"חג קינוחים שמח עם סדרת האפייה המשודרגת של מיה":

חג שבועות הינו החג האהוב עלי מכל חגי ישראל, זה החג בו הפכתי לראשונה לאם ומאז יש לנו מסורת של חגיגה גדולה עם המון משתתפים ומאכלים שווים ומפנקים.

מאחר שלנסיכה שלנו יש יום הולדת היא רשאית לבחור את המטעמים לחג ובעיקר את הקינוחים ומזה יש הרבההה על שולחן החג שלנו.

רגע לפני החג הגיעה חבילה עמוסה כל טוב- "סדרת האפייה המשודרגת" מבית מיה תעשיות מזון שכללה אין ספור גודיז נפלאים ומיוחדים וכוללים בין היתר את מעדני הפרי, סדרת מוצרים אגוזים ושקדים, פירות יבשים ועוד חומרי גלם המיועדים לשימוש ביתי ומקצועי.

אומנם המותג עוסק הרבה עם שמרים אולם לא שוקד לרגע על השמרים וכל הזמן ממשיך לחדש ולהפתיע, וגם השנה במיוחד לרגל חג השבועות, חג האפייה והקינוחים הבלתי רשמי של ישראל, הוסיפו מספר מוצרים חדשים בשנה שחלפה: 

אגוזי מלך טחונים 250 גר׳- אגוז המלך נחשב לאגוז בעל הערכים התזונתיים הטובים ביותר ונחשב ל"סופר אגוז". ידוע ביכולתו להפחית את רמות הכולסטרול הרע מסוג LDL בדם; עשיר מאוד במגנזיום, בזרחן ובמנגן אשר מעודדים איזון נכון של תהליכים בגוף. בעל איכות נוגדי החמצון הטובה ביותר בהשוואה לכל אגוז אחר; מסייע להתפתחות המוח, לשינה טובה ורגועה יותר ולריכוז גבוה יותר. אגוזי המלך הטחונים משמשים כתחליף לקמח בקרב אנשים המקפידים על תזונה דלת פחמימה (סוכרתיים למשל). מצוינים להכנת ממרחי אגוזים, לעיטור לחמים ומאפים, להעשרת העיסה בהכנת המבורגר צמחוני או טבעוני, להכנת חטיף בריאות ביתי, להעשרת גרנולה וכו. 

ערכים תזונתיים ל-100 גר: 654 קלוריות; 15 גרם חלבון; 65 אחוז שומן. מחיר מומלץ לצרכן 21.90 עד 24.90 ₪ 

שקדים טחונים 250 גר׳- מעבר לטעמם המשלב בין מתיקות ומרירות, השקדים בעלי יתרונות תזונתיים רבים כגון אחוז חלבון גבוה ונוגדי חמצון. השקדים מתאימים לבעלי תזונה דלת פחמימה; ידועים ביכולתם להפחית שומן גוף ממוקד, למשל שומן בטני. ומפחיתים את רמות הסוכר בדם. מעולים להכנת מאפים; מרציפנים; ממרח שקדים ביתי, כתוספת לשייקים ולעיטור מאפים. 

ערכים תזונתיים ל-100 גרם: 575 קלוריות; 21 גרם חלבון; 49.5 אחוז שומן . מחיר מומלץ לצרכן 21.90 עד 24.90 ₪ 

שקדים מולבנים פרוסים 250 גר׳- משמשים גם באפייה לקישוט עוגות למשל וגם לתבשילים כמו אורז עם פירות יבשים ופרוסות שקדים. מוסיף חגיגיות למאכל וטעם קראנצ'י וטעים. 

ערכים תזונתיים ל-100 גרם: 590 קלוריות; 21 גרם חלבון; 53 אחוז שומן . מחיר מומלץ לצרכן 21.90 עד 24.90 ₪ 

שקדים מולבנים- שבבים 250 גר׳- משמשים גם באפייה לקישוט עוגות למשל וגם לתבשילים כמו אורז עם פירות יבשים ופרוסות שקדים. מוסיף חגיגיות למאכל וטעם קראנצ'י וטעים. משתלבים מצוין בגרנולה ובסלטים שונים (קינואה, עדשים וכו'...) 

ערכים תזונתיים ל-100 גרם: 590 קלוריות; 21 גרם חלבון; 53 אחוז שומן .מחיר מומלץ לצרכן 21.90 עד 24.90 ₪ 

שמרים יבשים באריזות של 125 גר׳ ו-500 גר׳ 

מעדן פרי במגוון טעמים, עשוי מ – 100% פרי ללא תוספת סוכר וחומרים משמרים. 

סדרת מוצרי האפייה כוללת מעל 70 מוצרים בקטגוריות שונות- קונפיטורות, ריבות חלב, שקדים ואגוזים לאפייה, אבקות אפייה; ממרחים מתוקים ומלוחים ועוד. בין המוצרים הפופולריים ביותר ניתן למצוא: שוקולד ציפס אמיתי , קורנפלור, אבקת קקאו, פודינג מהיר הכנה בטעם וניל, ממרח חמאת בוטנים, חמוציות (שלמות, חתוכות), שקדים (פרוסים,שלמים, גרוסים ושבבים); ג'לטין טהור, סודה לשתייה, סוכר (דמררה, חום);סילאן, פרג, שומשום, סוכר וניל ועוד. 

מיה תעשיות מזון מובילה את תחום מוצרי האפייה בישראל ומחזיקה כשליש (!) מנתח השוק. מיה מהווה אחת משלושת השחקניות המובילות בתחום התבלינים ובתחום מוצרי האפייה היא מובילה את השוק. החברה מגלגלת מחזור של כ-130 מיליון ₪ בשנה והינה אחת הספקיות הבולטות למותגים הפרטיים בניהם שופרסל ואושר עד. מיה יוזמת מבצעים עמוקים ומנגישה את המוצרים ללקוחותיה בתקופות החגים – כגון שבועות . 

95 אחוזים מתוך המוצרים, מיוצרים ונארזים במפעל מיה במישור אדומים בקווי הייצור השונים: קו השוקולד, קו התמציות, קו האבקות, קו ריבות החלב וכו'... הייחוד של מוצרי מיה הוא במגוון המוצרים המיוצרים ונארזים תחת קורת גג אחת, תחת אותה הנהלה, בקרת איכות ופיתוח וע"י כך מתאפשרת ראייה רחבה יותר, החושבת על הצרכן הסופי. המותג מציע מוצרים באיכות מעולה, ללא פשרות על איכות חומרי הגלם ובמחירים שווים לכל נפש. "מיה" מאפשרת לכל צרכן – שומרי משקל, נמנעים מגלוטן, טבעונים, סוכרתיים וכו' ליהנות משלל מוצרים המסייעים לשמירה על אורח חיים בריא. מוצרי "מיה" הינם בעלי רמת הכשרות הגבוהה ביותר - כשרות בדץ העדה החרדית ירושלים לימות השנה ומאושרים על ידי משרד הבריאות. 

חברת 'מיה' , מחברות המזון הישראליות הצומחות ביותר, מייצרת, אורזת ומשווקת מגוון רחב של למעלה מ-400 מוצרים (כ-850 פריטים), בשלל קטגוריות: מוצרי עזר לאפייה, קטניות, אורז ודגנים, תבלינים, פיצוחים, פירות יבשים, חטיפים, סוכריות וממתקים ועוד. 

כשרות בדץ העדה החרדית ירושלים לימות השנה ומאושרים על ידי משרד הבריאות. כל מוצרי האפייה פרווה למעט ריבות החלב , מיוצרים ונארזים בסביבה חופשית מגלוטן. ניתן להשיג בכל רשתות השיווק (למעט שופרסל) : רמי לוי, יינות ביתן, מגה, חצי חינם, אושר עד, יש, ויקטורי ועוד. 

אודות מיה 

החברה הוקמה בשמה המלא 'מיה תבליני החיים ירושלים בע"מ' בשנת 1982. שלושה שותפים: מויש וייסמן, ישראל גנזל והודי ורטהיימר, חברי-ילדות, הקימו מפעל קטנטן בגבעת שאול שבירושלים, כשברשותם מכונה אחת למילוי אבקות. הם החליטו לקרוא לחברה בשמה 'מיה' - ראשי תיבות של שמותיהם. החברה החלה את דרכה בייצור ומכירת אבקות אפייה ותבלינים, כאשר היא נושאת את דגל הכשרות המחמירה של הבד"צ העדה החרדית, שבימים ההם לא היה נפוץ במיוחד. במהלך השנים צברה מיה מוניטין חשוב בציבור החרדי. עם השנים נוספו שני חברי ילדות שמוליק ריבלין ועמי ורטהיימר שהפכו אף הם לשותפים. החברה התרחבה ומגוון מוצריה גדל. כתוצאה מכך נוספו מכונות חדשות ועובדים נוספים בעלי הכשרה. יכולות הייצור והשיווק גדלו והורגש הצורך במקום נוסף. בשנת 1998 עברה החברה לאזור התעשייה במישור אדומים, שם שוכנים כיום מפעלי היצור, מחסני ההפצה והנהלת החברה. בשנת 2010 שינתה החברה את שמה הרשמי ל 'מיה תעשיות מזון בע"מ' ובכך משקף שמה את המגוון הרחב של מוצריה.