יום שני, 26 בספטמבר 2016

מסעדת מאפו- רומנטיקה וקולינריה

תקופת טרום החגים זוהי תקופה לחוצה בטירוף עבורי, קניות, בגדים,מתנות, בישולים.
אמש החלטנו לקחת הפוגה קצרה, לנשום אוויר ולצאת לערב זוגי רומנטי במיוחד במסעדת מאפו- המסעדה החדשה של ניר צוק הממוקמת במלון פרימה סיטי תל אביב.

כבר בכניסה למסעדה הבנו שהגענו למקום המושלם- המסעדה אלגנטית ורומנטית מאוד, עיצוב החלל והתאורה מוקפד , ברקע מתנגנת לה מוזיקת גאז' נעימה, יש חלל פנימי וחלל חיצוני בחצר מטופחת, ירוקה ונעימה, השירות אדיב, חייכני, מקצועי וסובלני והאוכל, אוי האוכל פשוט נפלא- כל מנה בתפריט מורכבת בקפידה וביצירתיות ומחומרי גלם טריים ואיכותיים.

בתפריט נמצא ממבחר מאכלי הים והיבשה- המסעדה כשרה, כמו כן המסעדה מאוד ידידותית לצמחוניים, טבעוניים ולרגישים ללקטוז, דבר נוסף חשוב במסעדה ישנו גם חדר פרטי לאירועים עסקיים ו/או פרטיים.




התחלנו בהרמת כוסית עם יין גוורץ לבן מעולה וקוקטייל הבית שהזוגי ממש אהב וכלל: אוזו, רימונים, ליצי ועלי ורדים לסגירה:


למנות פתיחה הגיעו לשולחננו לאחר התלבטות קשה מאוד (כל המנות כל כך טובות שהיה ממש קשה לבחור):

מגוון לחמים + גריסיני מרובע לצד עגבניות, חזרת לבנה וממרח עלי גפן- מנה עשירה במיוחד של מבחר לחמים טעימים ,פריכים וטריים במיוחד:



פרושוטו בקר בשמן אגוזים, חלכום וצ'ילי- מנה מצוינת ואיכותית, פרוסות דקיקות וענוגות של בקר ממולחות במתינות נחות בשמן אגוזים עדין עם קוביות קטנטנות של חלכום וצ'ילי- חגיגת טעמים אמיתית לחיך:


טרין כבד אווז עם דבלים כבושות + סלט מיזונה- גם מנה זו נחלה הצלחה מרובה, טרין עדין ואיכותי, האמת הופתעתי מאוד שהטרין כל כך טעים גם בהיותו לא חלבי- אל תוותרו ממליצה בחום:



רביולי ארטישוק ירושלמי במיקס של עגבניות שטח + זיתים מהגליל- מנה מצויינת, הרביולי ביתי ובעל בצק עדין אשר מכיל בתוכו ממרח ארטישוק ירושלמי עדין ונפלא, כל העונג הזה שחה לו במיקס עגבניות מתובלות בחמצמצות מתונה ומנוקד בזיתים מן הגליל- שלמות:



הזוגי הזמין למנה עיקרית מדליוני פילה בקר-על קייל + זעתר עם קונפי תפוחי אדמה בוורדים- מנה מצויינת ואיכותית מאוד, מדליוני הפילה נפרסו בדקיקות מה שיצר מדליונים נימוחים ורכים במיוחד, בעל צבע אדמדם עדין, מנה מאוד מכובדת- אין ספק כי כאן כל קרניבור בהחלט יחגוג:


אני הזמנתי טורטליני אווז בקרם קשיו + צלפים- גם מנה זו כמו הרביולי מצויינת, הבצק נעשה כאן במקום, מילוי האווז איכותי ונדיב מאוד, קרם הקשיו והצלפים מושלם ונותן סיום נהדר למנה:


כל המנות היו פשוט נפלאות, נהננו מערב קסום ומהנה, עם אלכוהול איכותי לצד אוכל נפלא ומושקע הנעשה בקפידה יתרה ומה שחתם את הערב זו אווירת הרקע הנעימה.

קינחנו בקינוח מעולה (פרווה) - תחתית שוקולד ופרג, מעל מרנג איטלקי עם קולי תפוזים וקליפות תפוזים מסוכרות- קינוח עדין וטעים כל כך למרות היותו בחזקת  פרווה:


אין לי כלל ספק כי לכאן אנו עוד נחזור כשיתחשק לנו להעביר ערב רומנטי ומהנה.

בסמיכות למסעדה תמצאו שפע של חניה.

מאפו 9, תל אביב
טלפון: 053-5494941

המסעדה פתוחה בימים א'-ה' מ- 18:00 ועד הסועד/ת האחרונ/ה. מומלץ להתקשר ולהזמין מקום.

אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה