כשאני שומעת את המילה שטרודל מיד עולה לי בראש תמונה אחת של שטרודל תפוחים חם עם גלידה וקצפת- אויש כמה שזה טעים, נכון?
אז זהו, ששטרודל זה לא רק העוגה המוכרת והטעימה אלא גם מסעדה נהדרת השוכנת בלב המושבה הגרמנית בחיפה.
קפה שטרודל הוקם כאמור במושבה הגרמנית בחיפה כבר בשנת 2007 ומאז ועד היום הפך לשם דבר, המסעדה הוקמה על ידי שני האחים עיסא ועלאא שבהחלט מבינים באוכל והציבו רף מאוד גבוהה עם אוכל טעים, טרי ומגוון, שירות מקצועי, אדיב ומוקפד ואווירה נפלאה.
במקום מבחר מקומות ישיבה בפנים או בחוץ בלב המושבה, ניתן לסעוד ולהנות מנוף הגנים הבאהיים.
הגענו למסעדה ביום שישי בערב והמקום היה מלא עד אפס מקום (מזל שהזמנו מקומות מראש) אולם למרות זאת המנות הוגשו די מהר, השירות היה מהיר ואדיב והאווירה הייתה נעימה מאוד.
למנות ראשונות הגיעו לשולחננו:
קבלו הצצה פנימה:
סלט אווז - רצועות אווז חם ברוטב טריאקי על מצע תערובת חסה , ירקות , ברוטב וינגרט דבש- סלט מושלם, שילוב בין חם וקר, בין מלוח ומתוק יצרו סלט חלומי , ממליצה בחום:
כרובית על הפלאנצה- מחבת חם עם כרובית בטחינה בתנור , מוגש עם נקניקיות סלסיסו ועלי זעתר- גם מנה זו מוגשת לוהטת ישר מהמחבת, שילוב טעמים מהמטבח הערבי ומהמטבח הישראלי יצרו מנה נפלאה, קלילה ובהחלט מנת פתיחה נפלאה:
למנה עיקרית בחרנו לחלוק בסטייק אנטריקוט - מוגש עם תפוח אדמה ובמיה.רטבים לבחירה (שמנת פטריות, שמנת פלפל, יין אדום)- אנחנו בחרנו את הרוטב שמנת פלפל- נתח איכותי, טרי, עשוי במידת הצלייה הרצויה, ממליצה בחום:
גם כאן מזמינה אתכם לקבל הצצה לבפנים:
מאחר ואנחנו כאן גם כדי להמליץ לכם אז דגמנו גם את שאר התוספות שמגישים כאן: פירה חלבי, מגדרה ופריקי- שלושתם היו מצויינים:
כמובן שעל הקינוחים לא ניתן לוותר ועל כן טעמנו את שטרודל הבית המוגש עם רוטב וניל חמים ונפלא- אני חובבת הזאנר ועל כן מאוד אהבתי את המנה, אחד השטרודלים הטובים שאכלתי עד היום:
ובהמלצת הצוות דגמנו גם את הכנאפה הביתית העשויה במקום בעת ההזמנה, מנה טעימה טעימה, מוגשת עם גלידת וניל, ממליצה:
אנחנו עוד נחזור ולו על מנת לטעום את שאר המנות שנראות מעולה, בביקורנו הצצתי על המנות שיצאו לשולחנות הסועדים והתרשמתי ממנות ענקיות ועשירות במיוחד.
ממליצה בחום, הנאה מרובה מובטחת לכם!!!
שדרות בן גוריון 39 , חיפה
טלפון: 053-9344986
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה