בגנו של בני הקטן ישנה ילדה מקסימה ומיוחדת אשר כל "חטאה" זה שהיא רגישה למוצרי חלב, כל השנה הקפדנו בלי סוף שהכיבוד יהיה בחזקת פרווה על מנת שהיא לא תחשף למוצרי החלב ואף לא תתגרה מהם, הבעיה היא עכשיו בחג הקרב- חג השבועות, הגננת התקשרה והתייעצה איתי מה לעשות, אז כאן ישנה בעיה! כאן אני לא יכולה להקפיד על ארוחה בחזקת פרווה וזאת מאחר ומדובר בחג חלבי.
ילדי הגן יקבלו מעדנים חלביים והיא תקבל מעדן סויה אך מה עם שאר הכיבוד? בתזמון מושלם קיבלתי משלוח של משומשו אשר משיקה לכבוד החג מגורדת לפיצה ואפייה וגוש מעודנת לאפיה בטעם ריקוטה, אז אמש כבר יצאתי לדרך עם ניסיונות, הכנתי פשטידת איטריות,תירס וגבינות , האמת? באופן שדי הפתיע אותי יצאה מדהימה.
המצרכים:
חבילת איטריות ביצים בינוניות מבושלות ומסוננות
קופסת שימורי תירס
חבילת מגורדת לפיצה (חצי חבילה לבלילה וחצי מהחבילה לציפוי הפשטידה)
גוש מעודנת לאפיה בטעם ריקוטה
3 ביצים
מלח, פלפל
אופן ההכנה:
לערבב היטב את כל המצרכים , לפזר מגורדת לפיצה, להכניס לתנור לחום בינוני 180 מעלות כחצי שעה (עד להשחמה), להגיש חם ולהתענג.
"משומשו" משיקה מגורדת לפיצה ואפייה וגוש מעודנת לאפיה בטעם ריקוטה
100% טבעוני
לראשונה פיתוח של גבינה טבעונית מגורדת לפיצה המיועדת להכנת פיצות, קישים ופשטידות מלוחות וגוש מעודנת לאפיה בטעם ריקוטה הנפלאה לעוגות גבינה, כריכים ומאפים מתוקים.
בשורה לשבועות בתחום תחליפי החלב: לאחר שהשיק בהצלחה קו מוצרים בקטגוריית הגבינות הטבעוניות, אשר כולל צהובות ומלוחות טבעוניות, משיק מותג "משומשו", בבעלות קיבוץ גן-שמואל וחברת "הדר פוד", שני מוצרים חדשים לראשונה בישראל: מגורדת לפיצה ואפיה וגוש מעודנת לאפיה בטעם ריקוטה. הגבינות הטבעוניות החדשות מרכיבים צמחיים בלבד, 100% טבעוני, ללא לקטוז, ללא סויה וללא חומרים משמרים. מגורדת לפיצה ואפיה תשווק באריזת 200 גרם, נפלאה להכנת פיצות, פשטידות ומאפים מלוחים. גוש מעודנת לאפיה בטעם ריקוטה, באריזת 300 גרם, מצוינת לשימוש לעוגות גבינה ומאפים מתוקים וכמו כן נהדרת גם לשימוש בסנדוויצ'ים ובקינוחים קרים.
לדברי הדיאטנית יעל דרור, דיאטנית קלינית ופיזיולוגית M.Sc, פיתוח ישראלי הצליח לאחרונה ליצור תחליף קולינארי לגבינה שאיננו מכיל חלב או רכיבי חלב שונים. מדובר בגבינות הטבעוניות מסדרת "משומשו" אשר מכילות סידן וסיבים תזונתיים, שאינן מכילות כולסטרול, ללא סויה, ללא שומן טרנס, ללא חומרים משמרים והן בעלות כשרות פרווה מהודרת. הגבינות הטבעוניות מספקות מענה חשוב מאד מבחינה בריאותית ותזונתית עבור קהל הצרכנים, ובמיוחד עבור אלו שעד עכשיו לא יכלו לצרוך מוצרי חלב והתקשו לספק לגופם את כמות הסידן היומית.
לדברי היזמים, אייל אדוט ועומר אליאב, מותג "משומשו" מבסס את מעמדו בתחום הגבינות הטבעוניות וזוכה להצלחה. "אנו שמחים להביא לקהל הלקוחות מוצרים ללא סויה וללא לקטוז שיהיו בראש ובראשונה טעימים מאוד ואיכותיים. שמנו לנו למטרה לייצר תחליפי גבינות בכל הקטגוריות, ולהציג תחליפים טעימים הנותנים מענה לקהל הטבעוני, לנמנעים מחלב ומוצריו ולשומרי הכשרות".
כשרות: כשר פרווה בהשגחת הבד"ץ העדה החרדית ירושלים.
מחיר מומלץ לצרכן: 19 – 21 שקלים לאריזות 200/300 גרם.
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה