רשת הפטריקס מובילה כיום את סצנת המסעדות והברים בארץ, כשהיא מגדירה מחדש את חוויית הבילוי הישראלית, בימים אלה משיקה הרשת את פטריקס פ"ת, הסניף התשיעי במספר והשוס זהו סניף כשר.
פתח תקווה כבר מזמן הפכה לעיר תוססת מלאת ברים ומסעדות טובות אך מאחר ואנו מאוד אוהבים את הרשת שמחנו לשמוע שהיא מגיעה לעירנו ועל אחת כמה וכמה שהיא כשרה- הרשת ידועה באווירה הקסומה שמציעה, באלכוהול האיכותי והמגוון מאוד ובתפריט העשיר והמגוון- אין ספק כי כל אחד ואחת ימצאו כאן את מבוקשם.
עיצוב המסעדה נעשה בהשראת הפאבים האירים הקלאסיים והוא כולל כ-250 מקומות ישיבה, חלקם באולם המרכזי, הכולל חדר אירוח פרטי (VIP) וחלקם במרפסת הפתוחה. השולחנות והבר עשויים עץ מהגוני, הקירות מצופים בלבנים אדומות המיובאות מחו"ל וגולת הכותרת היא המרפסת הפתוחה אליה הובאו עצי פרי ונוי המקנים תחושה של ישיבה בבוסתן.
התפריט בפטריקס פתח תקווה מציע מנות שף מובחרות, המבוססות על דגים טריים, בשר איכותי טרי, בצק שמוכן ונפתח במקום, לצד מיטב הירק העונתי. כך לדוגמה, תוכלו ליהנות מלברק שלם שלא מופיע בדרך כלל בסצנת הפאבים, ללגום אלכוהול איכותי לצד מוסר פלנצ'ה ופירה כמהין, להתפנק עם כבד אווז על בריוש ומייפל ולזלול מנות עממיות יותר מהמטבח האירי, כמו נקניקיה בתפו"א עם תיבול מיוחד המתאים למי שנמנע מגלוטן, עראיס בהשראת "אל זעים" בנצרת עם בשר, צנוברים ותיבול דומיננטי (מוגש עם צ'יפס דק במיוחד) ועוד.
גם על הטבעוניים חושבים בפטריקס פתח תקווה כשבתפריט ניתן למצוא המבורגר טבעוני, סלטים ומנות ראשונות המתאימים לקהל זה.
במקום מערכות הגברה וסאונד משוכללות, למעלה מעשרה מסכי טלוויזיה ומקרנים המאפשרים לצפות בשידורי ספורט מכל שולחן ושני מסכים ייעודיים לטובת חובבי האקס בוקס. במקום אפשר ליהנות מהופעות חיות של זמרים והרכבים מקומיים, לקיים ערבי קונספט, אירועים סגורים ועוד.
לרגל הפתיחה הוזמנו לערב עיתונאים להשקת הסניף וטעמנו מהמגוון הרחב שיש לסניף להציע, הצטרפו אלינו לחגיגה הקולינרית- כל המנות היו מדהימות, כל אחת טובה מקודמתה.
את הערב התחלנו עם 2 קוקטיילים בעלי שילובים נפלאים וטעימים: לונדון- ג'ין, ליקר ROOTS, רוטן מלפפונים, מיץ לימון, טוניק TM ועלי בזיליקום ומוסקבה- סטולי, ליקר ליצ'י, רוטן אבטיח, מיץ לימון, מיץ חמוציות, ג'ינג'ר ביר:
למנות ראשונות הגיעו לשולחננו מהמבחר הבא:
קרפציו סינטה- רצועות דקיקות של סינטה עם צנוברים, בלסמי מצומצם, קונפי שו, עלי מיקרו וטוסטונים- מנה מצויינת, בשר איכותי מתובל במתינות ובאיזון:
נקניקייה בתפו"א- נקניקיית צ'וריסו שמנמנה ועסיסית בתוך תפו"א מדורה, בצל ירוק, קוביות עגבניות, חרדל משובח ומלפפון חמוץ- אני באופן אישי לא טעמתי אך מהנוכחים בשולחן נשמעו קריאת נלהבות:
כרובית טחינה ושקדים- פרחי כרובית קראנצ' , טחינה לבנה, שקדים קלויים, סלסת עגבניות ונבטי בזיליקום- מנה מצויינת, בהמון מסעדות המנה הזו שומנית מאוד ועתירה בפירורי לחם/קמח- כאן המנה מצויינת, מתובלת במתינות (היה מעט חסר מלח) ולא עתירת שומן, מנה מושלמת לנשנוש ליד הבירה:
פוקצ'ה בתנור אבן- פוקצ'ה אפויה במקום בליווי מטבלים- טחינה, סלסת עגבניות ושמן זית- כל פוקצ'ה נפתחת ונאפית בעת הזמנת הלקוח כך שנקבל מנה טרייה מאוד, איכותית וטעימה:
עראיס בשר- פיתה קלויה בגריל במילוי בשר טחון, בהרט וצנובר, סלט עגבניות חריף וטחינה - אני באופן אישי מאוד אוהבת עראיס אולם לא בכל מקום יודעים להוציא מנה טובה- כאן המנה הייתה מהמשובחות שדגמתי- פיתה קטנה עם מילוי עסיסי בנדיבות, תוספת הבהרט לתיבול יצרה טוויסט מדליק וטעים במיוחד:
חציל בטחינה- חציל שרוף, טחינה לבנה, רסק עגבניות חריף, עשבי תבלין ולחם קלוי- חציל בניחוח ובטעם מעושן עם טחינה ביתית טעימה במיוחד- פתיחה כיפית וטעימה:
למנות עיקריות הגיעו לשולחננו מהמבחר הבא:
פטריקסבורגר- ההמבורגר הטוב בעיר, מתכון ביתי בעל מרכיב סודי, עשוי מנתחים טריים ומובחרים, מוגש עם ציפס תפוחי אדמה וציפס בטטה:
נתח סלמון על ירוקים- דג סלמון צלוי בגריל, על ירקות ירוקים, שום ויין לבן- נתח טרי, נימוח בפה - תוספת הירקות הקפיצו את המנה והעשירו אותה בטעמים נפלאים:
מוסר פלנצ'ה- פירה כמהין וסלט ירוק- אני מאוד אוהבת דג מוסר וכאן הדג היה פשוט מעולה, נימוח, טרי , עסיסי, הוכן בדיוק ברמת הצלייה המתבקשת, פירה הכמהין היה מעולה וביס משני המרכיבים יחדיו יצרו לונה פארק של טעמים בחיך:
קלאב סנדוויץ- לחם ממולא בכתף בקר, רוסטביף, צימיצורי, עגבניה ומיונז חרדל בליווי צ'יפס- גם מנה זו כקודמותיה הייתה נפלאה, אני בחרתי לטעום רק מהמילוי העשיר והטעים :
סלט קיסר- לבבות חסה, רוטב קיסר, צנונית, קרוטונים ועגבניות שרי- אני נמנית על חובבי הסלטים וסלט קיסר בפרט על כן התענגתי על כל ביס וביס- סלט מעולה, אל תוותרו:
ממליצה בחום לבקר במקום, הנאה מרובה מובטחת לכם.
כפי שציינתי מעלה המקום כשר.
כתובת:
רחוב תוצרת הארץ, פתח תקווה.
טלפון להזמנות:
03-5277070
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה