כפי שאני משתפת בימים האחרונים המטבח פתוח אצלינו 24/7 בימי החופש הגדול, כשזה מתעורר זו נרדמת וכנ"ל באופן הפוך על כן כל הזמן מבשלת/אופה/יוצרת/מכינה, הפעם אני רוצה לשתף בעוגיות טחינה עם סילאן חלומיות שהכנתי, עם תוספת מועטה של סוכר והטעם? גן עדן! אז ייאלה הפשילו שרוולים והצטרפו אלי לחגיגה:
המצרכים:
כוס ממרח טחינה סילאן מבית אחווה
רבע כוס סוכר חום
200 גרם חמאה
2.5 כוסות קמח תופח
מעט שוקולד ציפס מריר
אופן ההכנה:
לערבב היטב את כל המצרכים ולהכניס לקירור של כשעה במקרר.
ליצור כדורים קטנים ולשטח מעט בתבנית מכוסה בנייר אפייה.
להגיש עם כוס שוקו קרה ולהתענג
ומי שבטעות לא מכיר להלן הטחינה עם סילאן שאני כל כך אוהבת (חבל רק שאין אותה בכל הסופרים כי אני פשוט מכורה):
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה