אחד הקינוחים שאני תמיד אוהבת להכין זה מוס חלבה, מספר דקות של הכנה והטעם? מושלם! אפילו אלו שלא חובבי חלבה טורפים בהנאה מרובה, רגע לפני פורים קיבלתי משלוח חגיגי מבית ממלכת החלבה- חלבה עם בננות, אומנם לא נשמע להיט אבל תקשיבו במוס זה יצא מעולהההה.
המצרכים:
300 גרם חלבה בננה מפוררת- לא חובה חלבה בננה אך זה יצר טוויסט מעניין ולכן ממליצה
2 כפות ברנדי
2 מיכלי שמנת מתוקה
200 גרם פיסטוק גרוס
אופן ההכנה:
מקציפים היטב את השמנת מתוקה עד ליצירת קצפת עמידה.
בקערה מערבבים את החלבה עם הברנדי ומאחדים את התערובות.
על מנת להקל על ההגשה אני מרפדת תבנית אינגלישקייק בניילון נצמד, עליו מסדרים שכבה נדיבה של פיסטוקים גרוסים, מעליהם מניחים את המוס ושוב שכבה נדיבה של פיסטוקים גרוסים- בהחלט ניתן להגיש בכוסיות אישיות ו/או בתבנית סיליקון.
מעבירים למקפיא לשעתיים ליציבות ומגישים קר- להיט!!!
יצרנית החלבה והטחינה "ממלכת החלבה", המפעילה את חנויות הקונספט המיוחדות בשווקים מחנה יהודה, שרונה מרקט, שוק הכרמל ושוק צפון (ברמת החייל בתל אביב), מציעה לחג פורים לפנק את המשפחה והחברים באוזני המן במילוי חלבה נפלאה המוצעת במגוון טעמים מיוחדים: חלבה עם פרג, חלבה בטעם בננה, חלבה עם שוקולד בלגי מובחר, חלבה עם קרם נוגט ועוד.
החלבות עשויות מ-60% טחינה גולמית ומשולבות במגוון טעמים – פרג, שוקולד בלגי, קרם נוגט, ואף חלבה בטעם בננה מעולה!
החלבה נהדרת כמילוי באוזני המן, וכמובן לאכילה כמו שהיא בכפית, על לחם, ולשלבה במגוון מתכונים של עוגות, עוגיות וקינוחים.
החלבות מוצעות למכירה לפי משקל או באריזות.
מחירים: חלבה בטעם בננה מוצעת במבצע אטרקטיבי עד סוף חודש מרץ – 69 ₪ לק"ג במקום 119 ₪ בכל סניפי ממלכת החלבה. מחיר חלבה עם פרג – 99 ₪ לק"ג.
כשרות – בד"ץ העדה החרדית ירושלים.
להשיג בחנויות "ממלכת החלבה": בשוק מחנה יהודה, בשרונה מרקט, בשוק הכרמל ובשוק צפון (רמת החייל בתל אביב).
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה