתנסות האישית שלנו.
קבלו הצצה קטנה לתפריט:
את ההזמנה ביצענו לשעת ארוחת הערב - בשעה 18.00 וחייבת להגיד שהתרשמנו מאוד שהמשלוח הגיע בדיוק בשעה הנקובה, אז כבר התחלנו טוב, שאפו!
מה היה לנו?
אגרול ויטנאמי אשר הגיע לצד רוטב דגים פיקנטי- תשכחו מכל מה שאנחנו מכירים, כאן תקבלו אגרול העשוי מדף אורז שאני באופן אישי מאוד אוהבת. האגרול מלא בירקות טריים ורעננים, מתובלים במתינות וטעימים בטירוף, אל תשכחו לטבול כל אחד מהם ברוטב דגים פיקנטי וחרפרף במעט.
דמפלינג עוף בליווי רוטב ירוק- טוב, כאן תקבלו עיגולי דמפלינג מדהימים- כאלו שתרצו להמשיך לנשנש ולנשנש ללא הפסקה, הילדים ממש רבו עליהם, טעים בטירוף:
טופו בסגנון ויטנאמי מתקתק על אורז לבן- מומלץ לאוהבי הז'אנר, טוב, גם לאלו שלא ממש חובבי טופו, אילמלא ולא ידענו כי מדובר בטופו חד משמעית לא היינו יודעים זאת!! קיבלנו מנה מופלאה של ריבועי טופו מתקתקים וטעימים במיוחד, מנה חלומית שתפתיע כל אחד ואחת מכם, הוגש על מצע של אורז לבן, דביקי בדיוק כמו שאנו אוהבים אשר מקבל באהבה את ריבועי הטופו הנדירים:
נודלס ירקות עם רצועות בקר רך במיוחד- חד משמעית!! הנודלס בין הטובים שיצא לנו לדגום!! הנודלס עשוי בדיוק כמו שאנחנו אוהבים, שפע ירקות מובחרים בתיבול חלומי ומושלם, קטיפתי המקבל באהבה את כלל המנה, רצועות הבקר רכים ונימוחים, כאלו שתרצו להמשיך לאכול עוד ועוד, תשמעו לי, אל תוותרו!
אז חברים, אם גם נפשכם חשקה בארוחה דשנה, טעימה, מפנקת ומיוחדת, בטעמים אותנטיים ושונים מכל מה שאתם מכירים אתם חייבים לעצמכם להכנס דף של Winne Ho Vn ולהזמין לכם ארוחה, הנאה מרובה מובטחת לכם, מילה שלנו. גם הילדים וגם המבוגרים כולנו נהננו מהארוחה. הטעמים מאוד מאוזנים, מאוד מותאמים לחיך הישראלי אך יחד עם זאת מפתיעים ושונים ממה שאנחנו רגילים. אין לי כלל ספק כי זהו הולך להיות סיפור אהבה ביננו וכי בקרוב נבצע הזמנה נוספת.
טלפון להזמנות:
052-7303331
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה