יום חמישי האחרון ממש רגע לפני סוף השבוע יצאנו לדייט השבועי הקבוע שלנו והפעם בחרנו את FAZA- בר אוכל חדש הממוקם בפסגת הענבה וצופה על פארק מקסים ומרהיב ביופיו (לשעבר מסעדת ענבה), החלל שופץ לאחרונה ומעוצב יפיפיה לטעמי, המקום רחב ידיים, מחולק לפינות ישיבה עם פופים, שולחנות ישיבה נמוכים, גבוהים, שולחנות בר , פינות זולה ונרגילות בחוץ- בקיצור בדיוק המקום המושלם לבילוי כיפי ולא מפונפן יתר על המידה.
חשוב!! לפני שאני ממשיכה חשוב מאוד להדגיש, ממליצה בחום להזמין מקומות, אנו בחרנו כאמור להגיע ביום חמישי והמקום היה עמוס ועם רשימת המתנה ארוכה ולא בכדי, המקום פשוט כיפי, העברנו שעתיים במקום מבלי לשים לב ובטוחני שאילולא היינו עייפים מידי היינו יכולים בכיף להמשיך, המקום עם וויב מטורף, אנרגיות קסומות, שירות מוקפד ואיכותי מאוד (עם צוות רחב מאוד, מודה, ממזמן לא ראיתי כל כך הרבה אנשי צוות), תפריט אלכוהול רחב ואיכותי ואוכל טעיםםםםם בעלי שילובי קסומים, מדליקים ומיוחדים.
אחד הדברים שמאוד אהבתי זה שכאן כל אחד ימצא את מבוקשו, התפריט כיאה לבר לא מחולק למנות אלא לקטגוריות: אהלן וסאלן, פותחים שולחן, טאבון סלטים, בפאזה אחרת, קינוחים ואלכוהול- הכל נראה מעולה, כן, אתם כבר מכירים אותי, אני אוהבת להסתכל מסביב ולראות את שאר המנות ולא רק את שלנו, אגב גם טבעונים/צמחונים ואלו השומרים על תזונה נקיה מגלוטן ימצאו כאן את מבוקשם.
בגזרת האלכוהול מציע המקום 5 ברזי בירות, כולל ווינשפן, טובורג, טוכר ואלכסנדר בלונד, וזאת לצד קוקטילים ויינות בכל טווחי המחירים.
אז מה היה לנו?
ראשית פתחנו את הארוחה עם בירה קרההה מהחבית, מוגזת היטב וטעימה מאוד:
סיגר מרוקאי- ייצור ביתי של סיגר טעיםםם עם בשר מוגש עם טחינה לבנה, מטבוחה ושמן זית- המנה מגיעה עם 2 סיגרים גדולים, ממולאים בבשר קצוץ טעים, מתובל היטב וקריספי, מנה חגיגית וטעימה שחוסלה חיש מהר:
סינייה שופלור- עגבניות שרי, כרובית, מיקס פלפלים צלויים , קונפי בצל, בשר עגל וטחינה גולמית בטאבון- מנה מדהימה, מקורית ושונה מכל מה שאנחנו מכירים, לרוב מוצאים סיניים רק עם בשר ואילו כאן תוספת הירקות הרעננים יצרו מנה שונה, מעניינת וטעימה מאוד:
פלטת אנטריקוט - נתח של 220 גרם אנטריקוט איכותי, חתוך לסלייסים לצד בצל צלוי, אננס מקורמל, בייבי אורגולה, גלייז צ'ילי ומלח גס- מנה מצויינת, לרוב בברים אנחנו לא לוקחים את המנה הזו מאחר ומאמינה שבשר אמיתי וטוב אוכלים במסעדת בשר אולם כאן הופתענו בענק, נתח איכותי מאוד, טעים ,משויש בדיוק כמו שאנו אוהבים, צלוי במידת הצלייה המתבקשת, בקיצור מנה מצויינת:
קבלת שבת- כריך אמיתי של שבת - מטבוחה חרפרפה וטעימה, שניצל של אמא, חציל מטוגן, חסה קצוצה, פלפל חריף קלוי- אל אלו בחלה טרייה ונימוחה- אוי, כל ביס כזה חגיגה שלמה של עונג, בהחלט אם ככה מקבלים את השבת היא תהיה טובה, ממליצה אף לחלוק עם חברים ובכך לטעום עוד מנות:
קינחתי בכנאפה פאזה- שערות קדאיף, מסקרפונה, מוצרלה, גלידת וניל ומי ורדים- הזוגי שומר ולא אוכל קינוחים חלביים לאחר ארוחה בשרית ולכן קצת התבאסתי שאין בתפריט פרט לסורבה מנות נוספות אולם יחד עם זאת מודה, אני חגגתי ונהנתי מכל ביס , ממליצה:
לסיכום, זהו היה בילוי מעולה, כיפי ומהנה, כפי שציינתי מעלה האווירה במקום כיפית מאוד, ברקע מתנגת לה מוזיקה כיפית ולא רועשת מידי ובזכות כך ניתן לנהל שיחות עם השותפים לשולחן, קהל היעד במקום היה מאוד מגוון, ראינו צעירים מאוד (סביב שנות העשרים) לצד זוגות בוגרים יותר בשנות הארבעים והחמישים לחייהם. המחירים נוחים, השירות מעולה, האוכל טעים, האלוכהול איכותי, צריך משהו יותר מזה?
כתובת:
עמק זבולון 1
מודיעין-מכבים-רעות
טלפון להזמנות:
08-912-3343
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה