אני מארחת המון, כמעט כל סיבה יוצרת אצלינו ארוחה חגיגית, אחד המרכיבים שתמצאו אצלי המון בבופה חגיגי שאני עורכת אלו הם מיני סביח- פיתות קטנות, עסיסיות ושמנמנות עמוסות כל טוב בקציצות ירק, חצילים, ביצים קשות, סלט ירקות והרבה טחינה ועמבה.
לא משנה כמה מנות תמצאו בבופה זו המנה הראשונה שמתחסלת עד תום ותמיד מתלוננים למה אין עוד קצת, אז אם גם אתם אוהבים לפנק תכינו את הסביח הזה וכולם יתלקקו.
המצרכים:
פיתות קטנות עסיסיות (רצוי לרכוש במאפייה)
קציצות ירק
חציל מטוגן
ביצים קשות פרוסות לפרוסות דקות
סלט ירקות
חומוס
טחינה ביתית ואיכותית מבית אחווה
עמבה
אופן ההכנה:
להכין את כל המרכיבים ולהתחיל להכין את הפיתות.
למרוח שכבה דקה של חומוס, להכניס קציצת ירק, חצילים, ביצים קשות, מעט סלט, מעט עמבה והרבה טחינה איכותית.
טחינה גולמית ללא מלח
חברת אחוה, היצרנית המובילה בישראל של מוצרי חלוה, טחינה ודברי מאפה, משווקת טחינה גולמית ללא מלח, טחינה טבעית לגמרי, ללא תוספת נתרן ועשירה בערכים בריאותיים כמו סידן, ברזל וסיבים תזונתיים. בנוסף, משווקת אחוה ממרח טחינה עם סילאן. הממרח עשוי מטחינה משומשום מלא, מכיל 67% טחינה משומשום מלא דלת נתרן, מכיל סילאן וסוכר קנים חום, ללא כולסטרול, דל מאוד בנתרן, ללא משמרים, ללא צבעי מאכל וללא שומן טרנס. הממרח עשיר בערכים תזונתיים באופן חריג: 578 מ"ג סידן, 5 מ"ג ברזל, 10 גרם סיבים תזונתיים, 15 גרם חלבון ממקור טבעי ומתאים לטבעונים. ממרח טחינה עם סילאן נהדר כממרח מתוק בכריכים לילדים בימי החופש ובמהלך הלימודים.
תודה רבה אהובה, התכונים שלך פשוטים ומנצחים😋
השבמחק