יום רביעי, 11 במרץ 2020

קפה סאגה- פנינה קסומה ומעוצבת


מי שמכיר אותי יודע שאנחנו מאוד אוהבים למצוא פנינות קסם נחבאות , לאחרונה שמעתי לא אחת על קפה סאגה השוכנת בלב תל אביב והחלטנו שאנחנו חייבים להגיע ולבקר. קפה סאגה שוכן לו בלב רחבה עם ניחוח אירופאי, מול מבנה אבן עתיק ויפיפה. הקפה צמוד לשוק הפשפשים אך נהנה מבועה של שקט ושלווה. קפה סאגה הוא אחד מבתי הקפה היפים והמעוצבים שתראו, עם אוירה שלא תמצאו באף מקום בעיר, שטוף אור שמש ומוקף בצמחיה.

בהגיענו למקום הוקסמנו מהמקום היפיפיה, המסעדה מעוצבת בעיצוב קפדני ומיוחד מאוד בדיוק כמו שאנחנו אוהבים, הזוגי מגיע מענף הבנייה ומאוד אהב את העיצוב אז אתם בהחלט יכולים להבין שמדובר במקום קסום ומיוחד. הסיפור של קפה סאגה התחיל למעשה מגלריה לעיצוב ישראלי - הגלריה המרשימה צמודה לבית הקפה ומאגדת בתוכה את המעצבים הישראלים המובילים והטובים בארץ. יוסי וליאור, בעלי הגלריה, ראו את המיקום הנדיר והיפיפה והחליטו שללקוחות הגלריה מגיע ליהנות מקפה משובח וללגום אותו מול רחבת הבאר העתיקה. הרעיון היה קפה ומאפה , לשם כך גייסו את  מומחי הקפה הטובים בארץ, מכונת קפה מרשימה, פולי קפה משובחים ומאפים טריים.





רחבת הבאר שהייתה פינה סודית וקסומה שרק מעט תושבי הרובע הכירו, הפכה לרחבה הכי לוהטת ביפו, בית הקפה התמלא במהרה בהמוני תושבים וההמון דרש יותר! צוות המקום הקשיב, הפנים והוציא לפועל - מבית קפה קטן הפכו לאחד מבתי הקפה/ מסעדה המוצלחים ביותר ביפו.

המקום פועל משעות הבוקר המוקדמות (7.30) ותוכלו להנות ממבחר ארוחות בוקר מפנקות, סלטים, פינוקים, כריכים וקינוחים והחל משעה 12.30 התפריט יעבור למתכונת צהריים ושם תוכלו להנות ממבחר ארוחות מפנקות. בשעות הערב המקום הוטה גוון ואווירה אחרים וגם כאן ניתן להנות מתפריט ערב עשיר, מגוון, מעניין , מפנק וטעים במיוחד. 

הגענו בשעת ערב מאוחרת יחסית ובחרנו ב-2 מנות אותן נשנשנו לצד אלכוהול איכותי ומפנק.


צלחת כבושים מיום טוב- מטיאס, איקרה, סלמון מעושן, גבינת שמנת, צנוניות, בצל ירוק , זיתים, סלקים ופלפלונים- צלחת עמוסה כל טוב , צבעונית, מגוונת, טעימה , הוגשה עם סלסלת חלת בריוש, בהחלט הנשנוש האולטימטיבי לצד הבירה, נהננו מכל ביס וחיש מהר הצלחת התרוקנה לה:







סלט בורגול עשיר- פטרוזליה, נענע, בצל ירוק, כוסברה, חמוציות, שקדים, שמן זית, לימון וטחינה בתחתית- סלט מרענן, פרשי וטעים, מאוזן מאוד בטעמיו, שום טעם לא משתלט על קודמו ועל כן טעים מאוד, שילוב הטחינה בתחתית הצלחת הקפיצו את המנה והפתיעה אותנו, כל ביס פשוט מושלם, תענוג אמיתי לחיך, אנחנו ממש אהבנו וגם הסלט חוסל עד תום:



אני בחרתי בקוקטייל Fresh Market -ג'ין ויטלי ניל ג'ינג'ר ולמונגראס, נענע, מלפפון ולימון מריר.משקה מרענן, ירוק ופרש- בחירה שהתבררה כמושלמת, מדובר בקוקטייל טעים, מרענן ופרשי מאוד, כל מרכיב בקוקטייל הורגש בדומיננטיות ועל כן יצרו מנה מנצחת, הזוגי מבחינתו בחר בבירת שפירא לאגר מהחבית:



בגזרת הקינוחים מאוד התלבטנו אך לבסוף בחרנו בעוגת גבינה אפויה- עוגת גבינה אפויה "ניו יורקית" ביתית עשירה מאוד על מצע של עוגיות חמאה בציפוי קרם שנטילי וניל וקולי פירות יער- בחירה שהתבררה כמוצלחת מאוד, מדובר בעוגה קטיפתית ונימוחה, טעימה במיוחד , אל תוותרו: 




ממליצה בחום, אין לי ספק כי נחזור בהקדם על מנת להמשיך ולדגום את התפריט העשיר והמגוון. ואתם? עוד פה? הזמינו עוד היום מקומות, הנאה מרובה מובטחת לכם. 



כתובת:
רבי פנחס 4 ה’, תל אביב יפו
מעל חניון שוק הפשפשים
טלפון להזמנות:
03-6777624
שעות פתיחה :
א’ – ה‘ 07:30-23:00
ו’ 07:30-18:00
ש’ 09:00-23:00




אין תגובות:

הוסף רשומת תגובה