יום שלישי, 27 בספטמבר 2016

כי אין כמו יפו בלילות- קפה יפו

אמש הוזמנו לערב בלוגרים מפנק בקפה יפו השוכן בלב ליבו של שוק הפשפשים, את קפה יפו אני מכירה וכתבתי כבר לא אחת אודותיהם, מדובר במסעדה משפחתית, חמימה ומפנקת הקיימת כבר כתשע שנים על ידי בני הזוג ניר ואורנה גבעון, שף המסעדה הינה רוני ריבלין בתם של הזוג.

קפה יפו נולד מתוך אהבה גדולה לעיר, בה ניגודים וקצוות מתקיימים בהרמוניה מופלאה: הישן עם החדש, היהודי עם הנוצרי ועם המוסלמי, הרוכל עם האמן, הארכיטקטורה עם הרחוב.

המסעדה מציעה ערבי מוזיקה, הופעות חיות, אירועים עם זמרים ולהקות שונות, סיורי תרבות ייחודיים ועוד.

במקום ישנו חדר פרטי אשר ניתן לערוך בו ערבי חברה/גיבוש ו/או אירועים פרטיים לעד 40 איש.


את הערב פתחנו כל יושבי השולחן עם יין גוורץ לבן וקוקטייל הבית - ניחוח של ים המכיל: אוזו, לימונדה ונענע אשר נחל הצלחה מרובה:


למנות פתיחה הגיעו לשולחננו:

הסלט של רוני- חסה אייסברג, בצל סגול, חמוציות, שקדים ואגוזים בוינגרט מתקתק של בלסמי וסילאן וגבינת מנצ'גו- סלט מצויין המרכיב את כל הרכיבים האהובים עלי, רוטב הסלט עדין אך עם זאת דומיננטי מאוד ומעניק ארומה חגיגית לסלט:



סלט בלקני- מלפפון, עגבנייה, בצל, פלפל קלוי, זיתים קלמטה, , פיטרוזליה בתיבול שמן זית ולימון עם גבינת פטה- גם סלט זה מצוין , הסלט קצוץ דק ונפלא, כביכול לא מתיימר אך עם זאת נהדר:



פיצה גינגית- ללא רוטב עגבניות, עם קרם בטטה, מוצרלה, גבינת פטה, בצל סגול ועגבניות מיובשות- פיצה בעל בצק דקיק, קריספי וטעים לצד שילוב תוספות ענוג:



עיזים- גם פיצה זו ללא רוטב עגבניות, עם קרם עשבי תיבול, גבינת עיזים, מוצרלה ופרמזן- גם כאן הבצק מצוין, רוטב העשבי תיבול מעולה ומעניק לפיצה תחושת פרשיות מדהימה:



למנות עיקריות הזוגי הזמין דג דניס אפוי בתנור, דג טרי וטעים במיוחד לצד בטטה צלויה עם טחינה גולמית- תוספת קלילה וטעימה במיוחד:




אני הזמנתי ניוקי גבינות ברוטב שמנת וחמאת אגוזי לוז- מנה מצויינת אשר אני ממליצה עליה בחום רב, מדובר בענני ניוקי נפלאים בליווי רוטב בעל מרקם עשיר ומהנה:



גם בגזרת הקינוחים המתינו לנו מנות מפנקות וטעימות במיוחד:

כנאפה תפוזים- גבינה עטופה בשכבות קדאיף עם סירופ תפוזים ופיסטוקים קצוצים- מנה נפלאה, לאוהבי הכנאפה חגיגה אמיתית:



חלווה קדאיף- מוס חלווה עשיר על מצא קדאיף פריך עם פיסטוקים, סילאן וטחינה גולמית- את המנה הזו לא יצא לי לטעום אך שותפי לשולחן חיסלו במהירות יתרה כך שמניחה שמנה זו מעולה:



פאי פקאן טבעוני וטעים במיוחד- נהנתי ממנו וכלל לא הורגש כי המנה טבעונית:



קפה יפו - עולי ציון 11, יפו
(שוק הפשפשים)

טלפון 03-5181988

שעות הפעילות
א-ה 9:00-23:00
יום ו - 9:00 עד שעה לפני כניסת
מוצ"ש - שעה וחצי אחרי יציאת שבת- 23:00

אין תגובות:

פרסום תגובה