רגע לפני הסופ"ש האחרון החלטנו שלא עוד שגרה ויצאנו לסופ"ש זוגי, רומנטי, נטול ילדים/ דאגות/ משימות ועבודה . הפעם בחרנו בסופ"ש עמוס אטרקציות, קולינריה ומנוחה שמתאימים לנו המבוגרים. תיאמנו עם זוג חברים טובים, ארזנו מזוודה קטנה, המון מצב רוח, אנרגיות טובות ושמנו פעמנו לעבר הצפון הירוק והפורה עד מאוד.
רגע לפני שהגענו לטבריה עשינו עצירה קטנה בצרפתייה הקטנה השוכנת בעפולה - מדובר למעשה בפנינה קולינרית אמיתית, מוסד וותיק שנוצר כבר אי שם בשנת 1989 ומאז 1997 מנהלות אותו שתי אחיות מקסימות בשם תמי ודגנית. החלום של תמי ודגנית הינו בניית אי של שקט בתוך ים אי השפיות בו כולנו חיים. כאן הן מקפידות מאוד על שירות חם, חייכני ואוהב. מקפידות על אוכל איכותי, טרי, נקי ואסתטי המוכן על ידי צוות המטבח האוהב שמלווה אותן לאורך שנים רבות. כל המוגש במקום הינו תוצרת בית שלהן, הכל כל כך טרי וטעים.
במקום ניתן להנות מתפריט עשיר בטעמים, בניחוחות ובאיכות גבוהה. בין שאר מרכיבי התפריט ניתן להנות ממגון מאפים שנאפים במקום, מרקים, סלטים, פסטות, טוסטים, מוקפצים, קינוחים ועוד ועוד.
הפעם החלטנו שלא נשב במקום אלא נאסוף את סלסלת הפיקניק שלהם שכבר די ממזמן הפכה לשם דבר ופשוט התענגנו על כל ביס וביס. הזמנו מראש את הסלסלה העמוסה כל טוב ויצאנו לעבר הכנרת, שם פתחנו שולחן עם ציוץ הציפורים ונוף הכנרת.
שלל מוצרי הסל טריים, רעננים והכל כל כך טעים ומפנק, היינו 4 אנשים ולא הצלחנו לסיים את התכולה העשירה מאוד, כולנו פשוט התענגנו על כל ביס וביס. בין שלל מרכיבי הסל מצאנו : פלטת גבינות עשירה ומפנקת, כריך קוראסון עם גבינת שמנת וסלמון (אימל'ה מושלם), בורקס גבינה מבצק עלים ביתי על בסיס חמאה טעים במיוחד, שקשוקה שכלל הסועדים טענו שהיא אחת הטובות שדגמו, מבחר מתבלים כגון: טחינה, סלט ביצים עשיר וטעים במיוחד, צזיקי, מטבוחה ועוד מגוון רחב. סלט בריאות כגון: סלט עדשים, סלט קינואה, סלט אבוקדו. סלט שוק עשיר ורענן במיוחד, מבחר לחמים ומאפים, קופסת עוגיות מפנקת, מיץ תפוזים ומיץ גזר- כל אלו יצרו ארוחת בראנץ מפנקת במיוחד לארבעה סועדים רעבים.
אז חברים אם גם אתם בצפון/ בדרכם לצפון אתם חייבים לעצור בצרפתייה הקטנה ולהתענג על המטעמים המושלמים שלהם, זו בהחלט אחת הבחירות המוצלחות שתעשו, אני מבטיחה לכם, הנאה סופר מרובה ממתינה לכם.
אין לי ספק כי בביקורנו הבא באיזור אף נקפוץ לשבת במקום שלהם ונבחן את שאר התפריט כי מי שאחראי כאן על התפריט בהחלט יודע את העבודה ועושה אותה בנאמנה.
אז אתם עוד פה חברים? רוצו להזמין.
צרפתייה הקטנה
כתובת:
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה