אנחנו מאוד אוהבים לטייל בעולם ולרכוש פריטי קולינריה שלא רואים בכל מקום. גם בארץ אני מוצאת את עצמי תרה בחיפושים נרחבים אחר הדבר הבא, אם זה התבלינים הטובים שיש לשוק להציע, אם זה בקמחים ובפסטות , ברטבים , בממרחים ועוד ועוד. ממש לאחרונה נחשפתי למותג שלא הכרתי וממש מכה על חטא- שף הגליל - כאן נזכה להחשף לטעמים, ניחוחות וצבעים במגוון רחב במיוחד.
החבר'ה בשף הגליל שמו לעצמם מטרה לאפשר לנו הצרכנים לממש את השאיפות הקולינריות שלנו בהשראתם של שפים מובילים מהארץ ומהעולם ולספק לנו הצרכנים את חומרי הגלם האיכותיים ביותר שיש לשוק להציע, את הפתרונות החדשניים ביותר לצד אלו המככבים מדורי דורות בעולם הקולינריה.
שף הגליל הוקמה במסגרת החממה העסקית של נוף הגליל ומאגדת ארבעה יזמים מקהילות שונות בעיר אשר חברו יחדיו להובלת המיזם.
בשף הגליל נמצא פתרונות פרימיום רחבים המקיפים את עולם הקולינריה החל מקפה, תה, משקאות חריפים ויינות בוטיק לצד חומרי גלם מתקדמים לבישול במטבח הביתי, חומרי אפיה וקונדטוריה וכלה בכלים ועזרים מתקדמים למטבח. כאן אנו הצרכנים נחשפים לחומרי הגלם האיכותיים ביותר ולא פחות חשוב בכשרות מהודרת.
באתר החברה יש מגוון רחב של קטגוריות: אפיה וקונדטוריה, בישול, מעדני גורמה, שתיה חמה וקרה, משקאות חריפים, כלים ועזרים, מארזים ומתנות, ערכות מובנות ועוד ועוד. משלוחים מתבצעים בכל חלקי הארץ (בהזמנה מעל 150 שקלים בעלות של 10 שקלים ואילו בהזמנה מעל 300 שקלים המשלוח חינם).
כאחת שמאוד אוהבת לבשל, לאפות וליצור אתר כזה מהווה בעבורי את הפתרון האידיאלי וכי שיטוט באתר מבחינתי שווה ערך לחנות ממתקים בעבור הילדים הקטנים, כאן נחשפתי לאלפי מוצרים מיוחדים, כאלו שלא נמצא בכל מקום לצד כאלו שאנו מכירים ואוהבים. מודה, מבחינתי לרכוש את כל האתר זוהי הבחירה הנכונה, אך הפעם הסתפקתי במה שאני צריכה לימים הקרובים לבישולים היומיומיים. המשלוח הגיע כעבור שלושה ימי עסקים, ארוז בקפידה.
הפעם בחרתי ביין גוורץ מובחר, שמן זית איכותי, מארז להכנת סופלה בטעם שוקולד, פסטה איכותית, פפריקה מתוקה בשמן של תבליני כהן (סופר איכותית ), תבלין להכנת אורז מרוקאי, רוטב ויניגרט הדרים מבית תמרה, זיתי קלמטה וערכת פיצה מושלמת.
חייבת לציין כי האופציה של רכישת מוצרים משלל מותגים, מחירים וקטגוריות כיפית במיוחד, זהו אתר המציע מגוון סופר רחב וכיפי, כך שכל אחד ואחת ימצאו כאן את מבוקשם.
מאחר וידעתי כי יום הפיצה ממש עוד רגע מגיע בחרתי בערכה לפיצה - ערכה מושלמת המציעה : קמח לפיצה, תבלין לפיצה, עגבניות ופלפה וזיתי קלמטה טבעות יווני- במחיר די מפתיע- רק 44.90 ש"ח.
טוב, תקשיבו, אני כל הזמן מכינה פיצות ביתיות אולם יש הבדל משמעותי וסופר ענקי כאשר משתמשים בקמח מובחר המיועד לפיצה. הקמח העניק טאצ' ובצק מושלםםםם שטרם טעמנו עד היום.
לבצק:קילו קמח לפיצה
כף מלח
3 כפות סוכר
2 כפות שמרים
1/4 כוס שמן זית מובחר
650 מ"ל מים פושרים
הכל נראה מעולה.
השבמחקממליצה גם על הממרחים שלהם! איכותיים ממש חלקם גם פרווה בטעם שחבל על הזמן!
(יש מלא סוגים למשל ממרח פררו רושה-פרווה, קינדר-פרווה, שוקולד לבן ופיסטוק-חלבי..) יאמי..
שווה בדיקה