אז .. לאחרונה נפשנו בעכו הקסומה, אותה עיר שהותירה בנו חותם כבר שנים רבות. אני לא יודעת אם אתם יודעים אבל בעיר אין הרבה אופציות כשרות לארוחת ערב בליל שבת , על כן כאשר גילינו כי בסמוך למלון בו שהינו נמצאת מסעדת LOTUS הכשרה לא הייתה כלל התלבטות, מיד ידענו ששם נסעד בערב שבת. המסעדה ממוקמת בגג של מלון עכותיקה אל מול הים והאופק כך שמלבד הארוחה הנהדרת זכינו להנות מאוויר ואווירה קסומים ומיוחדים.
LOTUS מתפקד בשעות הבוקר כבית קפה מפנק ומיוחד עד מאוד כאשר מציע מגוון רחב של ארוחות בוקר מפנקות , מאפים, קינוחים וקפה איכותי, כאן תוכלו לפתוח את היום בדרך אחרת, אל מול הים והאופק כאשר רחש הגלים נשמע למרחוק ותזכו לנשום אוויר צח וצלול . אני לא יודעת איך אתם אבל עבורי נוף כזה הוא לחלוטין פסיכולוג לגוף ולנפש, הקפה נותן תרפיה והאוכל מחבק ללא תנאים.
זה מקום שבנוי על רגעים אמיתיים: חברים שמגיעים “רק לעשר דקות” ונשארים שעה, זוגות שפותחים יום מול הכחול, ומשפחות שמוצאות פינה שקטה באמצע העיר. כאן כולם מתכנסים סביב אותה אנרגיה אותנטית, חמה, לא מתפשרת.
בימי שישי בערב המקום הופך לרומנטי יותר, שליו יותר ועם קדושת השבת. כאן תמצאו בופה עשיר ומפנק בדיוק כמו שתמצאו בבתי המלון רק באווירה אינטימית יותר, שקטה יותר, מפנקת יותר ו... אוכל טעים יותר. אורחי המלון ייהנו מארוחת הערב ואילו המקום אף פתוח לקהל הרחב בעלות של 400 שקלים לזוג שכאמור מציע בופה מפנק, חופשי לכל הערב ובקבוק יין אישי לקידוש.
כלל המטעמים נעשים ביום שישי מחומרי הגלם באיכות הגבוהה ביותר, כאן לא תמצאו תפריט מסודר קבוע אלא משתנה על פי חומרי הגלם והדגה המקומית ששף המסעדה דביר גיבאלי מוצא באותו היום. השף מוציא תחת ידיו מטעמים מפנקים ומדויקים מאוד תוך שילוב של מספר מטבחים עוטפי הים התיכון עם נגיעות וקריצה לחיך הישראלי.
חשוב מאוד לציין! כאן להבדיל ממסעדה בשל הכשרות (צוהר) לא תוכלו להגיע בספונטניות אלא חובה להזמין מקום מראש ואף להסדיר תשלום מאחר שבשבת כאמור אין אפשרות לקבל תשלום מבחינה הלכתית.
אז מה היה לנו? ראשית ולפני הכל קבלת הפנים במקום מעוררת התפעלות, כבר שנכנסים למקום (אחרי שהסדרנו נשימה בעקבות עליית מדרגות רבות, כאמור המסעדה ממוקמת על הגג) מרגישים כאילו והגענו לסלון הפרטי של בעלי המקום, המקום כאמור אינטימי, נעים ורומנטי. שולחנות ערוכים מקבלים את פני הסועדים, ריח האוכל הטעים נישא באוויר וקדושת השבת מורגשת בכל פינה.
הבופה העשיר כולל מבחר סלטים טריים, ירקות מבושלים בכל מיני צורות וצבעים, מרקמים וטעמים. דגים טריים נאים בצלחת ענקית שכל אחד טעים מקודמו, מבחר רחב של תוספות מפנקות כגון: פסטה איכותית, אורז, קינואה וירקות ועוד. הלהיט- כאמור דגה מקומית- טרייה ואיכותית והפעם דגים מבושלים - אווירת שבת או לא? כאן תמצאו דג סלמון ברוטב ו/או דג לברק ברוטב . הכל טעים טעים, טרי טרי ומפנק, כאן כל אחד ימצא את מבוקשו.
התענגנו על כל ביס וביס ובאמת שמלבד העובדה כי ידענו שהגענו למסעדה הרגשנו שאכלנו בבית של דודה מקומית, הכל בטעמים של בית, טרי, איכותי ומפנק. אם להודות באמת זוהי באמת ארוחת שבת שכל אחד רוצה לקבל כאשר הוא מגיע לחופשה- עונג צרוף ומהנה.
רק דבר אחד היה חסר לי וממליצה לשף המקסים להוסיף קינוח קטן שיסגור פינה לארוחת ערב מפנקת וטעימה שכזו.
אז חברים, אם אתם מבקרים בעכו ומחפשים ארוחת ערב כשרה ומפנקת זה המקום בעבורכם, בררו מראש, הזמינו מקומות ותהנו בדיוק כמונו מארוחה שונה ומפנקת מכל מה שאתם מכירים, אתם עוד כאן? רוצו והזמינו מקומות עוד היום, הנאה מרובה מובטחת לכם, מילה שלנו.
רגע לפני שאסיים אסכם לכם, כאן לא חשוב מתי תבחרו להגיע- ביום/בלילה תקבלו חוויה אחרת שכוללת מבחר אלמנטים מובהקים:
הנוף: ים שנכנס לך ללב לא משנה מאיזה כיוון יושבים.
הקפה: קלייה מדויקת, תערובות איכותיות, והקפדה על כוס שמגיעה לשולחן כמו שצריך, לא “בערך”.
האוכל: חלבי איכותי, בערב שבת כאמור דגים, נקי ואסטתי, חומרי גלם עונתיים ומיוחדים- טעים, מדויק, בלי רעשים מיותרים.
האווירה: איזון מושלם בין השקט של הים לשוקק של עכו. משפחתיות בלי להיות דביקה, מקצועיות בלי להיות קרה.
אהה, רגע לפני שאסיים חשוב לציין כי ניתן לערוך אירועים בלוטוס עד 65 אנשים.
כתובת:
ההגנה 36
עכו
טלפון לבירורים והזמנות:
050-848-5068
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה