מה יותר טוב מתה מהביל ועוגה נפלאה? הצטרפו אלינו לשעת התה

השבוע חזרנו מחופשה בלונדון הקסומה, מכל חלון ופינה צפינו בכוסות התה השונות, כל אחת מקסימה ומיוחדת יותר מקודמתה ולרגע קט אף קינאתי בשעת התה המסורתית שלהם, במלוננו אף בכל יום בשעת בן הערביים זכינו להפוגה קצרה- שעת תה עם עוגה אנגלית טעימה.

מיד בשובנו ארצה הכרזתי בפני הזוגי שאני מאמצת את הרעיון וכי מהיום במקום שעת הקפה תתקיים שעת תה עם עוגה, הפשלתי שרוולים, הכנתי עוגה והפעם אני גם רוצה להמליץ על תה טעים (ומוכר בכל העולם) במיוחד.

ראשית קבלו את המתכון לעוגה לימונית בחושה וטעימה במיוחד, קלת הכנה ומיוחדת:

המצרכים:

1.5 כוסות (210 גרם) קמח

1 שקית (10 גרם) אבקת אפייה

1/2 כפית מלח

2 כפיות גרידת לימון (מכ-2 לימונים בינוניים)

1 כוס (200 גרם) סוכר

1/3 כוס (80 מ"ל) מיץ לימון סחוט טרי

3 כפות (50 מ"ל) מים

3 ביצים L

1/2 כוס (125 מ"ל) שמן

לסירופ לימון

1/3 כוס (80 מ"ל) מיץ לימון סחוט טרי

1/4 כוס + 2 כפות (80 גרם) סוכר

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-175 מעלות. מרפדים את תבנית האפייה בנייר אפייה.

מנפים יחד לקערה את הקמח ואבקת האפייה. מוסיפים את המלח ומערבבים היטב.

בקערה נפרדת מערבבים את גרידת הלימון עם הסוכר, עד שהסוכר הופך לח ובעל ניחוח ארומטי. מוסיפים את מיץ הלימון, המים, הביצים והשמן ומערבבים היטב.

מוסיפים את תערובת הקמח לבלילת הלימון ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת חלקה, אחידה וללא גושים. מעבירים את הבלילה לתבנית האפייה, עד לכ-3/4 מגובהה. אופים כ-30 דקות, עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא עם מעט פירורים לחים. (אם אופים בתבניות קטנות, זמן האפייה מתקצר לכ-25 דקות).

בזמן שהעוגה נאפית מכינים את סירופ הלימון: לסיר קטן יוצקים את מיץ הלימון ומוסיפים את הסוכר. מבשלים על גבי להבה בינונית עד שהסוכר מתמוסס כולו והתערובת שקופה ונוזלית. מצננים עד לצאת העוגה מהתנור.

עם צאת העוגה מהתנור, מנקבים בה בעזרת קיסם עץ מספר רב של חורים. יוצקים את סירופ הלימון בזהירות ובאופן אחיד על גבי העוגה. מניחים לעוגה להצטנן לטמפרטורת החדר ולסירופ להיספג היטב.

מותג התה ליפטון מבית יוניליוור, משיק לרגל החורף תה ירוק נטול קפאין !!

תה ירוק נטול קפאין מצטרף אל סדרת התה הירוק של ליפטון המונה טעמי תה אהובים על הצרכן הישראלי, כגון: תה ירוק לימונית לואיזה, תה ירוק קלאסי, תה ירוק נגיעות לימון, תה ירוק בסגנון נענע מרוקאי ועוד.

תה ירוק נטול קפאין הוא תחליף מצוין לצרכנים המעדיפים משקה תה ללא קפאין.

התה מגיע באריזה חדשה המכילה 40 יחידות שקיקי תה בשתי מגשיות נפרדות המאפשרות הצעת הגשה נוחה וחדשנית.

הידעת?*

כ-60% מצרכני התה לא מודעים לכך שתה ירוק מכיל קפאין!

80% מכלל צרכני התה הירוק היו מעוניינים לרכוש תה ירוק ללא קפאין!