יום שלישי, 31 במאי 2016

מחפשים מה להכין ארוחת ערב? פשטידת פיצה מדהימה

כל ערב אותה חגיגה ובמיוחד לקראת שבועות חברות לא מפסיקות להתקשר ולבקש מתכונים מעניינים , טעימים ומגוונים, אז בימים הקרובים כל יום אצרף לכם מתכון חלבי, חגיגי ומפנק, הפעם מצרפת מתכון לפשטידת פיצה קלילה, קלה להכנה וכל כך טעימה:



המצרכים:

1 חב’ פסטה קונכיות(500 גר’)
מבושלת לפי הוראות היצרן.
1 כוס יוגורט עיזים של תנובה
2 ביצים
4-5 כפות פירורי לחם מתובל
חופן זיתים חצויים שחורים /ירוקים
מלח , פלפל שחור
חצי גביע פרוסות גבינה בולגרית פיראוס מפוררות

200 גר’ פתיתי מוצרלה של תנובה 

רוטב עגבניות:
3 עגבניות מגורדות על פומפיה
3 כפות רסק עגבניות
3/4 כוס מים חמים
2 כפות שמן זית
2 שיני שום כתוש
2 כפות קטשופ
1.5 כף אורגנו
מלח , פלפל שחור

מערבבים את כל חומרי הרוטב יחד ושופכים לקערת הפסטה עם כל יתרת המרכיבים ומערבבים.
- לשמן פיירקס לצקת את התערובת ומפזרים מעל את פתיתי המוצרלה .
- אפשר לפזר מעל טבעות בצל , פטריות , טונה ....
כל אחד לפי בחירתו (ואפשר גם בלי )
- לאפות בחום 190 מעלות כ- 40 דק’ -עד שהגבינה משחימה .

להגיש עם סלט ירקות .

בתאבון

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה