בטיולנו האחרון בצפון בחרנו לסעוד את ארוחת הצהריים בקלומפוס- הלוא הוא דיינר אמריקאי המתאפיין במטבח מהיר וישיבה על בסיס מקום פנוי. מסעדה רחבת ידיים המדמה דיינר אמריקאי לכל דבר ומציעה תפריט עשיר ובו מבחר המבורגרים מבשר טרי שנטחן במקום ומגוון תוספות לצד המנה ועל ההמבורגר.כמובן לצידם יש מגוון מנות של חזה עוף , תוספות ופינוקים נוספים. במקום ניתן להנות ממבחר דילים אטרקטיביים, בירות משובחות מהחבית ואווירה מקומית כיפית ומהנה במיוחד.
בעת הגעתנו למסעדה בשעת צהריים מאוחרת המקום המה אדם ולא בכדי, השירות המוקפד, המנות האיכותיות והטעימות עשו את שלהן ושמם הולך לפניהם. כלל הסועדים מגיעים לקופה, מבצעים את ההזמנה, מקבלים זמזם ובוחרים מקום ישיבה, הן על הספות, הן על הבר והן בחוץ וממתינים למנות הטעימות במיוחד.
קרניבור הבית בחר בהמבורגר במשקל 240 גרם, קציצה בטעמים נפלאים, עשויה במידת הצלייה המדוייקת, בשר טרי וסופר איכותי. עליו הוספנו אבוקדו, צימיצורי וביצת עין. ראשית כפי שציינתי מדובר בקציצה סופר איכותית, שילוב האבוקדו והצימיצורי מקפיצים את המנה פלאים ויוצרים חגיגת טעמים אמיתית, הלחמניה שעוטפת את כל העונג הזו רכה וסופחת לתוכה את כלל הרטבים, וואו תקשיבו, ביס אחד ואתם מקבלים לונה פארק של טעמים לחיך, שלמות זה כאן!! הציפס שהתווסף למנה טעים במיוחד, כל אלו לצד בירה צוננת וקרה.
נסיך הבית חובב ההמבורגרים בחר במנת המבורגר 180 גרם עם תוספת ביצת עין, גם מנה זו כקודמתה הייתה פשוט מעולה, הוא זלל את המנה חיש מהר ונהנה מכל ביס וביס:
בננו השני הפעם בחר לוותר על ההמבורגר המסורתי אלא בחר בהמלצת צוות המקום במנת הכנפיים ברוטב חריף מתוק- קערה עמוסה כנפיים טעימות, פריכות - כאלו שניתן לזלול בהנאה מרובה מבלי לשים לב:
בצמידות אליהם (באותה ההנהלה) ממוקמת Fai Mai - התאילנדית בגן הצפון- אשר מציעה מטבח תאילנדי מסורתי המבוסס על תבשילים, מנות ווק וסלטים. מיד ידעתי!! זה מה שאני אזמין בעבורי, הלוא אני יכולה לחיות על ארוחות שכאלו כל היום, אלו הם המאכלים האהובים עלי (בחיי, נראה לי שבגלגול הקודם נולדתי בתאילנד).
אז מה היה לנו? אני בחרתי במנת פאד סאייו- מנת פאד עם ברוקולי, בצל לבן, עלי פאקנה (ברוקולי), בוקאציו (בעונה), גזר, ביצה, שום, בצל ירוק, פלפל לבן, על בסיס איטריות אורז ובתוספת בקר- אימל'ה צרחות כמה שהמנה הזו הייתה מושלמת!! התענגתי על כל ביס וביס וממש התבאסתי שהתפוצצתי די מהר (אך אל דאגה ארזתי לעצמי את השארית). חייבת לציין כי המנה מאוד גדולה ועשירה בטעמים וניחוחות (לדעתי זוהי מנה שמספיקה לשני סועדים). מי שנמנה על אוהבי הפתאי זוהי המנה הטובה ביותר שתאכלו!! היא מנצחת את כל מה שאכלתי עד היום.
עוד דגמנו- סלט עוף ועשבים- לאב גאי- נענע, בצל, בצל ירוק, כוסברה, צילי חריף, אורז קלוי טחון, לימון, שמן שום, מחית צי'לי, רוטב דגים, סוכר דקלים, בצל קריספי, עלה חסה וכמובן עוף מפורר- אין לי ספק שמי שנמצא כאן במטבח יודע את העבודה, גם מנה זו כקודמתה הייתה פשוט מדהימה. מאוד מאוזנת בטעמים מפתיעים, היו בכל ביס כל כך הרבה טעמים שהתאחדו להם יחדיו ויצרו חגיגת טעמים אמיתית לחיך. אחד הסלטים המוצלחים שאכלתי. אפילו הילדים שלא חובבי סלטים התענגו על כל ביס וביס.
אם אתם מטיילים בצפון ו/או מתגוררים במקום אני ממליצה בחום להגיע למתחם גן הצפון שם ממוקמות המסעדות, חוויה קולינרית מדהימה ומיוחדת ממתינה לכם.
טלפון להזמנות:
072-222-1243
כתובת:
מתחם גן הצפון
שעות פעילות:
12.00-23.000
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה