יום שני, 17 ביוני 2019

ספגטי בולונז עם סוד שיקפיץ את המנה


החבר'ה שלי מאוד אוהבים פסטה בכל צורה, בכל טעם ובכל רגע נתון ביום, אמש רגע לאחר שהגעתי מהעבודה עייפה מידי נסיך הבית הגיע: "אמא, אני רעב, יש מצב לספגטי בולונז?" שאני אסרב לו? אין מצב!!

פעם הייתי מכינה רוטב עגבניות ומקפיאה במנות קטנות וזאת מאחר ויש בזה הרבה עבודה, כיום החיים קלים יותר משתמשת בעגבניות מקולפות וחתוכות - התהליך קצר! נוח וקליל.

אז ייאלה תפשילו שרוולים וצאו איתי להכנה של ספגטי בולונז טעים במיוחד.

המצרכים:
חצי קילו בשר טחון בקר
5 שיני שום כתוש
בצל קצוץ דק
קופסת שימורים - עגבניות מקולפות חתוכות דק- של יכין
קופסת רסק עגבניות קטנה
2 כפות יין אדום יבש (לא חובה)
תבלינים: מלח, פלפל, אבקת מרק עוף, פפריקה מתוקה, מעט פפריקה חריפה, רבע כפית סוכר
2 כפות עריסה
שמן זית


חבילת ספגטי מבושלת.

אופן ההכנה:
מחממים מעט בסיר רחב את שמן הזית ומטגנים את הבצל עד לשקיפות, מוסיפים את השום כתוש ומערבבים היטב, מיד מכניסים את הבשר הטחון, מערבבים עד להתחלת שינוי צבע הבשר, מוסיפים את העגבניות ,העריסה, רסק העגבניות ומערבבים הטב. מוסיפים את היין האדום יבש מערבבים היטב על להבה נמוכה , מוסיפים תבלינים ומבשלים על אש קטנה כחצי שעה.


את הפסטה מסננים היטב ומוסיפים לרוטב, מגישים חם.



חדש מחב' ''יכין'': עגבניות POLPA מקולפות חתוכות דק. 



חב' ''יכין'' החלה לשווק בימים אלו מוצר חדש - עגבניות POLPA מקולפות חתוכות דק. 
עגבניות מבושלות הן מקור לליקופן הידוע כנוגד חימצון. 
המוצר דל מלח, ללא שומן, בלי חומר מאכל, בלי צבעי מאכל. 
עגבניות ה- POLPA משווקות במארז הכולל 3 יחידות. 

כל יחידה במשקל 400 גרם. 
משקל נקי כולל 1,200 גרם. 

המחיר למארז 3 יחידות עגבניות POLPA מקולפות חתוכות דק – 14.90 ש''ח. 

להשיג בכל רשתות השיווק.

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה