יום שישי, באמצע בישולי השבת יצאנו להפוגה קצרה לסעוד את נפשנו בארוחת בראנץ עשירה , מגוונת, טעימה במיוחד ומיוחדת במסעדת טיטו , כן, מניחה שחלקכם מרימים גבה ותוהים הכיצד כבר הפתיעו, אז זהו, היינו עד היום במספר לא מבוטל של בראנצים, חלקם טובים יותר, חלקם טובים פחות אבל כאן היה משהו קסום ומיוחד, האווירה נעימה ורגועה, האוכל טרי, טעים, רענן ומיוחד, שילוב טעמים מפתיע, כל המרכיבים טריים מאוד, טעימים ומיוחדים, אפילו ברמת הדג מלוח (קנוי מן הסתם) טעים ממה שאכלנו עד היום, עוד רגע לפני שממשיכים חייבת לציין את השירות האדיב, המוקפד והמקצועי מאוד.
המסעדה רחבת ידיים ומעוצבת בעיצוב איטלקי מקסים בצבעים ובקווים נקיים.
בכל יום שישי בין השעות 9:00-13:30, נערך במסעדה מזנון ארוחת בוקר, בופה מפנק המתבסס על סלטים טריים, מאפים לוהטים, גבינות משובחות, אנטיפסטי איטלקי קלאסי, קינוחים ועוד..
להשלמת חווית הבוקר האיטלקית בנוסף למזנון העשיר והמפנק ניתן למצוא מנות בראנץ' מיוחדות כגון: סטייק אנד אגז, שקשוקה איטלקית, ברקפסט פיצה קרבונרה, אגז פולנטה ספיישל, מנת ביצים קלאסית ( אומלטים מיוחדים, עין, מקושקשת) וכמובן קוקטיילים ייעודים בשביל האווירה.
ארוחת הבראנץ' החדשה מוגשת בסגנון בופה, בהגשה עצמית וללא הגבלה, ובמחיר משתלם במיוחד של 69 ₪ לסועד. ביצים לבחירה ומנות עיקריות בתוספת תשלום.
בשולחן המרכזי כאמור ניתן למצוא מבחר רחב של גבינות איכותיות מאוד- רכות וקשות, דגים מלוחים (הרינג וסלמון מעושן חלומי), מבחר רחב של סלטים טריים, רעננים ובשילובים מעניינים, סלט טונה, מבחר ממרחים, אבוקדו ועוד ועוד, גם בגזרת הלחמים זכינו לקבל טריות ופריכות מעין כמוהה וכמובן שלא ניתן לוותר על קינוחים אז בגזרתם זכינו לטעום: עוגת תפוזים נימוחה ורכה, עוגת שמרים שוקולדית וטעימה במיוחד ופלטת פירות שכללה תפוזים ומלון טריים- קבלו הצצה קטנה למה שהצלחתי לצלם:
בגזרת המנות העיקריות בחרנו את המנות המדהימות הבאות:
הזוגי קרניבור הבית בחר במנת סטייק אנד אגז- מינוט סטייק אנטריקוט עם 2 ביצי עין ואספרגוס- נתח אנטריקוט דק , טעים ועשוי כמתבקש , עליו הונחו כלאחר כבוד 2 ביצי עין - מנה גדולה שבהחלט ניתן לחלוק וזאת מאחר וכאמור זוהי תוספת לבראנץ מנה קרניבורית, חלומית ומושלמת לפתיחת סוף השבוע:
נסיכת הבית החיילת התמוגגה על אגז פולנטה ספיישל- 2 משולשי פולנטה עסיסית מטוגנת עם 2 ביצים עלומות ורוטב חמאת לימון- גם מנה זו כקודמתה מנה גדולה מאוד, היא לא הצליחה לסיים אותה, מנה מדהימה ומיוחדת, שילוב הרוטב הקטיפתי העניק לה טאצ' מדהים- אל תוותרו:
אני מסוג האנשים הסולידים שאוהבים את ארוחת הבוקר עם סלטים, גבינות וחביתה ועל כן בחרתי באומלט מיקס גבינות שהיה מדהים והתברר חיש מהר כבחירה נכונה מאוד, שילוב מספר גבינות בחביתה היה מדהים וטעים במיוחד:
ממליצה בחום ביקור במקום, מסעדה מצויינת עם טעמים מפתיעים ואיכותיים, שירות מוקפד ואווירה קסומה, אנחנו כבר קבענו לחזור ואתם?
הזמנות מראש בלבד 03-6317080
טיטו איטליאנו
שמעון בן צבי 12/14
קניון גבעתיים- קומה 3 (קומת האוכל).
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה