מרק ירקות ופניני גריסים

יום קר, החורף כבר דופק על החלונות והגשם כבר נותן את אותותיו, מה יותר מושלם ביום זה מצלחת מרק מהביל?

הכנתי מרק ירקות עם פניני גריסים- יצא מושלם:

המצרכים:

בצל קצוץ
מעט שום כתוש
קוביות בטטה
קוביות גזר
קוביות תפוחי אדמה
קוביות עגבניה
קוביות גמבה

תבלינים: מלח, פלפל, אבקת מרק עוף

פניני גריסים של שופרסל

אופן ההכנה:

לטגן את הבצל הקצוץ עד לשקיפות, להוסיף את השום ולטגן מעט.
להוסיף את שאר הירקות ולערבב היטב, להוסיף את התבלינים ולבשל על אש נמוכה כארבעים דקות.
להוסיף את גריסי הפנינים ולבשל עוד כרבע שעה.

להגיש חם!!