לקראת חגי תשרי הסקוטית מבית ישרקו משיקה
סדרת יינות חדשים מבית יקב מדבר:
"מדבר 22" 2017 כוללת 4 יינות
מרלו, קברנה סוביניון, ויונייה, ושרדונה
מבלי ששמנו כלל לב חגי תשרי כבר ממש בפתח, אני לא יודעת איך זה אצלכם אבל אצלי קדחת החגים מתחילה כחודש לפני כן, מתחילה בניקיונות הבית, ברכישת מתנות ופריטי אירוח וכשבועיים לפני החגים מתחילה לגבש תפריט על כל פרטיו (כולל יינות מיוחדים שיוגשו בכל ארוחה וארוחה).
אז רגע לפני החג האמור לעיל הגיע משלוח של יינות מעולים מבית הסקוטית - סדרת יינות חדשים מיקב מדבר- "מדבר 22" שיוצרו באופן בלעדי . הסדרה כוללת 4 יינות - מרלו, קברנה סוביניון, ויונייה ושרדונה. היינות בהכשר הרבנות ראשית והרב דב לנדאו, היינות מעולים וטעימים במיוחד, מי שטעם את היינות חשב כי מדובר ביינות יקרים מאוד והתפעל מאוד מהמחירים הנוחים.
יקב מדבר, נחשב לאחד מיקבי הבוטיק המובילים בישראל, המייצר של למעלה מ- 60,000 בקבוקים בשנה של מגוון יינות. ביקב מדבר מקפידים, בדרך כלל, על עשיית יין "טרוארי" אמתי וממעטים להשתמש בעץ כדי לא למסך את טעמי הפרי. היינות כולם רעננים, מאוזנים להפליא וארומטיים. יינות של כיף וחוויה לחיך.
יינות יקב מדבר זוכים להערכה רבה בשל טעמם הייחודי. היקב ממוקם בנגב בערד, ברובע האמנים, רוב היינות עשויים מענבים מכרם ייחודי, ברמת הנגב הגבוהה, 800 מטר מעל לפני הים. בית הגידול לגפנים במדבר מצטיין באדמת לס בלתי מחלחלת, יובש קיצוני שמחייב השקיה מושכלת, קרינת שמש ייחודית בליווי הבדלי הטמפרטורה בין היום והלילה ועונות השנה, מיטיבים עם הגפנים.
היינן של היקב: שחר לנדמן ודיאגו צ'ורלטי מפנזנו שבקיאנטי בטוסקנה, שמסייע ומייעץ לו, בשיתוף פעולה עם הכורמים, מופקדים על עשיית היין. טעמם, מומחיותם וניסיונם בשטח באים לידי ביטוי הולם ובלתי מתפשר ביין איכותי וטעים.
יינות "מדבר 22" סדרה בלעדית לסקוטית מבוססת ענבים מחבלי ארץ שונים :
ויונייה 22 – ממסך לבן עשוי זני הענבים ויונייה וריזלינג, יין יבש צהבהב, ארומות פרותיות עזות, וטעמי הדרים ואפרסק. היין קליל ונעים לחיך- יין מדהים בעל טעמים נפלאים.
המחיר: 35 ₪ . אלכוהול: 13.5%
שרדונה 22 – ממסך לבן עשוי זני הענבים שרדונה ריזליניג. יין לבן יבש בעל גוון צהוב בהיר. וארומות של פרחוניות עזות. טעמי אגס ותפוח ירוק. היין קליל ונעים ומאופיין בחמיצות מרעננת.
המחיר: 35 ₪ . אלכוהול : 13%
קברנה סוביניון 22 – ממסך אדום עשוי זני מרלו וקברנה סוביניון. יין אדום יבש בעל גוון אדום עמוק. וארומות של פירות אדומים, קסיס ריבת פירות יער. הפה עשיר בטעמים ומרוכב. וסיומת ארוכה ועמוקה.
המחיר: 35 ₪ . אלכוהול : 14%
מרלו 22 – ממסך אדום עשוי זני ענבי מרלו. יין אדום יבש בעל גוון בורדו עמוק. וארומות של פירות יער אדומים, דובדבן ואוכמניות. מתובלן בשוליים בפלפל שחור וקליפת תפוז. ליין סיומת ארוכה ועמוקה.
המחיר: 35 ₪ . אלכוהול : 14.5%
בישראל משווק מותג יינות יקב מדבר, באמצעות הסקוטית, אשר נרכשה לפני כשנתיים ע"י קבוצת טיב טעם שמיזגה את מלוא פעילות החברה הסקוטית לתוך חברת הבת ישרקו - מהחברות המובילות בשוק בתחום האלכוהול והיין, העוסקת בייבוא, שיווק והפצה של מותגי אלכוהול ויין מהארץ והעולם.
את יינות יקב מדבר – ניתן להשיג בסניפי טיב טעם, בחנויות מקצועיות
אתר חברת ישרקו : http://www.israco.co.il/
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה