יום שבת, 11 בדצמבר 2021

U קורל ביץ' קלאב- אתם עוד לא שם?

לדעתי בגלגול הקודם שלי הייתי ציפור דרור שאוהבת חופש, אני כל כך אוהבת לצאת לחופשות הן בארץ והן בעולם, זה כל פעם ממלא אותי מחדש ועל כן בוחרת תמיד את הטוב ביותר. הפעם את החופשה בחרנו בקפידה ולאחר אין ספור המלצות מחברים, בני משפחה והרשתות החברתיות בחרנו במלון U קורל ביץ' קלאב מה שחיש מהר התברר כבחירה המוצלחת ביותר!!

מלון U קורל ביץ' קלאב הינו מלון הכל כלול על כל גווניו - הן מבחינה קולינרית, הן מבחינת צוות הבידור והן מבחינת שירות וניקיון אין סופיים, כאן תקבלו אולטרה חוויות ללא הפסקה, כבר מהשנייה הראשונה.



כבר בכניסה למלון תרגישו מיד את האווירה השמחה הייחודית ל - מלון U קורל ביץ' קלאב, יחד עם צוותי הבידור הנפלאים ומלאי האנרגיה. לאלו עם הילדים הקטנים יש לי בשורה סופר משמחת בשבילכם- כאן  יש קייטנה לילדודס הקטנטנים ובכל פעם שראיתי את הצוות ניכר כי הם אוהבים את עבודתם ועושים זאת בנאמנות רבה. בשיחה עם מספר אורחים שיש להם ילדים קטנים שמענו כי הם כלל לא מרגישים את הילדים מאחר וצוות הבידור פשוט סיפח אליו את הקטנטנים ואלו נהנו בטירוף.

כאחת שמאוד אוהבת ניקיון יכולה להעיד כי המלון נקי בכל נקודה ונקודה, צוותי הניקיון עמלים בקפדנות 24/7 ועושים הכל על מנת שאנו האורחים נרגיש את ניחוח הניקיון באוויר. מעבר אליהם חייבת לציין עוד נקודה סופר חשובה, צוות המלון וביניהם מנכ"ל המנלון, סמנכל"ית המלון, עובדי מנהלה שונים כל היום מסתובבים בין האורחים, משוחחים , בודקים, קשובים וסובלניים- שאפו ענק על כך!! מודה ומתוודה!! כאחת שמבלה המון בחופשות בארץ ובעולם מעולם לא ראיתי נוכחות כזו קפדנית של צוות המלון ויש לזה תוצאה ענקית!! כולם ככולם מרוצים, מחוייכים ונהנים בחופשתם.

מלון U קורל ביץ' קלאב מציע אין ספור פעילויות כגון: שייט בן 50 דקות שיוצא ממש מטרים ספורים מהמלון, מגוון מתקני ספורט, ומבחר פעילויות אקסטרימיות כגון: שנורקלים, חץ וקשת, מגרשי ספורט, חדר פעילויות לילדים ועוד ועוד- כל זאת כמובן ללא תוספת תשלום. מאחר והילדים שלנו כבר גדולים פחות נהננו מהמון פעילויות אבל שוב, כיף ענקי שיש פעילויות כמעט מסביב לשעון והמון תעסוקה הן להורים והן לילדים. 




התאקלמות קצרה , לוגמים משקה קל מקבלת הפנים וייאלה עולים לחדר , לפרוק מזוודות, מעט מנוחה ועוד רגע נרד להדלקת נרות בשיתוף צוות המלון, סופגניות ומגוון פינוקים עוד בטרם הגענו לארוחות המרובות שעוד יחכו לנו כאן. אז קבלו הצצה לסוויטה הסופר מפנקת שקיבלנו שכללה:2 חדרי שינה מפנקים ורחבי ידיים עם ארונות גדולים, מיטות זוגיות עם מזרנים נוחים בטירוף (הזכיר לי את הפרסומת למזרנים שהחבר'ה רוצים לקחת הביתה), 2 חדרי אמבט מפנקים (ביחידת ההורים מקלחון ואמבטיה), סלון רחב ידיים, פינת ישיבה פינת אוכל, מטבחון מאובזר עם מקרר ומקפיא, מכונת קפה, מיקרוגל, מבחר כלים. אין ספק כי מי שאבזר את החדר בחר את הטוב ביותר למקסימום הנאה ונוחות:















במקרר המתינו בעבורנו מגוון פינוקים שאגב המשיכו להגיע במשך כל השהות במלון, לפנק, לפנק , לפנק זה המוטו של המלון:







וזה הנוף שנחשף לענינו כל השבוע (אגב, בסוויטה ישנן 3 מרפסות עם נקודות נוף שונות אך מכולן ניתן להנות מנוף הים הכובש):



וכל הטוב הזה רק התחיל למעשה. כאן במהלך כל היום כלל האורחים נהנים ממגוון פינוקים מסביב לשעון, הן מבחינת 3 ארוחות דשנות, הפתעות מתוקות (קפה ועוגה בשעה חמש מידי יום), אפרטיף לאלו שלא מתחשק להם להכנס לארוחת ערב בשעה שבע, פיצות בשעות הלילה המאוחרות ועוד ועוד. כאן המוטו של הצוות הינו: לפנק, לפנק, לפנק ואכן כך עושים במהלך כל היממה. 

באחד מערבי השבוע צילמתי בעבורכם הצצה מרשימה לארוחת הערב שכללה : מגוון מנות פתיחה, סלטים, מנות ילדים, מנות בשריות, תוספות ומגוון קינוחים:
































לאורחי המלון ישנה אופציה לבחור ערב אחד ביקור במסעדת המלון- מסעדה איטלקית עם טעמים וניחוחות קסומים ומיוחדים, כאן תקבלו בופה עשיר מאוד עם מגוון סלטים, גבינות, פיצות חמות ומיוחדות ועוד מנות איטלקיות. כמו כן כל סועד יכול להזמין מנה עיקרית אחת מהתפריט שכולל מנות מן הים , פסטות ו/או פיצות. כל אלו כמובן לצד מגוון קוקטיילים, יינות, שתיה קרה , חמה וצלחת חגיגית של קינוחים חלומיים . חגיגה אמיתית ושינוי מרענן לכן ממליצה בחום לא לוותר על ביקור במקום. 















מניחה שעם כמויות האוכל והפינוקים האין סופיים תזדקקו (כמונו) לקצת זמן איכות זוגי ו/או אישי ועל כן תמצאו כאן מגוון פינות חמד, הן מבחינת חוף רחצה פרטי (אגב, גם שם יש מגוון פינוקים כגון גלידות, ארטיקים, משקאות חריפים וקרים), בבריכת המלון ואף במתחם הספא (אגב, אנחנו הזמנו עיסוי דרך מועדון "בהצדעה" ויש להם הסדרים נוספים רבים, אז ממליצה לפני שמגיעים לבדוק אם יש לכם אופציה להזמין במחיר נוח יותר):










מידי יום בשעות הערב אורחי המלון מוזמנים להנות ממופעי בידור צבעוניים ומרהיבים שלא רואים בשום מקום אחר, עם דמויות בלתי נשכחות, מחזות זמר מרתקים והכל באולם ענק עם תפאורה מרשימה במיוחד.











הורים לתינוקות? אין שום בעיה! שירות מיוחד לאירוח תינוקות הכולל מזון מותאם וציוד היקפי: סטריליזטור, מחמם בקבוקים, מיטת תינוק, דפני, מחיות גרבר ועוד. 

אינטרנט אלחוטי חינם ברחבי המלון ובחדרים. 

חניה חינם ובשפע במלון.

אגב, חברי פתאל על הזמן יכולים להנות כל השנה מ-10% הנחה (ועוד מגוון פינוקים השמורים לחברי המועדון), יש לרשת המון מבצעי "פתאל על הזמן ועוד מבחר מבצעים שווים במיוחד, אז אתם עוד פה? רוצו להזמין!!!

חברים יקרים, אתם מוכנים ל – WOW של חופשה לכל המשפחה? אתם חייבים להזמין לכאן חופשה ותבינו על מה אני מדברת. כפי שסיפרתי בתחילת הכתבה אנחנו נופשים המון בארץ ובעולם וזו בהחלט הייתה חוויה מיוחדת וקסומה בעבורנו, על כן ממליצים בחום להזמין לכאן חופשה, הנאה סופר מרובה מובטחת לכם, מילה שלי!!

הדקו חגורות, המסע שלכם עומד להתחיל!

טלפון במלון:
08-6350000 
מרכז ההזמנות:
 03-5110000


יום חמישי, 9 בדצמבר 2021

קציצות ברוטב עגבניות עם טוויסט בעלילה- מתכון מיוחד


קציצות ברוטב עגבניות עם טוויסט בעלילה- מתכון מיוחד




רגע לפני שבת אני חייבת לשתף אתכם במתכון סופר מיוחד שהכנתי בשבוע שעבר ומתכננת לחזור עליו שוב. מבטיחה לכם שכל מי שיטעם את הקציצות הנפלאות הללו ילקק את האצבעות ולא יפסיק להחמיא לכם. אז אתם בוודאי שואלים מהו אותו טוויסט בעלילה עליו כתבתי מעלה? אז זהו, לפני זמן מה קיבלתי משלוח מנפטון עם רוטב שזיפים עימו הכנתי עופות בתנור ויצא מושלם אולם נותר לי עוד רוטב ומיד חשבתי לעצמי איך להשתמש בו ואז קפץ מוחי הרעיון  להוסיף לקציצות ואף מעט לרוטב - תקשיבו!! זה יצא פשוט מושלם!!

המצרכים:
חצי קילו בשר טחון בקר
2 בצלים קצוצים גס
צרור פיטרוזליה קצוץ גס
צרור סלרי קצוץ גס
מעט נענע קצוצה גס
1/4 כוס רוטב שזיפים של נפטון
1/4 כוס סודה
פרוסת לחם רטובה, סחוטה ומפוררת
תבלינים: מלח, פלפל, אבקת מרק עוף, פפריקה מתוקה, מעט ראס אל חנות

אופן ההכנה:
את הירק אני קוצצת ביחד עם הלחם בסלייסר אם אין פשוט לקצוץ גס.
לערבב את כל החומרים יחדיו ולהשהות כשעה לספיגת הטעמים.
בינתיים להכין את הרוטב.

המצרכים לרוטב:
בצל קצוץ גס
שום כתוש
4 עגבניות קצוצות גס
רסק עגבניות
חצי כוס רוטב שזיפים של נפטון
2 כפות פלפל צומה/עריסה
מים
תבלינים: מלח, פלפל, אבקת מרק עוף, פפריקה מתוקה.

אופן הכנת הרוטב:
לטגן את הבצל עד להזהבה קלה, להוסיף את השום כתוש ולערבב היטב, להוסיף את העגבניות ,רסק העגבניות , רוטב השזיפים והעריסה/פלפל צומה ולערבב היטב, להוסיף את התבלינים ואת המים- לערבב היטב ולהביא לרתיחה.

כשהרוטב רותח לזרוק פנימה את כדורי הבשר.

לפזר מעל מעט פיטרוזליה קצוצה ולהגיש עם אורז ולהנות!!!

"נפטון" מציגה רוטב שזיפים טעים - מעולה לבישול, להקפצה, כמרינדה ולהגשה כמטבל



חברת "נפטון" (משנת 1990) מציעה "רוטב שזיפים" טעים – מעולה לבישול, להקפצה, כמרינדה ולהגשה כמטבל. הרוטב מתקתק ועם זאת פיקנטי, והוא מתאים לשדרוג כל כריך, לתיבול מוקפצים, חזה עוף, בשר, דגים, כבד, ביצים, ירקות ועוד. נפטון מתמחה בפיתוח, ייצור ושיווק תבלינים, תערובות תיבול, ממרחים ורטבים.

הרוטב המיוחד מכיל בין השאר שזיפים, תבלינים, ירקות מיובשים, חומץ וסוכר והוא ללא תוספת של חומרים משמרים ומונוסודיום גלוטמט.

כשרות פרווה מהדרין בהשגחת הרבנות הראשית באר שבע ובד"צ העדה החרדית. יש לשמור בקירור לאחר הפתיחה.

מחיר: 12.90 ש"ח (380 גרם).

להשיג ברשתות: יינות ביתן, חצי חינם, ברקת, מחסני השוק, סלאח דבאח ובחנויות פרטיות ברחבי הארץ.

יום רביעי, 8 בדצמבר 2021

להיות שף ביתי בקלות בעזרת התיבול הנכון- הצטרפו לחגיגה וקבלו מתכונים שווים במיוחד



להיות שף ביתי בקלות בעזרת התיבול הנכון

ר.ב.דגנים מרחיבה את יבוא מוצרי מותג התבלינים העולמי McCormick




כאחת שמבשלת מידי יום אני תמיד שמחה להכיר עוד ועוד מותגים חדשים במטבח שעושים את החיים קלים ויעילים יותר. שהשימוש בהם יעניק למטעמים שלי ניחוחות וטעמים שלא תמצאו בכל מקום. אמש כאשר הגיע משלוח מפנק מבית ר.ב דגנים ידעתי מיד מה אני צריכה להכין על מנת להבין את טיב המוצרים וכך עשיתי כבר בליל אמש.

ראשית אשתף אתכם אודות המותג והמוצרים ובסוף אצרף 2 מתכונים מעולים שהכנתי וממליצה בחום. 

חברת התבלינים הגדולה ביותר בעולם, McCormick (מקורמיק), מרחיבה את פעילותה בישראל. ענקית המזון האמריקאית, המיובאת לישראל על ידי חברת ר.ב.דגנים, משיקה את ליין התבלינים האיכותיים והמובחרים של McCormick, בהם ליין התערובות המיוחדות בטעמים בלעדיים לבשר, דגים, פסטה, סלטים וירקות, בקונספט חדשני. מוצרי החברה, בהם מגוון תמציות McCormick המיוחדות לאפייה, יוצגו בסטנדים מיוחדים ברשתות המזון, שיחולקו לפי קטגוריות התיבול המיוחדות של McCormick, הבנויות לפי סוגי מנות ותבשילים להן מותאם התיבול המדויק.

חברת McCormick מתמחה בייצור עשבי תיבול ותבלינים טהורים. החברה משווקת ומייצרת תבלינים ותערובות משולבים במיוחד ליצירת הטעם המושלם, כולל מטחנות תבלינים בעלות מספר רמות טחינה, להדגשת טעמים בתיבול טרי. תערובות התבלינים מיועדים לבשר, דגים, עוף, ירקות, לתיבול והעשרה של מרקים, תבשילים, קדירות, בשר על האש, סלטים וכו', במגוון טעמים בהם מקסיקני, צ'ילי, איטלקי, מעושן ועוד. השימוש במוצרי התיבול והתערובות של מקורמיק מאפשר להגיע לטעמים וניחוחות מדויקים בקלות, ללא צורך בהבנה מעמיקה במטבח, רק להשתמש בתיבול הרצוי ולקבל ארוחת שף ביתית.

בין מוצרי McCormick שישווקו בישראל: תערובת תיבול עם מלח וורוד, פלפל שחור ושום, תערובת תיבול בזיליקום ואורגנו, שום ומלח ים, תערובת תיבול פלפל אדום כתוש עם אורגנו ושום. בנוסף, ישווקו תבלינים טהורים בהם כמון טחון, תבלין אורגנו, פלפל שום במטחנה, צ'ילי מקסיקני ועוד, וכן מגוון התמציות של מקורמיק בהן תמצית שקדים, תמצית חמאה, תמצית לימון, תמצית קוקוס ועוד, ההופכות מנות לעשירות וטעימות בנגיעה אחת.

חברת "ר.ב.דגנים", בבעלות רחל ברודנו, מתמחה ביבוא ושיווק מותגי מזון עולמיים. החברה הנה יבואנית בלעדית של מותג דגני הבוקר אוראו ומגוון דגני Post, יצרנית הפירות היבשים Sun-Maid, יצרנית הקונפיטורות Bonne Maman, מותג דגני הבוקר Weetabix, מותג הסוכריות העולמי PEZ, יצרנית התבלינים העולמית McCormick ועוד. מוצרי החברה משווקים בכל רשתות השיווק בישראל ובחנויות מובחרות.

כשר פרווה בהשגחת OU ובאישור הרבנות הראשית לישראל.

מחיר מומלץ לצרכן: כ- 19 – 24 ₪ לאריזת 100-180 גרם.

להשיג ברשתות המזון והחנויות המתמחות ברחבי הארץ.

אז מה היה לנו? ראשית עם תמצית התפוז המעולה!! (אתם חייבים לנסות) הכנתי עוגת תפוזים מושלמת. 




המצרכים:
6 ביצים(מופרדות)
2 סוכר וניל
מעט תמצית תפוז 
כוס וחצי סוכר
3/4 כוס שמן
1 אבקת אפיה
כוס מיץ תפוזים (אני השתמשתי בתפוז מהעץ הפרטי שלנו)
2 כוסות קמח תופח (מנופה) או קמח רגיל

אופן ההכנה:
להקציף חלבונים כ-2 דקות על מהירות גבוהה.
להוסיף סוכר, סוכר וניל ואז להקציף בערך 4 דקות עד לקבלת קצף גבוהה נפוח ומבריק .
להוסיף את החלמונים בזרם איטי, ואז להוסיף את השמן בזרם איטי, אחריו את התפוזים בזרם איטי ולערבב עוד דקה לאיחוד , להנמיך אחד במהירות , להוסיף את האבקת אפיה ואת ה-2 כוסות קמח עדיף תופח - עוד חצי דקה עירבוב ולעצור.

לשפוך לתבנית לא משומנת!!!!! להכניס לתנור מחומם 180 מעלות במשך כ-40 דקות או עד שהתקייסם יוצא יבש.
לא לפתוח תתנור בכלללל בזמן האפיה .

אני הכנתי את העוגה בסיר של גחנון אולם מומלץ להכין עם סיר הפלא ואז פשוט בסיום האפייה להפוך אותה על הרגליים של התבנית ולתת לה להתקרר ממש בערך שעה עד שהתבנית קרה , להעביר סכין בדפנות ולשחרר בעדינות מהתחתית ואז היא תצא יפההה.





פוקצ'ה מדהימה ומיוחדת :

מצרכים:
4 כוסות קמח
1 כפית מלאה מלח
2 כפיות סוכר
1 כף מלאה שמרים יבשים
4 כפות שמן זית
2.5 כוסות מים פושרים


אופן ההכנה:
להכניס לקערת המיקסר את כלל המצרכים מלבד המלח והשמן וללוש היטב, כאשר מתחיל להתגבש גוש בצק להוסיף את המלח ולאחר כדקה להוסיף את השמן.
ללוש היטב כעשר דקות.
יוצרים כדור ומשמנים בשמן זית מעבירים לקערה משומנת מכסים להתפחה של שעה וחצי עד שיפיל את נפחו .

להוציא אוויר וללוש כ-דקה , לחלק למספר כדורים (אני חילקתי לארבעה אבל זה תלוי בגודל ועובי הבצק שאתם רוצים).
לרדד ולהניח בתבנית עם נייר אפייה משומן היטב עם שמן זית.
עושים בבצק גומות בעזרת האצבעות ומטפטפים עליו שמן זית.

מכאן אפשר לשים מה שרוצים , למשל :
לערבב שמן זית ומים ולהבריש את הפוקצ’ה התפוחה ולזרות מלח ורוזמרין ולהכניס לתנור .
להכין רוטב של פיצה למרוח על הפוקצ’ה ולא להגיע עד השוליים לאחר שטיפטפת שמן זית , לפזר פרוסות בצל , עגבניה , עשבי תיבול וזיתים שחורים ולאפות .
אם הארוחה חלבית להוסיף פרוסות דקות של גבינת מוצרלה או צהובה אחרת מעל העגבניות יוצא נהדר .




אני באופן אישי השתמשתי בתערובת תיבול בזיליקום ואורגנו ויצא מושלםםםםםםםםםם!!!!

יום שלישי, 7 בדצמבר 2021

ברויטמן- קמח, מים מלח והמון אהבה

מי שמכיר אותי יודע שאהבתי הגדולה בחיים הינה לחם על כל גווניו ובפרט לחמי מחמצת. יכולה לאכול במשך כל היום כריכים כאלו ואחרים וכלל לא צריכה משהו נוסף. לאחר אין ספור המלצות ברשת בחרנו בביקורנו האחרון באילת להתחיל את החופשה בביקור בלחם בברויטמן , דבר שהתגלה כמופלא די מהר.

ברויטמן הינה מאפיית לחמי מחמצת מסורתית הממוקמת מאז 2014 על ידי יובל זיו באילת. עוד בטרם אמשיך לספר אודות המאפייה אשתף אתכם כי פירוש השם "ברויטמן" הנו "איש לחם".זהו שם משפחתו של גדליהו ברויטמן, סבו של יובל, ואשר מעיד על העיסוק בו עסקו סבי סביו של יובל, שם, בפולין.

אז נחזור לענייננו, לחם ברויטמן  הינה מאפיית לחמי מחמצת מסורתית , כאן מכינים את כלל הלחמים ממחמצת בלבד לצד קמח, מלח ים אטלנטי ומים, בלחמים שלהם אין כלל תוספות מלבד כמובן תוספות כגון: גרעינים, אגוזים, זיתים, צימוקים ועוד. 

לחם ברויטמן הנה מאפיית לחמי מחמצת מסורתית. אנו מכינים לחמי מחמצת בלבד.למעט קמח, מלח ים אטלנטי ומים, אין בלחמים שלנו כל תוספת (פרט לתוספות כגון גרעינים שונים, אגוזים, זיתים וכד').

כלל חומרי הגלם ברמה הגבוהה ביותר , את הקמחים המעולים שלהם הם טוחנים במקום באבן ריחיים אותה ייבאו מאוסטריה. כאן לא תמצאו סוכר, משפרי אפייה ושמרים תעשיתיים, כאן כלל תסיסות הבצקים נעשות במקרר, תהליך המאפשר להאריך אותן למשך 24-96 שעות והתוצאה לפניכם, כלל המאפים באיכות וברמה הגבוהה ביותר. אם להודות באמת אני יכולה לחיות במקום כזה (רק אחר כך לא אצליח לעבור בדלת).




אז מה היה לנו? נסיך הבית חובב כריכי הסלמון בחר לו בכריך סלמון עמוס בכל טוב- לחמניה מקמח מחמצת טעימה במיוחד ובתוכה נחו להם סלמון איכותי, גבינת שמנת, מלפפון, שמן זית, דבש, טחינה, נבטים סיניים, מלח ים אטלנטי- כל ביס חגיגה אמיתית לחיך- אין ספק שאם בוחרים את המעטפת החיצונית איכותית מקבלים כריך מושלם:




אחיו לעומתו בחר בפיצה טוסט - לחם בריוש עם גבינת מוצרלה, פרמז'ן, עגבניה, ממרח עגבניות , טפנד ושמן זית , כל אלה הוגשו במגש קרטון מפנק לצד ירקות טריים, זיתים וקוביות גבינת פטה איכותית - טוב, תקשיבו, אין ספק שהוא בחר טוב, אחד הטוסטים המוצלחים שדגמנו, כל ביס חגיגה , הוא התענג לו על המנה וממש לא רצה לשתף אף אחד ולו בביס:




 
בעלי בחר בכריך מוס טונה - לחמניית כוסמין מלאה ונימוחה במיוחד עם מוס טונה, שמן זית, עגבניות, לימון כבוש, מלפפון כבוש, דבש, טחינה, חסה, ביצים, חרדל, מלח ים אטלנטי- גם כאן בדיוק כמו בכריך הקודם מדובר בלחמניה סופר איכותית, טעימה ומפנקת המכילה בתוכה המון דברים טובים. כלל המרכיבים משתלבים מאוד יפה האחד עם השני וכולכם ככולם באיכות הגבוהה ביותר מה שגרם לכריך להיות פשוט מושלם וחוסל חיש מהר:



ואני כמובן צריכה להיות מעט שונה מכולם והזמנתי לעצמי בורקס גבינת פטה ותרד - טוב, תקשיבו, הבורקס הטעים ביותר שאכלתי עד היום!! חד משמעי!! הבורקס עשוי מבצק עלים מדופף עם המון חמאה צרפתית משובחת (מרגרינה אתם מבינים כבר שממש לא נכנסת לכאן כן?) מילוי נדיב ומדוייק מאוד, עכשיו ממש בא לי לנסוע עד אילת על מנת לאכול עוד מנה שכזו, אם אתם מבקרים שם אל תוותרו והזמינו גם לכם בורקס שכזה, אגב, יש במבחר מילויים מעניינים, יש גם תפוחי אדמה ובצל מטוגן, גבינה ועוד:




את הבורקס ליוויתי עם קפה קר וטעים במיוחד:



כלל המאפים נאפים מידי בוקר, ולעיתים גם בהמשך היום. הכל תוצרת יומית טרייה, איכותית ומפנקת. תמצאו כאן המון לחמים איכותיים, לחמניות, פוקצות, בייגלה, מוצרי מעדניה כגון: גבינות ויוגורטים, גבינות טבעוניות, מבחר ממרחים, ריבות, שמן זית, טחינה ועוד ועוד. 








אז חברים אם גם אתם מבקרים בקרוב באילת או אפילו תושבי אילת שחלילה לא מכירים את ברויטמן   אתם חייבים לקפוץ לבקר, הנאה סופר מרובה מובטחת לכם, מילה שלי!! באמת, אחת המאפיות האיכותיות שהכרתי. כאן מביני העניין יהיו בעננים, אין כאן מוצר אחד שלא עשוי מחומרי הגלם הטובים ביותר שיש לשוק להציע, איכות זה כאן!! חד משמעי!!


כתובת:
אלמוגים 17, אילת. 

טלפון להזמנות:
053-3000260



הונו Sushi&wok- הסושי שאתם חייבים להכיר

אנחנו משפחה של אוהבי סושי!! לא תאמינו אבל אפילו את חמותי בת ה-73 הצלחנו להפוך לחסידה גדולה של סושי. השבוע בהדלקת הנר השמיני עת ביתנו החיילת יצאה לרגילה החלטנו שעושים ארוחת ערב חגיגית עם מטעמים לרוב, הדלקת נרות, סופגניות, ספינג' - כל אלו לצד המנה העיקרית !!! סושי והפעם מבית הונו Sushi&wok. עוד לפני שאמשיך חייבת לציין כי זה היה אחד הסושי הטובים ביותר שדגמנו עד היום, אימל'ה איזה שילובים מעניינים וממכרים, כאלו שכל ביס הוא פשוט חגיגת טעמים לחיך. 

עוד לפני שאמשיך חייבת קצת רקע על הונו Sushi&wok. הונו למי שלא יודע זו להבה ביפנית. מדובר במסעדה אסייתית כשרה ומיוחדת המשלבת מנות מכל מגוון הקשת כגון: סושי, סלטים, מוקפצים, מרקים ועוד. שף וצוות המסעדה בחרו בקפידה יתרה ובהתאמה לחיך הישראלי את התפריט הסופר עשיר ומגוון, עם טעמים שלא תדמיינו, עם ניחוחות מושלמים תוך הקפדה על שימוש בחומרי הגלם באיכות הגבוהה ביותר והטרייה ביותר. 






מסעדת הונו שוכנת בגבעת שמואל ומספקת שירות משלוחים לכל האזור הסובב: גבעת שמואל,קריית אונו,פתח תקווה יהוד ואור יהודה. הונו Sushi&wok. למעשה מהמותג קם מתוך רצון ליצור סושי כשר ומודרני.

אז כאמור כפי שציינתי מעלה ביום ראשון השבוע עת הדלקנו את הנר השמיני בחנוכיה התאספנו אני ובני משפחתי הקרובה והתענגנו על ארוחת פינוקים מיוחדת שכללה מגש סושי עמוס טעמים מיוחדים , כאלו שטרם ראינו, ניסינו וטעמנו (ותאמינו לנו שאנחנו טעמנו ה-מ-ו-ן סושי). כל ביס של סושי יצר לונה פארק שלם של טעמים בחיך. שילובים סופר מהפכניים, מדוייקים מאוד וסופר מעניינים, כאלו עוד לא ניסיתם, מילה שלי! ילדי הסופר בררנים באוכל הכריזו נחרצות כי זה הסושי הטעים ביותר שטעמו עד היום- אז רק על זה מגיע להונו Sushi&wok שאפו ענק.




אנחנו קיבלנו מגש ספיישלי שמורכב כל פעם מטעמים מטורפים אחרים כך שזה עוד יותר כיף כי בכל מגש יש ממש מסיבת הפתעה, בין הרולים שדגמנו כיכבו: 








Skippy סלמון -סלמון אפוי בטריאקי, בטטה בציפוי של שבבי טמפורה, חמאת בוטנים ופקאן מסוכרים.
וולקנו- תערובת סלמון אפוי מתובל,בצל ירוק,אבוקדו ,מלפפון עירית,שומשום וקריספי סלק בליווי מיונז יפני.
סביצ'ה רול- ספייסי טונה, שבבי טמפורה, אבוקדו ומלפפון בציפוי של עירית, שוכב עם סביצה ספייסי טונה ושקדים קלויים.
מקסיקנה- סלמון אפוי בטריאקי, מלפפון ובטטה בציפוי של קריספי בטטה, שוכב עם סלט גוואקמולי, צ'ילי חריף ושומשום קלוי.
פרפל beet -סלמון אפוי, אבוקדו, מלפפון במעטפת סלק, סרירצה ומיונז יפני.

ועוד טעמים משוגעים, אתם כבר מבינים על מה אני מדברת? אימל'ה ואבל'ה איזה מגש מושלם, כבר מתכננת על עוד אחד כזה ממש בקרוב. 

מגש הספיישלים מגיע עם חמוצים אסייתים באמצע ורטבים גדולים.






אז חברים אם אתם נמצאים באיזורים שציינתי מעלה אתם יותר מחייבים להגיע, להזמין, להתפנק ולפנק את בני משפחתכם וחברכם מאחר ובאמת מדובר בסושי ברמה הגבוהה ביותר שטעמתם עם שילובים מנצחים וחלומיים. אתם עוד פה? רוצו להזמין. הנאה מרובה מובטחת לכם, מילה שלי!!

כשר.


כתובת:
אורנים 1 גבעת שמואל

טלפון להזמנות:
2919*