יום שני, 15 במרץ 2021

המנה המושלמת לחג- פרגיות וערמונים ברוטב מתקתק וטעים


פסח כבר ממש כאן, התפריט אצלי כבר התגבש לו כמעט לחלוטין, אך עדיין יש מקצה שיפורים, מה אתכם?

אמש בתזמון די מדוייק הגיע משלוח עמוס כל  טוב מחברת "תומר" אשרמציעה לפסח עשרות מוצרים כשרים לחג, ביניהם: מיצים ונקטרים טבעיים, מגוון סוגי קטניות, דגים ופירות משומרים, קונפיטורות, ממרחים, חמוצים, גפילטע פיש ועוד.



אני באופן אישי מאוד אוהבת את המותג האיכותי אשר כמו בכל שנהגם השנה משווקתלחג מגוון גדול של מוצרים כשרים לפסח מהם ניתן להכין מבחר עצום של מנות טעימות, מהירות וקלות להכנה. הכשרות לפסח: בד"ץ בית יוסף/ בד"ץ חתם סופר/ הרבנות הראשית לישראל. את המוצרים ניתן להשיג ברשתות השיווק ובמכולות.

אז מה היה לנו אמש בחבילה הגדושה כל טוב? מיץ רימונים 100% טבעי; גפילטע פיש מוכן להגשה; ערמונים קלופים וקלויים, מוכנים לאכילה; גרעיני תירס מתוק ללא תוספת סוכר; חמאת בוטנים עם שברי בוטנים, ועוד.



עוד במגוון המוצרים: קטניות משומרות ובהן אפונה, אפונה וגזר, שעועית וחומוס; קונפיטורות ובהן שזיף, פירות יער, משמש, דובדבן, תות שדה; דגים משומרים ובהם טונה, סרדין, אנשובי ומקרל; רטבים ובהם צ'ילי ורטבים לפסטה; מיצים ונקטרים טבעיים ובהם דובדבן, אוכמניות ואננס; לפתנים ובהם שזיפים ודובדבנים ; פירות משומרים ובהם אפרסק, אגס, אננס ורסק תפוחי עץ; שמנים ובהם שמן זית ושמן קנולה; עלי גפן ממולאים; זיתים; חמוצים ובהם מלפפונים ופלפלים; ירקות משומרים ובהם פטריות, תירס גמדי ולבבות דקל, ועוד.








אז את הערמונים אני כמובן אשדך למתכון המושלם שאני מכינה- פרגיות וערמונים ברוטב מושלם (מקור המתכון של יונית צוקרמן).

המצרכים:
קילו פרגיות בצורת סטייק

למרינדה:
שליש כוס שמן זית
שליש כוס טריאקי 
רבע כוס צ’ילי מתוק
רבע כוס סילאן
5 שיני שום כתושות
כפית מלח רבע כפית פלפל כף פפריקה חצי כפית כורכום וכפית של גריל עוף

בסיר מטגנת:
4 בצלים חצויים ופרוסים לפרוסות דקות

אופן ההכנה:
שמים בקערה את כל חומרי המרינדה וסטייק הפרגית ומערבבים היטב.
נותנים לפרגיות לספוג טעמים למשך חצי שעה-שעה.
בזמן הזה קולפים 4 בצלים בינוננים פורסים אותם לרצועות ומטגנים עד הזהבה מלאה.
בהזהבה מלאה שופכים את הפרגיות עם המרינדה.



חברת "תומר יבוא ושיווק מוצרי מזון" (משנת 1983), מייבאת ומשווקת מאות מוצרי מזון איכותיים ומקוריים ובהם מבחר גדול של מותגים מהעולם: קוסקוס DARI ממרוקו, נקטרים ומיצים 100% פרי של RAUCH מאוסטריה, Fruitango – קונפיטורות ומעדני פרי מבולגריה, פסטה REGGIA מאיטליה, MEXIFOODS – טורטיות ממקסיקו, תה של AHMAD TEA מאנגליה, טונה Caprimar מספרד ועוד. החברה משווקת גם את מותג "תומר" שבבעלותה ועוד מגוון מוצרים ישראליים ובהם לחמי, גלעם ועוד. מוצרי החברה משווקים בשוק הקמעונאי והמוסדי.



אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה