בכל ערב שבת מנה ראשונה שמגיעה לשולחן כוללת דג, כל פעם בצורה אחרת, הפעם בחרנו בדג מושט בתנור שאפילו אפילו הילדים מאוד אוהבים,מרגישים כמו במסעדה.
המצרכים:
4 מושטים או דניס
שיני שום קצוצות
פטרוזיליה קצוצה
פרוסות לימון
4 מושטים או דניס
שיני שום קצוצות
פטרוזיליה קצוצה
פרוסות לימון
מלח לימון, מעט פפריקה, מעט סומק
2 כפות ממרח פסטו, פטרוזיליה ונענע המדהים של אוליביה
לשטוף היטב את הדג, לפזר בפנים קצת שום, פיטרוזיליה, פרוסות לימון ומעט תבלינים.
מעל לפזר עוד שום ופטרוזיליה, לפזר תבלינים בנדיבות.
מעל הכל ובתבנית ניתן לפזר פרוסות עגבניה/פרוסות בצל ופלפלים.
בתאבון ובהצלחה
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה