חג החנוכה כבר מעבר לפינה, הכרטיסים למופעים השונים נרכשו, הראש מתחיל לחשב מסלול מחדש ולחשוב על רעיונות יצירתיים לאירוחים השונים.
בחג החנוכה אני נוטה לארח כמעט כל ערב ועל כן הראש עובד וקודח כל הזמן על רעיונות חדשים, בכל זאת צריכה כל הזמן להפתיע, לשנות ולהשתדרג. חפרתי, חשבתי, מה אכין השנה? קיש? פשטידה? לביבות? ואז פתאום בהבזק נפל לי רעיון להכין כדורי פלאפל אבל במקום חומוס גבינות- תקשיבו יצא להיט!! ממליצה להגיש עם מטבל גבינה ו/או רעיון טוב יותר להגיש עם גבינה גבינה נוסף.
אז שנתחיל?
המצרכים:
גביע קרם גבינת שמנת עם בצל ועירית
150 גרם גבינת מוצרלה מגורדת
150 גרם גבינת פטה מגורדת
עשבי תיבול : עירית קצוצה, בזיליקום קצוץ, שמיר קצוץ- כל מה שעולה על רוחכם.
3 ביצים
3 כפות קמח תופח
מעט שומשום ו/או קצח
אופן ההכנה:
לערבב היטב את כל המוצרים ולהשהות במקרר כשעה שעתיים , ככל שישהו במקרר זמן ארוך יותר לדעתי הטעמים ייתעצמו יותר.
ליצור כדורים בידיים רטובות מעט ולטגן בשמן עמוק, להגיש חם עם מטבל גבינה- אבל השוס האמיתי שאני חייבת לשתף אתכם זה השמן בו השתמשתי לטיגון- מדובר בשמן אגוזי מלך- להיט אמיתי .
מותג מזון הבריאות "GREENY" השיק שמן אגוזי מלך מזוכך, בעל ניחוח עשיר, המתאים גם לטיגון לביבות וסופגניות לחנוכה
מותג מזון הבריאות האורגני GREENY השיק מוצר חדש: שמן אגוזי מלך מזוכך, בעל ניחוח אגוזי עשיר.
השמן, מתוצרת חברת "אלפא ג'י אייץ'" האוסטרית, מופק מאגוזי מלך מובחרים והוא מתאים לטיגון, תיבול ובישול מגוון מאכלים. כמו כן הוא מתאים מאוד לטיגון לביבות וסופגניות לחג החנוכה.
כשר פרווה בהשגחת הרבנות הראשית לישראל ובד"צ בית יוסף.
מחיר: כ- 28 ש"ח לבקבוק של ליטר.
להשיג ברשתות מזון, בהן: יוחננוף, זול ובגדול, מחסני מזון חינם פלוס, ובחנויות הטבע.
לפרטים: www.greenyisrael.com
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה