רשת Black מפתיעה עם תפריט חורף

בערב בו גשם זלעפות דפק על החלון הוזמנו לרשת Black רשת ההמבורגרים הוותיקה בישראל, בניצוחו של שף צחי בוקששתר אשר בימים אלו מרעננת את תפריט החורף ומתחדשת במספר מנות ייחודיות ועשירות בטעמים- המון הפתעות מעניינות בצורת המבורגר בלחמנייה שחורה מלאה בברזל ואבץ, קציצות אנטריקוט ועוד ציפו לנו .

הפעם ביקרנו בסניף האהוב עלי ביותר- סניף גלילות, סניף גדול ומרווח מאוד, עם שירות מוקפד, איכותי, אדיב וחייכני, אוכל טעים, טרי ומגוון, כאן כל אחד ימצא את מבוקשו החל מקרניבור אמיתי וכלה בטבעוני. 

פתחנו את הארוחה עם מרק עדשים- מרק חם, סמיך ומהביל:

נאצ'וס עם רוטב צ'יפוטלה, גבינה מותכת וחלפיניו- נשנוש כיפי וטעים, אחלה פתיח לארוחה טובה, הבעיה היחידה עימו הינה שמדובר במנה גדולה ועשירה שאי אפשר להפסיק לנשנש:

שתי נקניקיות מרגז פיקנטיות בגריל עם רצועות פלפלים מתוקים ומוקפצים- כמה פשוט ככה טעים:

בלאק ממבה – מנת המבורגר במשקל של 330 גרם של בשר טרי ומוקפד המוגש בלחמנייה שחורה עשויה מחיטה מלאה עשירה בברזל ואבץ, עם ערימת בצל מקורמל, פטריות שמפיניון ופורטבלו ושתי פרוסות חציל ברוטב ברביקיו - כיאה להמבורגרים של רשת Black  גם כאן קיבלנו קציצה עבה ועשירה בטעמים נפלאים, לצד התוספות המענגות אשר יצרו חגיגת טעמים אמיתית בחיך:

המבורגר מכסיקנו – בלאק בורגר 220 גרם עם רוטב צ'יפוטלה , נאצ'וס וחלפיניו- שילוב מדליק של המבורגר לצד נשנושים כיפיים של נאצ'וס ותוספות:

סלופי ג'ק - בשר קצוץ דק עם בצל, פלפל אדום, גמבה, ברוטב צ'ילי וברבקיו- מוגש על פירה תפו"א או על אורז לבן - מנה מצויינת, טעימה, אני באופן אישי מעדיפה את השילוב של הפירה אולם הזוגי העדיף את האורז:

ובתפריט הממש מוגזמים תציע הרשת את בלאק אנטריקוט - 2 קציצות המבורגר 400 גרם אנטריקוט בלחמניה שחורה עם תוספות של חצילים, פטריות מוקפצות רוטב ברביקיו - מוגזם זה כאן! מדובר במנה ענקית של קציצה נהדרת וטעימה (לדעתי הכי טעימה שטעמתי בארוחה) עם תוספות מפנקות והר של ציפס בטטה ותפוחי אדמה- בהחלט מנה שמתאימה לזוג:

בתפריט הקינוחים בכל סניפי הרשת שני קינוחים חדשים:

קראמבל תפוחים חם, מפנק, טרי וטעים, מוגש עם גלידת וניל:

כדור שוקולד חלומי - פחות התחברתי לקינוח הנ"ל אולם שותפי לשולחן התענגו על שחיתות השוקולד הנ"ל.